《竹马，青梅好吃吗[美食]》月盈缺

85、荷仙菇含樱桃肉 旧友相逢

　　“不必为哭了不好意思，有些情绪其实隐藏的很深，深到你自己都没发觉，可你的身体还记得留着曾经的情绪，被清理才会被疗愈。”

　　“喝点老熟茶吧，虽然我知道小朋友应该都不爱喝茶，这个熟茶排湿也养胃。”

　　宓羽蝶双手环着时静萤递来的杯子，纤长的睫毛被泪珠濡湿，反而根根分明，声音有些低沉，“谢谢静萤姐姐。”

　　没多久她与陈伶一同告辞，反倒是林翊楠在屋外，不知道在与谁交谈，时静萤喊道：“你在跟谁聊天？”

　　来人笑盈盈的打招呼：“好久不见啊，时静萤。”

　　愣了一会，时静萤细细辨认这人的眉眼，有股说不出的熟悉，“你是陈旻佑？”

　　“是啊，好多年没见了，不如一起吃个饭。”

　　“今天约了一位朋友了。”时静萤笑了笑，“不介意的话，我跟他说一声，我们可以一起吃。”

　　“这里的灯打的还是太亮了，晃得我都睁不开眼。看来是美人到来这里蓬荜生辉啊。”陈旻佑笑着开了个玩笑：“我这次来打算开店，尝试着做了一些新品，你要是喜欢，那少不了顾客，劳烦指教。”

　　时静萤道：“吃起来有一股醇厚的杏仁奶味。”因为过于绵密，粘腻在上颚，时静萤忍不住舌尖去舔，咀嚼的时候有坚果颗粒的口感。

　　“状元糕，每年都有学生中考高考，会有家长讨个吉利的。”

　　“容易让人联想到定胜糕。每逢迎亲乔迁，也总能见到定胜糕。你做得好吃，到时候你在糕点上贴个‘状元及第，逢考定胜’的字条，肯定有人来买。”

　　陈旻佑笑了笑，他长相算得上清秀，脸颊会露出浅浅的酒窝，时静萤感慨他有几分像他姐姐。

　　“我今天约的朋友，他是开店做甜品的，眼下正缺人手，如果他觉得合适，你可以应聘，做你喜欢的糕点。”

　　林翊楠低声与时小萤问了一句，“你提前跟慕斯年说过了？”

　　时静萤轻轻点头。

　　他更为震惊，被朱熙曜压榨的大忙人，居然还愿意抽空一起吃顿饭。

　　“都忘了问你学的什么专业？”林翊楠好奇问道。

　　“之前在日本学做和菓子，现在大部分日本人都蹲在监狱接受思想改造，狂补历史，我朋友跑去考狱警，上班每天精气神都可足了。”

　　陈旻佑的笑容突然戛然而止，看着菜单的价格，他忍不住的肉疼，却觉得也理该请客，“餐前来一个柠檬草牡丹虾吐司，一道南非鲜鲍鱼，还有这个什么荷仙菇，含樱桃肉？汤，来一份根芹奶油汤，炭烤梨子沙拉，佐蜂蜜核桃醋。”

　　“再来一份西班牙海鲜饭吧。”林翊楠点了一个主食。

　　慕斯年来时，正好上了餐前吐司。

　　上菜的人声音清脆悦耳，侍应生娓娓道来：“酥脆的吐司是齿间压下的琴键，柠檬的清新是倏然的高音，牡丹虾的鲜甜是一段短促悦耳的小调，组成了齿舌间口感的三重奏。”

　　陈旻佑咬了两口，“我是个音盲，舌尖弹不出这些美妙的音乐来，吃着倒是还行，吐司脆得掉酥，不至于冷硬，柠檬不是太酸，牡丹虾口感鲜美，还算不错。”

　　慕斯年没什么表情，只是简单附和了一句。

　　“这一道是荷仙菇含樱桃肉。”放下烟雾缭绕的干锅，侍应生意外的没有多言。

　　陈旻佑对自己点的菜感到惊讶，感叹菜不对名啊，“还以为是荷花瓣笼着外脆里嫩的樱桃肉的甜点，怎么会是干锅。”

　　时静萤笑着说道，“你尝尝看。”

　　陈旻佑夹起一小块肉，肉质弹嫩，大概是有料汁勾芡，“好吃，这是什么肉，我怎么没吃过？”

　　慕斯年开口问道：“是蛙肉？”

　　侍应生解释：“菜单上的樱桃肉是牛蛙腿上的樱桃肉，时小姐说慕先生觉得吃没有处理过形状的蛙肉像在吃人，所以刚上菜时便没有讲解。”

　　慕斯年点了点头，“厨师处理的很好，再上一份法式的蒜香奶油牛蛙腿，来一瓶干白。”

　　“那何仙姑是什么意思？”陈旻佑问道。

　　“荷仙姑是荷花的荷，别名绣球蕈，加热之后的口感比海螺片还要脆，浓郁爽口，以往都是生吃做汤，今天这盘是大火爆炒，咸鲜香辣倍开胃。”

　　“天然的野生绣球菌生长在夏季和秋季的高山树丛中，是美食家公认为“菌中珍品’。作为‘百菇之王’还有这不俗的营养价值，绣球菌高钾低钠，对高血压患者十分有益。”

　　“味道不错，只是菜名可惜了。”陈旻佑叹了口气。

　　“为什么？”时静萤问，这家店的菜名还是她起的呢，她作为店家以及幕后老板自然关心。

　　“这道名字里又是荷又是樱桃的，让人联想到古典美人，柳似眉莲似腮，樱桃口芙蓉额，这样一道珍馐，倒像是芙蓉面、樱桃小口的美人聘婷走来。”

