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28、第 28 章 火焰在 ...
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火焰在跳动,木头时不时还会传来噼啪之声。
孙源盯着火光,瞅着司马长空手里收拾好的兔子。
可是,司马长空迟迟不将兔子架在火上。
司马长空在笑,孙源只能可怜巴巴的吞咽着口水。
跳动的火焰不在暴虐,变的平和。收拾好的兔子,终于被司马长空置于架上。
孙源瞧着缓缓转动的兔子,闻着淡淡肉香,眼中已瞧见了烤熟的兔子……
等待是漫长的,也是无聊的。
孙源似乎已经等不及,变的焦躁不安,站起又坐下,绕着火堆,走了两圈,又一屁股坐下。罪里不停的叹这气,一双手,不知该放于何处……
司马长空在盯着兔子,又被孙源的折腾将目光引去,不禁轻轻摇头,嘴角挂上一抹淡淡的笑意。
司马长空笑着,孙源却在发愁。
“要有耐心。”司马长空笑道“你听没听过,慢工出细活儿?”
孙源摇摇头。
司马长空道“这句话的意思是:不急于求成,精心制作,才能做出完美的产品。”
孙源似懂非懂的点着头。
司马长空耐心的解释道“要想做出精美的活儿,也就是将兔子肉烤的香脆可口,不能急,只能慢慢的来。每一步,都急不得,急,就容易将肉烤糊,烤焦。”
“那为何要等到火小了时才烤呢?”孙源不解的道“难道大火不是更容易烤吗?”
司马长空笑道“大火是容易烤,但也容易将肉烤糊,烤焦,烤干,烤老。”顿了顿接着道“而且,方才火刚点着,烟味太浓,总得将烟完全的散出去,才能烤兔子,要不然,只能吃烟熏兔子肉了。”
司马长空慢慢的翻烤,指着兔子身上慢慢分泌出来的油脂,道“兔子身上的油出来时,最是要紧。”笑了笑接着道“翻烤的太平凡,油脂难以在皮肉上凝结,翻烤的太慢,又容易烤焦。”缓了缓续道“这时候,切不可急,一定要慢,慢慢的翻烤,慢慢的观察。火不能太大,也不能太小,要做到恰到好处……”
油脂在兔子身上慢慢凝结,变的焦黄,肉香味四处弥漫。
司马长空从怀中取出几个瓶瓶罐罐,逐一打开,慢慢的、均匀的洒在兔肉上。
浓郁的肉香味,加上调料的芬芳,令人垂涎欲滴。
司马长空还在慢慢的翻烤,让兔肉充分的吸收调料的香味。
孙源笑望着司马长空手边的瓶瓶罐罐,道“你居然出门带调料。”
“这有什么呀?”司马长空笑道,“打猎的乐趣,一是捕猎的过程,另一个就是享受食物的过程。”顿了顿接着道“烤肉,最不能缺少的就是调料。而在所有的调料里面,最关键的就是盐巴。”
“盐巴?”
“少了盐巴,就少了一半的味道。”司马长空道“不过,这放盐巴,也是一门手艺。放多了会咸,少了会淡。不咸不淡,才是最好。只是这不咸不淡,需要慢慢的掌握,慢慢的学……”
“炼丹,似乎与烤肉有些相似。”
司马长空笑道“我不懂炼丹,只会烤肉。”
文火。
白色的火焰在轻轻的跳动,红色的火焰,仿如一双温柔有力的手,将白色的火焰轻轻的举高高。
孙源盯着火焰,看了许久。慢慢的将目光自火焰移向司马长空,问道“火焰,是不是最重要的一环?”
“烤肉离不开火焰。”司马长空笑道“但你得将它把握住。若是把握不住,它就会将兔子烤成碳。”
兔子,静静的躺在火焰之上。兔子外皮,已变的焦黄酥脆,愈来愈浓郁的肉香。缓缓的送入孙源的鼻中。孙源不用尝,也知道兔子的味道绝对差不了。
兔子,仿如一件艺术品,被火焰加工制作而成的艺术品。
“火焰,火焰,真是一个神奇的东西。”孙源喃喃自语道。缓缓抬起头,道“炼丹,最关键的是不是也是火焰?”
司马长空笑道“炼丹我不知道,但是烤肉我熟悉。”顿了顿接着道“火焰很重要,里面的每一步都很重关键,比如说翻转,又比如说调料,少了任何一步,就不成啦。”
司马长空轻轻的将兔子从架子上取下,小心翼翼的将兔子插在火堆旁。
孙源闻着诱人的香味,盯了许久,方才笑道“我觉得炼丹的关键就是火焰。”顿了顿接着道“还有就是每一步的顺序。哪些是需要先放的,哪些是需要后放的,哪些是需要大火,哪些是需要文火,都得分清楚……”
司马长空笑道“你比我懂炼丹,你不应该问我,应该问你自己。”
孙源笑了笑道“是不是这个理,只有尝试才会得出结果。一味地说,只不过是想象而已。”
说干就干。
孙源自背上取下药鼎的包裹,刚要解开上面的结,却被司马长空一把按下,只见司马长空笑着摇着手中的兔子肉,笑道“总不能为了一件事,而丢弃一件事吧?”
