19、第 19 章 ...
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走进茶肆，先是路过了一条长廊，长廊上挂着梅兰竹菊的画卷。
秦老先生推开一扇木门，映入大家眼帘的首先是从莲花型铜香炉里冉冉升起的香烟。
有金色的阳光透过窗棂，又穿过了飘渺的云烟，映在了樱桃木色的墙壁上。
墙壁上挂着一副花鸟图，一只憨态可掬的翠鸟停留在一根长着花叶的枝条上，侧着头看向另一边，似乎是在找寻什么美丽的风景。
墙的旁边立着一个木架，木架上摆放着一盏铜连枝灯，盈盈烛火照亮了整间茶室。
墙的对面就是镂空设计的木窗，窗户外是一丛芭蕉。
木窗侧面吊挂着一个老竹根做成的花器，一朵粉白色的带着绿叶的花正在其上盛放。
茶室的地上放着一张红木长案，长案上放着一个素白色的梅花瓷瓶，瓷瓶里插着一枝青嫩的有着细长小叶的枝条。
秦老先生请宋琨玉他们四个入座之后，开口道：“如果要与大家说茶的话，就要先从茶的起源说起，然后说茶的类型，说如何观形、闻香和品味，说如何泡茶，说茶艺、茶礼和茶俗……”
“这样一来的话，连着说上三天都说不完，所以我们今天只是来喝茶。”
“喝到哪，我们就说到哪。茶喝完了，我们也就说完了。”
宋琨玉他们点点头。
秦老先生也就看了旁边的秦竹筠一眼：“那我们现在就开始吧。”
秦竹筠先是从准备好了的茶具里拿出一个玻璃杯，倒入适量的开水后将杯子旋转了一圈，使杯壁均匀受热。
尔后他将一旁放着的茶叶罐打开，用茶匙从茶叶罐中取出了适量的茶叶放在茶荷里，并将茶荷递给了坐在最右边的温星苒。
温星苒起身接过茶荷，看向秦老先生，不知道下一步该做什么。
秦老先生：“这是明前的龙井茶。你可以仔细看看，甚至可以闻一下，便可以体味到明前龙井的四绝之处，色绿、香郁、味纯和形美。”
温星苒照着秦老先生的话做了，发现茶荷里的茶叶外形扁平且光滑，闻起来确实是清香怡人。
她将茶荷递给身旁的许言念，茶荷流转到孟渊渟手中之后，又回到了秦竹筠手上。
秦竹筠接着将茶叶轻缓地拨入杯中，然后往玻璃杯里倒入八十度左右的热水。
秦老先生：“绿茶是未经发酵的茶，茶叶较细嫩，所以不易用过热的水。”
“泡茶常用六种水，分别是山泉水、江河湖水、雪水和雨水、井水、自来水和纯净水。泡茶要用适合的水，我们现在用的水是山上的山泉水，名叫清心泉。”
干茶吸收了水分，慢慢舒张开叶片，将它的一芽一叶都露了出来。
茶香伴随着水汽缓缓向上升起，茶叶在杯底起伏着，鲜嫩得如同从枝头刚摘下来似的。
秦竹筠双手捧着将这杯茶呈给了秦老先生。
秦老先生接过茶，却是看着对面的宋琨玉四人说道：“你们也来试一下吧。”
香炉里的烟在冉冉升起，宋琨玉捧着自己泡好的茶，看着茶叶在其间沉浮。
他的心自进到这间茶室后便变得非常安静了，小口饮上一口清列的茶水，只觉得自己的心脾都得到了浸润。
绿茶的茶汤是清淡的，却是清淡中含着清纯的滋味。
秦老先生：“绿茶是清幽淡雅的，有着至清、至醇、至真、至美的韵味。”
说完，他却又是带着点笑意道：“当然了，喝茶主要是为了开心，有的时候自己喝的怡然自得就可以了，不必太深究其中的韵味。”
秦老先生：“绿茶的作用并不小，比如说绿茶中的茶多酚有助于延缓衰老，预防和抗癌，当然，饮茶不能过量。”
