《珍馐小厨娘》千灯宴

18、第 18 章

　　买布又花了十五文，朱月娘要算她便宜些，沈映没同意，在商言商嘛，两个人拉扯了半天，最后朱月娘硬塞给她一把白菜，“自家种的，再不收我可要恼了！”

　　沈映也就没推辞。

　　回家半道上就遇见陈氏和小燕儿出来寻她。

　　小燕儿看见她，欢呼一声，撒开陈氏的手直接冲过来抱住沈映的腿，仰着头看她，“姐姐，你回来啦！”

　　陈氏跟在她后头，见沈映走得满头大汗，忙上前来要帮她背背篓。

　　背篓拎起来沉甸甸的，陈氏的心也跟着往下沉了一沉，看来沈映这一趟不怎么顺利——

　　不过人平平安安地回来了就好，陈氏本来也没指望她真能卖出去，只不住地道，“回来了就好，回来了就好。”

　　怕沈映不高兴，陈氏憋了一路也没敢问她翡翠冻卖出去了多少，好容易回了家放下背篓，刚想把小燕儿支开问问沈映。

　　还没来得及张口，小燕儿就直接扒着背篓往里瞧，好奇道，“姐姐，都卖掉了么？”

　　“燕儿……”陈氏赶紧拦她。

　　却看小燕儿满脸疑惑地抬起头，“噫？里头怎么装的米呀？翡翠冻呢？”

　　本来在外头磨石锄的沈明舟听见动静，也不动声色地走了过来，却没进屋，只是蹲在门口，继续吭哧吭哧地磨着石头。

　　沈映揉了揉小燕儿的脑袋，逗她，“当然是我会变戏法咯，你再瞧瞧还有什么？”

　　闻言小燕儿果真就伸手进去搬陶锅，可是她人矮力气小，整个背篓差点被她扒翻了。

　　陈氏也惊讶地扬起眉，那陶锅里装的，可不就是米么！

　　“这米……是你买的？”陈氏还有些不敢置信的样子，满满一锅的糙米——这锅虽然不大，装满也有五升。

　　陈氏记得之前去集上，糙米要四文钱一升，沈映这是一口气就挣了二十文？

　　竟然比去镇上当一天浣洗娘子赚的还多？！

　　沈映忙扶住小燕儿，“别打翻咯……底下还有一半粟米呢。”

　　中间就隔了几片芭蕉叶子，要是混在一起，那就只能顿顿吃两掺饭了。

　　沈映把陶锅小心地端了出来，递给陈氏倒进自家的米袋子里。

　　陈氏算术不行，光是糙米还能算明白，一听还有一半是粟米，就算不过来，不过肯定有个十几文，她已经心满意足了！

　　才把糙米倒进去，小燕儿又大声嚷嚷了起来，“还有鱼！娘！姐姐买了鱼！”

　　这回不只是陈氏，连沈明舟都震惊地转过了头。

　　“你还买鱼了？”陈氏过去一看，俱是些巴掌长的小鲫鱼，用秸秆串成一串，大张着嘴，一副死不瞑目的样子。

　　“多少文？”陈氏第一反应就是鱼贩子欺沈映年轻，拿死鱼充数。

　　“一共十文。”沈映把鱼和白菜都拿了出来，“白菜是月娘姐姐给的，不要钱。”

　　又拿出从朱月娘那买的麻布，“还买了块布，十五文。”

　　“啊……”陈氏已经被沈映这一连串的话砸蒙了，颤声问道，“映姐儿……你……你这是赚了多少钱？”

　　沈映从怀里掏啊掏，掏出还剩下的九枚铜板，“一共五十文，买了这些东西，就还剩九文钱。”

　　五十文？

　　要知道那些叶子都是山上摘的，这五十文几乎就是净赚啊！

　　陈氏张大了嘴，下意识就开始掰手指，“一天五十文……那一个月……”

　　她掰了半天，数不明白，沈明舟在旁边接话道，“一个月就是一千五百文。”

　　“一千五百文！”陈氏喃喃道，几乎要被这个数字吓得晕过去。

　　沈映摇头，“没这么简单，集又不是天天都有的。”

　　而且她今天瞧着，来集上的百姓的消费力都有限，除非生活必需品，像翡翠冻这种只能吃个口味，又不能饱腹的东西，大家也就是买个新鲜劲罢了。

　　不过这种话，现在说出来未免太扫兴。

　　沈映拎起那串小鲫鱼，“时间不早了，咱们先做饭吃吧。”

　　“哦……”陈氏显然还沉浸在一个月赚一千五百文的震撼中，站起来转了两圈，才反应过来，“这鱼都死了，我们暮食就吃鱼汤吧？”

　　沈映表情瞬间有些微妙，以陈氏的厨艺……这鱼汤……

　　不敢细想！

　　沈映：“还是我来做好了，您开荒辛苦，歇着吧。”

　　她拿了菜刀，要去屋外头收拾鱼，小燕儿自然是寸步不离的跟着。

　　陈氏却是搓着手一脸纠结，从来都是别人吩咐她去干活，突然沈映让她歇着，陈氏一时连是坐是站都不知道了。

　　沈映看她一脸无所适从的样子，想了想就道，“要不您帮我把那把白菜洗了，还有那块麻布，我做翡翠冻要用的。”

