《食记》Gier

2、面馆 突然想

　　突然想到了从前吃过的一家面馆。
　　样式基本只有两种：酱的，汤的。
　　那个时候每个早上只有半个小时吃早餐，从学校大门走到那家面馆，有十来分钟的路程，但我会去吃，经常去吃，和我的朋友一起，客人基本上还是三五成群至少是结群结队的，生意不算很好，但也不差。
　　老板是个很温和的男人，刚刚脑子里其实闪过了一个雅字，但最终没有用来形容他。那家的酱面一直到现在都让我念念不忘，酱很香，配菜很多，五块钱一碗，汤面的汤很鲜，六块，其他配料其实都差不多，所以我当时和朋友开玩笑，说，那一勺汤一块钱噢。
　　店里还有另一个男人，五大三粗，但并不凶恶，硬要说的话，大概是憨厚的，他常常给老板打下手，负责调酱，两个人不怎么和对方说话，但会和我们搭话。
　　我并不是很能吃辣的人，也不怎么能吃粉，那时候胃没有坏成这样，现在想来，大概那个时候就能看出些缘头了。面馆里的辣子是辣的，辣得我掉眼泪，胃里烤着，老板当时看到了就笑，说：“哦哟，你不能吃辣嘛。”
　　我泪着一双眼笑着点头，“是哦，但是耐不住嘴馋嘛。”
　　然后老板就招手，让我去打碗汤，“下次就不给你放辣咯。”
　　更多的时候，我吃的很慢，店里的学生一个个走了的时候，老板会坐在面台那里，透过玻璃窗看着窗外，有时候天气很好，有时候路上没有行人，我不知道他在看什么，只觉得他好像很深，是不是还有些难过，我一概不知。
　　我那个时候读书啊，憧憬爱情啊，高声宣扬众人平等啊，用力的写字啊，剖开自己的苹果给别人看啊，是做过猜测的，这些猜测和我脑子里的故事混在一起，我现在，竟然是有些分不开了。
　　那家面馆在后来就换人了，老板和老板，在我还没有毕业的时候，悄然从我的早晨消失了。
　　他们去了哪里？
　　又过着怎样的生活？
　　了无音讯吗？我们还会再见吗？我还能吃到那碗面吗？
　　那天早上我走进面馆，看到的是不认识的夫妻，好像是问过他们的去处的，现在已然记不清了。我点了一碗酱面，还是和同样的朋友一起，面馆仍然是南昌面馆，同样的桌子同样的招牌，却什么都不一样了。
　　我和朋友面对面，做了个鬼脸，明白是真的不一样了：
　　“好难吃。”
　　“下次不要来了。”
　　我们离开，灵魂与眷恋也一同飞走。
　　我们和面馆走散了。
　　我们也走散了。

　　2023年2月5日.阅热搜《武汉热干面涨价》有感