35、第 35 章 麂子 ...
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“叭”的一声脆响。
苏荞随手掰下一颗茭笋，扔进旁边的竹筐里。
趁着早起没那么热的时候，他今天到荷塘这边的菜地来掰茭笋了。
进了七月，便也到了水塘边茭笋大量冒头儿的时候。
这会子冒出来的茭笋还是头茬，正是最鲜最嫩的时候，一丛丛绿叶下鼓着白嫩的茭笋，水肥足，长得也脆生生的，用手一掰就能直接掰下来。
茭笋这东西也好养活，几乎不怎么用打理。
清明的时候栽完苗，后头几乎就不用怎么管了，只每次来荷塘这边的菜地的时候看一眼，如果发现水塘边长了杂草便顺手拔一拔，等茭笋的叶子长起来了，那密匝匝的叶子自己便会把水面遮的严严实实的，杂草根本长不出来。
也不用施肥，光靠荷塘里头的泥和鱼虾粪便足够了。
不仅好养，采收期还长。从这会子开始冒头，能一直采到霜降去，整个夏、秋，一直到秋冬都有的吃，就是得挨着水，是以他们村里围着荷塘开了菜地的人家人人都会养一点儿的。
又一条细长的茭笋落入筐子里，苏荞一边掰，一边顺手把外头的一层青绿色的茭壳也给剥了，露出里头白白的茎子，因为弄起来跟剥笋子有点儿像，所以才叫做茭笋。
只不过茭笋比竹笋还要脆嫩，从采到剥壳，连刀都不用，全程用手就行，外头那层茭壳又软又薄，用手从茭笋底部捏着外头的老叶，顺着往上一扯就能撕下来，剥下来的茭壳也没扔，留着回家当柴火烧。
早上凉快，不止苏荞一个人来摘茭笋，没多久，隔壁一垄菜地的篱笆门也被打开。
苏荞抬眸瞧了一眼，笑着喊了声：“田婶儿。”
“欸。”田秋菊应了一声，手里提着个空空的竹篮，也笑着同苏荞打了声招呼：“荞哥儿也这么早来掰茭笋啊。”
“是啊。”苏荞点了点头，道：“这会儿凉快些。”又瞧了眼隔壁家的菜地，对田秋菊道：“我瞧着田婶儿你家的茭笋这两天也冒出来了，得赶紧掰了，不然老了可要抽薹了。”
这茭笋开始冒头以后就得勤掰，越掰长得越旺，不然等长老了，抽薹了，反而要影响后头的茭笋长起来呢。
“可不是么。”田秋菊闻言点头道，也走到塘水边，把竹篮放下，伸手一掰就是一颗茭笋扔进篮子里：“我这也是正想着呢，所以今天才过来看看。”
这会子太阳刚出来，还没那么热，偶尔有风吹来，荷塘里的荷花也跟着轻轻摇曳，香气清新，几只野鸭正在远处划水，不时传来一两声蛙叫，倒是挺惬意。
掰茭笋算不上什么重活儿，苏荞和田秋菊也都是熟手了，干的也快，两个人一边掰茭笋，一边不时聊上两句家常，比一个人闷头干活儿好些。
苏荞比田秋菊来的要早一些，不一会儿便装满了一筐，瞧着差不多了，这才作罢，不过他也没走，又扯来一个空的筐子，用镰刀割了几把通心菜。
盛夏时节，正是菜园子里各种菜蔬盛收的时候，也是一年里最不缺菜吃的时节。
家里菜园子里的黄瓜、茄子、豇豆等等他前些日子已经收过一些了，而荷塘边的菜地主要种了些茭笋、茨菇、丝瓜、吊瓜、还有通心菜和苋菜等等，今天既然来了这头，自然也顺便一起打理了。
种在这头的全是些吃水又好养活的菜，通心菜也是如此，从五月开始就长起来了，只要不把根一起拔了，割完一茬很快又长起来了，能一直割到八月去。
丝瓜和吊瓜也长出来不少，瞧见有青嫩的，能摘了的，苏荞通通都摘了下来扔进了筐子里，还有几颗吊瓜已经有点儿长老了，他没摘，等再长老一点儿，把吊瓜掰开，掏了里面的籽，晒干炒香了能当零嘴吃。
一颗颗瓜菜落入竹筐了，眼看第二个竹筐也要装满了。于是苏荞和田秋菊打了声招呼，背着一筐菜站了起来，两只手还提了一筐，又冲荷塘的方向喊了声“灰宝。”
早上到过来荷塘这头的时候，苏荞把灰宝也一起放了出来，他来摘菜，叫灰宝也来荷塘里划划水。
“嘎！”
只见大鹅的脑袋从水里抬了起来，仰头叫了一声，两只大脚掌轻轻划动，没一会儿便上了岸，上岸以后先是抖了抖羽毛，这才跟在苏荞的身后慢悠悠的回家了。
到家以后，苏荞摸出钥匙来开院门。
家里没有人，顾商词一大早就带着青宝上山打猎去了。自从他的弓箭做好了以后，他上山打猎便去的勤，还把青宝也借了去和他一块儿上山。
