《小户女炒茶致富日常》岁辙

5、第 5 章

　　第二日赵幼棠难得起了个大早，隔壁家养的老公鸡都还没来得及打鸣呢，小小的人儿便已经揉着眼睛从床上一骨碌爬起来，摸索着穿衣服了。

　　昏黄的烛光影影绰绰，照得她房内不甚清亮。

　　赵幼棠还未完全清醒，刚撑着眼皮给自己挽了个双环髻，一抬头便隔着窗户纸瞧见两条长长的影子，差点没把自己唬出个好歹来。

　　揉了眼再细瞧，这才看清外边儿的哪是脏东西，分明是她爹和她哥正在院里帮阿婆收拾摆摊物件儿。

　　每回阿婆出摊卖茶，家里最早起的一定是赵屠夫和砚书哥儿父子俩，因为他们要先帮着阿婆将板车推出去寻好摊位，再搭了棚子支了桌椅板凳，等阿婆起了拎着茶叶便可出门。

　　赵幼棠拾缀好自己后便走进院子里。四面黑灯瞎火的，赵屠夫正将土陶风炉和烧水壶抬到板车上，冷不防被背后突如其来的凉风吓了一跳，回头瞧见是自家闺女才松了口气，笑骂道：“鬼丫头，怎的走路也没声儿。”

　　赵砚书帮忙撑着板车的两个拉杆，防止因东西太多而重心不稳，此刻见他平日里胆大如牛的猪匠爹被小妹吓成这龟孙儿样，嘴角便再也压不住了。

　　赵幼棠打着哈欠回：“哪里没声儿？分明是爹你胆子忒小了，哥你说是不是。”

　　赵砚书看了眼赵屠夫的郁闷脸色忍住没接话，心想还是给他爹留几分薄面算了，岔开话题道：“时辰不早了，阿棠你来扶着拉杆，我帮爹一起把东西都搬到车上。”

　　赵幼棠应了声，借着月色点燃盏油灯，而后挽起袖子顶替了赵砚书的位置。

　　阿婆的茶摊很小，只四根竹竿撑起一张缝了油纸的蓝布，再在靠墙的一面铺上两张草席，便可在棚下摆张桌子支起小风炉煮茶了。

　　赵屠夫将两张草席裹了一并抱上车，抽空小声纠正她：“你爹我杀了十几年的猪，浑身上下最不缺的便是阳气，真来几个鬼怪也不怕。”

　　赵幼棠对自己爹惯爱口嗨这点脾性已经见怪不怪，继续打趣道：“以爹的胆量，我倒觉得来一个也够呛。”

　　倒不是她瞎说，别看赵屠夫一身使不完的牛劲儿，当年家里闹鼠灾时第一个跳到桌子上不敢下地的就是他，最后还是她娘一脸嫌弃地抓了老鼠，又买了只三花猫回来，才省了一个壮汉蹲在桌上瞎委屈。

　　赵屠夫听罢使了狠劲儿摸摸她的头表示不赞同：“这话得等你爹七老八十的时候再说。”

　　夜色寂寂，连鸟兽都睡得正酣，只一点月光照在青石板路上。赵屠夫收拾好东西后便将赵幼棠也拎上板车推着走，整条巷子里都是车轱辘滚过石板发出的闷响声。

　　赵砚书只比赵幼棠年长三岁，跟正值壮年力大无穷的赵屠夫自然无法相比，帮不上忙一起推车，只好跟在爹和妹妹旁边走。

　　月色下的小巷初时狭窄，越往外就越宽阔，赵幼棠坐在板车头哼着小曲儿，稍不留神忘了缩脖子，墙头迎春嫩芽里的露水便擦着她的后脖颈过去了，冻得她一个激灵，惹来她哥一顿笑。

　　几人走了小半个时辰才到市集，天还未亮，里边卖油包煎饼、瓜果蔬菜的小贩们已经早早就占好了位置，等赵屠夫寻了块好地支好了摊儿，同住在云窄巷的卖货郎也到了，很是自然地跟他们搭话。

　　“棠姐儿今天也跟着来啦。”

　　“是呐，来帮阿婆卖茶汤。”赵幼棠脆生生道：“阿伯，你要不要也来一碗解解渴呀。”