喝完手中的这杯茶，秦老先生就带着大家换了一间茶室。
秦竹筠先是将开水倒至盖碗里，然后又注入公道壶和品茗杯之中。
他依旧是盛好茶之后将茶荷转交给了温星苒他们。
茶荷内的工夫红茶色泽乌润，外形匀齐紧直，带着一股浓郁的茶香味。
秦竹筠先是将红茶拨入盖碗内，接着往碗内倾入开水，由外往内地撇去浮沫后盖上了碗盖。
秦老先生:“红茶有养胃和消炎杀菌的功效。按照加工的方法和茶形，红茶一般可以分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。”
大致两三分钟之后，秦竹筠将茶汤斟入公道壶之中，并将其一一分到各个品茗杯中。
秦老先生：“分杯有两种，一种是敬茶的形式，那么客人就需要答礼。”
说着，秦老先生双手端起一杯茶递给秦竹筠。
秦竹筠于是起身抱拳，鞠了一躬，才用双手接过茶。
秦老先生：“男子一般是右手抱拳，鞠躬行礼，而姑娘的话则是双手合十，鞠躬行礼。”
“而像竹筠方才这样，先在大家面前摆上杯子，然后用公道壶分杯的则是第二种方法。”
“这种方法对礼仪要求更高，主人需要用左手屈下大拇指并贴近手心，然后轻轻点击客人杯子左边两下，再请客人品茶。”
[学废了，学废了……]
[呜呜呜，我也想喝秦老亲自递过来的茶。]
[为什么我抛下一堆作业过来看综艺之后反而记了满满一页的笔记。]
杯中的茶水汤色明亮而红艳，滋味与之前饮过的绿茶十分不同，一种醇厚隽永的浓香在唇齿之间不断的盘旋。
接下来宋琨玉他们倒是没再喝茶了，而是被秦老先生去观赏了一下另外五种泡茶手法，分别是抹茶法、冷泡茶法、煮茶法、煎茶法。
[哈哈哈，我原本以为他们会喝茶，继续喝茶，一直喝茶的……]
[楼上你是魔鬼吗？肯定要歇会的，哪能一直喝下去啊。]
[我总感觉我是在免费上一堂茶艺课，满满都是干货那种。]
[哈哈哈，我也是。而且宋哥他们真的好乖啊，让干什么就干什么，话真的不多，但我就是看的舒服。]
[没想到我从一档综艺里重新加强了对我国茶文化的认识……]
[夏导是有点爱国情怀在身上的，真的看的我心里激动起来了。万万没想到夏导真的不炒作，而是真心真意地宣扬起传统文化来了。]
宋琨玉他们是将近傍晚才离开的茶室。
在这一天里，他们认识了七大茶系，听秦老先生讲了苗族婆婆茶的故事，同时也找寻了一番径山茶宴的历史……
宋琨玉他们也知道了秦老先生和茶的故事。
起源是他们在品茶的时候，温星苒好奇地问了一句：“秦爷爷，您当初是怎么想着要去研究茶的？”
他们都知道秦老先生是在三十多岁才踏入茶这一道，但这其中的契机却是鲜为人知。
秦老先生笑着转头看了看他身边一路上只干活不说话的秦竹筠，轻声道：“我和我爱人年轻时忙着经商，想要干出一番事业来，结果却是忽视了竹筠的成长。”
“等到发现不对劲的时候，竹筠已经越来越沉默了，甚至抗拒我和他妈妈的接近。”
“我们到处求医问药，却还是没有一点好转的迹象。有一次我一个做茶商的朋友从外地来看我，他倒了杯茶去逗竹筠，没想到他还真的接了，然后喝了，对我们说了一个‘茶’字。”
“当时我和他妈妈眼泪就落下来了。”
秦老先生温柔地看着秦竹筠：“后来我和我爱人就去学茶了，竹筠跟着我们品茶、了解茶，虽然还是不爱说话，却也一点点放开了自己。”
秦老先生看向他的儿子，问道：“竹筠还记得第一次喝茶的感受吗?”
