晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

12、冬瓜馅饼 ...

  •   文启县靠着海,海物居多,又因着有港,能出海走外商,便自然而然成了个汇聚各地商贩之地。本县之内的东西两市每逢每月农历三,九,都有大的市集,周边县城乡镇都会有货郎挑担赶车前来赶集叫卖,一时间,东西两市热闹无比。
      另外前几年开了夜市,如今也已经发展壮大了好多,准允这些日子晚上没有宵禁,往来做小本生意的人多了,整个县城便也发达起来。
      第二日正是初九,程慕云便是被这东市各类的叫卖声叫醒的。他梦里便隐隐约约听着有货郎喊着“卖甜水儿”“卖热乎乎的肉包”“卖糖葫芦串儿”,他一时间还以为自己是在叔婶家里,想着赶紧起身去拔草拌料喂鸡和兔子。只是猛地一起,身上便酸痛难忍,他强撑着下了塌,站在原地好一会儿,才反应过来,这已经不是程家了,自己也已经和陆洲成了亲。
      外面的集市很热闹,纵使陆洲的宅子在小巷的最深处,还是能听到外面货郎叫卖的声音。程慕云出了门,并未见到陆洲,心下失落,再往外走走,听见影壁后面有些许声响,转过去看,是陆洲坐在后头,拭他的刀。
      程慕云想起那天他在菜市口看见的陆洲。陆洲仿佛总是在擦拭他的刀,从刀尾到刀刃,一下一下,严肃又坚定。程慕云不知道为什么陆洲要做这样一个差事,他了解陆洲不多,却觉得,他不像是要被拘泥在一个小小刀斧手位置上的人。他狠得下心,有原则,做应该做的事儿。程慕云以前听父母亲讲过,这种心志坚定的人,该是有大作为的。
      他这样想着,便看见陆洲抬起头,他们眼神对上的一瞬间,陆洲眸子里的神情忽然就变了,他温柔了许多,从那处站起来,把刀推进刀鞘,顺手搁在一边,好像那根本就不重要一样。
      陆洲看到程慕云走过来,哪儿还敢持着凶器,他自己倒是早就不怕鬼神,可他怕程慕云对此在意,便连忙站起身来。“你醒了,”他道,“可有什么想吃的,今日是市集,我带你去街上买来吃。”
      程慕云愣了一下,连忙摆手,“不必那么破费,我瞧着院子角落里堆着些冬瓜,不若我去和些面,我做馅儿饼吃,”陆洲还没等说拒绝的话,程慕云便朝他笑,“你堆了那好些,只怕是不知怎么做吧,这东西,只加些佐料,晒干的小虾米啊,蛤蜊啊,做好了,比肉还鲜呢。”
      陆洲见此,也再不说什么,只做个手势,示意他可以,然后便跟着程慕云转回内院,去角落里挑了个个头大的冬瓜,进了灶房。
      陆洲把冬瓜放在案板上,拎起手头的菜刀比划了一下,他还是觉得有些不太顺手,眼睛朝外边墙角里靠着的那把刀瞟过去。就瞟了一眼,再想到程慕云难得的一脸兴致勃勃,还是收回眼神,把目光转移到那个长圆的冬瓜上。程慕云这时已经找到了面粉,他端出个铜盆,舀几勺子面,朝里面兑上温水,边兑边揉面。陆洲看他揉的吃力,便上手替他揉了一把,道,“我以前也帮姨妈揉过面,你这水好像是要热些。”程慕云朝他笑,“是,我没找到发面引子,想着等揉好了,醒一会儿,做个半发面的面饼就是了。”他好似怕陆洲不信似的,补了一句,“真的会好吃,我以前做过的。”
      陆洲点头,也不纠结,把手上的刀放下,还没等把铜盆接过来,便被一把按住了,再抬头,就看程慕云眼睛里有些急,“我可以,我力气很大,以前在家里,”他顿了一下,又接着说,“在叔叔婶子家里,我什么都干,什么都会做。”
      没人听了这话能不难受,程慕云也只不过是个少年人,他父母未亡的时候也曾被如珠似宝地捧在手心里的。他父母也并未像旁人家一样看不起小哥儿,待他这唯一的孩子自然是好上加好,他们也注定想不到程慕云之后会被如此搓磨。
      陆洲想到这里又在叹气,他重新拎起手中的刀,道,“好,云哥儿能干,你若是做不动了,要记得叫我帮你。”
      程慕云笑了笑,一边揉面,一边偏头看他。突然好像发现什么似的,探头过去,“这冬瓜上怎么有一条黑线?”陆洲咳了一声,道“大概是瓜农做的什么新颖标记吧。”说着,他把刀举起些许,对着那道线狠狠向下一磕,冬瓜应声而破,分成两半。看程慕云瞪圆了眼睛看他,他摸摸鼻子,“这瓜熟的很,一碰便破了。”
      说着,就上手削了皮,又把冬瓜切成指肚大小,挤了水,扔在一个大碗里面。他这活细致,等他弄完,那边程慕云已经把面醒上,从墙上袋子掏出些晒干的虾米,用手揉碎了拌进冬瓜馅儿里,再浇上一点点油,盐,酱油和茴香粉,用筷子搅匀了,等着做馅儿。
      等面醒好的功夫,两个人就搬了长凳,坐在灶房门口。陆洲抬眼看天上的云,余光里能看到他的夫郎,攥着两只手,坐在他身边。陆洲没想过自己还会有这种闲暇的时光,觉得看云朵也是一种放松。
      “云哥儿,你以后想做什么?”陆洲说着,就感觉身旁的人转过身来,有些局促地说,“我不知道,你已经很辛苦了,我就留…”
      留字未说出口,陆洲便伸手摸了一把他的头,“你看着这里的云,来去自由,不会被困在我们院落头顶这块四四方方的天上。”他眼光从云上移开,落在程慕云身上,“云哥儿也像这云朵一样,可以做些自己想做的事。没有谁应该被谁困住的。”他这样说,“你有什么想做的,我们可以一起实现。”程慕云半天未搭话,最后竟只是站起身来,往后头去取他的面团。
      陆洲望着他,也缓缓站起身,他仰头望天上的那片云,也已经不是之前的形状了。
      两个人之后一直默默的,说话间陆洲能感觉出程慕云的不知所措,这情况直到晚上,才被上门来庆贺的陆洲的兄弟们打破。
      原因只是这样一句话。几个人正团团围坐吃馅儿饼,汪庆年纪小,嗓门大,只嚷着问程慕云这馅儿饼怎么这样好吃,是用了什么鬼斧神工的好材料。听了程慕云说的冬瓜二字,饭桌上几个人竟是齐齐沉默了,手头的饼也放低了。
      只剩下汪庆,好没眼色,拎着饼,瞪大眼睛,“嫂夫人,那门口的冬瓜,是我们陆头儿用来带我们练砍头的。”他咽了咽口水,没来得及看身后兄弟们使的眼色,又可怜巴巴接了一句,“嫂夫人不觉得,形状,很像吗?”
note 作者有话说
第12章 冬瓜馅饼

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>