　　“等阿伯先寻个好位子支摊去，挣几个铜子儿才有钱过来买茶喝呐。”

　　卖货郎为人风趣，他的小推车上摆满了零碎物件儿，最上头插着柄五颜六色的橡木风车，风吹过便骨碌碌响，再往下是一小排憨态可掬的大肚娃娃、大小不一的拨浪鼓、面人、瓦狗、九连环等。

　　卖货郎瞧着赵幼棠白白嫩嫩的团子脸心生欢喜，从货架上挑了只去年中秋卖剩的兔儿爷递过去，温声道：“来，姐儿，拿着这个去玩儿。”

　　赵屠夫连忙拦下他：“怎好白拿你的，这只兔儿爷多少文，我掏钱买。”

　　“不用，我看棠姐儿生得标志才给的，又不是随便一个姐儿都给，更不是给你的。”

　　自家闺女被夸，赵屠夫脸上得意得紧，赵幼棠却有些不好意思，一骨碌跳下车掏出自己的小荷包来，一打开，不是铜子儿，是满满的新鲜香茶。

　　她走去风炉旁往里扔炭准备烧水，面上认真极了：“阿伯先去找地儿支个摊，我一会儿拿茶汤过来跟你换。”

　　卖货郎心里觉着奇，这小小的姐儿竟这样讨人喜欢，本想着拒绝，又记起自己推着满满一车物件儿行了这几里路，喉咙口确实再掐不出半滴水，干燥得紧，只怕一会儿吆喝也没劲儿。

　　他将兔儿爷摆到风炉旁，兔子脸正正对着棠姐儿，依言乐呵呵地指了个方向道：“棠姐儿真懂事，那阿伯去那边儿等着。”

　　此时天边已经有些泛白，集市越来越热闹，晨起的鸟儿清啼几声便展翅飞上了天，喧嚣声闹得它们也觉得地上不甚清净。

　　赵屠夫没待一会儿就回家看肉铺去了，留赵砚书守着棠姐儿一起等阿婆，赵幼棠端坐在小板凳上仔细瞧壶里的水，趁一沸微冒泡时投入一小把茶叶，毛茸茸的嫩芽立时翻滚着在水面上扑腾起来。

　　喝过茶的人都晓得，先浮在水上再沉入底的才是好茶，若是一入水便沉了底，那便是烘烤时火候不足，水分未完全蒸干，烹出的茶滋味厚重不得喜。

　　若是一直不沉底，则说明茶叶杀青前便已“死”了，水分流失严重，因此炒得太干，茶香味也难散得出来。

　　赵幼棠以前炒的茶被客人指责过粗老气重，就是因为火候不足导致茶叶入水即沉底，到现在还心有余悸。

　　她小心地看着浮在水面上的茶叶，心道自己穿越后又跟着阿婆学了五年，总算是快出师了。

　　不多时，一股青涩味顺着壶口弥漫开来，她撤了炭火将茶壶拎起，等稍凉了会儿，才将茶汤沿壁倒入小半碗。

　　清润的汤色叫人看了便欣喜，赵砚书率先端起一碗边吹气边喝，险些没将舌头烫出个泡儿，喝完一小碗，再冷的天也暖和起来。

　　赵幼棠丢下他便端着碗去了，卖货郎占的摊位离他们不算远，周围一同支摊的几个小贩瞧见她走过来，时不时瞥一眼她手中的茶。

　　他们多是行了好些路来的，乍一歇下脚便觉得口干舌燥，只不过大家本就是来市集攒铜子儿的，花钱的茶水哪有不用钱的白水香？都忍着不说话。

　　卖货郎端了茶细细缀饮，若不是此刻手边没有笔墨，只觉得自己高低也能对着眼前的菜蔬鱼虾吟上几句。

　　入口先是沉涩，随后便是浓香，再则口齿生津，喉间清润舒爽，着实解渴。

　　“当真如此好味儿？喝口茶跟喝长生水似的。”

　　瓜果郎都看不下去了，不知怎的再也见不得他这一脸享受样，看着赵幼棠问：“你家的茶水怎么卖？”

