晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

3、第三章 我的回忆(二) ...

  •   唐筱一年级下半个学期,我不再帮她饭盒淘米,而是教她米洗好之后放多少水适合。她慢慢便自己学会了。
      每每学校上学期间,除去周末双休,我与唐筱总是期待节假日的到来。
      清明节,学校放假一天。
      乡下祭祖讲究前三后三;意思清明节当日不可祭拜,只可任选前三天或后三天中的一天,村里人陆陆续续早在前三天祭了祖,我母亲也趁早祭拜了。清明节当日,我父母都需要值班,舅舅也在外务工,只有舅妈请了两天假,祭完祖的第二天和外婆一起做清明粿。
      彼时,我与唐筱也会帮着外婆和舅妈一起做清明粿;至于唐晓峰,给他一小块米粉团在旁边玩的很高兴。
      清明粿分别有白色、褐色、红色、青色的。白色原味清明粿,馅料为小葱混合猪板油;褐色清明粿之所以褐色的,是因为揉米粉时加了红糖使之变为褐色的米粉团,馅料是小葱混合猪板油;红色清明粿之所以红色,是因为添加了可食用色素使之变成红色米粉团,馅料依旧为小葱混合猪板油;青色清明粿是因为加了艾草,所以米粉团颜色变成了青色,馅料大不同,为红糖芝麻。
      舅妈揉米粉,外婆做粿,我与唐筱用模具制作成形,每个清明粿上再添加两点不同颜色的米粉团子。外婆向来手巧,还利用不同颜色的米粉团做了各种可爱的小动物,其中最为出彩的便是小兔子,我们仨喜爱极了。
      “外婆,我要学做小兔子!”
      “奶奶,我也要学!!”
      “奶奶,奶奶;我也要学!!!”
      我们仨先后嚷着要学做小兔子,外婆教了一遍,我们有模有样的跟着做却始终做不到像外婆做的小兔子那般出彩。尤其是唐晓峰,他做的小兔子简直惨不忍睹!
      “唐晓峰,请问你做的是啥?”
      “小兔子。”
      “才不是,你做的太丑了!”
      唐筱直言。
      唐晓峰做的玩意,形状奇奇怪怪的,没有半分小兔子的模样。
      “等下这个蒸出来你自己吃。”
      唐筱嫌弃的很。
      “我还不给你吃呢!”
      唐晓峰用手指着外婆做的其它可爱的小动物,凡是他用手指过的都不愿给我与唐筱吃。
      “外婆做的,你还不让我吃?”
      “全是我的。”
      “小气鬼!”
      舅妈忍不住吐槽。
      我与唐筱哈哈大笑!!
      “晓峰,奶奶做的蒸出来都给你吃。”
      “好!”
      外婆虽是开玩笑,不过这下唐晓峰笑的最开心。
      清明粿一次次蒸了好几屉,没等它全部蒸好我们已经吃了好几个。我与唐筱爱吃青皮粿,因为是红糖芝麻馅的,咬上一口真怕里面的馅溢出来。
      外婆与舅妈爱吃糖皮粿,褐色的那种;外甜里咸,说不上来的口味却也莫名好吃。而唐晓峰专挑外婆做的那些可爱的小动物,当然里面也是有馅料的,吃的满足。我与唐筱并没有跟他争抢,毕竟凭他的肚子一口气也吃不了太多。
