《关于在古代开面点房的二三事》Marella

72、土特产

　　“花生？”

　　“不仅是花生。”夏青胃口很大指了指前面的这些小碟子里的，“眼前的这些我都想要。”

　　“少夫人。这些都是我们乡里乡外拿来做成零嘴儿吃着玩的。也不是什么精贵的东西，若是喜欢，让人给装了带回去就是。”里正有些为难：“但这东西都是咱们土里长出来的泥疙瘩，称之为食材，实在是有些上不了台面。”

　　夏青反问：“这些和果子大米稻子一样，都是从土里长出来的，有什么上不了台面的？”

　　能用的东西都得用，在半年前桑果坊刚刚开业的时候夏青就已经发现。这个时代的衣住行很发达，但是在饮食方面却很难让人猜透，明明夏青在翻那本之前的林式食谱的时候看到里面的内容和材料都十分有创意，甚至很精致。但是她经过在这个世界一年的打拼来看，现阶段的点心和美食还显出未开化的状态。

　　食材的样式和味道也都十分相同，毫无创新点。那些菜谱里的东西一个没看到也就算了，甚至有一种世界厨艺倒退一百年的既视感。这对夏青来说，其实暂时是好事。

　　“少夫人小心脚下，最近天气好大家伙儿都在收作物，地里自然乱了些。”

　　吴里正无法反驳夏青的这句话，但是出于对面前这位给了他们村子食材最大客户的关心，他还是善意地提醒。而当嘴上提醒没有办法说服来自京城的贵人时，聪明的他选择干脆带着这位“少夫人”去地里考察一下。

　　之前也不是没有，他们子林乡也在附近的官府的管辖范围。偶尔每年也会有官府的人过来考察一下情况，他也是这样带着他们远观，确认地里的劳作情况和当年的收成。

　　重点在远观。

　　在地里的少夫人对他挥挥手：“不打紧。”

　　“可是，可是。”他看着少夫人穿着的深色裙子下摆被蹭到了泥，脚上的鞋子也变得几分脏污。

　　他再定睛一看。

　　少夫人脚上穿的哪是绣花鞋，分明是一双江湖侠客爱穿的靴子。

　　一脚踩进地里，溅起几分泥。

　　“我之前就和你说了，少夫人可和别的人不一样。”春婶站在吴里正的身边笑眯眯地说。“你可莫要小瞧了她。”

　　*

　　不得不说里正这个主意好。

　　夏青早就想这么做了，自从她打定主意要来这边看看原材料产地之后。她每天最兴奋的就是准备出来的行装。虽然这次的旅途只有短短一天，但是不妨碍她给自己带了许许多多旅行用品，其精致程度甚至放在现代都能拍一期“精致少夫人探访乡间Vlog”，早上的食盒只是其中的一方面，她今天的打扮也很有说法。

　　穿着的裙装看似精致，实则是她用做旧了的衣服让钱嬷嬷重新改的。下摆甚至还是非常简单的麻布。只不过罩在外头不太显眼。至于鞋子，她直接让林管事去给她寻了个给镖师们做鞋子的师傅，就是为了下地。

　　“少夫人为了这次的秋祭会真是卯足了劲，若是能在秋祭会一举夺魁，连着我们也能沾光。”里正一边赞叹着面前这位敢舍身下地的名门贵女，一边去吩咐路过的村民们。

　　“去，赶紧让媳妇烧点水，备着给少夫人梳洗。”

　　带着难得有出来玩的时候，一定要狠狠地玩回本。想法的夏青，殊不知自己的形象早就在里正的眼里发生了天翻地覆。当然，除此之外注意到她小巧思的，除了里正和春婶之外，还有始终跟在她身边的山风。

　　山风自然知道，眼前这个女人看似一副过来考察食材，检查土地的情况。实则嘴边的笑容都要咧到耳根子了。根本就是出来玩的。

　　山林间空气好，土地都散发着作物的清香。夏青在现代的时候老是听师兄爱念一些“金气秋分”又或是“秋入云山活画开”的句子。也明白真正的秋意，就是在乡间。

　　此时的花生已经都被拔起。

　　七七八八的和站岗一样排列在两旁，上面都沾有着新鲜泥土的痕迹。带着叶杆儿的花生更像是一排韭葱。

　　“这里的花生有些是供给酒肆或者是镖局的。虽然在官家府里不常见，但却是下酒菜里必不可少的一部分。不过也是因为这东西价格不高，所以在这儿种的人家不多。只有当零嘴的时候才会有几亩地。”给夏青带路的人，是麻子。

　　一看就是农活儿做惯的，介绍起这些也很熟练。

　　顺着他的目光看过去，那边又是一排高耸的玉米地。飘扬的叶片，还有高高昂起的玉米须。

　　“现在还没有收玉米吗？”

　　“就这几天。”麻子瞥了一眼地上的花生。“少夫人也知道。”

