《杨梅竹香事》夜萧伴笛鸣

3、香食（1） 张姐一来，

　　张姐一来，姚颖一般就在店里待不住了，肯定要被这个“咋呼人”给指使的滴流乱转。不是她管张姐叫“咋呼人”，这条街上都知道，张姐这人爱抻事儿，而且雷厉风行，想起来就干，虽然成的事一半都到不了，但架不住她热情，对人也仗义，所以每次她找人攒事，一般这街上的人都会给面子。
　　果然，米维奇前脚一走，张姐就拉着姚颖出门：“你给我布置的作业，我都完成了，一桌子香食都实验完成，就等着你验收了。”张姐边说话，边拉着姚颖，顺手从桌子上把门钥匙抄手上，出了门，回身咔吧一声把门锁上：“你今天下午就别营业了，踏踏实实的好好给我提意见。”说罢拉着姚颖快步向街里头走去。
　　姚颖被她拉得直踉跄：“我妹，楼上，屋里还有人呢……”
　　张姐走得急，其实没多远，从香舫向街里面也就一百多米的地方，是张姐包下来的一个空间。空间不是很宽，但是纵深很长，有四处小院落，张姐本来是要在这里做个餐馆，想着来这条街上的年轻人多，追时髦，打算做轻食，搞成类似咖啡馆或简约西餐厅的风格。装修的过程中，张姐在和姚颖的一次聊天中受了启发，觉得以香入食的香食是个很好的卖点，而且风格独特，用她的话讲，就是“从红海上岸，跳入蓝海”。于是为了蓝海，张姐立刻叫停了装修，重新设计布置，一边让姚颖给她开出一些香食的菜谱，她组织人试做、配餐，一边还联系了苏州的评弹和昆曲表演，为香食烘托气氛。
　　张姐最开始给她的这个空间取名叫香氛馆，姚颖说不好，听着像个澡堂子。张姐就说要不叫香膳，不是有仿膳吗，咱们就是香膳，姚颖还是觉得不好，古不古新不新的。然后又想到叫三香馆，取的是形色味三香的意思，结果上网一查，什么三香馆、四香馆、天香馆，全国各地已经一大堆，不知道的还以为来这开的分店呢。说来说去，眼见着装修进行了一大半，很多室内装饰停了下来，等着定了名字才能做。最后还是姚颖给出了主意，想到诗经里有一句“有飶其香”，飶字就是食物香气的意思，虽然字生僻，但是生僻字做成标识好看呀。姚颖建议叫做飶香居，有食有香，还有个必须来吃的意思。张姐不禁拍手叫妙，不过说什么香居太老土了，就俩字——飶舍。姚颖还是觉得这名字有点让人费解，张姐说让人费解就对了，说清楚了年轻人才不爱来呢，要实在想再明白点，就后面再加上“香食”，但“飶舍”和“香食”中间，必须得加个点。
　　飶舍所在的竖长院落分四进，每一进之间有露天的小庭院。大门之内，先是一个比较开阔的空间，摆上桌椅是餐厅或茶吧，撤掉就可以做个多功能厅。后面两进的空间主要是在原来左右厢房的位置，做了一些错落的空间分割，把原来的正厅压缩成门廊，把庭院归置得有些曲折，设置了一些休憩看景的室外场所，这里可以看做类似于餐厅的包间区。最后一进，院子规整，最北头一个方正的大厅堂，厅堂里的西半侧，设计出了一个小舞台。
　　装修基本还是沿用了之前的简约风，但是在布光和照明上都做了修改，整个空间光线更加突出私密性和层次感，此外在装饰和细节上多下了不少功夫，像增加了一些独立的装饰点位，有的放置插花，有的放置香道具，还点缀了几处有年代感的装饰。不过在桌椅家具上是有现代感的设计师风格作品，并没有一头扎到陈旧里去。
　　张姐引着姚颖一路参观走到最里面的厅堂，没有再折回来去包间，而是在小舞台前的一个已经准备好餐具的桌子前坐下。
　　“你最后的风格还不错，”姚颖一边四周打量着一边说：“没搞成我最担心的那种，能拍鬼片的川菜馆。”
　　“你看你，这方面可别小瞧我，香方面你是专家，我跟你学，装修装饰嘛，我虽然不是设计师，但这些年来看得太多了，经验体会，血泪教训，那可是大把大把的。”
　　“行，那我就跟你学学。”姚颖接着说，“正好我妹计划把她那个小两居再重新拾捯一下，听听你有什么血泪教训让我们规避规避。”
　　“你们也都不是俗人，用不着我出主意，不过我可以给你讲个笑话，就是我独家总结的居家装饰四大傻。”
　　姚颖微笑着看着她等她继续说。
　　张姐很有兴致地接着说道：“这第一，是墙上挂大幅结婚照。”
　　“嗨，”姚颖听了第一条就禁不住打断：“那都是小年轻们干的。”
　　“当然，年轻的时候谁没傻过，问题在于傻完之后没进步，一幅大结婚照当装饰品能挂上十年，你说这是不是大傻？”张姐抢白完，缓了一下，继续说：“你接着听啊，看我是不是直击要害——第二，冰箱门上贴满了冰箱贴；第三，在大屋装大灯，小屋里装小灯；最后，还要做个电视墙！”
　　姚颖听完哈哈大笑，张姐就也跟着笑了起来。