      清明粿全部蒸好以后,我们仨带上风筝外出放风筝去了。一人一个风筝,全由我与唐筱一起用报纸做的。先把唐晓峰的风筝放飞上天,待稳定再交给他自己放;唐筱的风筝,我帮她扶着风筝后面,她自己拉着线跑,等她的风筝上了天,我便可以自己放自己的风筝了。
      我们仨,各自放着风筝;比谁放的高,放的时间长久。论放风筝,唐筱还是有些能耐的,她的风筝放的最高,也最稳定,当然时间也最长久。
      次日,舅妈一大早便去城里,还带去两大袋的清明粿。其中一大袋是给我父母的,听舅妈说我父母买了自行车且学会了骑,所以舅妈只管带去,我父亲或我母亲自己会前往取。
      清明过后,接着迎来劳动节。
      五一劳动节,村里有人结婚。正巧新郎迎娶的新娘是镇上人,与我家属于亲戚关系,所以新娘结婚,我们一家都去喝喜酒。我父母来接我的时候,顺便把唐筱也带去同喝喜酒。
      新娘家中午宴请客人,席间接连上菜,我与唐筱埋头吃个不停。酒席过半,新娘与新郎一桌一桌过来敬酒,轮到我们这桌,全部的人起身祝福他二人新婚快乐。
      待酒席结束,新娘子出嫁;我与唐筱立马又让我父母送回外婆家。
      村里喜气洋洋,好不热闹。到了吉时,新郎与新娘拜堂成亲。过后,很多人守在新郎家门口等楼上的人撒喜糖,接喜运。彼时,我与唐筱带着唐晓峰也守在新郎家门口,新郎家人往下开始撒喜糖,也有扔花生和麻糍;但没有人愿意捡花生,都在抢喜糖和麻糍。
      在此用‘抢’这个字眼,真的毫不夸张。我尚且有能力和别人一拼,抢到好几块糖。唐筱被人挤到角落,而唐晓峰被挤到哭,幸好唐筱护着他才没摔倒在地。
      事后,全凭我抢到的糖与唐筱和唐晓峰分了。唐晓峰吃着我抢到的喜糖,不再哭泣。
      “下次,你还要抢不?”
      “等我长大了,我再去抢。抢很多很多喜糖,给你和阿姐吃。”
      “呀!那我和你阿姐,以后靠你去抢喜糖吃了。”
      我表示非常欣慰,然后问唐筱。
      “你下次还敢不?”
      但凡有这样的喜事,唐筱十次有八九次被人挤到角落抢不到喜糖。
      “当然敢,我就不信抢不到喜糖!”
      我表示佩服,真是越挫越勇。
      回到外婆家,唐晓峰将手上的喜糖分给外婆一块,且说。
      “姐姐抢到的,奶奶你吃。”
      “奶奶糖吃了牙疼,还是你自己吃吧。”
      外婆自然不会要唐晓峰的糖,让他留着自己吃。也罢,唐晓峰把喜糖塞进口袋里。
      傍晚时分,村里人大部分去新郎家里喝喜酒。外婆家也不例外,且外婆给的礼金比一般人都多一些,所以可以带上我们仨同去。
      席间,我与唐筱挨着外婆坐一边,而唐晓峰是坐不住的,双手拿着吃的和其他差不多同龄小朋友门口乱跑。
      “筱筱,你去把你弟叫回来。”
      外婆生怕唐晓峰饿着,吩咐唐筱把他叫回来多吃一点。
      没一会儿,唐筱抓着唐晓峰的衣领坐回席上。外婆给唐晓峰夹了一个肉圆,又给他夹了一些其他好吃的菜。
      “奶奶,我要吃汤肉圆!”
      “奶奶改天给你做,你先把这个肉圆吃了。”
      “奶奶,明天就做可不可以?”
