《缝痕》初元的随手保存

18、没瞎

　　白陌是在一阵脖子酸痛僵硬的感觉中醒来的，稍微一动，就牵扯到侧边的筋络，疼得他倒吸一口凉气。
　　果然落枕了。
　　他皱着眉，艰难地从沙发上坐起来，揉了揉发僵的脖颈，效果甚微。客厅里空无一人，纪云大概还在睡。他迷迷糊糊地拿起昨晚盖在身上的、属于纪云的那件外套，下意识地将其仔细折叠好，放在沙发一角。然后拖着依旧沉重的步伐，挪回自己的房间，反手锁上门，一头栽倒回床上，试图用更舒适的姿势弥补落枕的痛苦。
　　脸埋在枕头里没多久，就感觉呼吸不畅，胸闷得厉害。他不得不费力地翻过身，仰面躺着，盯着天花板的纹路，睡意却再次袭来，眼皮沉重地合上。
　　这一觉，直接睡到了下午一点多。阳光早已透过窗帘缝隙，在地板上拉出长长的亮线。
　　他睁开眼，感觉脑子还是有些昏沉，脖子依旧酸痛，但总算比早上那会儿好了些。他撑着坐起身，心想能睡到这个点，估计是昨天打包那个巨箱消耗太大。
　　虽然以前也不是没这么高强度干过活，但此一时彼一时，他现在可是个“老人家”了——虽然他实际年龄才二十七，过了十月就二十八，再蹦跶两年就三十了，四舍五入可不就是老人家了么？
　　他自嘲地扯了下嘴角，随手从椅背上捞起一件居家长款的浅灰色针织外套披上，系好带子，打算出去洗漱。
　　推开房门，一眼就看到客厅餐桌上放着一个印着“老刘煎饼果子”字样的外卖纸袋，旁边还有一个敞开的盒子，里面半个吃剩的煎饼果子露了出来。
　　他视线一转，果然在不远处的沙发上又看到了纪云。和昨天如出一辙的姿势——躺着，举着手机，只不过这次那条打着石膏的伤腿没架在对面扶手那么高的地方，而是在脚踝下面垫了两个厚厚的沙发靠垫，高度抬得也不低。
　　白陌走过去，站在沙发尾，看着纪云正全神贯注地玩着手机上的微信小游戏，手指戳得飞快。他无奈地叹了口气，伸出食指，轻轻戳了戳纪云脚上那坚硬的石膏外壳。
　　“喂，腿骨折了，就别把脚垫这么高。”白陌的声音还带着刚睡醒的沙哑，“血液回流不畅，肿得更厉害，不利于恢复。你要真想垫，直接平放在这扶手上就行，别再加高这十几二十公分了，太高了真不行。”
　　纪云正玩到关键处，头也没抬，不耐烦地嘟囔了一句：“知道了知道了，烦不烦啊，跟老妈子似的……”
　　白陌被他这态度噎了一下，随即想起昨天的话，反将一军：“行啊，那儿啊先把腿放下来啊。光说不练，到时候血液不循环，腿肿得跟象腿似的，可别怪我没事先提醒你。”说完，他不再理会纪云，转身就朝洗手间走去。
　　“哎！你等等！”
　　“谁是你儿啊，喂！”
　　“喂，别走啊。”纪云在后面喊他，似乎还想争辩什么。
　　但白陌像是没听见，径直走进洗手间，关上了门，隔绝了外面的声音。
　　等他洗漱完毕，用毛巾擦着脸从洗手间出来时，外面的情形有了变化。刚才他进去时，还有云层遮挡，客厅里光线昏暗，还算柔和，是他眼睛能接受的舒适范围。可就这么一会儿功夫，云层飘过，午后的阳光毫无遮挡地透过窗户，猛地倾泻进来，整个客厅瞬间变得异常明亮，甚至有些刺眼。
　　操。
　　白陌心里一咯噔，眼睛被这突如其来的强光刺激得瞬间一阵锐痛，泪水不受控制地涌了上来，视线立刻变得模糊一片。他下意识地半眯起眼睛，同时抬起手徒劳地试图遮挡光线，几乎是凭着记忆和感觉，踉跄着冲向阳台的窗帘，“唰”地一声用力将厚厚的窗帘拉拢！
　　客厅顿时暗了下来。
　　“我靠！”正玩手机的纪云被这瞬间的光线变化吓了一跳，手机差点脱手，他惊魂未定地抬头，看向突然制造黑暗的白陌，脱口而出，“你搞什么鬼？！大白天的拉什么窗帘？你是吸血鬼啊见光死？！”
