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27、画 “这可是你 ...
“好香啊小三哥,是不是在煎肉饼?”陈小石头最先冲进灶屋,守在铁锅跟前,使劲吸了好几口气,眼睛亮晶晶的,“咱们家这下可真是好了,顿顿都能吃上肉。”
顾洝正要把饼胚放进锅里,手上动作微微一顿。
“是不是有点夸张了小石头,饼还没下锅呢。”他看着锅里油烟慢慢升起,晓得油温已经正好,该放饼了,又叮嘱一句,“往后站些,油溅出来烫着可不是闹着玩的。”
“嘿嘿,原来是还没下锅。”陈小石头尴尬地抬手蹭了蹭鼻尖,嘴硬道,“小三哥做出来的东西本来就香,我不过是先说罢了。”
顾洝不再说笑,将一张张巴掌大的饼胚挨个下入锅中,转成小火慢慢煎制,等底面煎得金黄定住形状,才拿锅铲小心翼翼翻面,把另一面也煎到微黄焦脆。待到两面都煎好,他舀了一点温水,顺着锅边缓缓淋进去,立刻盖上锅盖焖烙。
“这是在做什么?这么弄饼会更好吃吗?”陈小石头站在一旁不住咽口水,也怪不得他嘴馋,肉香一点点漫开,实在勾人。
“靠水汽把里面的肉馅焖熟,饼皮也会鼓起来分出层次,这样煎出来的饼才不会外面焦了,里头还是生的。”顾洝一边解释,一边掀开锅盖查看水分有没有收干,陈小石头听不太懂这些道理,只觉得顾洝站在灶前忙活的模样格外好看。
一旁蹲在灶下烧火的陈雪生,忽然拿烧火棍轻轻捅了捅小石头的屁股。
小石头捂着屁股扭头瞪他。
“别挡着小三哥忙活,去外面把手洗干净等着开饭。”陈雪生握着木棍拨了拨灶里柴火,神色淡淡的,“小孩子家看什么看。”
“人家又没有碍事。”顾洝瞥了一眼莫名其妙,又闹小别扭的陈雪生,见锅里水汽全然收尽,便把煎得熟透的里脊肉饼一一铲出来,“柴火可以添旺些了,再炒一盘菜就开饭。”
整间屋子早已飘满浓郁的肉香,陈小石头馋得直打转,缠着顾洝要先拿一张饼。陈丫丫和王春蝶也站在边上,眼巴巴望着锅里,9王春河倒是离得远,可能觉得自己大了,不能像小孩子那么馋嘴。
顾洝笑着摇头:“刚出锅烫得很,晾片刻再吃。”
“剩下的我来炒,你也歇歇吧。”陈锦书走上前,从丫丫背篓里拣出一把新鲜苋菜,叶片肥厚嫩润,最适合清炒,顾洝原先本打算只炒一盘白菜,见了这野菜便欣然让陈锦书接了灶上的活。
刚起锅的里脊肉饼外皮微微酥香,内里饼皮暄软薄韧。顾洝用筷子夹起第一个,递到早就等不及的陈小石头手里,余下的依次分给陈丫丫和王家兄妹。
离他最近的陈雪生抿紧嘴唇,原本抬到半空的手悄悄放了回去,一言不发盯着顾洝看了许久。
顾洝自然瞧见了,这人摆明了在介意自己没有第一个给他,不由得失笑,又夹起一张饼,单手在底下托着,送到陈雪生嘴边,微微扬了扬下巴:“下回第一个先给你,别闹小脾气啊,这么多人看着呢。”
陈雪生咬了咬下唇,悄悄扫了一圈四周。几个孩子只顾着埋头等着吃饼,陈锦书也背对着二人,想来不曾留意。他才微微仰头,就着顾洝的手咬下一口,细细咀嚼,满口鲜香瞬间把方才那点醋意一扫而空。
这饼皮薄得恰到好处,馅料却给得扎实饱满,面皮松软,里头的肉糜汁水充足,鲜嫩不柴,淡淡的葱花混着醇厚肉香,咬上一口热气翻涌,满口都是滋味,不过是农家寻常吃食,经顾洝一做,香气浓烈得让人挪不开眼。陈雪生望着他的目光,不由多了几分敬佩,这般手艺实在难得。
“你也洗洗手去,一会就开饭了,”顾洝就着方才陈雪生咬过的地方,张口咬下一小块,扬声对着灶边的陈锦书道:“二哥,过来先吃个肉饼,这肉饼就得趁热吃才最好吃。”
“哎,好好好,我自己来拿就成。”陈锦书这才回过神,转过身时眼底还带着藏不住的打趣笑意。
顾洝心里明了,方才喂饼的一幕被他瞧了去,不过他面上却半点不显,还好害羞的陈雪生没有回头,不然这会儿脸颊定要红得像熟透的柿子。
苋菜旺火快炒,不多时便端上桌子。陈锦书又熬了一锅粟米稀粥,三个大人招呼着四个孩子围坐在一起开饭。
起初王春河与王春蝶还有几分拘谨,不肯落座。陈丫丫紧紧拉着王春蝶不肯松手,气鼓鼓说道:“往日我在你家吃了多少东西?小时候去你家,吃的肉比在自家都多,今日你要是不肯吃,往后我再也不去你家串门了!”
