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4、第 4 章 ...
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阳光透过栏槛钩窗洒进了一地的金黄,照得罗汉榻上得小姑娘的脸蛋红扑扑的,细细的绒毛的阳光的透射下仿佛有了灵魂般,在空中轻摇晃。俄而,小姑娘似乎觉得热了把身上的被子踢开,眼皮子轻轻的皱了起来,倏地一下把手抬了起来遮住眼睛,阳光唤醒了小姑娘。
阿满揉着双眼缓慢地爬了起来,唤了一声阿娘,见无人回应,又一头躺回罗汉榻上,来回打转。
候在屋外地丁香听到了屋内动静,进来一瞧,只见阿满裹着被子,在翻来翻去地,不声不响。“满姐儿,你醒了,奴婢伺候你起来了。娘子临走前吩咐了给你准备了甜饮子,咱先起来喝了先吧。”丁香说罢,就上前扶起了阿满,帮她穿好褙子,绑好双丫髻。
丁香把那半碗甜饮子端了进来,放在桌上等待阿阿满过来。
阿满喝着上飘着梅肉甜饮子甚是开心,半碗很快就见底了。便叫丁香再去要多半碗,还想要。“满姐儿,不能再喝了,要去和娘子用膳了。”丁香嘱咐道。
阿满快步跑出了小书房,去正院找阿娘。
“阿娘,阿满醒来了,甜饮子好好喝,阿满好喜欢。今天我们吃什么啊?”阿满一进门就大声地告诉李氏。
“今日就你我二人用餐,无须大费周章了,就叫厨房的徐大娘整治了一些春饼。抓住春天的味道。”李氏是宰相李迪的侄女,春饼是实用好吃又不失风雅,甚是合适李氏的追求。
只见徐大娘端上来了一只大盘,里面盛满了漂亮的蔬菜,一旁还放着一小碟酱料,和一叠圆形面饼。徐大娘见阿满好奇的看着大盘,娓娓道来大盘中的食材和用法。
“满姐儿,容老身为你介绍一下,这个叫做春盘,里面的蔬菜从左到右分别是芫荽,水芹芽,菠菜,韭菜,煮熟了的竹笋,大白菜丝,豆芽,白萝卜丝,蓬蒿和红心萝卜丝,肉菜就是超过的鸡丝和猪肉丝了。小碟子里的分别是酱汁,醋和白糖。吃的时候就用面饼抱住蘸酱吃就好。”
徐大娘说罢,就拿起一张轻薄半透明,蚕茧纸似的圆形面饼摊开,在面饼的一侧分别码上了芫荽,韭菜,竹笋,豆芽,红心萝卜丝,蓬蒿,鸡丝和猪肉丝摆成长条形,蘸上一点调料,将里面的红红黄黄绿绿的菜丝尾部的皮子向内翻折,卷折成筒,就递给了阿满。
阿满一口咬下,萝卜就甜脆,竹笋的清香,蓬蒿的芳香,韭菜的辛辣和豆芽的脆爽,一并触碰味蕾,带来了无与伦比的美味碰撞,如同将春天吃进了嘴里。真真是色与味俱全,口感的基调就是清甜爽脆。
“阿娘,你尝一口,如同春天一般,清透宜人,又爽脆鲜香。”阿满把手中的咬了一口的春饼递到李氏面前。
李氏就这阿满的手咬了一口春饼,果然还是旧味,甚是开怀。因是徐大娘是李氏找了李相请回来的一个大厨。东京城内大厨甚是难找,李氏少时在李家每每到春日就会吃上几顿春饼,品尝春之味。然回到东京这两年一直没找到合适的厨娘,这旧味也久未能尝,现下也是一满回忆和胃口之欲。随及就摆摆手让徐大娘下去。
“很是美味,色味俱全。阿满吃这个春饼不仅仅是尝春之味。更重要的是,旧时平民百姓都相信,这菜中的辛辣刺激之气,就是春之生气,能够疏通五脏六腑内所聚的浊气以达到祛病消灾的效果的。阿满也要多吃点哦,要祛病消灾长高高的,知道吗?”李氏把剩下的部分春饼还给阿满,自己动手包了一个新的来吃。
只见阿满,长大嘴巴,啊呜一声,就把剩下的春饼直接一口就吞完进嘴巴了。嘴巴已经塞满没法讲话,阿满又想回应阿娘,就只能是鼓着两个腮帮子猛点头,也只能发出啊呜啊呜,嗯嗯呃呃的声音。
李氏看着阿满这副模样,像极了嘴巴里塞满了食物的小鼠,明明吃不下了还想往嘴巴里塞,这可是憨态尽显,顿时停下了包春饼的手,大笑了一番。笑了阿满一番才重新挑选自己喜欢的蔬菜和肉丝包进面饼里,慢条斯理的吃了起来。