秦竹筠点点头，他略显低沉而缓慢的声音传来：“就好像，有人在与我说话，而我能听到茶的声音。”
[泪目了，这是茶对一个孤独的孩子之间的陪伴了。]
[秦老先生先是爱孩子，所以爱上的茶……]
[对不起，我之前觉得秦竹筠太沉默了，没想到有这么一段过往啊。]
[秦老先生一定很爱很爱自己的孩子，秦竹筠也一定很爱很爱自己的父亲……]
[真的想哭，秦竹筠望向秦老先生的眼睛永远是亮的，带着孺目……]
宋琨玉也无不动容，他们今天是在品茶，品俗，品史，却也是在品情。
秦老先生还是一派祥和地看着大家，但年纪上来了，脸上难免还是显露出来一些疲惫：“今天就到这儿了，欢迎大家以后再来。”
“揽秀峰的落日很美，茶肆后面不远处是个安静又清幽的地方，大家可以看上一场落日再离开，也算得上不枉费揽秀峰这一行了。”
宋琨玉他们与秦老先生两人挥手告别，秦竹筠扶着秦老先生慢慢地走进了茶肆，一如来时模样。
四月的落日是温柔的，余晖染红了一片天空，金红色的光镶嵌在白云边上。
天是蓝色的，也是粉色的。
晚风轻轻地吹，吹的人心都是软的。
许是因为不是节假日的缘故，茶肆后面的这片小山坡确实只有宋琨玉和孟渊渟两人以及跟着他们的摄影师。
与秦老先生分别的时候其实还早，温星苒和许言念抓着这个空隙说要去逛一逛揽秀峰，所以这时倒也还没有留在这儿。
宋琨玉想在山坡上等着落日的落下，孟渊渟也便跟着他一起等了。
太阳在落下去之前将之前散发出去的光都给收回来了，反倒看起来没有那么刺眼了，露出一个红红的圆圆的身躯。
它就慢慢地，慢慢地往下移动，穿过了一缕又一缕的风，挥别一片又一片的云。
孟渊渟制止了宋琨玉解外套的动作，将自己身上的外套铺到地上，示意他坐下来。
孟渊渟：“你就别脱衣服了，我今天早上听见你咳了。”
宋琨玉犹豫了一下，还是笑着接受了孟渊渟的好意：“谢谢孟哥。”
宋琨玉坐下来，又往边上挪了一点，拍拍旁边的位置：“孟哥，过来坐吗？”
他弯弯眼睛：“好歹是自己的衣服呢，总得试试感觉。”
孟渊渟看着宋琨玉笑了笑，然后坐在了他的旁边。
宋琨玉抱着自己的膝盖，看着太阳在他们不经意之间又下落了大约一指的距离。
孟渊渟微偏着头去看落日，眼神却不经意地落在了宋琨玉身上。
风吹的他的头发有些凌乱了，显得精致的眉眼又多添了一份柔和。
宋琨玉转过头来想要与孟渊渟说话，却恰好对上了他眼神里的自己。
宋琨玉怔了怔，眼神稍稍错开，说道：“温星苒和许言念再不回来，太阳就真的要下去了。”
孟渊渟笑道：“说不定他们已经留在了一个更适合看太阳的地方了。”
他的话音刚落下，却听到了一道说话声从背后传来。
“许言念，快点，你怎么比我还慢啊？”
“姑奶奶啊，你急什么呢？”
“宋哥，孟哥。”
温星苒喘了口气，跟宋琨玉和孟渊渟打了声招呼。
“宋哥，孟哥。”许言念也停了下来和他们打了声招呼。
太阳还在慢慢地往西沉，云里面的光开始慢慢地淡了下去。
“不管怎么说，总算赶上了。”许言念和温星苒抬着头想道。
[笑死了，孟老师他们这边岁月静好，弟弟妹妹居然把自己转迷路了。]
[哈哈哈，关键是摄像小哥就是不提示他们。]
[正常正常，方向感不好的人，第一次到一个不熟悉的山头，迷路很正常。]
温星苒扯了扯自己身上的粉白色小西装，眼睛看看许言念，又看看地上。
许言念也没有辜负这二十年的塑料兄妹情，认命地脱下外套，垫到了地上。
“来，坐，不要客气。”温星苒朝着许言念露出了一个俏丽的笑容。
许言念长腿一迈，撇了她一眼：“废话，我的衣服，客气什么。”
宋琨玉抱着腿看着两人斗嘴，看得嘴角都染上了一抹笑意。
孟渊渟看着他：“冷吗？”
宋琨玉摇摇头：“不冷。”
“那就好。”
还有着一丝温度的余晖落在大家的身上，落在了这片秀丽的山林里，然后光慢慢地往外移，随着落日一同消失在了天边。
天光被落日带走了，天空染上了浅淡的暮色，云又换上了它的白边外衣，飘在带着点浅粉色和浅蓝色的天空中。
晚风轻轻地吹，吹来一丝凉意，也吹来傍晚山林间的草木气息。
“回去吧。”
“好。”
作者有话说
第19章 第 19 章