　　陈旻佑越说越是上头：“荧惑晶华赤，醍醐气味真。如珠未穿孔，似火不烧人。甘为舌上露，暖作腹中春。这样的晶莹、红润形容樱桃或是女子的红唇都是恰如其分。”

　　“齐白石称樱桃的颜色称为女儿口色，一幅樱桃题句道‘若叫点上佳人口，言事言情总断魂’，天价的樱桃画，可见樱桃迷醉人。”

　　“要我说，吃这菜倒像与时大美人一亲芳泽……”他忽然看到了林翊楠警醒的目光。

　　“多吃点。”慕斯年都不忘提醒他，“少说几句。”

　　陈旻佑不明所以，问道：“怎么了？”余光里时静萤笑得温和，林翊楠与慕斯年两人安静得可怕。

　　“看来好吃的味道不够，还要品一品与美人的邂逅。”

　　时静萤笑得像是临水照影的水仙花，眼珠像是水仙花下水波潋滟的石子，水汪汪的，剔透冷彻的泛着冷意。

　　林翊楠顿觉不妙，时静萤自从工作，最是讨厌饭桌觥筹交错，他去接时静萤时，可是听到有人调侃打趣她，“昏黄的灯光照得她深目削颊的皮肤流光溢彩，像是淋了糖水，白里透红的粉蒸肉倒像是糖醋排骨。”

　　纤细白嫩，再美，也只是供人享乐的一道菜，男人倒成了执筷者，林翊楠已经期待时小萤的反唇相讥，果然酣畅淋漓。

　　“阁下便是东坡肉之流，靠不上苏东坡的美名，价廉的肥肉只能倒进厨余垃圾里。”

　　在场鼓胀肚皮喝酒的男人都觉得有被内涵到，却也无计可施，只能自己给自己打圆场，“时小姐真是伶牙俐齿，不晓得工作业余，有没有这样的手艺呀。林总下了班可吃的上这样的饭。”

　　时静萤的目光落在对方的大肚皮上，“虽不如董小宛所作董肉有松柏之味，肥而不腻，咸中渗甜，酒味馨香，虎皮纵横。东坡肉，慢著火，少著酒，火候足时它自美。”

　　“您这一坨沉甸甸的肥肉，我看不上罢了。”

　　此刻时静萤望向了陈旻佑。

　　“四大美人八大菜肴，贵妃鸡、昭君鸭、西施舌，貂蝉豆腐，求不得窈窕淑女，也想借菜来一亲芳泽，吃个饭都要臆想个漂亮姑娘来佐餐，不怕午夜梦回也被凝视吗，荔枝香浓，碾作颈上红。”

　　陈旻佑谈笑自若，“牡丹花下死，做鬼也风流。”

　　菜名里生产的性别秩序令她作呕，年长的女性围绕着家的温情，好吃不贵家常菜。

　　麻婆豆腐、夫妻肺片，婆妻嫂妈，都是做得出可口饭菜的女人，便是一直贤惠着被男性索取的倒霉鬼，男性便是宫保鸡丁这样的官衔，都是公共领域的荣誉链条。

　　时静萤烦躁不已。

　　“这道南非鲍鱼你能看见什么？”陈旻佑反问，“美人鲍，多汁，美妙，故而价格不菲。”

　　“这样的海珍之冠，得把鲍鱼的壳一起上了给你品鉴。”

　　在对方一头雾水的目光里，时静萤眼神冷冷的说道：“鲍鱼壳可是著名的中药材，别名石决明，又叫千里光，有明目的功效，正好治你的头晕眼花！”

　　“你！”陈旻佑也开始气恼。

　　“我什么？”

　　时静萤彻底发了火，“你是把你姐姐的眼泪当成糯米纸，包着自己的祸心跟坏心肠叫卖给她那个不要脸的前夫了。可怜你姐姐鼻青脸肿了，遇到我不是托我请律师离婚，而是央求我给你找份工作。”

　　“你以为去诊所艾灸，就那么巧能遇得到我？”时静萤冷笑，“你姐姐被你蒙在鼓里，你欠下贷款去赌博，拿你姐的彩礼去填窟窿，你总劝你姐姐再忍忍。”

　　时静萤声音不算轻，立即有保安与侍应生来，“把人请出去。”

　　“我贷款是为了姐姐的嫁妆，我劝她跟姐夫重归于好，是因为她怀了孕，她一个人怎么养活孩子？”

　　时静萤摇头，对他一副无可奈何，“她都流产一个月了。”

　　“你根本没同意陈心怡帮陈旻佑找一份工作。”林翊楠笑着望向她，“是为了别人，才请来慕斯年一起吃饭的吧。”

　　“陈旻佑带来的那些甜点，其实都是心怡姐做出来的。”时静萤转头望向慕斯年，“慕斯，这盒状元糕你尝尝看，如果你觉得不错，可以让她入职甜品店吗？”

　　“我说呢，哪有男生叫陈心怡。”慕斯年话少，答应的却很痛快，“她手艺不错，只是她放心得下她弟弟吗？”

　　时静萤并没有直面回答，“我只给她机会，能不能抓住，是她的决定，并非我可以替她答应的，即便我对你说得千好万好，若她难以胜任，心里还是牵挂弟弟，我现在也是白费口舌。”

　　“等她自己的行动，给你这个老板一个答案吧。”