《【现代种田】四时风景》有独三

32、牙疼

　　我的牙齿向来不好。
　　小时候喜欢吃甜食，但当时和奶奶一起生活，一年到头只有过年才难得吃上糖果，每到那时，就半夜躲在被窝里，含上一块硬糖，甜蜜蜜地入睡，再加上在农村，没有晚上刷牙的习惯，所以口腔卫生不好，这也导致我的龋齿很多，经常牙疼，动不动就肿着半个腮帮子，尤其是吃鱼的时候，鱼刺不小心戳到坏处，能疼得在床上打滚。
　　后来和母亲去了北方，正赶上换牙期，每次牙疼，母亲就让我自己拔掉，实在拔不掉的就去口腔医院拔掉，最后一口的虫牙换了个七七八八的，担心牙齿又坏了，她还专门让医生给我做了窝沟封闭。这之后，牙疼再没疼过，我也就没在意。
　　我开始注重维持牙齿健康是在我毕业的那年，无他，我发现我长了四颗智齿。上牙还好，下牙的智齿直接横躺着，顶着旁边的磨牙，经常吃东西卡进缝里，很难弄出来，时不时还有阵阵隐痛，刚好那阵子刮起了冲牙器的风气，我也跟风买了一个，情况好些了。干脆过年团了一张洗牙券去诊所洗牙，洗完牙后，医生告诉我我有五颗牙齿需要补，四颗智齿需要拔。
　　一下子给我愣住了，我问了一下价钱，补一颗牙280-580不等，拔一颗智齿200-1500不等，这下本来不疼的牙听了都很牙疼了。
　　我分两次拔了四颗智齿，每次拔两颗，一上一下，先拔了右边的牙齿，打了麻药以后，半边脸都没了知觉，下面的智齿长得歪，离神经很近，医生是个很有经验的老手，下手很稳，只是上钻头和锤子的时候，还是令人恐惧，尤其是医生拿小锤锤的时候，我感觉她敲击的不是我的牙齿，而是我的头骨，我有些害怕，但打了麻药，脸部又有些无法受控制，口水一直不停地分泌。看我紧张，医生低声安慰我，又让她的助手帮忙按住我的下巴，继续凿，这时候我还有些苦中作乐地想，大锤八十，小锤四十。
　　最后历时半小时，拔了两颗智齿，医生帮我缝好了伤口，我咬着棉花团，一路吐着血水回了家，过后一个月，又拔了剩下的两颗，一共花了1800元，顺带医生还帮我拔了一个坏牙根，拿着钳子往外一扯就下来了，听她的描述像是我乳牙的烂牙根没掉完。
　　因为这个医生不擅长补牙，我又换了家诊所补了两颗牙，选了进口树脂，花了800元，期间医生告知我我的牙齿属于重度深覆合，建议我尽早做矫正，否则后期会出现各种不好的症状。
　　因为当时已经出现了牙隐裂和颞下颌关节紊乱的问题，下门牙出现了很多条的裂纹，张嘴时经常能听到颌关节弹响，意识到这些我就开始攒钱，一攒够就找了附近的三甲医院做了正畸，又耗费两万多矫正两年。这之后，我就一直非常注重牙齿的健康，毕竟牙病治起来实在过于昂贵了，而平时保持一个良好的习惯则可以大大减少牙病的风险。
　　我注意到母亲牙疼是因为她这两天吃饭总是没有胃口，吃两口就放下了碗筷。一开始我以为她是过年大鱼大肉吃腻了，晚上换了素菜，还是如此，我看了她的脸，发现右脸有些肿，于是问她：“你牙疼啊？”
　　她点了点头，神色恹恹的。俗话说，牙疼不是病，疼起来真要命，母亲虽然不说什么，也没有疼得滋儿哇乱叫的，但吃点东西就跟有人踩了尾巴一样。第二天我就带她去附近的牙医诊所看了看，最终的诊断结果是重度牙周炎，医生说需要龈下刮治，他这里没法操作，需要母亲去大一点的医院找专门的医生治疗。最后我问他有没有什么缓解牙疼和牙齿松动的方法，他开了一些止疼药和固龈的漱口水，让母亲平日里多注意口腔卫生。
　　周末得空了，我便带母亲去黄冈市找了家三甲医院，拍完片子，医生看了看母亲的牙齿，询问母亲是否有高血糖，高血压的情况，母亲点了点头，之后又问了一些其他的情况，讲了讲基本的治疗方案，大致是需要进行龈下刮治，暂定三次，根据治疗的情况再决定后续的安排，同时注意口腔卫生、控制血糖。
　　之后我们询问了治疗的价格，医生说治疗一次大概需要3000元左右，母亲听到价格吓了一跳，和医生道完谢拉着我就要走，跟身后有什么洪水猛兽似的。“这也太贵了，搞下来万把块钱。”母亲嘀咕着，我有心想治，“你搞好了牙后面就不用再疼了，能用到七老八十呢。”但母亲坚决不肯，“万把块钱做什么不好，看个牙齿太贵了。我一个老嬷哩，六十几岁了，大不了以后都拔了戴假牙。一副假牙才几多钱。”
