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26、柿子 ...
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清晨
一丝金线般的晨光,狡黠地从厚重窗帘的缝隙间钻入,如同一柄温暖却过于锐利的薄刃,精准地铺洒在床上,恰好横亘过白陌闭合的眼睑。
那光带着初醒世界特有的澄澈和热度,安静地泼洒在他脸上。眼睫不堪其扰,轻轻颤动了几下,终于缓缓掀开。
一瞬间,那双浅淡如同被最纯净冰川稀释过的天空般的眼眸,毫无防备地直接迎上了那束明亮的光带。刺痛感瞬间袭来,让他下意识地在心里骂了句脏话。几乎是条件反射,在那万分之一秒的睁眼后,他猛地重新紧闭双眼,迅速将头扭开,深深埋进旁边尚存暖意和熟悉气息的枕头与被褥之间。
他本能地想抬手把被子扯过头顶,再造一个黑暗的堡垒,却愕然发现一条手臂被牢牢禁锢着——纪云像只找到了绝世珍宝的八爪鱼,四肢并用地缠在他身上,睡得正沉,手臂环抱的力道不容小觑。
动弹不得。
白陌无声地叹了口气,放弃了扯被子的想法,只是更深的把脸埋进去。他还想再睡个回笼觉,但被纪云这么紧紧箍着,姿势实在算不上舒服。
僵持了一会儿,睡意被不适感和光线搅得七零八落。他闭着眼,眉头微蹙,开始尝试挣脱。他先是小心翼翼地活动了一下被压住的手臂,发现纹丝不动。于是,他用另一只手悄然探到肩关节处,手指按住特定位置,配合着身体极细微的、方向巧妙的扭转和肌肉的松弛,试图让肩关节产生一种可控的、暂时性的错位,以此来巧妙地缩小被禁锢范围的体积,从而寻隙抽出胳膊。
就在他专注于这细微的“操作”,肩关节处传来极其轻微的、几乎不可闻的涩响,即将成功时,原本紧抱着他、呼吸均匀的纪云,或许是因为两人贴得太近,感知到了那细微的动静,突然毫无征兆地也动了一下,然后猛地收紧了手臂,更用力地抱了上来,嘴里还发出了一声模糊的呓语。
此时的白陌,肩膀正处于一个非常微妙的状态,被这突如其来的、加重的力道一抱,关节处传来一种奇特的、并非尖锐疼痛但异常清晰的牵拉感和错位感。对于从小接受特殊训练、对身体控制极强、痛阈也异于常人的他来说,这种程度并不算多疼,更像是一种陌生的不适。但纪云这抱上来的时机和力度,着实让他彻底清醒了——回笼觉算是泡汤了。
然而,刺目的光线还在,窗帘必须得拉上。
他轻轻吸了口气,用那只没被“操作”过、也被束缚得没那么紧的手,艰难地动了动,然后弯曲手指,轻轻拍了拍纪云紧搂着他腰侧的手臂。
“纪云啊。”他的声音还带着刚醒时的沙哑和一丝无奈,“松点手,骨头要掉了,得先装回去,不然一会儿肿了,疼的是我。”
这话像是一道清醒符。纪云猛地睁开眼,眼神里还带着初醒的迷茫,但更多的是一下子涌上来的慌张:“哪里?什么骨头掉了?怎么掉的?”他像是被烫到一样立刻松开了手,甚至下意识往后缩了一下,不敢再碰白陌,脸上写满了无措和担忧。
他这副瞬间惊醒、慌张询问的模样,倒是把白陌给逗笑了。虽然肩膀还别扭着,但心情却莫名轻松了不少。
“没事,”白陌忍着笑,试图用轻松的语气安抚他,“就是你刚才抱太紧,我想去拉窗帘,又懒得多费劲挣开,就用了点巧劲儿想溜出来,结果溜到一半你就醒了,还加了把力。”他一边说着,一边就着躺着的姿势,腰腹发力,坐起身,同时那只“半脱臼”的手臂借着起身的势头和另一只手的精准配合,握住小臂一托一送——
“咔”一声极轻微却清晰的脆响。
原本那点别扭的不适感瞬间消失,肩膀恢复了自如。
见他利落地起身,纪云也立刻跟着弹坐起来,紧张地跟在他身边,眼睛还不住地往他肩膀上瞟。
白陌下了床,脚踩在微凉的地板上,转头看他:“你不睡了?”
