4、打工人宣言 慈乐师太年 ...
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慈乐师太年过五旬，年纪大了之后食欲不振，所以通常不用朝食，只在早课后回禅房吃一些糕点。苏灵悠敲门进来的时候，慈乐主持才用完一盘糖糍糕。糍糕是昨日寺里制的，糯米舂成糍粑，团成一个个小团子，再裹上碾碎的黑芝麻和糖，简单又好吃。
看来师太很爱吃糯叽叽的甜食啊，那改天能尝试一下汤圆。
苏灵悠端出食盒里的葱油拌面，介绍道：“儿今日借了东食堂的锅灶，试做了葱油索饼。寺里的法师们特别喜欢这个，于是儿就替了普宁法师的职，给师太送来一碗尝尝。”
土瓷碗摆在桌上。青色的碗中工工整整摆着一刀面，上置酱油葱花，葱花明显被油淋过，在碗里竟又些闪闪发光。拨开葱花，只见面条粗细均匀，首尾被折叠置于碗底，唯有最中间一段露出，码在碗里纹丝不乱。碗中面条的摆盘两端尖细，中间圆鼓，正如一颗饱满的桃核，又如破水而出的鱼背。
慈乐师太年轻时游历四海，曾到过江南道。老太太一眼便认出这是传统苏式面的摆盘法子，有美名“鲫鱼背”一说。
慈乐师太未尝先赞道：“这鲫鱼背真是工整！索饼卷得密匝，若是汤索饼，那可真是标标准准的鱼出水了。”
慈乐师太真是见多识广！苏灵悠正在为师太拌面，听闻此言，话匣子也收不住了：“儿技艺不精，今早时间紧，没来得及做碱水面团，只能退而求其次，求个苏式鲫鱼背的形似。不过在煮法上，儿沿用了姑苏的传统，水开后在笊篱里先捞，再抖，重复三次最后才码。”
“这样索饼才紧而不坨。”慈乐闻着油泼葱花的香气，笑眯眯地点头，“这葱油配得也好。酱油重味浓，小葱重清香，若是单食多少显得乏味，但若加在一块儿，便是互补盈亏，画龙点睛。这样的葱油正该配硬些的索饼，若是太软，缺了几分筋骨，便容易被葱油的味道压过，沦为陪衬了。”
苏灵悠连连点头称是。没想到慈乐师太是这么厉害的一个美食家！如果穿越去现代，说不定能成为美食评论界的大佬。苏灵悠一拌三挑地把面抖散，让每一根面条都裹上葱油，然后把一筷子面夹入小碗，端给慈乐师太，逗趣道：“儿惶恐得很，怕教师太失望。”
慈乐伸手指戳戳苏灵悠的脑门，倒真像个邻居家的奶奶。碗中拌开的葱油面已经呈现润滑的琥珀色，几点盈绿的葱花点缀其间，看得人食指大动。慈乐挑起一筷子尝了尝，嗯，果然是软硬得宜，葱香猛烈；面和的好，煮的也好，不粘牙不涩口，这碗葱油拌面虽用的是平常的食材，简单的做法，合在一起却颇有几分大巧不工的美味。
慈乐吃了一小碗又要了一小碗，用完还不过瘾，把大碗里剩下的面都给吃了，给苏灵悠都看呆了，碗空了后只能给师太倒水。慈乐师太茶足饭饱，回过神来也有点不好意思：刚吃完的糍糕呀！只是这索饼浓香，一时间竟然胃口大开了。转念又想，明净真是好福气，身边有个这么会做饭的乖孩子，以前来长安的时候怎不一起带来！唉，因为美食生嗔念，她慈乐也算是前无古人后无来者了。
苏灵悠扑哧一下笑出了声。在归云寺的时候，师父有时也会因为师姐先吃到苏灵悠的“试验品”而郁闷，真是可爱的大唐人民啊！苏灵悠给慈乐师太的杯子里补了些茶水，一边收拾着碗筷，一边笑着宽慰师太道：“孟夫子曰食色，性也。依儿之见，爱美食的人才能热爱生活，共感众生。况且呀，太史公云月满则亏，师太若天天吃儿做的饭，指不定哪天就腻味了，便如师父一般，口腹之尘缘顿时烟消云散！”
慈乐抚掌大笑：“明净看着板正，怎收了你这么一个有趣的弟子！真没想到，有朝一日我还能沾上明净的光！”
话音落，两人皆是欢畅大笑。慈乐越看越觉得面前的姑娘可爱。雪肤乌发，五官端正，笑起来杏眼弯弯像个月牙儿，整个人散发着一股蓬勃的生气。慈乐忽然想起明净之前寄来的信，心里一阵隐隐的酸涩。若不是生不逢时，小小年纪遇上前朝末年那般乱象，这样一个姑娘又怎么会家破人亡，流落他乡十余载。而若非明净当时恰巧经雍州回芃山，灵悠怕是要如那千千万无辜性命一样，丧命于战火之中了。
思及此处，慈乐问道：“灵悠日后有何打算？在长安的日子，可想好如何安排？”