      “好好,奶奶明天给你做汤肉圆。”
      外婆答应唐晓峰,才令唐晓峰把一个肉圆吃了。
      通常酒席上的肉圆,我是不太爱吃的,虽个大饱满但与之混合在一起的肥肉丁太多,咬下去满口油腻,不过肉圆管饱,我勉强挑挑拣拣去除肥肉丁吃下一个。
      第二天,外婆去集市,我让她多切瘦肉。
      外婆做的汤肉圆,是用豆腐和肉混合番薯粉做成。肉圆带汤与不带汤,看起来相似,却大不相同。
      汤肉圆,滚烫的水中煮熟;而肉圆是蒸出来的。
      唐晓峰偏爱汤肉圆,我与唐筱两种皆爱吃;外婆偏向肉圆,因为还可以炒着吃。说起来,肉圆炒大蒜叶可香可香了,也可作为饭桌上的一道菜肴。
      外婆听从我的叮嘱,汤肉圆里瘦肉多于肥肉,尽管如此我还是能挑拣出肥肉丁。唐筱同我一样,吃不来肥肉,可外婆觉得没有一点点肥肉做出来的汤肉圆没有香味,总而言之唐晓峰吃的最欢快。
      中午汤肉圆,晚间面条。
      比起炒菜吃饭,对于外婆来说还是煮面条省事。
      我帮外婆烧火;待锅中水煮沸,外婆抻面下锅。
      不一会儿,面条可以吃了。
      外婆给我们仨每人各盛一大碗,再添加外婆中午炒的肉酱,倒点醋,撒上葱花,拌一拌;我与唐筱自行捧着大碗面条上桌,唐晓峰的大碗面条由外婆端上桌。先是解决我们仨的,外婆才给自己盛上大碗面条上桌吃起来。
      大家吸溜不止,一大碗面条吃下肚满头大汗。唐晓峰已经饱了,锅里剩下的面条,我与唐筱还有外婆三人分食。
      虽说外婆做的手工面条比不上外面面馆里的,却独有风味。除了面条,有时外婆也会给我们包饺子。
      立夏之际,一大早外婆准备了咸鸭蛋配稀饭。我与唐筱吃完早饭去上学,到了放学急忙奔回家。
      外婆在家包饺子,唐晓峰端着碗坐在门口吃水煮蚕豆;我与唐筱抢唐晓峰碗里的水煮蚕豆吃,小家伙竟愿意将他的食物同我俩分享。
      “你怎么这么大方?”
      “奶奶说了,蚕豆不能吃太多,不然等下吃不下饺子。”
      “我说你怎么这么大方!”
      原来还是个小聪明。
      我忍不住捏了一下唐晓峰的鼻子。
      “厨房还有蚕豆,奶奶给你俩留着呢!”
      外婆对着我与唐筱喊,意思让我俩不用同唐晓峰抢吃的。
      “奶奶,饺子什么时候包好?”
      唐筱大概是馋了,大声的问。
      “你饿了吗?”
      外婆反问唐筱,接着说。
      “你要是饿了,先吃点蚕豆垫垫肚子。奶奶马上包好了!”
      外婆说是马上包好,却要我帮她一起包饺子。
      还有一小团面粉,外婆擀面皮,我来包饺子。二人通力合作,很快包好了饺子。
      因是我帮外婆包的饺子,所以烧火的事轮到了唐筱。
      唐筱一边烧火,一边急不可耐的凑到外婆身前看看饺子煮熟了没。
      “你着什么急?”
      “奶奶,我饿。”
      看来唐筱是真的饿了!
      外婆打开锅盖,看饺子还没熟透,于是说。
      “再等一下。”
      过了一会儿,一锅饺子终于煮熟。外婆捞干两盘饺子上桌,我们仨围着饺子先吃起来。
      饺子是豆腐、肉、葱馅的;外婆每次包饺子,都是以此馅料为主。我们仨也不挑,有的吃最开心。
      外婆给自己盛了一碗水饺,吃完水饺再吃盘中的饺子;而我们仨从始至终吃的是捞干的饺子,蘸点酱油、醋,一口气可以多吃几个,吃到满足为止。
      饺子吃饱,我与唐筱才开始写作业。
      唐晓峰跟着外婆帮忙收拾里里外外。
      彼时,过几个星期又到了端午节。
      外婆一个人给我们仨做了香包,家门口挂上艾草和菖蒲。我帮外婆清洗了一百多张的苇叶,只因苇叶还是往年晒干存放已久的,用时拿出些许浸泡后清洗干净即可。
      说实话一百多张的苇叶,我蹲在池塘边洗了许久,起身时一阵头晕目眩没差点摔倒。亏得是我帮外婆清洗了,要不然外婆哪受得了这个累。
      外婆在家也没闲着,备好糯米,五花肉;之前晒干的蚕豆浸湿后也由唐筱和唐晓峰两个人剥了壳,一切准备就绪,外婆当夜包粽子。
      “外婆,为什么不等我妈和舅妈回来一起包呢?”