苏荞一开始还有些担心他的身子，他还记得钱大夫说的话，钱大夫当时说的是伤好多了，想干活儿也行，但是得慢慢来，伤口虽然慢慢愈合了，但身子底子还是虚的，得多养着，省的留下什么毛病。
可是这阵子顾商词帮着他一起干了好多活儿，而且还有不少是繁重的，他都有些担心他的身子吃不消。
只是他看顾商词在家里实在待不住，而且他也一直说自己没事儿，苏荞也只能由着他了。
至于他说想借青宝，在山里跑，带着狗是好的，能防身，而且青宝之前常跟着自己，虽然也出门，但就在村里，能有多大，多少还是有些憋闷的，放它跟着顾商词在山里跑跑也是好的。
两个竹筐放在院子里，灰宝先是上来巡视了一圈，又跑过去用脖子蹭了蹭苏荞的裤腿，还用扁嘴轻轻的啄了一下他，不过力道很轻，一点儿也不疼。
这是瞧见自己想吃的了，撒娇讨吃的呢。
家里青宝和灰宝都是苏荞捡回来的。
那时候张婶儿从隔壁村子里买了几只小鹅，想养大了在家能捡鹅蛋拿去城里卖。只是小鹅比小鸡小鸭都难养一些，她买了三只回来，可其中一只可能是不适应，回到家第二天便开始拉稀，精神头也蔫蔫的，缩在角落里耷拉着翅膀不动弹，便是灰宝。
张婶儿一开始说它怕是活不了了，正好苏荞拿着东西想到张婶儿家里换几个咸鸭蛋吃，听她说要丢掉，于是便花了两文钱把小鹅买了回来，悉心照顾了好几日，好在还是活过来了。
因为它小时候羽毛是灰色的，所以苏荞给取了个名字叫灰宝，谁知长大了以后却是只大白鹅。
因是苏荞从小养大的，灰宝平日里虽然对外人，甚至有时候对着青宝都有些凶悍，不过对着苏荞的时候还是很亲人的，甚至有些粘人，而且还很聪明。
平日里如果苏荞和青宝都不在家，灰宝都不会出门，就在家里看家。
见它这会儿又撒娇讨吃，苏荞弯了弯眼，摸着它的长颈笑道：“好好好，知道了，给你吃。”
话落，便从篮子里拿了一把刚从菜地割下来的通心菜喂它。
灰宝特别爱吃通心菜，也是村里人养鹅有时会喂给鹅吃的青料，不过一般都是人吃不了的老梗才会掐下来喂，这嫩生的菜叶子人还要吃呢，哪像苏荞这样，不管老的嫩的都一把抓了喂鹅。
村里人看过几次，觉得心疼，苏荞却不在意这些。他把灰宝和青宝都当成家人，连花钱买的肉他都舍得给青宝吃，更别说几片青菜叶子了。
灰宝也没有吃太多，啄了一把以后便满足了，扇了两下翅膀，自己到后院散步去了。
苏荞没管它，抱了个大木盆，坐在灶房门口把早上背回来的菜蔬全部倒进水里洗干净，又拿了刀和菜板子全部切成小块。
这阵子收回来的菜蔬太多了，就他和顾商词两个人，是怎么也吃不完的。
他打算留下一点做成几坛腌菜，其余的该焯水焯水，该晒晒，慢慢的做一点菜干子，留着冬天的时候吃。
两筐菜，又要洗又要切的，功夫不少。
顾商词山上打猎中午不会回来，苏荞一个人在家便随便吃了些，下午继续在院里晒菜干子。
不知不觉便到了傍晚时分。
夕阳像一颗鸭蛋黄，挂在西边的山头，暖黄的光将天边的云霞也染成了好看的橘红色。
灶房里，苏荞菜都已经炒好了。
头一茬的茭笋最是鲜爽脆嫩，于是苏荞切了两颗，家里还剩下点肉片子，便和肉片子炒了一碟，另外还用猪油拌了一碟茄子。
新鲜的茄子直接放进甑子里和米饭一起蒸熟，然后用手撕成粗条，再拍点儿蒜末、盐、醋，上头舀一勺猪油，最后再撒一把干辣椒。
这么拌出来的茄子又香又软糯，光靠茄子的温热便能把猪油化开，吃着既能沾着油香，又不会太腻人，清清爽爽还很下饭。
然而他饭菜都做好了，顾商词却还没回来。
苏荞皱了皱眉，正准备到院门口去张望两眼，然而走到院子里的时候便听到了外头“汪汪”的狗叫声。
青宝兴奋地顶开了院门，直接扑进了苏荞的怀里，大脑袋埋在他的怀里好一通挨蹭。
苏荞弯起眼，揉了揉青宝的脑袋，又觉得被它蹭的有点痒，于是“咯咯”笑起来：“青宝回来了？今天怎么这么高兴。”
话落他又抬眼去看门口，然而这一看，一双圆溜溜的眼睛却止不住瞪的更大了些。
只见顾商词跟在青宝的后头走了进来，眉眼之中满是笑意，而他身后牵后还牵着一只。
头顶上长着两个小小的角，屁股上还有截短短的尾巴，虽然身形矮小，看起来还没有青宝大呢，可这不是山麂子是什么！
作者有话说
第35章 第 35 章
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