孙源闻言,微微一怔,方才注意到司马长空手中的兔子肉,笑道“确实也不急于一时。做完一件事,才能做下一件事。”缓了缓续道“人是铁,饭是钢,一顿不吃,心慌慌……”
这是孙源吃过的最好吃的兔子肉。
这是司马长空长空见过的最与众不同的丹:丹虽然成型,却是黑中透黄。拿在手中,没有一丝药香,有的是浓浓的糊味。
孙源盯着司马长空手里的丹药,笑道“总算是成功了。”
“这也叫成功?”
孙源笑道“寻到问题的关键,是不是就是成功?”
“算是吧。”司马长空道“只要克服,就会成功。”
克服,说起来简单,做起来太难。不仅得功夫,也费心思。
孙源带出的草药、辅药、还有一些细料,十去八九,而孙源的炼丹术,也只是比之前好一些。对于火焰,孙源掌握的还只是一点皮毛。
孙源瞅着仅剩不多的炼丹材料,眉头紧锁,一副欲哭无泪的样子。
“想要学习掌握火焰,又不需要炼丹嘛,”司马长空笑道“需要控制火焰事情有许多。”
一语点醒梦中人。
孙源拍手笑道“我怎么就想不到呢?”望着三粒不成功的丹药,不禁惋惜的埋怨道“你怎么不早说,白白浪费了许多药材与细料。”
司马长空哑然无语,无奈的摇晃着脑袋。
司马长空怎么也想不到,孙源学习控制火焰的方法,竟然是用药鼎烤兔子。兔子有些大,孙源便将兔子分成好几段。
司马长空疑惑道“烤兔子嘛,干嘛不生一堆火,非要用鼎?”
孙源回道“用鼎才能更好的了解拿。”
司马长空便不再多言,怕影响孙源的积极性。
果然如司马长空所料,药鼎里的兔子,很快便发出了烤糊的味道。虽然孙源很小心,怎奈兔子不理解。
孙源忙着烤兔子,司马长空忙着抓兔子。
司马长空抓一只,孙源便烤糊一只。如此反反复复,孙源不觉得枯燥,司马长空已受不了。
孙源瞧着躺在草地上,死活不肯起来的司马长空,使尽浑身解数,依然不能打动司马长空。
无奈,孙源只好放弃。
孙源放弃司马长空捕兔子,却没有放弃继续用药鼎烤兔子。司马长空不动,孙源只能自己动。
司马长空倚着树,自兜里取来一些豆子。一边吃豆,一边看着孙源做陷阱;吃一口豆,指导孙源一句。
豆子渐空,孙源的陷阱依然未能成功。
司马长空便瞧见了这么一幕:兔子脖颈挂着铁丝圈成的陷阱,孙源在后面不停的追。
兔子脖颈处的陷阱,虽然没能将兔子控制,却将兔子的速度、方向、钻洞的能力完全的限制。
孙源很累,却很高兴。毕竟手里的兔子,是一粒药丸——令孙源兴奋的药丸。
这一次,孙源依旧未能成功,孙源却不气馁,愈战愈勇。
夜已深,孙源的捕猎兔子的行动并没有停止。
兔子没打到,野鸡也能用;野鸡也抓不住,田鼠,也能凑合。
经过几日的努力奋斗,孙源捕猎的技巧愈来愈成熟;对于火焰的控制,依旧马马虎虎;对于炼丹,依旧停滞不前。
“我是不是很笨?”孙源苦着脸,望着司马长空道“难道我真的掌握不了火焰吗?”
司马长空笑道“我有一个法子,能帮你解决。”
“快说,快说,”孙源急道“是什么法子呀?”
“生火,架起来。”
孙源瞬间露出失望的神情,道“这也叫法子?”
“是很好的法子,”司马长空笑道“你能看到跳动的火焰,也能了解到食物哪块嫩,哪里需要大火,哪里需要小火。你可以看的到,也能够闻的到。知己知彼……”
孙源瞬间喜笑颜开,道“你怎么不要说呀?害得我白白的浪费了这么久的时间。”
“我没有说吗?”司马长空疑惑道,“我记得我说过啊,只不过某些人不听罢了……”
“谁说我不听了,”孙源笑道“我不仅学会了听,还学会了一件事。”
“哪一件?”
“不明就里,一味地胡搞瞎搞,真的很累人。”
“至少你学会捕猎。”
“也学会了另一件事,”孙源笑道“听人劝吃饱饭,省时又省力。”
“不走些弯路,你又怎么会真真切切的了解?”