　　“玉米是个好东西，能做面。”她说，“可以劳烦你帮我掰一个吗。”

　　“什么劳烦不劳烦的，少夫人的吩咐小的哪敢怠慢的，就是这玉米刚从地里摘下。怕上面的泥土脏了少夫人的手。”

　　夏青其实很想自己摘，但是旁边钱嬷嬷看她的视线有些略带不赞同，于是只得搓搓手“无妨无妨。”

　　转眼间一个玉米就到了她的手上。

　　就算没有现代那般的科技手段，但是种出来的玉米却也颗粒饱满，模样喜人。不得不说这块皇城脚下的土地在种植作物上有天然优势。不大的一片村庄，因为这些作物而分成了无数的颜色。

　　没有什么应当只供应给富人和官老爷的，也没有什么应当只出现在平民百姓餐桌上的。在这里所有的植物作物一切都随风飘荡。

　　天气很好，乡间宛若一幅画。

　　夏青的心情也很好，她自己仿若进了一个巨大的农贸市场。而她则是那个带够了钱的买菜人，其中给里正的一部分银子是打赏，另一部分则是定金。

　　“这些，那些，还有那边的，我都先代桑果坊预定。成熟的可以采摘的作物可以先帮我收一些，我另作他用。”

　　“还不快去给少夫人准备。”这一场秋日的出游行程，也在里正和春婶的目瞪口呆和钱嬷嬷的无奈里进行。等到夏青完成了自己的农作物可汗大点兵之后，她的靴子上已经沾满了泥土。

　　“我听说你们后面的山头还有几棵果树。”夏青意犹未尽。但跟着她的里正早已汗颜。

　　“果树和农田是不在一块儿的。耕地是耕地，果树都在山上。由村子最南边的人家打理。那山离这里可有好远的路啊，马上就要天黑了，这个时候山上是否有些不妥。”

　　“我就是随便说说的。”夏青摇摇头，任由铃珑拿着一块手绢沾上热水，替她把沾了灰的手擦干净。等她回来的时候，里正娘子早就已经备好所有梳洗用品，虽然夏青觉得自己其实没有这么讲究，但还是不想拂了对方的意。

　　除此之外，甚至还准备了一顿简朴但是十分十分丰盛的晚餐。

　　“少夫人可莫要怪罪，咱们乡里乡间的，也没有什么好拿的出手的。但是回去的路途遥远，还先委屈委屈少夫人在这里稍微填个肚子。”

　　夏青玩了一天肚子早就饿得慌，况且她原本来这里体验的除了乡间风情之外体验农家菜也是其中的一环。哪想拒绝，可听到旁边钱嬷嬷的一声干咳。

　　“这，原本就是来感谢大家的，哪还让你们这么费心的道理。”

　　里正娘子听了之后捂嘴咯咯地笑起来，“我听咱们家老吴头说，这半年来始终都是少夫人在照顾子林村的生意。原本咱们是吃不上这些好菜的，但是自从和桑果坊搭上线，子林乡的发展也是越来越好了。这不还想让少夫人来品品我们自家的手艺来报答。”

　　话都这份儿上了盛情难却，再推脱就不太好意思了。

　　夏青美滋滋地坐下，除了留下铃珑给她布菜之外，山风和雇来的马夫也被好生招待。至于钱嬷嬷，她则是要和春婶继续洽谈接下去有关这些作物的合作。

　　山里山间的东西就是很香。

　　大部分都是夏青今天在田地里看到的东西。虽然做得不如家里和酒肆茶馆的精致，但是却也胜在了纯天然无添加。夏青以迅雷不及掩耳之势偷吃好几口，若不是旁边有铃珑在，她一个人搞定一桌都是分分钟。

　　“铃珑，那芋头看起来不错欸。”但是实在是因为旁边还有个专门盯她的，她也只能旁敲侧击甚至必要时候装装可怜，桑果坊里大部分的人年龄都不大，但是能宠夏青的除了钱嬷嬷就只有铃珑了。

　　铃珑是标准的姐系女子，温柔似水。细心又体贴。又给夏青选了一大块。

　　“还是铃珑对我好。”夏青笑着。“我也许久没有吃到过如此盛宴了。”

　　“少夫人满意就好。”铃珑道。“里正娘子，是有什么想要和我说的吗？”

　　里正娘子从刚刚开始一直都以一种很困惑的眼神盯着铃珑。“不，只是觉得有些面熟。”

　　她看了又看，张了张嘴还想说什么。却见眼前的女人没有想要回答的意思，低头为这位年轻的少夫人布菜。她还是闭上了嘴。

　　在她没有注意到的地方，铃珑微微垂下眼睑。

　　“少夫人，这次出游可找到想要的灵感了？”

　　“当然。”

　　夏青说：“一定能做出最厉害的点心。”