　　他话音未落，就借着窗帘缝隙透进的微光，看到白陌正背对着他，低着头，肩膀微微颤抖，手指似乎在擦拭眼睛……那样子，怎么看怎么像是在哭？
　　纪云顿时慌了。
　　他手忙脚乱地想坐起来，差点忘了自己还是个伤残人士，腿上的石膏磕了一下，疼得他龇牙咧嘴，但还是急着开口，语气变得结结巴巴，带着前所未有的慌乱：“哎？哎？！不是……白陌？你……你怎么了？怎么就……哭了？别别别哭啊！我错了我错了！我不该吼你！我不该说你像老妈子！我不该把腿架那么高！都是我的错！我的错行了吧？”
　　他见白陌还是背对着他，肩膀似乎抖得更厉害了，但是他其实是在努力适应光线和抑制流泪，心里更急了，口不择言地继续安慰：“哎呀，没事的！真的！就算……就算你头发是染白的，戴美瞳……呃，显得有点不一样，这也不是你的错！是我的错！是我眼神不好！是我嘴贱！你别哭了，求你了成不成？我以后再也不说了！”
　　他这边急得都快冒汗了，那边白陌终于缓过劲来，眼睛的刺痛感和流泪反应稍微减轻了一些。他听到纪云这番乱七八糟、完全跑偏的“安慰”，简直哭笑不得，憋着一股火猛地转过身。
　　因为刚才的生理性泪水，他眼眶和鼻尖都还红红的，眼神里却充满了恼怒和无语，冲着纪云低吼了一句：“滚！老子没染头发也没戴美瞳！你见谁染发是连眉毛和睫毛一起染的啊！我是白化病！畏光！懂吗？！”
　　吼完，他也懒得再看纪云那张呆滞的脸，趁着眼睛稍微适应了昏暗，也没那么模糊了，快步走回自己的房间，“砰”地一声关上了门，把自己重新窝回相对黑暗的环境里。
　　客厅里，只剩下纪云一个人僵在沙发上，彻底愣住了。
　　白化病？没染头发？没戴美瞳？畏光？
　　这几个词在他脑子里来回碰撞，一时有点处理不过来。不是染的？不是美瞳？那头发和眼睛颜色是天生的？白化病又是什么病？听起来就很严重的样子……畏光？所以刚才拉窗帘是因为阳光太刺眼？不是哭了？
　　他愣了好几秒，才猛地抓过手机，手指快速地点开浏览器，在搜索框里输入了“白化病”三个字。
　　搜索结果跳出来的瞬间，他的脸色渐渐变了。看着屏幕上那些关于症状、遗传、视力问题、畏光、皮肤缺乏色素需要严格防晒的描述……他越看心里越沉，越看越不是滋味。
　　所以他那头白发是真的…… 眼睛颜色也是真的…… 不是耍酷…… 畏光……视力不好…… 我刚才还那么说他…… 我还以为他哭了…… 我他妈还说了什么染发美瞳……
　　一股强烈的愧疚感和自责涌上心头。他回想起白陌总是戴着墨镜，在家里光线暗的地方才会摘掉；想起他刚才被阳光刺激到的剧烈反应；想起自己那些不过脑子的玩笑和质疑……
　　纪云猛地从沙发上坐直身体，也顾不上腿疼了，拄着拐杖有些慌乱地跳到白陌的房门口，对着紧闭的房门，声音里充满了歉意和焦急，声音都不自觉地提高了：
　　“白陌！白陌对不起！我刚刚不该那么吼你！我不知道你眼睛怕光！我更不该胡说八道！我不知道你没染头发没戴美瞳！我不知道你有白化病！我搜了！我都知道了！对不起！我真的不知道你快瞎了！你别生气啊！你千万别想不开啊！”
　　房间内，正窝在床上揉着落枕的脖子、试图让自己舒服点的白陌，听到门外纪云这番惊天动地的道歉，尤其是最后那句“快瞎了”，整个人都懵了，动作瞬间僵住。
　　快瞎了？
　　谁快瞎了？
　　我？
　　他到底在网上搜了些什么鬼东西？！
　　房间内，白陌把纪云那番惊天动地的“快瞎了”言论和后续慌乱的道歉听得一清二楚。他简直哭笑不得，气得脖子更疼了，没好气地冲着门外吼了一句：“滚！脑子有病去别处发癫！别在我门口号丧！”
