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34、第 34 章 卖钱 ...
闻言,苏荞和顾商词挑着担子走了过去,和之前来问价的一样,苏荞把竹筐的盖子打开给那老嬷看,笑道:“阿嬷瞧瞧,我这知了猴新鲜着呢,腿脚都还动的欢。”
那老嬷从竹筐里随手摸了几只出来瞧,确实是活的,个头也大,心里便先满意了三分。
这知了猴就要吃个头大的,大的肚腹上的肉才饱满,腿肉也厚实,嚼着有肉香,瘦巴巴的进嘴没多少肉,嚼着只剩一个壳了,吃着没点儿滋味。
于是那嬷问了句:“这多少钱一斤?”
苏荞道:“三十三文。”
方才他一路走过来开的也都是这个价,这是城里的市价了。
倒是市价,那老嬷心想。
可这买东西哪儿有不议价的,就是心里再中意,面上也得挑拣几分。
他将那几只知了猴扔回苏荞竹筐里,装作没瞧上的模样:“太贵了,如今满大街都是卖这个的,你这壳儿瞧着都硬了,怕是炸出来肉不嫩,三十文我就要一斤。”
这一下便少了三文,苏荞自是不愿。
不过买卖东西,遭议价是常事儿了,他也不生气,反而笑着和气:“阿嬷说笑了,壳儿厚说明这知了猴长得结实,个头大,这样的炸着才好吃。那些个小的壳倒是脆软,但没多少肉,吃起来不爽。”
那老嬷瞧他不肯让价,撇了撇嘴,正想说什么,偏偏这时候他大孙子急得在一旁跺了跺脚。
生怕他老嬷嫌贵不给他买了,于是拽着他的袖子迭声囔囔道:“阿嬷,买嘛!我就想吃!毛豆就想吃这个!”
那老嬷被孙子缠得实在没办法。
实际上,这三十三文一斤也不是买不起。
这老嬷的日子过得不错,他儿子在城里酒楼给人管账,一个月能拿好几两银子的月钱,儿媳也会点儿织布的手艺,一家子都能挣钱,连大孙子也是虎头虎脑的。
他平日里便疼孙子疼的不行,要不然也不会被他一缠就喊了苏荞过来问价。
小孩儿在一旁缠闹着,又想着今年家里确实也就只吃过一回知了猴,这东西炸了,又香又脆,家里人人都爱。
于是那老嬷点了点头,先是安抚孙子:“行行行,阿嬷给你买。”又转头对苏荞道:“那就按你的价给我称一斤吧。”
“欸!行!”总算是开张了,苏荞眉开眼笑,响亮的应了一声,拿出小秤来给他称。
过称的时候,那老嬷在一边盯得紧,每一只都仔细瞧过。
也不怪他警惕着,最近确实是吃这东西的时令,城里好多农户挑着东西来卖,可有些坏心眼的农户为了多赚些钱,会把那刚蜕了壳的蝉,拔了翅,掺在知了猴里一起卖了。
一个不小心就容易给糊弄过去,前几天他邻居家还在说呢。
这蜕了壳的蝉吃着和知了猴完全不是一个味儿,又干又柴,壳多,还有股子苦腥味,没谁会去吃。
还好,他买的这家倒是个实在的,没干这些弄虚作假的事儿,这老嬷还算满意。
给了钱以后,又见他的蛋篮子里还有鹅蛋,于是又问了一句:“你这是鹅蛋吧?”苏荞点头以后,他便又问了个价。
这平日里鸡蛋鸭蛋倒是见得多,鹅蛋少。一来,这鹅不好养,刚出壳的小鹅比小鸡小鸭娇贵多了,一个不小心就容易死,二来,这大鹅下的蛋也没有鸡鸭那么多,一年能下五六十枚蛋最多了。
见这老嬷还似还对鹅蛋有意,苏荞连忙道:“鹅蛋十文钱一个。”
最近天热不好下蛋,连鸡蛋都涨了点钱,寻常两文钱一个的如今都卖到三文钱了,鹅蛋自然也要跟着涨。
这价钱虽贵,可鹅蛋毕竟少见,而且一个鹅蛋能抵三四个鸡蛋了,炒一个,能够一家子吃的,他大孙子还没吃过鹅蛋呢,买一个回来尝尝也好。
于是那老嬷便又要了一个鹅蛋。
于是从巷子里走出来的时候,苏荞的钱袋子里便多了四十三文钱,都是铜子,走起路来叮叮当当的响。
等两个人从巷尾走出来的时候,顾商词才笑着开口道:“方才倒是多亏了有那孩子在旁边。”
闻言,苏荞弯了弯眼,点头道:“是啊,还真是亏了他。”
要不是他闹着要吃,那老嬷买不买不一定,但肯定还得绕一会儿价,哪儿能应得那么容易。
不过他瞧着方才那老嬷家境应该是不错的,不然也不会半上午的就坐在家门口纳凉没事儿干,他家孙子养的也好,长得肉墩墩的挺讨喜。