　　“哎，好！”果然听见有活干，陈氏反而轻松了，拿了东西就往泉水那走。

　　小燕儿早就打好了水，蹲在那聚精会神地看着沈映剖鱼。

　　内脏丢掉，鱼腹的黑膜也要仔仔细细洗掉，不然腥的慌。

　　沈映动作麻利，不一会的功夫就把鱼都收拾好了，内脏交代小燕儿埋去地里，省的招虫。

　　鲫鱼的吃法多种多样，清炖、红烧、干酥，都好吃，不过那样又得占着锅不好煮饭，所以沈映打算借鉴一下“丐帮”烤鸡的方法，做个叫花鱼。

　　葱姜蒜和鸡枞通通切碎，再用酱油、料酒、盐巴调成料汁，每一条鲫鱼都认认真真从里到外抹上酱料。

　　小燕儿捧着一大团土蹬蹬蹬跑了过来，“姐姐，这些够么？”

　　“尽够了。”沈映不方便洗手，就让小燕儿来和泥巴。

　　沈明舟路过时看得眼睛都快掉下来了，两个人不是做饭么？

　　怎么玩上泥巴了！

　　腌好的鱼用蕉叶层层裹住，又用叶茎捆得结结实实，再用泥巴裹了几层，用灶灰埋住，这才吩咐小燕儿生火。

　　上头正好煮饭，两不耽误。

　　小燕儿两只手上都沾着泥巴，却还是蹲在灶台前不肯走，目光灼灼地盯着火光里的那团泥巴，仿佛这样盯着，鱼就能熟得更快些似的。

　　或许真是因为感受到了她目光的压迫，没一会儿的功夫，米饭香和肉香就伴着跃动的火苗一阵一阵地往外飘。

　　陈氏在泉边洗好白菜和麻布，转过身就看见自家方向已经升起了袅袅的炊烟，风吹过来都带着饭菜的香气，隐隐约约还能听见小燕儿和沈映在说笑。

　　陈氏拿着东西怔了好一会，眨了下眼，不知怎的就滚下两行泪来。

　　分家出来之后她晚上就没睡踏实过，连梦里都在担心日子过不下去，自己和几个孩子活活饿死，直到现在，她才觉得这日子是真的有奔头了。

　　陈氏胡乱用袖子抹了把脸，这才拎着东西往回走。

　　沈映正打算让小燕儿去叫陈氏呢，就看陈氏自己进来了。

　　“娘，快来！姐姐做了……做了花花鱼！”小燕儿没记住名字，就记得里头有个“花”字。

　　陈氏答应道，“来了！”

　　声音都比平时亮些，倒让正在用烧火棍往外拨叫花鱼的沈映又抬头看了她一眼。

　　陈氏怕她发现自己哭过，一遍假装扇烟一边说，“正好站在下风口，这给我熏得啊……”

　　沈映一听也跟着点头，这石头搭的灶台属实是不太行，风一吹火星子连着灶灰四处乱飞，一不留神就迷了眼。

　　厨房她是没钱盖，但是弄些泥来把灶台修缮一下应该没问题。

　　不过这事儿也不急——眼下最要紧的是，吃饭！

　　沈映重新把注意力移回叫花鱼上，外头裹的那层泥已经干透了，烧火棍略在四周敲一敲就簌簌往下掉土块。

　　鱼的鲜香和蕉叶的清香彻底没有了阻碍，像长了脚似的顺着他们的鼻腔就往肚子里钻，唤醒了里头的馋虫。

　　“好香啊！”小燕儿口水都淌下来了，赶紧挪远了一点，生怕滴到鱼身上。

　　沈映用筷子揭开蕉叶，露出里面油亮酥软的鱼肉来，连骨头都被煨透了。

　　她本来还想再炒一盘白菜，可看见这烤鱼，沈映也有些绷不住了。

　　陈氏更是没有二话，一顿饭两个菜那是在沈家逢年过节才有的待遇，今天有鱼肉吃，还吃白菜做什么！

　　也不用碗装，蕉叶就是现成的盘子。饭盛好了，却没人动筷子，反而齐刷刷地看着沈映。

　　沈映有些懵，“都看着我做什么？快吃呀。”

　　小燕儿捧着碗，小声说，“姐姐，你忘了分鱼呀。”

　　沈映这才恍然大悟，之前在沈家，是没有自己夹菜这个说法的，饭菜做好了，由沈婆子分，各人只能吃自己碗里的。

　　现在分出来了，陈氏他们还保留着以前的习惯，只不过分饭的人由沈婆子变成了沈映。

　　沈映拿起筷子给小燕儿夹了块鱼肉，“分什么分，自家人吃饭，想吃就夹！”

　　“啊？不分？”小燕儿惊讶地瞪大了眼睛。

　　沈映又往陈氏碗里夹了块鱼肉，“嗯，快吃吧，凉了就不好吃了。”

　　陈氏愣了愣，也给沈映夹了块鱼肉，“嗯，不分了！一起吃！”

　　一旁的沈明舟端着饭碗：？？

　　算了，他还是自己来吧。