纪云摇了摇头,头发睡得乱糟糟的:“不睡了。”
“那你是要跟着我?”白陌挑眉。
纪云眼神飘忽了一下,有些别扭地低下头,手指无意识地抠着睡裤边,声音小得像蚊子嗡嗡:“……嗯。”
“跟着我干嘛呀?”
纪云像是被问住了,脸颊微微泛红,憋了半天,才用更小的声音,几乎含在嘴里嘟囔:“跟. . . . . .跟着你. . . . . .以防你手再. . . . . .再掉下来. . . . . .”
这个理由蹩脚又可爱,白陌终于忍不住低笑出声。他没再说什么,只是很自然地向纪云伸出了那只刚刚“复原”的手,掌心向上。
纪云看着伸到面前的手,愣了一下,反应了好几秒,才像是突然明白了什么,脸上闪过一丝不易察觉的羞赧和惊喜,然后快速地、几乎是迫不及待地把自己的手搭了上去,五指迅速穿过白陌的指缝,紧紧地扣住,用力得仿佛怕他反悔一样。
这时,那束恼人的阳光似乎被渐渐聚拢的云层遮挡了下去,光线变得柔和了许多。白陌牵着纪云,走到窗边,用空着的那只手拉严实了窗帘。
做完这一切,两人双双陷进客厅的沙发里。突如其来的安静和并肩而坐,让空气中弥漫开一丝淡淡的尴尬。
沉默了一会儿,白陌望着窗外被纱帘滤过的、灰蒙蒙的天光,看着那小片荒芜的院子,忽然开口。
“要不,我们把这小院收拾一下?”
“收拾?怎么收拾?”
“种点东西。花,或者草,或者……树。你想种什么?”
“种什么都可以吧……最好,嗯,种点能结果的,到时候结果了还能吃。”
“也是。那种点柿子怎么样?或者山楂?芒果之类的?”
“不是……你想种的这果子树……怎么都这么冷门呢?柿子还行,山楂和芒果?这地儿能种活吗?”
芒果和柿子倒是吃过,山楂还真没试过树熟的啥味。
“怎么?你有意见?”
“有意见就松手?”
“不松。怎么,谁敢对我们白哥有意见啊?嗯?”
“哈哈……没,没意见,谁敢有意见……”
“笑什么笑。种这三种怎么了?柿子、山楂、芒果,这三个都高产,种好了到时候结果子,不光自己吃,还能拿来送人。送你那帮小弟,或者送给这附近的小孩儿,不挺好?我看这附近跑来跑去的小孩还挺多的。”
“行,那就听你的,三种都种!不过……这三种树好像都挺贵的吧?我都没吃过山楂!种出来之后,我要第一个吃!”
“馋死你算了。”
就这么三言两语,种树的事情竟然就这么拍板定了下来。
决定完这件“大事”,气氛又缓和了不少。纪云的肚子适时地“咕噜”叫了一声。他摸了摸肚子,看向白陌。
“那个……有点饿了。要不……我们出去吃早餐?现在这个点,外面好多早餐铺子应该都开了。”
白陌对这个提议表示赞同。“行。”
两人于是简单洗漱了一下。白陌熟练地拿上他的必备装备——一把黑色的伞和一副能遮住大半张脸的墨镜。然后,极其自然地,再次牵起纪云的手,打开门,走进了清晨微凉的空气里。
他们找到一家看起来人气很旺的肠粉店。店里人声鼎沸。他们找到空位放下伞,便牵着手走到门口菜单牌前。
“吃什么?”
“嗯……一份素肠吧,不加蛋的。”
“那我就要个肉肠。再要两杯豆浆,嗯……再加两个肉包子吧。”
“成。”
点完餐,纪云正准备牵着白陌回座位,目光扫过店里,忽然定格在某个方向,脸上露出极其古怪的神情。
他拉了拉白陌的手:“哎,你看那边. . . . . .”
