30、第30章 银耳莲子汤 ...
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王奶奶很难用言语形容这碗银耳莲子汤，脑海只有一个想法：好喝。
她拿来另一个汤匙，舀了勺汤给王大爷尝。
面对老伴儿期待的眼神，王大爷似是在回味汤的味道，评价道，“汤不错，清甜消暑，早知道我多买一份了。”
这什么银耳汤的滋味清清甜甜，沁人心脾，很是可口，没有放奇怪的东西，银耳一吃就知道品质不差，充盈又清爽，莲子软软糯糯，连红枣都熬煮熟透了，沁甜的。
他这份银耳莲子汤没买错，太值了！
王奶奶继续拿勺子舀口汤送进嘴里，没咀嚼几下就吞咽下去，脸上却满是享受，“汤熬的不错，比我熬的那什么绿豆汤好喝的多了。”
“没有老伴儿，还是你熬的绿豆汤好喝。”
“行了，别逗我开心了，我什么水平自己不清楚！”王奶奶笑着道，因为喝了汤，她愉快了不少。
望着王大爷碗里那垂涎欲滴的红烧肉，咽了咽吐沫，“你那红烧肉味道好吗？我想尝下。”
起初，王大爷有些不乐意，一份红烧肉没几块，还不够他吃的呢。
但见老伴儿这么说，他咬牙道，“我给你夹块红烧肉。”
王大爷挑了块最好的红烧肉给王奶奶。
王奶奶当即微微眯了眯眼，这肉松软可口，她年纪大了还吃不了难嚼的东西，红烧肉一点也不费牙。
“味道好吧”，这时，王大爷有些得意道，他已经很快吃了块红烧肉。
王奶奶满意地点点头。
老两口平时在家里吃饭时，话不少，屋里才显得不那么寂静。但今天话却罕见少了，享用起食物，气氛一派的温馨。
喝完银耳莲子汤，王奶奶打了个饱嗝，看王大爷在吃红烧肉，吃相很香。
唐玉陆陆续续卖出去二十多份红烧肉，今天推出的银耳莲子汤，不少客人抢着买，在店里边吃红烧肉边享用起银耳莲子汤，红烧肉松软鲜甜，天气太热吃到后面有点腻，而这时候喝上口银耳莲子汤，清甜爽口，减去了红烧肉的油腻。
哪怕是听到银耳莲子汤卖两块一份，但看到扎实的用料，他们会毫不犹豫点餐。
碰到困惑的客人，小孩向他们介绍汤里放了什么料，没有过多犹豫要了一份。
作为红烧肉的忠实爱好者，得知饭馆有红烧肉卖，房东怎么会错过。
唐玉正在将脏盘子碗筷端进去，房东乐呵呵的声音传来，“小玉，红烧肉还有吗？”
“还有几份呢”，唐玉想了下。
“那给我来一份”，房东呼了口浊气，又说，“这天气真够热的，好几天没下雨了。”
唐玉问：“今天我熬了锅银耳莲子汤，没剩多少了，您想要来一碗吗？”
“那再来碗银耳……莲子汤”，话落，房东就是付钱。
“不急姐，银耳莲子汤我请你喝，你吃完饭再付钱也不迟。”
“这哪行，店里有其他人看着呢，到时候以为我是你哪个亲戚，能白白赊账不付钱呢”，房东直接付了十一块钱。
“那您赶紧找位置坐，我先把银耳莲子汤给你端来。”
房东才坐下来不久，唐玉将银耳莲子汤轻轻放在她面前。
只见碗里的汤放了不少料，熬的很浓稠，洁白的银耳和莲子，红色的大枣，香甜气息顿时勾起人胃中馋虫。
房东本就又渴又热，立马拿过勺子喝起来。
入口的银耳胶质浓滑，口感顺滑，而莲子却是另一种味道，细腻软糯，细品有点苦，好在放了不少糖，甜味醇厚，中和了苦味，另外红枣又带来几分甜。
“没想到你和我想一块去了，都来饭馆吃午饭”，尖细的声音突然响起，来人正是笑吟吟的向玲。
“巧啊”，房东放下勺子，笑道，“这里的东西好吃。”
“我也觉得好吃”，向玲顺势道，在她对面坐下，“你这在喝什么？”
“银耳莲子汤”，房东实话实说，向玲这么一来打搅了她的用餐，她低头继续喝起来。
向玲没有再问，看她表情就知道味道差不到哪去。
朝柜台边的小孩挥挥手，“我要这样的一份汤。”
小孩奶声奶气道，“有的大姐姐，两块一份，你自己去柜台上盛碗就可以了。”
向玲爽朗地塞了两块钱给小孩，然后美滋滋去盛汤。
盛好汤回来，房东已经喝了大半银耳莲子汤，抺了抹嘴，“好清甜消暑。”
听到这话，向玲期待起银耳莲子汤的味道来。
满满一勺下去，惊喜到她无话可说。
银耳莲子汤成功俘获让向玲的芳心，让她爱上这种甜滋滋像极了小甜水的汤。
