《将军他为何要这样做》花焱森

56、第 56 章

　　晨曦初透，安德郡王府的角门“吱呀”一声轻启，一顶青绸小轿悄无声息地拐出巷口，穿过尚在沉睡的街市，稳稳地落在“金琥珀”酒坊门前。

　　帘子掀起，一抹浅碧色的身影盈盈落地。

　　“郡主安”早已候在门前的老师傅陈三躬身行礼，花白的眉毛在晨风里轻颤。

　　“陈师傅早。”许蔓轻轻颔首，步履未停，径直入内。

　　这是许蔓来这里的第十日了，今日祖母未与她同来，许蔓与这里的师傅、伙计都已熟络，对酒坊的基本运作也基本了解。所谓师父领进门，修行靠个人，今后她要独自面对酒坊的各项要事了。

　　许蔓先去酒坊最深处的“品香阁”。

　　这里藏着经年累月的陈酒，空气里弥漫着芬芳的酒香，把早起的迷糊催散。

　　她今日依旧跟着陈三师傅例行巡坊，同账房先生对账。

　　起初许蔓不过是半推半就，祖母要求，她便做。如今日复一日，她却越来越感兴趣了。

　　酿酒需要匠心，陈三师傅对酿酒的每一道工序的把控极尽严苛，他说酿酒如做人，每一个环节都是修行。

　　陈三师傅无妻无儿，将他的一生都贡献在酿酒中，他想把自己的酿酒技艺传承下去，所以无论是对她还是对伙计，陈三师傅都倾囊相授。

　　浸米间里，水汽氤氲。

　　陈三师傅以指尖轻划过水中的糯米，道：“郡主你试试这水温。”

　　许蔓挽起衣袖，露出半截手臂，学着陈三师傅轻轻试探，并未有发现。

　　“这水温和昨日记录差了一分。”陈三师傅语气不紧不慢，又转头问负责的伙计，“昨夜井水是否有新涌？”

　　伙计一愣，连忙查看记录：“师傅说的不错，昨夜子时确实水位微涨......”

　　“今日蒸米时间延长半刻钟。”陈三师傅笃定地说道。

　　“是！”伙计点头答应道。

　　祖母说过，陈三师傅是几十年的酿酒老师傅了，对水米都极度敏锐，许蔓十分佩服。

　　陈三师傅又转向许蔓，耐心解释道：“这水温是浸米的要害，水温突然变暖，会加速米的软化。若仍按原定的时间来浸泡，会导致米过度吸水，后续在蒸米时会过于软烂，影响发酵......”

　　许蔓认真听着，陈三师傅的每一句话都是他这么多年努力的精华。

　　浸米、蒸饭、拌曲、发酵、封坛、看帐、查帐......

　　时间在不知不觉中流逝，太阳下山了。

　　“姑娘，该回府了。”霜月提醒道。

　　许蔓放下酒提，最后看了眼账簿，道：“走吧！”

　　回去的路上，许蔓忽然明白—祖母教她酿的不仅是酒，更是她往后的人生。粮食在发酵中变成美酒就像人在历练中成长，都要有耐心，有敬畏之心。在每一个平凡的日子里，守住那份匠心。

　　轿子抬起，一个身影从巷子里走出来，跟在轿子后面。

　　王府门外，等许蔓的轿子进了府，容妈妈轻声招呼那人走进巷子里。

　　两人交头接耳，说了一会儿话，容妈妈递过一包银子，那人便走了。

　　玉芳阁。

　　“娘子，今日老太太没去，是郡主自己去的酒坊，一进去就是一日，这才回来。”容妈妈把打听道的一股脑说了出来。

　　王氏神情悠闲地坐在主位上，容妈妈给她递过了茶碗。

　　“那老太婆还真是的要把酒坊给她了。”王氏掀开茶盖，喝了一口。

　　“老太太是怎么舍得她的亲亲孙女做贱商去，就不怕王爷生厌？”容妈妈质疑道，王爷最在意脸面，对那些商人更是不屑一顾。

　　“老太爷在的时候就反对老太太做这营生了，当初还因此大闹一场，老太太不肯放弃，甚至还提出了和离。老太爷最后也没办法，只好睁一只眼闭一只眼。如今这王府的开支常更是要老太太的体己补贴，王爷腰都挺不直，反对也没用。”王氏用帕子拭了拭嘴巴，不以为然地说道。

　　安德郡王，听着是宗室贵胄，却只了个清水闲职，岁禄不过区区几百石，折成银两，堪堪能够维持王府门面的光鲜罢了。

　　而王府中真正的“定海神针”是老太太。她未出阁时，跟着父母走南闯北经商，赚得盘满钵满，甚是风光。老太爷在的那些年，老太太不好放开手做，况且要主持中馈，难以顾及，又遇上些灾年，生意更不好了，很多铺面也因此关闭。

　　虽如此说，老太太手下还有些得力的管家，如今手里还经营着不少铺面，虽不比当年兴盛，到底是有些进项的。

　　先如今，这王府里里外外，许多开销窟窿，节令宴请、人情来往、府中修缮等都要靠老太太的体己钱来填补，若单靠安德郡王的俸禄，为儿女请先生教养都不堪。

　　容妈妈听着不妥，突然不妙地拍了拍手：“哎呀，若是老太太把铺子都给了郡主，郡主是要出阁的，那日后王府的日子......若老太太去了，咱们日后还得低头向那蹄子拿银钱？她是好说话的人么？那不就......”