      “她们上班多累,回来有的吃就可以了。”
      外婆边包粽子边说。
      原来外婆是心疼我母亲和舅妈,自己一个人包揽了包粽子的活。我同样心疼我母亲,也不愿外婆独自一个人辛苦,主动帮助外婆一起包粽子。
      外婆包的粽子有菱有角,我包的粽子虽看起来像模像样,却还是遭到了外婆的嫌弃。
      “怪难看的!”
      “我绑紧点,煮的时候不会散开就行。”
      绑粽子用的草绳,韧劲十足,我绑的稍紧些不怕煮粽子时散开,而且草绳绑的越紧,煮出来的粽子越香。
      “多练练手,往后你还可以帮你妈一起包粽子。”
      我和外婆一共包了三十多个粽子,蚕豆和五花肉馅的;为了不会吃肥肉的我与唐筱,外婆还特意包了全是瘦肉的十来个粽子,因此特别做了记号。
      外婆连夜煮粽子,唐筱和唐晓峰早先精神头十足陪着我与外婆一起包粽子,后来俩人熬不下去也不愿去床上睡觉,直接趴在桌上睡着了。
      等粽子煮出香味,不用我叫唤,俩人被馋醒迷迷糊糊的问。
      “奶奶,粽子可以吃了吗?”
      “姐姐,粽子可以吃了吗?”
      “可以了,可以了。”
      外婆从锅中捞出四个粽子,一人一个;他二人瞬间来了精神,我们吃了粽子才去床上睡觉。
      第二天,端午节当日。我母亲和父亲,以及舅舅和舅妈都回来了。
      我母亲和父亲,不仅送了礼还给了外婆一笔钱。当然,这笔钱不是用于我的日常开销,而是特别孝敬外婆的。
      凡是节日,我母亲和父亲多多少少都会给外婆钱。说起来,每月我父母以及舅舅和舅妈皆会上交外婆抚养我们仨的费用,外婆一向节省该是存了不少钱。
      不过省归省,外婆倒也不会苛刻我们仨。该花的花,只是把钱花在该用的地方。
      中午,外婆煮了一锅粥,炒了几个菜,还有粽子。一家人围着桌子,喝着粥,吃着粽子,再配上时令蔬菜,简简单单却有滋有味。
      家人齐聚的时候,总归是热闹的。菜园里的蔬菜,外婆一早摘了茄子,四季豆,苋菜,黄瓜;小外婆又送来一些土豆,还让外婆去她家的菜地里自取卷心菜。
      我母亲和舅妈都想要卷心菜,我和唐筱陪着她们去小外婆家的菜地里砍了两颗卷心菜回去。外婆提起自家菜园里,四季豆长势喜人多的来不及吃,于是舅妈提议做四季豆馅的粿,我母亲表示赞同。二人一拍即合,说干便干!
      一人先是炒馅料,四季豆和肉炒一炒更香;另一人和面,因为加了酵母粉,所以面和好之后还需醒面。正好,炒的馅料也需要待冷却后才能用,差不多傍晚时我母亲和舅妈开始做粿。
      四季豆肉馅的粿,分别油煎和锅中蒸出来的。喜欢吃哪种自选!
      晚间,又是一锅粥,配粽子或四季豆肉馅的粿。胃口小的人才做选择,胃口好的人都要吃上一个。不过,粽子也有切块油煎的,所以哪怕是唐晓峰的小胃口也能吃到两种美味的食物。
      我父母以及舅舅和舅妈坐第二天最早一班的客车去的城里。不仅带了粽子,还带了外婆为她们准备的一些时令蔬菜,还有小外婆家的土豆、卷心菜。
      端午假期一晃而过。我与唐筱珍惜我们一起上学与放学的最后时光,再过不久我将小学毕业了呢!
