《农家崛起之路》心有朱砂痣

32、第 32 章

　　现在要炒的干货已经炒完，李原多出空闲，对待学习更加刻苦。
　　正所谓三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。
　　晨光熹微，李原已经在灶屋里烧起火塘，将杂粮淘洗两边，加入清水，就让它慢慢煨在火上，李原捧着本从赵家借来的手抄注本，细细琢磨，只按照出题人的意思，客观积极地带入自己的见解，全然忘记了时间。
　　除了读书作文外，李原日里就是练字，字如其人，一笔好字，总是会留给考官一个不错的印象，为文章添彩。他练字的纸就是那些红纸，刚好物尽其用，写成对联可以换些钱财。
　　团团手支在炕桌上，不吵也不闹，津津有味地看着李原书写。
　　李原分出一缕心神，写一个教他念一个，团子学的尤为认真。
　　李大娘和二郎手里不停“咔咔”地掰着苞米粒，也兴致盎然地看着李原笔尖挥动在红纸上落下一个个优美的字符。
　　李原留意到三人细微神态，若有所感，只是当前学业紧迫......不免叹息，还是先培养起他们的兴趣吧。
　　找准要做的事情，时间就溜的快，转眼近到年关。
　　今年李家的猪是要杀的，从洪屠户那里出来，确认是排到了腊月十八。
　　一大早，李原早早请来了交好的几家汉子过来帮忙，今天就是洪屠户过来杀猪的日子。
　　李原率领着众人围到自家猪圈前，各种找好位置摆出架势，将大猪围向一角，不断缩小圈子。
　　大猪退无可退，逼急了，寻着一个空隙大点的方向发狠地横冲过去。
　　围在这个方向的秦三住阻拦不及，被猪冲了出去，自己也被连带的险些摔个狗吃屎。
　　李原在他不远处，忙拉住他。
　　众人迅速重新形成一个包围圈将猪围向一角，个个睁大了眼睛仔细观察着大猪的动作，随时做好扑上去的准备。
　　大猪前肢压低，“哼哼”地警示人群却得不到丁点效果，愤怒地用后蹄子将脚下的泥土刨的飞起。
　　“哼哼！”大猪全身绷紧，似是跃起。
　　众人见势做出防备，不打算与大猪正面交锋。
　　电光石火间，大猪猛然发力，想要跳出人墙。
　　正面的三人迅捷地闪身退后，田春生倒霉催的摔了个屁股蹲。
　　侧边靠近的秦二柱眼快地抓住猪尾巴，抓着牢牢地，被拖着滑出一截。
　　在大猪没及时反应回身攻击过来前，李原趁机扑到猪身上去，大大减缓猪猪的行动。
　　林雨、林风两人随即一人拽住一只猪后脚，田春生没顾得上摔成六瓣的屁股蛋子，和秦柱子一个压制住大猪前腿。六人齐上阵，总算是把一百多斤的大黑猪制服住了。
　　赵恒赶忙递过来两根粗粗的麻绳，帮着捆起猪脚。
　　拽着猪尾巴的秦二柱松开手，接过绳子，将猪后脚捆个结结实实。
　　等他们捆完，李原这才撑着大猪起身，按着猪腿的四人也卸下力道，有空余揩一把额前的碎汗。
　　赵恒把圈外靠着的胳膊般粗实的木棍拿了过来，穿在两个绳结之间，李原抬起木棍后边，秦柱子上前接替过赵恒的位置。
　　“起！”
　　一声令下，两人缓缓起身，将大猪抬离地面。
　　被捆住四肢的大猪不死心地拼命扭动身体，试图挣脱束缚。
　　其它几人守在两边看扶，尽量稳住大猪肥硕的身躯，减轻抬着的两人受力。
　　前院里，洪屠户已经一一将各种打磨铮亮的刀具陈列好，就等猪来。
　　二郎和李大娘在堂屋与院子间来回穿梭，忙着准备要用到的盆啊碗的。
　　团子早被送到秦家去了，小孩子眼睛干净，见不得出红。
　　众人合力把猪架好，任百来斤的大猪濒死挣扎，也稳稳当当的被定在远处。
　　洪屠户手法娴熟，大猪没受多余的罪，浑身猛烈一抽就失去生机。
　　二郎赶紧拿出个盆子，将猪血接住。
　　等了一阵，秦柱子带着人把大猪移到杀猪盆里，李原和赵恒从炕锅里一趟趟地挑出沸腾的滚水，悉数淋在大猪身上，直到把大猪全身浇透。
　　洪屠户领着徒弟，选好合适刀具，给猪刮毛、解剖，分筋错骨，目无全牛。
　　李原一行人守在旁边，不时地给他们搭把手。
　　一百三十来斤的大猪很快收拾完还剩下近九十斤的纯肉。
　　李原留了一个猪头、猪血、猪下水还有八斤猪肉。
　　赵家没有养猪，就在李家称了一只猪前腿，等着过年用。
　　田家、秦家、林家自家都有杀年猪，没有再买。
　　其余的李原卖给了洪屠户，他家镇上有家肉铺，年下猪肉卖的很快，正大量收购呢。
　　与洪屠户结算完银钱，洪屠户没再喝茶水，赶着就要回铺里。
　　把洪屠户送出大门，李原折身回到堂屋里，此时一伙人正在喝着热茶。
　　“今天辛苦大家了，晚上一定记得带上家里所有人过来喝疱汤！”李原真诚邀请道。
　　“好嘞，一定来！”
　　“一定来！”
　　“那我们先回去了，晚上一定过来！”
　　众人纷纷应下，喝完热茶，先暂时回家。
　　李原将人送出门外，回到院子里，没去歇着，拿起靠墙的大扫帚，清扫起院子的血污。
　　这个时候也不早了，二郎和李大娘在厨房里忙碌着，先要将留下的肉收拾出来，还要准备今天宴客的饭食。

　　申时的天还没有暗下来，李家堂屋里，此时高朋满座，老人、汉子们边看着嬉戏的孩子们，边热络地聊着一年的收成，年轻的媳妇夫郎则去到灶屋帮着一起忙活饭菜。
　　灶屋那边传出的香味越发浓郁，勾地小娃儿口水直流，闲聊的青壮汉子起了身去帮着端菜搬碗，一道道热气腾腾的菜肴流水似的被端上餐桌，红烧肥肠、芹菜炒肉、爆炒肺片、清炒白菜，当然还少不了最主要的——庖汤，实实在在的装了大海碗，足摆了两桌。
　　等把长辈请上桌，同辈间相互推让着也落了座。
　　在厨房扫尾的妇人夫郎们，拾掇完灶头，在李大娘和二郎的招待下，带着孩子坐到席上。
　　李原作为家里的男主人，首先起身招待：“今日辛苦大家了，小子先干为敬。”说完，满饮此杯，“家里没什么好招待大家的，还请大家不要嫌弃，若是有合意的菜饭，还请多用一些，不要外道。招待不周的地方，还望海涵。”
　　在坐大人也举起酒杯，深浅都喝了一些。
　　致完意，两桌各自开始吃喝，汉子这桌自然离不了推杯换盏，吹牛打屁；妇孺这桌则聊着些他们感兴趣的八卦，两边皆是欢声笑语。