　　门外的纪云正忐忑不安，听到里面终于有了回应，虽然是被骂，但也像是得了特赦令，立刻“哦”地应了一声，声音都低了几度，拄着拐杖，灰溜溜地、一步一挪地挪回沙发上坐着去了。
　　总算回话了……没真生气到不理人就好。但我刚才是不是又说错话了？白化病……畏光……我真他妈嘴欠！ 可他刚才那样子确实像哭了啊…… 唉……
　　他瘫在沙发里，心里像堵了一团乱麻，又是愧疚又是后悔，抓过手机想再搜点关于白化病的具体注意事项，又怕自己手贱再搜出什么更吓人的东西。眼睛时不时瞟向那扇紧闭的房门，想再去道个歉，又实在鼓不起勇气，怕再次撞在枪口上，被骂得更惨。
　　房间里的白陌，听着外面彻底没了动静，烦躁地翻了个身，结果又扯到落枕的脖子，疼得他吸了口凉气。他一把拉过被子，蒙过头顶，将自己彻底裹进黑暗和寂静里，试图隔绝外面那个聒噪又脱线的世界，也隔绝身体的不适。也许是因为昨天实在累狠了，也许是被子里的缺氧环境起了反作用，他竟真的又迷迷糊糊睡了过去。
　　这一觉，直接睡到了傍晚六点多。
　　他是被胃里隐隐的空虚感唤醒的。睁开眼，房间里一片昏暗，只有窗外路灯的光线透过窗帘缝隙，在地板上投下一条微弱的光带。他摸过床头的手机，按亮屏幕，刺眼的光芒让他下意识眯了眯眼——6:43。
　　睡了一天了……
　　他放下手机，打算再赖几分钟床，缓缓落枕的酸痛。刚闭上眼没两分钟，门外就传来了小心翼翼的敲门声，伴随着纪云刻意放低、试图显得温和甚至有点讨好意味的声音。
　　“白陌？那个……你醒了吗？睡一天了，饿不饿？有没有什么想吃的？我点个外卖……算我赔罪？” 外面的人顿了顿，似乎怕里面没反应，又赶紧补充，语气里带着点真实的担心，“你一天都没吃东西了，好歹晚饭得吃一点吧？不然胃受不了，饿坏了身体怎么办？想吃什么？煎饼果子？炒菜？还是喝点粥？”
　　这一连串的话，絮絮叨叨，带着一种笨拙的关心，愣是把里面还想装睡的白陌给唤得彻底清醒了，那点因为被吵醒和脖子疼而产生的烦躁，也被这莫名其妙的“老妈子”式问候给冲淡了些许。他掀开被子，坐起身，朝着门口方向回了一句，声音还带着刚睡醒的沙哑，但语气平静了不少：“点什么外卖。浪费钱。等着。”
　　门外顿时没了声音，像是被按了静音键。
　　白陌下床，披上那件针织外套，打开房门。纪云正拄着拐杖杵在门口，脸上带着点局促和期待，见他出来，眼神闪了一下，没敢再提之前的事。
　　白陌没看他，径直走向厨房，打开冰箱门。里面除了早上那些剩下的番茄、莴笋、冬瓜，还有那点肉糜，确实没什么新鲜菜了。他本来睡了一天，嘴里发淡，突然有点想吃点带辣味的东西刺激一下味蕾，但冰箱里连个辣椒影子都没有。
　　“我出去买点菜。”他关上冰箱门，转身对还杵在原地的纪云说。
　　“啊？哦，好……买什么？我去叫小弟……”
　　“不用。”白陌打断他，想了想，问道，“吃不吃红油抄手？”
　　纪云愣了一下，脸上露出明显的疑惑：“抄手？抄手是什么？”
　　“云吞。”白陌言简意赅地解释，又追问了一句，“吃不吃？不吃我就不买你那份材料了。”
　　“吃吃吃！”纪云忙不迭地点头，像是生怕答应晚了这顿饭就没了，“云吞我知道！多放点辣！”
　　白陌没再说什么，走到衣帽架前，拿下那件黑色的风衣穿上。傍晚天色已暗，他估摸着外面路灯的光线应该能承受，便没戴墨镜，只拿了钥匙和手机，就开门出去了。
　　傍晚的胡同比白天更热闹些，下班放学的人流穿梭，各家厨房飘出的饭菜香气更加浓郁。他低着头，尽量避开直接看向路灯的方向，快步走着。走了十多分钟，来到一个社区的小超市。