“怎么了?”
纪云却像是确定了什么,拉着白陌就朝那边挤过去:“我好像看到一个熟人. . . . . .走,跟我过去看看,是不是他. . . . . .这造型也太. . . . . .”
就在这家店最右边靠近墙角的桌子前,孤零零坐着一个身影。那人的发型极其醒目——脑袋两侧各扎了一个小揪揪,一高一低,显得十分滑稽。那人正全神贯注地踩着筷子包装纸。
纪云的声音带着调侃响起:“哟,这不老谢吗?今儿个这……挺别致啊?最新潮流?”
老谢闻声身体一僵,回过头来,看到纪云,脸上瞬间堆满痛苦:“哎哟我的纪二哥!你可别提了!还不是江宴那个小姑奶奶!”
他指着自己脑袋上的小揪揪:“就昨天!那俩活宝路过我那小便利店,不知道抽什么风,非要留宿在我那儿!说啥体验生活!完了那小姑娘还心血来潮给我整了这么个造型!严令禁止我拆掉!说不保持原样就要天天来我店里‘帮忙’!我这不没办法了吗!”他越说越激动,“一大早还得起来给那两位祖宗打早餐回去!就只能这样出来了!拆了我可真没法复原回去!再被她盯上,我这店还要不要开了!”
他吐完苦水,才注意到纪云旁边还站着一个人,戴着墨镜,两人手牵着手。老谢愣了一下:“这位是. . . . . .新来的兄弟?没见过啊。”
纪云闻言,咧嘴一笑,把两人交握的手举起来晃了晃:“新来的?哪能啊!这我室友,白陌。他要算新来的,那我这‘二哥’的位置干脆让给他得了,人家能把我干趴下。”
正好这时,他们那桌的肠粉和包子豆浆也好了,服务员端着盘子寻找着。白陌对老谢微微点了点头,纪云则扬声道:“这儿呢!”
两人便示意了一下老谢,先回自己的座位去了。
即便是回到座位开始吃饭,纪云似乎也没有要松开手的意思。于是,两人只好用一种在外人看来极其奇特的姿势并肩坐在同一条长凳上——左手和左手在桌子底下紧紧牵着,只腾出各自的右手,略显笨拙却又异常默契地,开始享用这顿热闹的早餐。
吃完早餐,两人也没急着回去。清晨的阳光已经变得温和,透过稀疏的云层洒下来,给灰扑扑的街道镀上一层浅金。他们牵着手,慢悠悠地沿着街边溜达,消化着刚才那顿热闹的早餐。
路过一个拐角,看到有个老农推着辆三轮车,车上堆满了橙红色的柿子,像一个个小灯笼,在略显陈旧的街景里显得格外诱人。纪云眼睛一亮,脚步就挪不动了,扯了扯白陌的手:“哎,柿子!看着挺甜的样子,买点尝尝?”
白陌顺着他目光看过去,那柿子确实长得饱满,颜色也正。他想起自己似乎很久没动手做过什么像样的甜品了,心里微微一动,便点了点头:“行啊,买点吧。多了可以拿回去做点别的。”
于是,两人凑到三轮车前挑挑拣拣。纪云专挑个大颜色深的,白陌则更仔细些,捏捏软硬,看看有没有磕碰。最后,他们拎起一大袋沉甸甸的柿子,继续往回走。
穿过最后一条车水马龙的小街,拐进榆钱胡同口。站在胡同口往里望,眼前是北京城里随处可见的景象——略显老旧的居民楼外墙斑驳,纵横交错的电线在狭窄的天空划出复杂的网格,早起的人们在小店里进出,提着菜篮子的大妈互相打着招呼,充满了嘈杂而真实的烟火气。而再往里走,深入那迷宫般的巷子深处,就是他们那个不算宽敞、却莫名让人安心的小窝。
回到家里,把那袋柿子放在餐桌上,橙红色的一堆,瞬间给屋里添了一抹亮色。白陌站在餐桌前,看着那些柿子,心里盘算着。直接吃固然好,但纪云那家伙吃起来没个节制,柿子性寒,吃多了怕他肠胃受不了。想了想,还是做成熟的吧,或者做成甜品,好歹能控制一下量。
他回头,看向瘫在沙发上已经重新拿起手机准备开战的纪云:“哎,想不想吃甜品?”