阿满吃完了手上的春饼了,看着阿娘在自己吃着,就想起了阿娘今日的教导说自己的事情自己干,就很是自主的打算给了自己包一个春饼。阿满模仿徐大娘一样,先是把面饼放在一旁,随后就去够菜丝和肉丝。阿满把所有的青菜丝都薅了一遍,又把两个肉丝都加了进来,那个面饼上堆得像一座小山似的,最后蘸上了酱料。在阿满打算把这个小山给包起来的时候发现,无论如何都包不下,太满,小孩在各种尝试之下,均以失败告终,最终只能无奈的望着娘亲。
只见李氏一手拿着春饼,一手强掩住那早已翘起的嘴角,看着阿满无辜的眼神,直接就是掩不住的笑意,直接就笑出声来了。
“阿满贪多嚼不烂啊,哦,是包不住,哈哈哈哈哈~~”笑完了之后才把手中的春饼放下,去取来一张新的面饼,把小山拆成了两座平原,才缓缓地包成两个春饼。
整个过程都被笑意充满了,全当看不见阿满那幽怨地目光。
吃了三个自己加料的异常饱满的春饼之后,阿满小肚子都出来,她还想伸出她的小胖手想要再继续霍霍第四个的时候,阿娘拦住了她的手。
“阿满你要学会适可而止,你看看的肚子都鼓得高高的了,是在告诉你它已经装不下去了。你不能在吃了,我们今晚带年哥儿和爹爹一起吃好吗?”李氏指了指她鼓起来的小肚子,制止了阿满。
阿满只能依依不舍地把手手收回来,继而舔一舔手上地酱料味,似乎只有这样才能解一解她肚子里地小馋虫。
阿满吃饱后就做再椅子上摸着自己浑圆的小肚子,一圈一圈的打着圆。
李氏见到阿满这不知跟谁学来的坏习惯,明明她和郎君也没这般放荡不羁的,怎得这小女儿却如此的随性,怎叫人没眼看。
“阿满,吃饱不要揉肚子容易消化不良,小心反酸,而且你是个姑娘家,怎能做出这般不羁的行为呢?”李氏无可奈何道。
阿满立刻把手从小肚子上撒开,辩驳道:“阿满觉得这样舒服,且小花也很喜欢我这样摸它的肚子哎。”
小花是阿满和年哥儿一起养的一只杂色小狸猫,很是高冷,往常就多在年哥儿的书房博古架上爬来爬去。去岁它还小的时候还打碎了博古架上的一个万字纹双螭耳花瓶,年哥儿还伤心了一会,故把博古架上的陶器瓷器全放在了偏厅上,上面只是放一些木雕等。
之后阿满见到小花就更是喜爱非常,但孙父严禁小花年哥儿的书房,每次只能去书房找小花玩耍。
后来,阿满见小花爱爬高到博物架上便吩咐云门给它缠了个爬架,小花一直很喜欢阿满,只愿意让阿满和云门摸它。其他的人它都是要么在猫爬架上冷冷的盯着,要么就只给其他人留一个尾巴。
李氏听着阿满歪门邪道的辩驳,吩咐青黛准备一下山楂麦芽甜汤给她消消食以免真的积食了。
李氏带着阿满出来院子里沿着那九曲回廊慢慢散步消食,最后一齐在临湖的水榭坐下歇歇脚。
俩个人休息过后,回到书房继续早上的事情。李氏依旧坐在乌木扶手椅上看账本,阿满在坐在凉席上正在收捡起那些散落地上的珠子。
李氏唤来青黛,叫她拿一双筷子过来。
“阿满,你用筷子分珠子罢,就算是给你养养性子,你除了要自己的事情自己做之外,还要养养你沉不下来的心。”李氏把筷子递过去给阿满,拦住她用手上的动作,并叫丁香监督她,不能走神分心。
主仆二人,居然是丁香当监工,监督阿满去做事,一颗一颗地把不同颜色地珠子分门别类装好。
李氏轻轻看一眼青黛,青黛立刻领悟了,走到丁香身旁:“丁香,你要认真执行娘子的吩咐,切不可放松,你昨日没能拦住小娘子的不当行为,娘子没有处罚你就已经很是宽厚了。“
李氏带着青黛离开了小书房,去了正院。
阿满看着李氏离去的背影更加坚定了要表现自己的决心。她拿着小筷子一颗颗珠子分类装好。一开始还是信心满满,认真的去分拣珠子,但是低头久了就会累了,她希望可以忍耐一下。
渐渐地看着珠子眼睛会花,她手太累了,慢慢一个珠子要夹两下才能夹起来,她很生气用大力去夹,珠子飞了出去。她很生气,她把筷子丢了出去,想用手来分拣,丁香立马把筷子捡回来,她一言不发,就这样跪在她面前,阻止她用手去拣,把筷子给她。
阿满一脚把筷子踢开,用手去分类,丁香只会一言不发地重复之前的动作,直直跪在那一动不动。阿满她用手去打丁香,用脚去踢丁香,骂她为什么不帮她一起,骂她不帮她就算了还要拦着她用手,骂她为什么她一点反应都没有,骂她应该要反抗。