　　超市不大，但货品琳琅满目。灯光对他而言有些过亮，他微微眯着眼，快速扫过货架。在调味品区，他找到了一罐看起来红亮油润的“川老汇”红油辣子，拿在手里。然后走到生鲜区，卖肉的柜台后面是个系着围裙的大叔，正拿着大刀剁骨头。
　　“老板，前腿肉怎么卖？”白陌开口问道。
　　老板抬起头，用挂在脖子上的毛巾擦了把汗，热情地回道：“前腿啊？今早刚杀的猪，新鲜！算你二十五一斤！”
　　“半斤，帮我绞成肉糜，稍微带点肥，绞细点。”
　　“好嘞！”老板利落地从案板上切下一块肥瘦相间的肉，过秤，“十二块五！绞细点是吧？” “嗯。”白陌付了钱。老板把肉块扔进嗡嗡作响的绞肉机里，很快，一小袋粉红色的肉糜就递了出来。
　　接着他又走到面食冷藏柜，拿了一沓方形的馄饨皮。然后去干货区称了一点紫菜。结账，拎着东西走出超市。
　　回去的路上，他尽量走在建筑的阴影里，但路灯和店铺的霓虹灯还是让他眼睛有些不适，只能加快脚步。
　　回到纪云家，打开门，发现纪云居然没瘫在沙发上，而是拄着拐杖在客厅里有点焦急地踱步（单脚跳），一见他回来，明显松了口气：“回来了？我还以为你迷路了呢。”
　　白陌没理他，拎着东西直接进了厨房。纪云像个跟屁虫一样，拄着拐杖也蹦跶了进来，靠在门框上看着。
　　白陌先把买回来的那袋前腿肉糜倒进一个大碗里。然后开始熟练地调味：加入适量的盐、一小勺白胡椒粉、一点点糖提鲜、淋入一圈料酒去腥、再磕入一个鸡蛋清让肉质更嫩滑。最后，他舀了一小勺淀粉撒进去。
　　接着，他拿出两根筷子，开始顺着一个方向用力搅拌肉糜。动作快速而持续，肉糜渐渐变得粘稠上劲，颜色也从最初的粉红变得更加润泽，所有的调料都均匀地融入其中，散发出混合的香气。他搅打了足有三四分钟，直到手臂有些发酸，肉糜变得非常有弹性和粘性，用筷子挑起来都不容易掉下去为止。
　　“这得搅多久啊？”纪云在一旁看得眼花缭乱。
　　“到你手酸为止。”白陌淡淡回了一句，把调好味的肉糜放在一旁，“别动啊，这要腌十五分钟。”
　　趁着腌肉的时间，他也没闲着。把买来的那沓馄饨皮打开，拿出一摞放在案板上，又拿了一个小碗接了半碗清水放在手边备用。接着抓了一小把紫菜，用另一个碗泡上温水。
　　然后他转身开了两个灶眼，一个灶坐上深锅，加了大半锅水，准备煮馄饨；另一个灶坐上小汤锅，也加了水，准备做紫菜蛋汤。
　　紫菜蛋汤做得快。小汤锅里的水很快烧开，他把泡发好的紫菜捞进去，再次煮开后，把刚才腌肉剩下的那个鸡蛋黄打散，淋入锅中，瞬间形成了漂亮的蛋花。加盐、一点点香油调味，撒上葱花，一锅简单的紫菜蛋汤就做好了，被他盛到一个大汤碗里。
　　这时，他抬头看了看墙上的钟，十五分钟差不多到了。肉糜腌得正好。
　　他开始包抄手。拿一张馄饨皮摊在左手掌心，右手用筷子挑起一小团肉馅，放在皮子中央。然后用筷子尖蘸了点清水，抹在馄饨皮四周。手指灵活地一捏一攥，一个耳朵小巧、肚子鼓鼓的元宝形抄手就立在了案板上。动作行云流水，又快又好看，不一会儿，钉板上就整整齐齐排列了两排白胖可爱的抄手。
　　纪云在门口看得手痒，忍不住开口：“哎，这个看起来挺好玩的，让我试试？”
　　白陌手上动作没停，抬眼瞥了他一下：“你确定？” “确定！看着不难！”纪云跃跃欲试。
　　白陌于是让开一点位置，递给他一张馄饨皮，又分了一点肉馅给他。纪云拄着拐杖，单脚站着，学着白陌的样子，笨拙地把肉馅放到皮中间，然后试图模仿那个一捏一攥的动作。
　　结果，他包出来的第一个抄手，肉馅放得太多，皮都快撑破了，形状歪歪扭扭，像个饱经风霜的破布袋，软塌塌地躺在案板上。他不信邪，又包了一个，这次肉馅又放得太少，捏出来干瘪瘪的一小团，更是惨不忍睹。