纪云闻言立刻从游戏里抬起头,眼睛唰地就亮了,脑袋点得像小鸡啄米:“想想想!做什么?”那副馋嘴的样子,跟刚才挑柿子时一模一样。
“柿子甜品。”白陌说着,从袋子里挑出几个熟得恰到好处的柿子,转身进了厨房。
厨房很快响起了流水声。白陌仔细地清洗着柿子,然后用刀在顶部划开一个十字口,放入碗中,浇上刚烧开的热水浸泡了一会儿。这样能更方便地剥掉那层薄而韧的柿子皮。烫好的柿子皮很容易就被完整地剥了下来,露出里面饱满晶莹、橙红透亮的果肉,看着就让人食指大动。
他没有选择做传统的柿子饼或者柿子酱,而是想做个更清爽有趣的。取出几个柿子的果肉,放入料理机中搅打成细腻的果泥。剩下的柿子,他对半切开,用小勺子仔细地挖出果肉,留下一个个完整的柿子“小碗”,这些“小碗”没什么用,最多就是看看,最后还是逃不过被白陌丢进了垃圾桶的宿命。
果泥分成两部分。一部分加入适量的糖和提前泡软的吉利丁片,隔水加热搅拌至吉利丁完全融化,然后倒入一个个小模具里,放入冰箱冷藏定型,这是待会儿要藏在里面的柿子果冻。
另一部分果泥,他则加入了少量的牛奶和一点点柠檬汁调□□味,然后将其倒入一个浅盘,放入冰箱的冷冻室,每隔十几二十分钟就拿出来用叉子刮一刮,防止它冻成硬邦邦的冰块,目的是做出绵密冰爽的柿子冰沙。
趁着果冻和冰沙制作的时间,他又开始准备“外皮”。糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶混合搅匀,过筛后盖上保鲜膜,上锅蒸熟。蒸熟后的糯米团变得半透明,趁热加入一小块黄油,用铲子搅拌着,等温度稍降不那么烫手了,就上手反复揉搓,直到黄油完全被吸收,面团变得光滑细腻,能拉出长长的薄膜。这个过程需要点耐心和力气,白陌做得专注,额角微微冒汗。
他将揉好的糯米团用保鲜膜包好,防止表面变干,然后暂时放在一边。看看时间,果冻应该差不多了。取出小模具,里面橙红色的果冻已经凝固成型,像一块块晶莹剔透的琥珀。他用小刀将果冻切成不规则的小块备用。
这时,冷冻室里的柿子冰沙也达到了理想状态,是那种冰晶细腻、看起来沙沙的口感。一切准备就绪。
白陌洗洗手,开始组装。他取出一块冷却好的糯米面团,在手上和案板上撒上熟糯米粉防粘,然后将面团擀成一张薄薄的圆皮。拿起一个准备好的小碗把糯米皮铺在里面,先在底部铺上一层细腻的柿子冰沙,然后撒上一些切碎的柿子果冻块,接着小心地放入之前挖出的另一半完整的柿子果肉,再盖上一层冰沙和果冻碎,最后像包包子一样,用糯米皮小心地将整个“馅料”包裹起来,收口朝下。
最后,他将之前剥下来的、保持完好的柿子皮,像一顶小帽子一样,盖在这个“白胖子”的顶部,稍微整理一下形状。一个憨态可掬、伪装成柿子的雪媚娘就做好了!说它是雪媚娘其实不太准确,因为它没有奶油,内馅是冰沙和果冻,更清爽。它看起来不那么逼真,却格外可爱,像漫画里走出来的Q版柿子,圆滚滚,橙扑扑,顶着个小绿帽(柿子蒂)。
这个过程需要耐心和巧劲,白陌做得不紧不慢,中间觉得腰有点酸,还出来倒了杯水,靠在厨房门口看了会儿瘫在沙发上打得正嗨的纪云。