这样的人家,是不缺那一两文钱的,所以他也没松口让价。
知道他高兴,不过顾商词却想让他更高兴一些,于是又转头笑着夸了他一句:“你也很厉害,这么快就卖出去一斤。”
方才苏荞和那老嬷议价的时候,顾商词就站在一边,没开口。
这买卖的事情上他确实不大行,怕开口了反而给苏荞添麻烦了,可见他议起价来这么娴熟,半点儿也不用别人帮忙,他心里十分佩服。
被夸了,苏荞笑眯眯的,颇有几分自得。两人继续挑着担子往酒馆的方向走,沿途就这么一边走一边叫卖,又卖出去半斤知了猴和五个鸡蛋。
等到了酒馆以后,那酒馆老板一开门,见是顾商词,先是挑了挑眉,把两边的木门打开,让他进来,又问了一句:“怎么许久不见你过来。”
顾商词把肩上的担子放下,笑道:“村里离县城有点儿远,来一趟不容易,所以猎物多攒了几天才拿到城里来卖。”
酒馆老板想想也是,这青柳县成底下管着好几个村子呢,这乡下人,家里要每个骡子,驴什么的,来一趟确实不容易,于是没再说什么,蹲下来,去瞧顾商词笼子里关着的鸡和兔子。
顾商词也在一边道:“这回猎了五只山鸡和三只兔子,还有一只斑鸠,都是活的,不知道老板这里还收不收。”
酒馆老板方才已经一一看过了,确实是活的,精神头也还行,兔子瞧着虽蔫吧了一点儿,但不像上回那样随时要咽气了,于是站起来点头道:“收!怎么不收!你这几只山鸡和兔子我都要了。”
他最近新酿出一种好酒,味道不错,好些人爱喝,如今这生意好着呢,时不时便有人来,光喝酒总是素了些,便会点上几碟小菜,一坐能坐大半天,像是山鸡野兔算是他酒馆里最受欢迎的肉菜,尤其是兔子,做成麻辣的,最下酒了。
他正愁弄不到那么多兔子去,和他酒馆来往的几个猎户最近也没来,今个儿顾商词便给他送来的,自然是全都要留下。
至于斑鸠,酒馆老板道:“这斑鸠我不要,这东西用来炖汤多,酒馆里没人爱吃这个。”
顾商词点了点头,也不介意。三只野兔和五只野鸡一共卖了三百九十四文,这回的兔子没有上回的那么肥,其实春夏时候的兔子本就瘦一些,没有秋天时贴膘吃的那么肥。
但一次进账快四百文,也很不错了。
山鸡和兔子卖完以后,顾商词又问那老板收不收知了猴。
酒馆老板一听还有知了猴,果然有兴趣:“你这儿还有知了猴?”
这也是个下酒菜,还是时令野鲜,别说酒馆里的客人了,连酒馆老板自己都好这一口,比花生米,毛豆还要下酒,只是他成日在酒馆里忙着,这几日也没见有人挑来这头叫卖。
闻言,苏荞笑着上前,把竹筐打开给酒馆老板看:“有的,方才卖了一些,如今应该还剩个四斤多。”
那老板一瞧,确实个个鲜活,于是十分爽快道:“行,余下这些,我按市价给你包圆了。”连带着苏荞竹篮里剩下的那些鸡蛋和一个鹅蛋他也一并要了。
知了猴给自家留下一斤,余下的拿到酒馆里去卖,只怕不到晚上就能卖光。
至于鸡蛋,酒馆虽不是吃蛋大户,但有时也会有人点一些,所以他平日里也会备上十来个的。
苏荞那篮子里瞧着就剩下六七个了,他便干脆都要了。
苏荞一听这话,自然十分高兴,心道还好顾商词认得这酒馆的老板,要不光靠他方才那么走街串巷的卖,寻常人家最多要个一斤半斤的,哪儿及得上如今好,省事儿了。
用小称一称,称出来余下的知了猴还剩下四斤三两,按三十三文的市价,便是一百四十二文,鸡蛋三文钱一个,还剩下七个,便是二十一文,还有一个鹅蛋十文钱,加起来一共是一百七十三文。
因酒馆老板要的多,苏荞便把零头给抹了,只收了一百七十文,还从竹筐里抓了把木耳送给老板。
得了额外的饶头,酒馆老板自然高兴,心道这两人挺实在的,乐呵呵的送了人出去,还招呼他们以后有空可以到他这儿来打点酒喝。
苏荞和顾商词也高兴,带来的东西一下便卖的差不多了。
从酒馆出来以后,两个人又往城里的医馆去了一趟。