      等下半年,我开始上初中,而唐筱升上二年级;唐晓峰也进入幼儿园了。
      说起唐晓峰即将进入幼儿园,他可是期待了很久。往后,便是由唐筱带着唐晓峰一起上、下学了。
      时间飞快,在我与唐筱珍惜的最后时光里,我终迎来小学毕业。
      暑假,外婆带上我们仨去姑婆家玩耍。我外婆与姑婆是自小的情谊,不是亲姐妹胜似亲姐妹。她俩也是许久未见了,趁暑假又是杨梅季,外婆带上我们仨索性去住上两三日。
      姑婆家有两儿三女,三个女儿早已出嫁,两个儿子也已分了家。外婆带着我们仨住在姑婆家里,而邻近便是姑婆的小儿子一家。
      姑婆的小儿子家有一个女儿,比我大两岁,与唐筱相差七岁,与唐晓峰相差十岁。当然,我们互相之间熟识。
      姑婆家那边,几乎家家都种杨梅树,享有杨梅之乡的称号。每逢杨梅上市便会有人来大量收购,乡民们能赚一点小钱,姑婆家也不例外。
      先上市的杨梅略酸,后期成熟的杨梅才是真的甜。姑婆家会同别人家一样摘一些拿去零卖。
      往年,杨梅真正成熟的时候,姑婆会让她的其中一个儿子给外婆送些来或通知我父母以及舅舅和舅妈去摘。
      杨梅存放时间不久,哪怕我父母或舅舅和舅妈亲自去摘,也摘不了多少。若想要新鲜的杨梅吃个够,不如去住上几天。
      每日大清早,姑婆公摘了杨梅拿去集市上卖,不管卖多少中午准时回来吃饭,然后休息一会儿,下午又去摘了杨梅,拿新鲜的去卖钱。
      姑婆公自我们去玩,给我们仨以及他们家小儿子的孙女买回来一箱汽水。一般外婆也不会这么花钱论箱给我们仨买汽水喝,所以待在姑婆和姑婆公家的几日,我们仨感到非常开心。
      外婆带着我们仨也有跟姑婆和姑婆公傍晚去山上摘杨梅。彼时,姑婆家小儿子的女儿一起跟着上山,除了唐晓峰,我们三个女孩子像‘野猴子’一般,树有多高我们便爬多高,爬到树上摘杨梅。
      “你们小心一点!”
      外婆不放心叮嘱。
      唐晓峰嚷着也想爬杨梅树,奈何他还没这个能力。
      “你就不要想爬到树上去了,跟着奶奶一块摘杨梅。”
      低矮的树枝上,外婆将几颗杨梅留着给唐晓峰摘。
      “晓峰这个年纪,正是有样学样的时候。”
      姑婆与外婆讨论起唐晓峰。
      “等他下半年上了幼儿园,跟着老师有的学了。”
      “我马上就要上幼儿园了!”