　　偏偏他自己还毫无自觉，把这两个“杰作”小心翼翼地放在白陌那两排整齐漂亮的抄手旁边，颇为得意地欣赏了一下：“嗯！看着还不错！有我当年的风范！”
　　白陌看着钉板上那两颗明显画风突变的“异类”，又看了看纪云那副自信满满的样子，沉默了两秒，然后毫不客气地拿起一旁干净的锅铲，用铲柄边缘轻轻把那两个丑抄手拨拉到一边，面无表情地对纪云说：“做其他的菜可以，包这个……你下次还是先看视频学学再来吧。出去等着，别在这里碍事。”
　　纪云：“……” 他悻悻地摸了摸鼻子，看着自己那两颗被“孤立”的抄手，终于认清现实，拄着拐杖，灰溜溜地蹦跶出了厨房，回到客厅沙发上乖乖坐着等投喂了。
　　白陌把剩下的抄手快速包完。深锅里的水也早已沸腾，他小心翼翼地将一个个白胖的元宝下入翻滚的水中，用勺子背轻轻推散防止粘锅。煮到抄手全部浮起，肚子变得透明，能隐约看到里面粉嫩的肉馅时，就捞出来分别盛进两个大碗里。
　　然后，他打开那罐红油辣子，用干净的勺子舀起两大勺红亮喷香、还带着白芝麻的辣油，均匀地淋在白白胖胖的抄手上。红油瞬间浸润了抄手的外皮，散发出诱人的麻辣鲜香。他又撒上一点葱花点缀。
　　端着两碗诱人的红油抄手和那碗紫菜蛋汤走到客厅，发现纪云已经自觉地摆好了小餐桌，正拿着遥控器，电视里播放着《赛尔号》第一季的某一集，但他显然没怎么看进去，眼神一直往厨房方向瞟。
　　看到白陌端出来的吃食，纪云眼睛立刻亮了，赶紧挪过去坐下。
　　“给你。”白陌把一碗红油抄手和一双筷子递给他，自己则在旁边坐下。每个碗里都有十四个抄手，圆滚滚地泡在红油里，很是诱人。“锅里还剩两三个，不够自己去舀。”
　　“够了够了，这么多呢！”纪云嘴上说着，眼睛却盯着那碗红油抄手放光，迫不及待地拿起筷子夹起一个，吹了吹气，就塞进了嘴里。
　　“唔！烫烫烫！”他被烫得直抽气，但嘴巴却没停下咀嚼，含糊不清地赞叹，“嗯！好吃！香！”
　　白陌没他那么急，先拿起汤勺给自己盛了半碗紫菜蛋汤，慢悠悠地喝了一口，清淡的汤水正好中和抄手的油腻和辛辣。然后他才夹起一个抄手，小心地吹凉，送入口中。皮薄馅足，肉馅果然Q弹紧实，红油麻辣鲜香，味道调得恰到好处。
　　两人就着电视里《赛尔号》略显幼稚但轻松有趣的剧情，安静地吃着晚饭。白陌吃得很快，但动作并不粗鲁，不到五分钟，一碗抄手和半碗汤就下了肚，胃里暖暖的，很是满足。他抽了张纸巾擦擦嘴，靠在椅背上，看着电视屏幕，偶尔瞥一眼旁边吃得正香的纪云。
　　纪云吃得明显慢很多，他似乎很享受这种麻辣鲜香的味道，一边被辣得嘶嘶吸气，一边又忍不住一个接一个地吃，额头上都冒出了细密的汗珠。但他吃得很多，一碗吃完，果然又自觉地蹦跶到厨房，把锅里剩下的三个抄手也捞出来吃了，连红油汤都喝了不少。
　　“爽！”纪云吃完最后一口，心满意足地靠在椅背上，摸了摸肚子，发出惬意的叹息，“白陌，你这手艺真绝了！以后谁嫁给你谁享福！”
　　白陌懒得接他这话茬，起身开始收拾碗筷。纪云也赶紧帮忙把空碗叠起来，想拿到厨房，被白陌接过去了。
　　“你看你的电视吧。”白陌说着，端着碗筷进了厨房。
　　纪云也没坚持，重新瘫回沙发里，拿着遥控器，心满意足地继续看他的《赛尔号》，时不时因为剧情发出几声轻笑或者吐槽。
　　厨房里传来哗哗的水声和碗碟碰撞的清脆声响，混合着客厅电视里动画片的声音，竟然交织出一种奇异而温馨的居家氛围。窗外夜色渐深，但屋内灯火通明，充满了食物残留的香气和一种难得的、平静的暖意。