兄妹二人这才不好再推辞,乖乖坐下。王春河再也忍不住,捧着肉饼吃得狼吞虎咽,嘴角沾得全是油星,跟陈小石头一模一样,王春蝶却斯文许多,小口小口慢慢吃,只是一双眼睛亮闪闪的,藏不住心里的欢喜。
饭罢,陈锦书叫几个孩子收拾碗筷,自己回了屋子,要接着给顾洝缝制新衣裳,顾洝闲着无事,也跟着进了屋,拿过针线试着穿针引线,也没打算真做出什么物件,只是觉得新奇,随手把玩。
另一边陈雪生独自回了卧房,坐在窗边平日里抄书的位置,拿出李老板托付给他的古籍,可握着毛笔起起落落好几次,笔尖悬在纸上,半个字也落不下去。
他枯坐片刻,从怀里摸出那只沉甸甸的钱袋,摊在床上仔细清点银钱。随后小心翼翼把银票藏进衣柜最深的角落,只留出十两银子放在外面以备日常取用,想了想过几日,还要去镇上打铁铺付尾款,又要添置板车,又额外抽出二十两收好。
安顿好银钱,原以为可以静下心抄书,可重新坐回窗前,依旧心神不宁。
毛笔久久没有落下,一滴墨汁坠在白净宣纸上,晕开一团黑斑。陈雪生望着墨迹出神,握着笔,顺着心底一遍遍浮现的身影慢慢落笔。
不多时,一张宣纸上勾勒出一道眉眼身形,竟与顾洝分毫不差,他望着纸上人影,耳尖慢慢发烫,下意识用手背贴了贴滚烫的脸颊。
“画得这样像,从前读书时还学过丹青?”
身后忽然传来一道声音,陈雪生吓得浑身一颤,当即就要伸手把宣纸揉烂。顾洝手更快,抢先把纸张抽了出来,举在眼前细细端详。
笔墨算不上名家手笔,线条略显生涩粗糙,可下笔可能是用了情,寥寥数笔,就把他的侧脸轮廓画得活灵活现。
只是顾洝轻轻皱了皱眉,低声自语:“我平日里笑起来,当真有这么温和吗?”
他不由得想起上辈子手下人总说,他常年冷着一张脸,生人不敢靠近,怎么在陈雪生这,分明像个和善的邻家哥哥。
“你本来就一直很温柔,自打来了这个家,从来都没有发过脾气。”
陈雪生坐在桌边,抬着眼望着他。顾洝顺势抬手轻轻抬起他的下巴,低头落下一吻,又伸手揉了揉他的发顶,不再去回想上辈子的旧事。
“若是想我了,直接来找我多好?不必躲在这里偷偷画画,还不肯承认。”顾洝拿着那张宣纸,在屋子里踱了几圈,随口问道,“家里可有粘东西的胶?你们平日里贴春联都用什么,就拿那个把这幅画贴在床头。”
“你做什么?怎么还非要贴到墙上?”陈雪生一下子慌了神,连忙起身去抢顾洝手里的画,二人身高现在是相差无几,他伸着手试了好几回,都没能把纸拿回来,窘迫得耳根发红,“不许挂出来,若是被二哥他们看见,我往后再也没脸见人了。”
“这可是你心悦我的证据,不挂起来留作念想,我可不答应。”顾洝唇角上扬,故意装作不肯松口的模样,“说什么都要贴上。”
“不行!”陈雪生急得没办法,干脆上前牢牢抱住顾洝的腰不肯松开,软着声音央求,“你好好收起来,只留着自己看好不好?往后我若是惦记你,便直接去找你,再也不躲着,偷偷的了,好不好。”
见他被自己逗得这般局促,连心里话都说了出来,顾洝便不再打趣,看似是打消了上墙张贴的念头,小心翼翼把画卷好收妥。
陈雪生见他终于作罢,才长长松了一口气,抬手揉了揉发烫僵硬的脸颊。
他重新坐回窗下,终于沉下心伏案抄写古籍。
身后的顾洝则靠坐在床沿,捧着那本《千字文》继续慢慢识字。
眼下正是村里农闲的时候,日子过得格外轻快,一晃几日匆匆而过,转眼就到了陈康宁出山归家的日子。
村里打猎的队伍有十几人,多数是四十以上的老手,年轻的汉子里,最属陈康宁打猎手艺好,所以每次他分得的猎物,与其他老手同等。
王春蝶的大哥王春田也是打猎队的一员,不过他身形矮小,与他夫郎白雨身形差不多,换的的猎物是最少的。
好在王家不像陈家原来那样,只靠着打猎补贴家用,所以只要不是空手而归,空忙活一场,王家人都很知足。
作者有话说
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第27章 画
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作者公告
开新文啦~喜欢的老大们点点收藏不迷路哦! 下本预收《兄弟,你找的白月光是我亲爹啊?》 燕缚懵了。 不是兄弟,你找的白月光是我亲爹啊?
……(全显)