      唐晓峰吃着杨梅,高兴地附和着说。
      大家摘够杨梅,下山之后去小溪里洗澡。小溪里的水浅的很,没法游泳,只能依附着溪石扑腾几下;还是我们三个女孩子,玩的水花四溅,惊得唐晓峰哇哇大叫。
      洗过澡,我们四个小孩一人一瓶汽水。盛夏的晚间,晚饭也吃的稍迟些,饭桌上四个小孩和三位老人,气氛一片祥和。
      外婆带着我们仨待在姑婆和姑婆公家玩了几日。之后暑假过半,外婆又带着我们仨前往城里,唐筱和唐晓峰依旧送去舅舅和舅妈那,然后外婆带我去我父母那里。期间,因我下半年上初中,我父母决定到时候搬回家中居住。此事无疑对我来说,最好不过了。
      临近开学外婆才带我们回乡下。在外婆家玩不了几天,我便回到自己家。
      开学了,我上的初中在镇上,我父母帮我办理了走读,所以我不用住校。
      自我上初中后,几乎每逢周末和节假日我都会去外婆家。
      唐筱已经是个二年级的小学生,而唐晓峰也已成为一个上幼儿园的小朋友了。对于唐晓峰来说,幼儿园充满了各种新鲜稀奇,与其他小朋友之间相处也很愉快,自然他很乐意由唐筱带领着去上学。
      一年之中,下半年迎来国庆和中秋。彼时,国庆和中秋连在了一起放假,国庆当天我母亲带着我去外婆家送中秋节的礼品,当然其中不乏月饼。
      我母亲送去外婆家的月饼,外包装十分精美,包装内的月饼分别几种口味混搭一起。外婆一看便对我母亲说。
      “买那么好的月饼干什么,里面也装不了几个。”
      外婆之意,让我母亲破费了。
      “娘,给你买来吃就是了,哪来那么多话。”
      我母亲不太乐意听到外婆这么说。毕竟,既然是送礼,哪能随随便便!
      外婆嘴上虽那么说,心里还是很高兴的。月饼礼盒已经打开,索性分了吃;外婆先将一个月饼分给我,再分给唐晓峰和唐筱。
      外婆让我母亲和舅妈拿去吃,然而她自己却吃起大概舅妈集市上买的酥皮月饼,里面芝麻馅的;说还是喜欢吃这种口味的月饼。
      芝麻馅的酥皮月饼,集市上常见的那种,包装虽简单,确实也是挺好吃的。外婆让舅妈将我母亲送来的月饼给舅舅留一个,以免被我们三个小孩都吃光了。
      舅舅基本上没有假期,舅妈之所以国庆当天在家,是因为我母亲提前说过要来,两个人约好去地里摘枣子,做蜜枣。
      吃过午饭,三个女人带着三个小孩去外婆家自家地里摘枣子。
      枣子,不知品种;只知道吃多了对脾胃不好,往年只是摘点吃吃,大多掉落烂在地里。
      外婆用竹竿打枣,我们站在边上,等枣子落了地,赶紧去捡。两棵枣子树,捡捡摘摘半篮枣子。篮子是那种不大不小的,外婆见了篮子里的枣子咦了一声。
      “收成不高呀!”
      “娘,你都不打理,有这些收成不错了。”
      我母亲回说。
      “不爱吃,就不愿打理。我和你哥也懒得打理。”
      舅妈直言。
      我们仨拿了几个枣子,边吃边跑在前头,后头外婆和我母亲以及舅妈说说笑笑,一路回家。
      回到外婆家,我母亲将枣子拿去池塘边清洗干净,而后和外婆与舅妈在厨房开始做蜜枣。外婆回忆年少之时,家中做蜜枣用的是割枣机,后来割枣机不知道收拾到哪个角落去了。我母亲和外婆与舅妈利用刀片将枣子一刀刀割开,颇费工夫。枣子割到一半,外婆忙去生火烧水,待枣子全部割好倒入锅中用白糖煮透,然后捞干,再放到太阳底下曝晒。
      虽只有半篮枣子,但做成蜜枣也有满满一竹筛子。我和唐筱还有唐晓峰时不时地去捡个吃吃,惹得外婆看不下去。
      “捡个吃吃就够了,哪还能一直捡着吃。”