城里的医馆也是常年收药材的,像是金银花、夏枯草、枸杞子这一类等,山里常见又不会认错的,而且只需要简单晒干了就成,经常有农人拿来卖,收价也稳定,金银花晒干的因为是干货,按两称,一两六文钱。
苏荞带来的那点儿一共是七两,这里便是四十二文。卖完了药材,那医馆里正好有郎中给人瞧完了病,瞧见顾商词手里提了只斑鸠,便问他卖不卖。
他老妻最近身子不太好,正好买了回家炖了汤给老妻滋补滋补。
顾商词自然是卖了,这东西也不贵,一只十二文。
这下,带来的东西是真的基本上都卖光了,就剩下一点儿干货。
苏荞没有不高兴,这出来卖东西就是这样的,哪儿有回回都能卖光的,今天已经算是十分顺当了,连摊子都不必摆。
剩下这点东西,就算卖不出去,留下自家吃也是可以的,反倒是今天进账不少。
苏荞和顾商词都各有所得,苏荞得的钱虽然没有顾商词多,但加起来总数也有个二百七十多文。
揣着那么多钱,苏荞心里热乎乎的。
接下来便是采买。
两个人先是跑了一趟盐铺,家里的盐快吃完了。
到了盐铺子里一问,散盐的盐价没变,还是十五文一斤。
这盐价之所以那么便宜,还是因为新朝才立朝没几年,朝廷为了叫老百姓的日子好过些,专门压低了盐价,还设了人专管着,不许偷偷贩卖私盐。
还记得前朝末年的时候,盐价最高的时候都卖到八十文一斤了,寻常人哪里吃得起。
不过如今这盐价也是暂时的,就跟减免田税一样,只维持三年,等过了明年六月,这盐价怕是又要恢复至三十到四十五文一斤了。
如今盐价这么便宜,而且盐这东西也耐放,买回去放在陶罐里保存好了基本不会坏,于是苏荞一气儿买了五斤,虽花去七十五文,但足够好几个月吃用。
除此之外,他还买了些酱醋和灯油。
这些东西买完,想起家里好些日子没买过猪肉了。
最近一次吃肉吃的是兔肉。
兔肉虽然也好吃细嫩,但几乎没有油脂,哪儿比得上猪肉的肥油那么香,于是,苏荞又兴冲冲的拉着顾商词去城里肉市。
然而逛了一圈,发现这城里的猪肉比杏水村李屠户那儿卖的要贵个一两文。
苏荞觉得不值当,便没有买,想等回村以后,到李屠户那边去买,只提了几根大骨头回去熬汤,吃完还可以给青宝磨牙。
如此一番,虽然花去不少,不过并非只是花的苏荞自己的。
之前从顾商词那儿拿的一两银子还没花完呢,还剩下四百文左右,这些日常吃用的钱,算是两个人平分的。
而顾商词那边,这回倒是什么都没买。
原本经过布庄子和那些个糕点果脯铺子的时候他又有点手痒,想给小哥儿买,不过又想起心里那串越添越长的想购置的东西,好悬还是忍住了,一点银钱捏的紧紧的。
在城里东奔西跑一遭,也到了饭时。
两个人早起出门只垫了两个馒头,这会儿早就饿了,要是回去再吃还得走一个多时辰,不如先在城里吃饱了。
在街上转了一圈,天热,那些汤汤水水的瞧着多少有些没胃口,于是两人最后在街角寻了处搭了棚子的面摊子坐下,一人点了一碗凉面。
摊主是一对上了年纪的夫妻,因卖的是凉面,又有棚子遮阴,大夏天的却不少人,夫妻两个忙得很。
有人来点了面,那摊主拿着干净的布巾子擦了擦桌子,招呼人坐下,而摊主媳妇儿则忙着下面,下浇头。
面是早就擀好了的,只需要下进热水里烫熟,再过一遍凉水,上头浇一勺醋、酱油、蒜末,再码上一层切好的黄瓜条和胡萝卜丝,撒两粒花生,这便成了。
因是纯素的面,便宜,一碗只要六文钱。
顾商词又多花了六文钱,给两个人的面上头都加了一勺卤好的肉丁做码子。
没买着肉便先来勺肉酱给小哥儿解解馋。
苏荞也没客气,从筷筒里拿了筷子拌匀了便大口吃了起来。
这摊主夫妻的肉丁卤的极好,每一粒肉丁切的大小均匀,肥瘦都有,浸满了咸香的酱汁,肉皮红亮,拌在面里油滋滋的,又有醋和黄瓜的脆爽,吃着清新爽口,一点儿不腻人。
一碗凉面下肚,苏荞只觉得这一早上赶路的辛劳也都随着面条落进了肚子里,变得不足为道了。
吃饱歇足,两个人揣着剩下的银钱,高高兴兴的回家了。
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