这里面的银耳富有胶质，在莲子的软糯下，依然保有几分松软的口感，而去了核的红枣有嚼劲，很甜。
以前喝过的小甜水都白喝了！
等到不知不觉喝完见底，向玲才反应过来她喝完了这么大碗的银耳莲子汤。
房东却毫不意外，这种汤她喝光了，打了个饱嗝，竟然还想要喝。
唐玉端来红烧肉盖浇饭，“姐，你的盖浇饭，慢用啊。”
“你还点了红烧肉？！”向玲惊讶道，瞪大眼睛。
她有些馋别人的红烧肉了，但吃些东西过来的，一碗用料扎实的汤下肚，实在吃不下其他东西了。
“你去拿个碗，我夹块红烧肉给你尝尝”，房东对她说。
向玲笑嘻嘻道，“好咧。”
河边的树木荫下，坐了好几个人。
“这巷子里的小饭馆生意确实好，叫人眼红啊。”
“要不叫你家小孩也去开个饭店，说不定生意比它好！”
“算了算了，我孩子不是开店做生意的料，到时肯定亏的屁滚尿流。”
“……”
唐玉不知道外面在说什么，她忙得都没歇口气。
这么热的天气，还有客人愿意来，她必须拿出万分热情招待客人。
凉亭里，几个小孩吃完饭，在这写作业。
其中一个小男孩用炫耀的语气道，“我妈带我去小饭馆吃饭，点了红烧肉和汤，可好吃好喝了！”
“是那家饭馆吗？”有小孩指着唐家饭馆。
叫李子涵的小男孩点点头，“就那家。”
要是平常日子，他们只能在家吃，而他奶奶每次只会做那两三个菜。
“你们中午都吃了什么？”
“我想吃面，但我妈做了豆角。”
“吃的汤和青菜呢，没一点肉。”
“王涛你呢？”
王涛，也就是饭馆隔壁家小孩，他反应慢，长的又矮，大家都不愿意和他玩。
他慢了半拍道，“在家里吃，有番茄和黄瓜。”
李子涵哈了声，“你不是最讨厌吃番茄的吗，怎么没跟你家大人说。”
“说……说了，但我爸非要弄个番茄”，王涛当即涨红了脸。
“哈哈我知道了，你爸妈没带你去小饭馆吃过吧，只能在家吃呢”，李子涵嘲笑道。
谁让王涛考试成绩比他好，每次爸妈都要拿他和王涛比，气人。
王涛眼眶顿时湿润起来，“你胡说，我爸妈带我去小饭馆吃过，我吃了盖浇饭！”
他是小男子汉，可不能哭。
“我可不相信，不然你带我们去趟饭馆？”李子涵吐了吐舌头。
王涛一下低下头，有些苦恼，他身上没有钱。
看到他这样，李子涵很开心，王涛被他弄哭了。
下午王涛跑回家时，眼里蓄满了一泡眼泪。
女人从屋里出来，看到这一幕，小跑上前，“孩子你怎么了？是不是谁欺负你了？！”
“妈妈，我想带几个朋友去饭馆吃可以吗？”王涛哭得上气不接下气，脸上除了泪就是鼻涕。
“当然可以”，女人最终还是答应了。
“明天中午妈带你和几个朋友去饭馆”，她要看看这究竟是怎么回事。
“太……太好了！”王涛吸着鼻涕道，“我去告诉他们。”
唐玉将店铺打扫干净，回到家快八点半了，“可儿，去洗漱吧。”
她还要算了账，虽然说这两天的生意状况她挺满意。
这两天卖出去八十多份红烧肉，赚了好几百。
晚上睡觉时，唐玉脸上带笑。
要去菜市场，她一大早起来，小孩也习惯了早起。
“姑娘，猪肉还要吗？”经过猪肉摊，摊主说。
这几天她在摊主这买了不少猪肉，摊主都记住她了。
“不用了，我先看看。”
她转身去卖鸡肉的摊子，上前挑些鸡脯肉，胖乎乎的老板拿秤一称，不敢做什么手脚，报出个数字。
一番讨价还价，摊主有些不乐意，唐玉作势牵着小孩就走。
见此，摊主一咬牙，“姑娘，就按你的，这鸡肉你买去吧。”
在摊主的叹气声中，唐玉成功拿下新鲜饱满的鸡脯肉，“老板，我以后会多多光顾你家的。”
“但愿吧。”
回到饭馆，外面逐渐热起来。
唐玉先喝了口水润喉，去写好菜单，然后处理起买来的鸡脯肉。
鸡肉切丁，然后用生抽、淀粉抓匀腌制一阵，像黄瓜和胡萝卜也切成丁。
饭馆外，几个小孩围在一起。
李子涵问：“我们还不进去？王涛你是不是在骗我们？”
“是啊，虽然现在还早，不到吃饭时候，但我们可以进去坐着啊。”
“外面好热，王涛你快说句话。”
作者有话说
第30章 第30章
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