      “外婆,好吃。”
      我解释。
      “嘴那么馋!琪琪,带着妹妹和弟弟玩去。”
      我母亲给了钱,赶我们仨出去玩。拿了钱,当然我们仨跑的比兔子还快,去小店里买吃的,吃完在外面玩尽兴了才回去。
      彼时,我母亲当天傍晚回的家,而我继续留在外婆家里。一连几天,直到中秋节当日夜晚,一家子的人聚在一起吃了晚饭后,我父母才带着我回自己家。
      说起中秋节当夜,十五的月亮圆又圆。晚风徐徐,凉爽之极!一家子的人坐在外婆家门口的柚子树下,赏月、吃月饼,欢快的闲聊。
      我父亲提及有些地方,中秋会有拜月的风俗。顾名思义,祭拜月神,祈求家人的吉祥与安康。外婆听了,只觉这个风俗不错,回屋拿一些水果和月饼放一起,并让我母亲拿几个祭酒的杯子和酒来。舅妈有眼力见的回屋取了烧纸香和蜡烛,由外婆祭拜;先点蜡烛拜月,然后焚香烧烧纸,烧纸燃尽再祭酒。一通祭拜下来,外婆算是对月神尽到了心意。
      国庆和中秋之后,除了周末双休,等下个节假日要元旦了。
      期间,我再回外婆家过周末。有一次,路口遇见舅公,双方都略显尴尬的叫了一声。我唤舅公,他唤我琪琪;再无多言。
      我父亲的外婆,早在我三四岁的时候去世了。那时的我还小,也是后来我稍大些听我的母亲提起过。
      我的奶奶并不满意我的母亲,所以作为我奶奶的娘家哪怕与我的外婆同属一个村,不过点头之交的关系。
      而因,我的外婆家与舅公家距离有些远,一般不常碰见,可一旦见到面,出于礼貌我还是先要唤一声对方。
      双方路口打过照面,我回到外婆家。外婆家门口,我撒下一把牵牛花的籽,希望来年能开出花。
      一晃,天气又开始寒冷起来。
      冬季,下雪天我与唐筱以及唐晓峰,还有其他小伙伴玩打雪仗。敌我双方,打雪仗玩的不亦乐乎!
      雪仗打累了,玩堆雪人。我与唐筱帮着唐晓峰堆了个大大的雪人,有鼻子有眼,可爱之极。
      年前,外婆家制作腌菜。我前来帮外婆一起切菜。唐筱小小年纪,也学会了帮外婆分担家务。我们三个,三把菜刀,三张案板,同时开切。说起来,多余的两把菜刀和两张案板还是借的,借的人家直夸我与唐筱长大了,懂事了呢!
      外婆用九头芥制作腌菜,我们三人切切停停,特别是我与唐筱,累的时常停歇。切菜,看起来似乎挺好玩,连唐晓峰也在一旁不停捣乱想要试试,哪敢让他使用菜刀,说好了一会儿要他帮忙踩缸里面的腌菜。唐晓峰非常乐意帮忙踩的环节,所以不再捣乱,穿好自己干净的小雨靴,搬个小凳子乖巧的坐在边上等候听令。
      切菜真是个气力活!我与唐筱时常精力耗尽,外婆见了让我俩慢慢切。
      “你们两个小心不要切到手。”
      外婆时不时叮嘱。
      “知道了,外婆。”
      我回话。
      外婆将大缸里面的腌菜层层撒上盐,半满的时候铺上一张大的塑料膜让穿上雨靴等候多时的唐晓峰站上去踩一踩,差不多踩实了七分满的时候又让他上去踩,九分满的时候又又踩了一遍,令唐晓峰直喊。
      “好累,好累。”
      “晓峰真能干!”
      外婆乐呵呵的夸赞。
      “奶奶给你们泡蜜枣喝。”
      外婆拿来四个碗,每碗中放进三颗自制蜜枣用开水泡。等候间隙,外婆用几块干净的大鹅卵石压在腌菜表面,然后再用大的塑料膜密封,只需等上一段时日腌制成熟便可。
      我与外婆将大缸挪到家中角落,蜜枣也差不多泡开了。每人一碗蜜枣水,喝的不够尽兴,又每人泡了一碗蜜枣红糖水。
      不久,元旦到来!