　　赵幼棠一听眼睛就亮了，她小荷包里装的都是昨儿自己新炒的茶叶！若是大家都喝了，自然能察觉出此茶非同寻常，日后再不用她操心如何卖出去。

　　“两文钱一碗，十文钱无限续。”

　　市集上平日一碗全是老叶的茶都需两文钱，阿婆专挑嫩尖儿掐，这价格实不能说贵了，可如今正值春雨前后，家家户户都不缺茶吃，别处茶摊七文钱已经能无限续了。

　　问清了价格瓜果郎撇了撇嘴，收起心思继续吆喝着卖菜，周围人也不再关注赵幼棠，只卖货郎笑眯眯道：“棠姐儿别泄气，茶是好茶，阿伯再跟你买一碗。”

　　说着掏出两文钱递给她。

　　他们间搭话不过三五句，却叫赵幼棠细细数着这两枚铜子开心了许久，时不时拿在手上跟她哥炫耀，闹得难得有空偷闲的赵砚书连打个盹儿也难。

　　自打修了官道，外来的行脚商愈发多，他们这个小镇的生意也跟着好做了不少，不消一会儿，市集里已乌泱泱摆满了各式各样的货摊，个个卖的都是新鲜稀奇货。

　　阿婆拎着一个竹篮走过来，篮口用厚厚一层棉布盖着，里头装满了赵幼棠昨儿炒制的第一百锅茶。

　　赵砚书像是瞧见了救星，忙道：“阿婆，阿棠要留下，我就先回店里帮忙去了。”

　　说着装模作样地要将赵幼棠那两文钱一并带走，结果手背反倒吃了一记。

　　阿婆乐呵呵地看着兄妹俩明争暗斗，接替了赵幼棠的位置开始煮茶。

　　等天彻底泛起鱼肚白，来往的买客也渐渐多了起来，赵幼棠这回机灵了，每逢人过路都要鼓起勇气招呼上几句，熟练得活像个卖茶老手。

　　“俊姐儿走过路过瞧一瞧咯，新采的上好春茶，两文钱生津解渴助眠安神，十文钱神清气爽越喝越瘦，俊哥儿直夸你细柳腰咧……”

　　“阿伯阿婶留一留，喝盏春茶富流油……”

　　几句下去，莫说阿婆，四周的人都奇了，一盏茶当真有这么多功效？然问了价又都收起嘴角散去，只道：全然是些圈钱的好话。

　　吆喝了大半天，赵幼棠一个客人也没拉着，阿婆看着摊子左右没人，只煮了一盏茶便罢了，变戏法儿似的从怀里掏出两个热乎乎的玉兰饼连同茶水一起递给她，笑道：“姐儿还小，正长身体呢，先将早饭吃了再说。”

　　赵幼棠出门早，哪来得及吃东西？此刻乍一闻见味儿肚子便咕噜噜叫起来，心想左右没人过来吃茶，等自己填饱了肚子才有力气继续叫唤，便搬了小板凳认真吃起来。

　　初春大冷的天儿，赵幼棠捧着一碗热茶坐在路边嚼饼子，吃过玉兰饼的人都知道，这饼子外面裹着糯米面炸成一颗小金球，里面却是有肉有汤的，稍不留意咬重了些，汁水喷溅不说，烫得舌头也麻。

　　故赵幼棠只小心翼翼地咬开一道口子，白花花的热气便蹿了出来，连带着肉汤的鲜香味往外淌，路过的小孩儿看她就着茶水吃得嘴角流油，眼睛都看直了，拉着哥儿的袖子不肯走。

　　那哥儿便问：“你家这饼多少文一个？”

　　赵幼棠抹了抹嘴抬头，两人四目相对，瞧见是熟人，都微微惊讶了一番。

　　“这饼是我阿婆做来当早饭的，不买人，不过我有两个，可以送你一个。”

　　谢观南低头看了眼她面前的茶，后知后觉自己说错了话，人家风炉里都还烧着炭呢，显然是个小茶摊，哪里来的饼子卖，不过他也知道这姐儿家的茶十分不错，便道：“这倒不用，你家的茶怎么卖？”

　　赵幼棠不抱希望道：“两文一碗，十文无限续。”

　　谢观南听罢随手掏出十文放在桌上。

　　“我要一碗。”