　　容妈妈说的句句关要，王氏抓紧了扶手，眼神飘远，道：“那咱们以后的日子恐怕就难了......”

　　文竹娶妻的银钱，书瑶的嫁妆也都得仰仗老太太，不说赵君源常收集名贵墨宝的闲钱，就是她平常的穿戴用度......若是......

　　王氏不敢再想了，她可再也不想过那种穷酸的日子。

　　王氏突然抓住了容妈妈的手，着急问道：“王爷回来了吗？”

　　“回了，这会儿在书房呢。”

　　“容妈妈，该用膳了，请王爷吧！”王氏回了回神，端正坐姿说道。

　　“是！”

　　暮色渐合，王氏点起了灯。烛火不算明亮，映在陈设上，却十分温馨。

　　赵君源看在楠木圆桌上的四菜一汤—一道清蒸鱼，一叠笋子炒肉，豆腐汤和时蔬，目光有些出神。

　　王氏穿着一身素净的藕荷色襦裙，把混在笋里的肉都夹在王爷碗里，笑容温婉，柔声道：“又快到月末，妾身先把博文先生的束脩送了过去，王爷这几日就当是清清肠胃，等月初王爷领了俸禄，妾身再给王爷补补身子。”

　　赵君源看着碗里不多的肉丝，王府里是连两个人的肉都买不起了？

　　他蹙了蹙眉头，道：“先生的钱，不都是老太太......”按理说，每月超出用度的银钱，老太太都会补贴上，怎会连肉都快吃不起？

　　王氏不等他说完，接过了话，道：“这些日子，老太太带郡主早出晚归，甚是劳累，妾不敢再去叨扰，便想着自己紧着些...”

　　“王爷不知道，娘子把自己最喜爱的首饰都...”容妈妈作哭腔状道。

　　“容妈妈，不得多嘴。”王氏厉声道，容妈妈敛下眼，一时止住了话。

　　赵君源自猜到容妈妈未说完的话，夹起一块肉放进嘴里嚼，道：“委屈娘子了，这几日跟同僚们下馆子，胖了不少，正是要清减些......不过，老太太带着疏影早出晚归？她们这是去哪儿了？”

　　王氏也拿起筷子夹菜，微笑道：“也没什么，老太太不过带郡主去酒坊，让郡主多学些手艺傍身。”

　　赵君源眉头紧皱，“那些贱商的营生有什么好学的，荒唐！”

　　王氏不察觉地轻哼一声，真是个不清醒的，你的家产都要被你女儿偷走了，你还在着为商人的贵贱发脾气，当初真是瞎了眼了看上他。

　　“王爷说的是，但也多得老太太这些营生，我们王府的日子才过得体面些。”王氏依然温柔地笑道。

　　赵君源听闻，一时倒不说话了。

　　王氏观察着他的神情，继续道：“文竹近日功课长进不少，我们日后还能依靠他，老太太那些营生让郡主带出阁去也无妨。”王氏故意放慢语速，她都说到这份上了，总该明白了吧？

　　赵君源脸黑了下来，文竹还没考学呢，就算能依仗，也不知等到猴年马月。可疏影出阁已经板上钉钉的事了，蒋韩杨不过一年半载便回来了。

　　赵君源放下了筷子，道：“突然想起有重要的事情没做，我先回书房了。”

　　王氏听着他的话，看着他的脸色，心里自是满意，道：“王爷好歹吃完再去罢。”

　　赵君源摆摆手，起身道：“不了，事情比较紧急，须先处理了。”

　　“好，妾身用参须枸杞炖了汤，晚些送到书房去。”王氏站起来，送他出去。

　　“有劳娘子了。”

　　王氏站在门口，目送赵君源离开，脸上挂着笑意。

　　“娘子，王爷这是要去颐养斋吧？”容妈妈看着王爷的身影突然拐了个道，那是颐养斋的必经之路。

　　“有钱走遍天下，无钱寸步难行”王爷怎会不懂，老太太在的时候还好，若老太太撒手而去，把营生都传给了那蹄子，赵君源日后想请客应酬都得掂量掂量还有银钱几两，更不用说收藏墨宝了。

　　赵君源的背影消失在视线里，王氏轻提裙裾，“妈妈，我们回去吧！”

　　“是！”