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4、厨房 ...
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厨房里,夏赋正忙着剁排骨,齐筠礼怕他一分心砍到自己,不敢出声,只好倚在门边等他弄完再说。
倒是夏赋余光瞥见门口有个人影,急忙停下手里的活儿转过身:“先生有什么吩咐吗?”
齐筠礼连忙摆手:“你干你的,我就是随便转转。”
说是这样说,但是齐老板有意无意地晃了晃另一只手里拿着的大字帖。
夏赋:“......”
他明白了。
“先生,这是什么?”他努力调动自己僵硬的面部表情,摆出好奇的样子。
这小孩真是上道。齐筠礼愈加满意:“这是我给你写的字帖,自今日起,每日我都会按照字帖上的字教给你。”
“多谢先生,我一定不叫先生失望。”夏赋郑重其事的样子倒是让齐筠礼不太自在,连忙叫他干自己的事,转身走了。
接下来的几日,齐筠礼果然每日教导夏赋识字。
让他有些意外的是,这小子很聪明,刚开始以为没有接触过略有些艰难,没过两日,进度就飞速前进,而且夏赋也是个好学的,除了照料齐老板就是认字。
学习进展顺利齐筠礼很满意,学生学得这么快,定是他这个老师教得好,这么自得地想着,也就越发卖力了。
日子就这样安安稳稳过着,转眼就是除夕了。
除夕这日没有下雪,尽管还是白天,可也已经没什么人外出走动了,商铺全闭了门,街上一片冷冷清清的。
“你不回家团圆去?”
午后,齐筠礼看见夏赋还在厨房里捣鼓,忍不住问了一句。
他早和夏赋说了,把今明两日的菜准备好之后这两天是可以回家的,往年的短工具是如此,今年也不例外。
“我......我回不去,太远了,赶不及的。”夏赋的动作停顿了一下,接着若无其事地回答。
齐筠礼叹了口气,还是个孩子呢,大过年的都回不去家,忒可怜。
“今日做丰盛些吧,好歹是年夜饭,咱们吃完了去放爆竹去。”齐筠礼记得何大娘送了好些鸡鸭鱼肉来,正好晚上吃了,“再备些点心,夜里守岁好解馋。”
说完,齐筠礼也不知道要去做什么,往常这个时候,他要么睡觉,要么就在榻上裹严实了看些话本子。
今日不困,前几日夏赋学字,他就在一旁看些话本,早看完了,现下也没地儿买去,只好整日无所事事。
“不如我来帮忙吧!”站了半天,齐筠礼实在无趣,只能从身边找乐子。
比如正在做饭的夏赋。
经过这几日,夏赋很明显地比刚来那会儿壮实一些。
本来就是长身体的时候,从前总吃不饱饭,还要疲于生计不得休息,又瘦又小的像只瘦猴,现在好歹能填饱肚子,齐筠礼不是什么周扒皮,自己吃什么也让夏赋吃什么,又时不时打打牙祭吃点好的,夏赋很快就有了少年人的精气神。
不知为何,齐筠礼看着夏赋一点点胖起来,有种诡异的成就感。
是我养胖的,所以折腾折腾也没事。齐筠礼抱着这种想法,才说出了要帮忙的话。
他是有自知之明的,进厨房,说是帮忙,其实是在“折腾”做饭的人。
齐老板从小混在商队里,连个正经厨房都没见识过,平日里的吃食,要么运气好遇见饭馆或人家,花银子买点。
要么就在路上凑合着啃干粮,来了这里定居,刚开始他是想过要自己动手丰衣足食的,但是自从第一次下厨差点烧了厨房后,做饭这个活儿就被小卢包揽了。
齐筠礼也没那么容易放弃,第一次的失败是因为对厨房的陌生,不算什么。
但后续几次就让他认清现实了:外糊里生的肉,黏在锅底的鱼,发苦的青菜,还有每次做完饭都一片狼藉的厨房......总之,小卢苦苦哀求他放过食材,齐筠礼也只好放弃,他或许是和做饭无缘了,这也导致他每次年节都要雇短工来做饭。
但夏赋可不知道他的丰功伟绩,只觉得老板是无聊了来凑个热闹,随口找了个轻松的事:“那先生去洗一洗青菜吧?”
“好!”齐筠礼很久不进厨房,一旦他出现在这附近,小卢就会出现支走他,时隔许久,再一次站在这里,心情竟然有些激荡。
夏赋其实有些不放心,分了些心神注意齐筠礼的动作,看起来没什么问题,只是洗个菜,应该不会有什么纰漏。
于是夏赋就专心处理排骨去了,今晚打算煲个汤,得把握好火候才行。
再一转头,看见的就只剩青菜的残尸了,青菜被掰成一片一片,茎也都被掰断了,叶子也被扯得七零八落。
夏赋:......?这是发生了什么?
齐筠礼正要处理手里的青菜,打算毁尸灭迹,一抬头就看见夏赋一脸复杂地看着自己。
他干笑两声:“呃,我也不知道是怎么回事,就,轻轻一扯,就变成这样了......”
声音越来越低,底气都漏光了,眼睛也乱瞟,齐筠礼把手里还没来得及祸害的菜都塞给了夏赋,免得浪费。
“我来教先生吧。”夏赋沉默了一下,难得见到一向懒散的老板露出这种窘迫的样子,他也不敢笑,只是在心里感到有趣,然后看着老板沮丧的脸想了想,觉得教老板洗个菜应该能让他高兴点。
“力道不能太大,要顺着菜叶子的纹理轻轻摩擦,把脏东西洗干净......”
齐筠礼一个指令一个动作,却还是掐断了一片菜叶。
“还是算了,别浪费菜叶子了。”齐老板叹了口气,自己或许真是老爷的命,进不了厨房。
却有一双手伸过来,虽然比他的手小一圈,但也能勉强按在他的手上:“先生,用这个力道差不多,然后这样......”
齐筠礼愣了一下,心情有点微妙......竟然被比自己小10岁的孩子手把手教。
“先生可以自己试试了,就是这样的力道,很简单的,把泥搓干净就好了。”
终于,在夏赋的耐心指导下,齐筠礼总算洗干净了完整的一颗菜。
“看来老爷我还是有些本事的。”他自得起来,尽管慢了些,但他也不是完全学不会这些嘛。
“今晚就把这颗菜炒了。”齐老板心满意足走出了厨房。
在他出去之后,夏赋把这颗菜再清洗了一遍,洗掉一些泥点子,又抓出了一条虫,这才开始炒菜。
夏赋没想到,他一个小小的举动,给厨房带来了多大的灾难:齐筠礼决定,要好好学做饭。