      我随我的父母到外婆家过元旦节。当夜,一家人吃的是汤圆。
      外婆搓的汤圆皮薄、馅多、个大;我母亲和外婆一起搓汤圆时,我在一旁跟着她俩学却怎么也学不会收尾,生气之余索性不学了。
      我母亲搓的汤圆,如同镇上小吃店卖的那般精致小巧,然而得到外婆吐槽小家子气!
      相比,我还是喜欢吃外婆搓的汤圆,一碗四个管饱。汤圆里的馅,咸淡正好;是外婆用‘落汤青’加豆腐干加肉提前炒熟备用。‘落汤青’是种绿油油的蔬菜,乡下这边都管它叫此名。‘落汤青’可制作梅干菜,听外婆说年后要晒一回梅干菜,届时还需要我的帮忙。我自然愿意帮助外婆的,便一口答应了。
      我喜欢吃外婆搓的汤圆,不仅我喜欢,唐筱和唐晓峰都喜欢吃,不过舅舅却直言外婆搓的汤圆太大个,待煮熟显得更加膨胀,不如我母亲搓的汤圆煮熟后大小刚刚好。各人有个人的喜好,不过我父亲和舅妈,两个人不敢多言只管吃的满足。
      过年前两天,我多次来外婆家,不是来带老豆腐就是来拿各种新鲜蔬菜,还有外婆用小坛子分装好的腌菜。
      年后,我如约前来帮外婆切‘落汤青’,晒梅干菜。
      制作梅干菜与制作腌菜有所不同,虽同样切碎,腌制;却梅干菜比腌菜的腌制时间要短,腌制几日即可。然后晒梅干菜,需多次揉搓翻晒,大好的晴天晒上一两日也晒干了,再放入大锅中煮,控水,接着晒干。
      主要的活还是外婆在忙,我与唐筱做帮手。外婆年年晒梅干菜,以往不是舅妈帮忙便是我母亲帮忙一下,想不到我与唐筱也有帮上忙的一天。
      晒干后的梅干菜,散发着一股香味。我让外婆给我们做梅干菜扣肉,外婆精选五花肉,不仅做了一道梅干菜扣肉,还蒸了几个馒头。
      馒头夹梅干菜扣肉片,我与唐筱专挑瘦肉,吃了还想再吃!
      外婆制作好的梅干菜,当然有我家的一份。我回自己家的时候,大包小包,可是带回去不少东西。
      后来,我父母失业。其实早在过年期间,我听到过我母亲与外婆的交谈,说是纺织厂面临破产。外婆劝慰我母亲,届时我父母真的失去了工作,不如以我考虑为先。
      那一年,我父母失去了纺织厂的工作,便在镇上租了临街的店面开了一家副食品商店。新店刚开,外婆经常前往帮忙,偶尔周末也会带着唐筱和唐晓峰一起过来。彼时,外婆带着他俩过来必然会在我家住一晚,夜里我与唐筱睡一床,外婆带着唐晓峰睡一床,我父母睡另一间房。
      大半夜,我与唐筱躲在被窝里偷吃干脆面,小心翼翼之极!第二天,还是被外婆告诉了我父母,说我俩偷吃零食。因此,我被我父母教训了一顿,训我带坏唐筱。
      我自然是不服的,谎称大半夜我与唐筱饿了。我父母心知肚明,当然知道是我俩嘴馋,好在唐晓峰不与我俩同睡一张床,不然也被带坏。总归,我父母的意思,是我这个做姐姐的带坏‘头’,又不是不许我们吃零食,但临睡之前不应该偷吃。
      我最终服了软,才让我父母停止教训。
      家里开副食品商店的好处,吃喝不愁,零食和饮料随便拿。每当不是外婆带着唐筱和唐晓峰来帮忙,便是我带着大袋的零食和饮料去外婆家过周末。
      自我父母在镇上开副食品商店,我母亲的自行车归我了。一有时间,我练习骑自行车,很快学会了骑。往后,我去外婆家更是方便。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>