　　我拧不过她，只好带她回了家，想了想还是带她去诊所里洗了个牙，虽然不能治本，但多少也能延缓病情的发展。她还是有些抗拒，我跟她说洗牙这只要几十块钱，口腔干净了，嘴里才不疼。这才同意。
　　母亲洗牙的时候，我在一边看着，去除结石的时候明显感觉到母亲听到钻头的声音紧张了不少，果然牙医是人类永恒的噩梦。之后我又在网上下单了冲牙器、电动牙刷之类的，母亲平时用的云南白药牙膏也备了不少。
　　洗完牙以后，母亲嘴里出血得厉害，一边张着嘴，咧着牙，一副血盆大口的样子，一边跟我说：“花这个钱给自己找罪受。”我赶紧让她喝水漱漱口。好在过了一会儿血就止住了。
　　“你还记得你小时候换牙吗？让你自己拔，你怕疼不敢拔，后来去了医院，结果医生一摸就掉。白花了我五块钱。”我想了想，是有这么一回事，但我还挺想拔牙的，主要是拔完以后，医生为了尽快止血，会让母亲给我买一支雪糕吃。于是我顶着麻痹的半张脸，混着血水和药粉的味道，美滋滋地吃着雪糕，到母亲这个年纪，显然已经不能这么搞了。我只好安慰母亲，“但另一颗磨牙我记得很难掉，是医生拿着钳子扯下来的。”
　　“是哦。那个时候看着都疼，现在想不到我这么大年纪还受罪。”
　　我感觉有些好笑，问她“那你现在感觉怎么样？”
　　“感觉牙齿在兜风，好酸哦。”
　　“忍一忍，过两天就好了。”
　　考虑到母亲现在牙齿的承受情况，晚饭做的番茄鸡蛋面。
　　先在番茄上面划上十字花刀，然后冻在冰箱冷冻层，过一会儿取出来，用开水浇上去，皮就很轻松地剥下来了。母亲在旁边说我瞎讲究。她牙疼心情不好，需要发泄，我不跟她一般见识。
　　这西红柿是家里种的，比外面买的番茄味要浓郁很多，两个西红柿，一个切成碎丁，用来炒茄汁，一个切成瓣，放进汤里煮，加点盐味道就很足了。城市里的西红柿为了长途运输，牺牲了不少的口感和风味。看起来红彤彤的，吃起来却番茄味道很淡，甚至没有，想要浓郁的茄汁反而得另外加入番茄沙司或是番茄酱了。我曾经买过新疆的番茄酱，十几块钱一罐，味道很好，无论是煮汤还是下面，加一勺进去，味道一下子就丰富了许多，可惜存放困难，一次性吃不过，哪怕放冰箱里，几天就会长毛，实在可惜！真希望能有小包装的番茄酱呀！
　　市场上也有一些番茄味道浓郁的品种，比如普罗旺斯之类的，但那价格七八块一斤，钱包属实吃不消。现在回了老家，反而又吃上了熟悉的味道。
　　鸡蛋是胖姨让小杰拿来的，她家散养了不少的鸡，鸡蛋吃都吃不完，去年我家的鸡肉还有不少是从她那里买的，养得确实很好，膘肥体壮的。过年煮的小鸡炖蘑菇，喷香喷香的，黄澄澄的鸡汤上飘了一层丰富的油脂，担心嘌呤太高，还撇去了不少的油，鸡肉也很有韧性，一吃就知道是经常运动的溜达鸡。
　　今天的鸡蛋比平时吃的要大一些，敲开一看，果然是双黄蛋，虽然我并不爱吃蛋黄，但这种时候也觉得自己像买彩票中奖了一样。
　　都是煎鸡蛋，但放进汤里煮的煎鸡蛋和炒菜的鸡蛋做法却很不一样。炒菜时鸡蛋讲究一个嫩字，所以鸡蛋下锅时，油不需要太热，蛋液一边煎一边搅碎成小块，成型以后赶紧倒出来，之后和其他菜混合加调味即可。但放进汤里煮的煎鸡蛋则需要吸汤汁，所以讲究一个蓬松感，油锅烧得热热的，把蛋液倒进去，然后看蛋液在热油的作用下迅速膨起炸开，这时不要急着翻面，将多余的蛋液往两边推开，等到鸡蛋定好型，边缘发黄时，再迅速地颠个锅翻面，这时的鸡蛋煎得两面金黄，用锅铲分成不同大小的块，然后趁热连油带蛋倒进番茄汤里，蓬松的鸡蛋吸饱了酸酸甜甜的汤汁，混合蛋香，口感饱满，一口爆汁，鲜香十足。
　　等到番茄汤再次扑腾起来，加入两把龙须面，搅散开，快熟时，放入一把鸡毛菜烫熟就可以出锅了。这时的龙须面煮的很软，用嘴唇都可以抿段，番茄也煮得软烂，半流食的状态最适合刚看过牙病的状态。
　　吃完晚饭母亲刷牙漱口，上床睡觉，前几天牙疼一直睡不好，现在总算可以获得安宁。