苏灵悠给慈乐师太补了杯茶水，正色道：“儿正准备着和师太商量呢。下山时师父的意思是，儿目前非佛门中人，因此不需做那自我修持的功课，只随性而行便好。然第一站选在长安，儿自个也是有些私心在的。这最主要的，便是想报偿了昔年小宛姑娘的救命之恩，将她的遗物供奉于尼寺长明灯下。”
苏灵悠穿越来之后，师父曾问过长命锁的来历。既已占了原主的性命，苏灵悠不愿再冒认原主的身份，便解释此物乃一名为小宛的姑娘所死前所托。小宛姑娘心善，当时流亡，曾分给过她一个胡饼，救了她的性命。
慈乐师太用布包起长命锁，颔首道：“是了。小宛姑娘为长安人氏，合该魂归故土，落叶归根。”
师太也没问她要香油钱，苏灵悠心中感激，谢过师太后又道：“这其二，是儿想在长安置业。”
慈乐师太停下茶水，看向苏灵悠。
苏灵悠摇摇头，解释道：“并非是儿想在长安久居，而是为了师父。芃山郡气候终年潮湿，冬季更是湿冷入骨。师父早年间伤了腿，每逢冬日，便双腿肿胀难行。儿想着，长安城气候干燥，又离芃山不远，若是能在长安城置业，师父届时住过来，身子也可好受些。闲时还能来寺中与师太焚香品茶，辩论佛典，岂不乐乎？”
本朝律法，僧侣不可买房置业，于是苏灵悠便想到了这一招。明净师太的风湿关节炎是老毛病了。前世院长奶奶也有这毛病，上了年纪以后更不好养，江浙梅雨季时，一双膝盖都是淤血，最后靠手术才勉强缓解。这些年苏灵悠看在眼里，急在心里。这个时代没有手术，她也只能想法子让师父养着。
慈乐师太面色一变，“明净的腿伤如此严重？”喃喃几句后，慈乐师太眼眶竟泛起了红，“她总说放不下归云寺的孩子们，但自个的身子，也不能一点不顾惜啊……”
明净师太早年间与慈乐师太云游四海，恰逢河东，河间两地大旱，饿殍遍野，流民不乏易子而食，炊骨爨骸。至江南，又见前朝末帝征民役开凿运河，衙役所到之地，无不怨声载道。明净师太不忍，一路收治婴孩，化缘布施，回程途中至芃山，时归云寺住持方丈感念于明净师太的慈悲，遂赠归云寺与其。至此，明净与慈乐分别，明净于归云寺坐定，二十余年来救助了百余孩童。苏灵悠的师姐们也大多是被明净师太救治，病愈后自愿剃度出家的孩子。
苏灵悠心下动容，忍不住握上了慈乐师太的手，温声道：“去岁，师父已将住持之位交给了圆奉师姐。至于寒症，师姐们这些年搜罗了不少药房，儿下山前也看过，师父卸任之后已是好了不少，只是病根难消。所以和师姐们一商量，儿才出此策，只怕皆时师父生气。您是师父至交好友，故而，儿想问问您的意见。”
慈乐叹了口气，回握上苏灵悠的手：“好孩子，明净只是心疼你们，又怎会生气？然长安城地价贵，置业怕是不易啊。”
苏灵悠微微颔首：“儿下山的时候就查探过，两进的宅子加上地龙，贵则二十万钱，俭也有五六万钱的。长安居不易，但若能慧眼识机，再勤学苦干，三年置业，绝非毫无可能。”
不幸中的万幸啊！得亏她穿的是初唐，此时长安城人口密度还没那么大。要再往后穿点，她怕是只能向白居易他老人家看齐，乖乖租个十年八年的房！
说及此处，她笑了起来，“儿旁的不会，只烹饪上略有心得，今日便准备在坊里转转，看看有没有哪适合摆摊儿，又该摆些什么。左右师父允我下山三年，多的是时间尝试。”
打工人穿越了还是打工人！苏灵悠心中自嘲道。兜兜转转，不过是从北漂变成了长漂！所幸两世她皆有牵挂，知道自己是为了谁而努力。更令人雀跃的是，这一世她不需要为了学习，工作放弃爱好，而是可以把爱好变成事业，给她所爱的人带来更好的生活。
若是院长奶奶能知道，陶陶终于不用逼着自己，为了挣钱做不喜欢的工作，她也会很高兴的吧。
阳光洒进禅房，正是一天最好的时候。苏灵悠转头望向窗外，草长莺飞二月天，是满眼的春光，是长安城在战火纷飞，政局变化之后的新生，也是她的新生。
明代大画家董其昌先生说，读万卷书，行万里路。她两辈子加起来，读的书远远超过万卷。现在便是行万里路的时候了！那从长安城开始吧，在坊市之间走一走，吃一吃，租一间小屋，做一些小生意。大唐繁华千万像中有她一个，想想便是极为浪漫的事情。
她向着慈乐俏皮地眨了眨眼，明亮的眼睛好像一汪春水：“虽踏入红尘，儿却也不会忘了师父的教导，为那黄白之物所困。若有朝一日真的得偿所愿，儿定仿效师太和师父当年，一人一骑走天下，遍历名山大川，品鉴各地美食，逍遥云水之间！”
作者有话说
第4章 打工人宣言
