首页>春卷的27种做法

作者：麻*******卷
类型：随笔-视角
主角：春卷
配角：淮扬春卷,火鸡春卷,香煎春卷,香芋春,三丝春卷
一句话简介：春卷的27种做法
状态：未签约/连载/4911字
• 简介：春卷知识介绍：
  春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。
  春卷营养分析：
  春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同，由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。
  春卷适合人群：
  一般人群均可食用
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