快全部做完的时候,厨房里弥漫的清甜香气终于把游戏迷纪云给勾引了过来。他悄咪咪地溜进厨房,趁白陌转身去拿东西的功夫,伸出手指就想偷戳一下桌上那个已经做好的、看起来无比诱人的“假柿子”。
“啪!”一声轻响。
白陌头也没回,精准地用手里的小擀面杖轻轻敲了一下他那只不安分的手背,语气不容置疑:“做完再吃。洗手了没?出去等着。”
纪云悻悻地缩回手,揉了揉并不断疼的手背,撇撇嘴,一步三回头地被“赶”出了厨房。
终于,所有“假柿子”都做好了,整齐地码放在盘子里,一个个圆润可爱。白陌端着盘子走出厨房,递到早已望眼欲穿的纪云面前:“尝尝吧,小心凉。”
纪云迫不及待地拿起一个,入手是冰凉的触感,糯米皮软韧,他小心翼翼地咬了一口。外层糯米皮Q弹软糯,带着米香,内里瞬间涌出冰凉细腻的柿子冰沙,清甜无比,中间还夹杂着滑溜溜、弹嘟嘟的柿子果冻和一大块柔软浓郁的柿子果肉,口感层次丰富极了!柿子的香甜被冰沙激发得更加透彻,一点也不腻人,反而异常清爽。
“唔!好吃!”纪云眼睛都眯起来了,嘴里含着冰沙,含糊不清地称赞,三两口就干掉了一个。
秋意已渐浓,天气转凉,但这冰凉清甜的甜品吃起来却格外舒爽,仿佛把秋高气爽都吃进了肚子里。当然,对于体寒的人可能不太友好,但对他们两个来说,正好。
两人一边吃着甜品,一边打开了电视。纪云习惯性地就想找《赛尔号》,但按了几下遥控器后,忽然觉得有点腻味了:“哎,咱能不能换个看看?总看那个有点没劲了。”
白陌没什么意见,拿着遥控器慢慢翻着节目单。翻着翻着,在一个少儿频道停了下来,画面上正是《巴啦啦小魔仙》,色彩鲜艳,人物造型夸张。
纪云一看,立刻嗤笑出声,嘴里还嚼着柿子果冻:“噗……白陌,你多大了?怎么看这玩意儿?幼不幼稚啊!”语气里满是调侃。
白陌闻言,转过头,慢悠悠地瞥了他一眼,语气平淡却精准打击:“上次我看《小花仙》的时候,你也是这么说的。最后那一整袋零食是谁吃光的?剧是谁跟着看完的?”
纪云顿时被噎了一下,想起自己上次一边嫌弃一边看得津津有味还抢零食的黑历史,脸上一热,瞬间哑火,讪讪地摸了摸鼻子,找不到话反驳。
“哼。”他哼唧了一声,算是认输,然后一把捞过旁边正在打盹的“猫”抱在怀里,又扯过沙发上那条新织了一小半的毯子裹住自己,缩在沙发角落,一副“随你便吧但我还是要表达一下无声抗议”的别扭样子,眼睛却忍不住瞟向电视屏幕。
白陌看着他这副样子,嘴角微不可查地弯了一下,确定了播放《巴啦啦小魔仙》。片头曲欢快地响起来,色彩斑斓的画面充满了屏幕。
他放下遥控器,也拿起一个“柿子”甜品,放松地靠进沙发里。纪云虽然嘴上嫌弃,但身体还是很诚实地慢慢挪了回来,两人肩膀挨着肩膀,盖着同一条毯子。
“猫”被夹在中间,不满地“喵呜”了一声,换了个姿势继续睡。
屋子里弥漫着柿子淡淡的清甜气息,电视里播放着“幼稚”的魔法少女变身画面,身边是抱着猫、裹着毯子、别别扭扭却又乖乖陪看的家伙。
一种平淡而温暖的氛围,悄然包裹了这小小的空间。