《学习改变命运》清风物语

7、克亲寡妇6

　　四月份菜地里的时令蔬菜有菠菜、大蒜、莴笋等，山上有春笋、香椿和野菜。林佳期摘了些野菜，做了一道酸甜口味的凉拌荠菜，鲜嫩的野菜有着丝丝的甜味，再加上醋的味道，这道菜酸甜爽口，大家尝了都赞不绝口，普通常见的野菜，没想到可以做的这么好吃。

　　最大的陶罐里咕噜噜的煮着大骨汤，大骨的骨髓被捣烂放进汤里，使得汤汁飘着一层油花香气十足，再将山上挖的春笋切片放进去，油而不腻的清香，看着都想来一碗尝尝。

　　用大骨熬出的猪油，翻炒出红烧猪肠和酸菜炖猪肠，惹得大家齐齐吞咽口水，那油汪汪香喷喷的菜放进饭盒里，整齐干净赏心悦目，大家心里对吃食买卖更加有信心。

　　四道菜在大堂哥的帮助下，先搬到了陈大伯家，大家一起动手分装盒饭，陈大伯家这几天主要忙活着砍树做饭盒，锯木头凿木头打磨木头和竹筒，前期不知道买卖到底如何，就先准备了八十份的量。就这八十个饭盒和竹筒，陈大伯家全家上阵才勉强完成。

　　出发前林佳期给大家算了一笔账，卤料贵但是量越多成本越低，这次卤料和油盐醋差不多一共花了160文左右，陈大伯家买粗粮花了四百二十文，都在村里收购的，比在粮铺里买便宜。如果盒饭都能卖出去，利润平分，两家每天将近一百文的收入，十天就是一两银子，一个月就是三两银子，还愁日子难过吗？

　　林佳期不遗余力的给大家画大饼，开业前的总动员是必不可少的，没看见大家眼里都发光吗，那是希望的光芒。

　　陈家老大夫妻，没有任何意见的带着林佳期给安排的口罩，并且将长长的头发用头巾整个包裹起来，说是防止说话有口水溅出，或者有头发掉落进饭菜汤碗里，那样不干净。好吧，想想那个场面他们自己心里都隔应，于是都很配合。为了赚钱，这些都是小事，只是不明白这位弟妹，怎么有这么多古怪却很有道理的想法。

　　从陈家村做牛车到县城要两个半小时，如今牛车大概是早上七点半出发，天大亮赶车出发才安全。那些去镇上做工的人，都是趁天没亮就出发，到码头正好天亮，去的早好排队找活干，毕竟活计有限，但抢着干活的人却很多。这样昼出夜归特别辛苦，所以陈家三兄弟平时都是干一天苦力活隔天就休息一天，否则身体根本受不住。

　　牛车缓缓驶出村子再也看不见，等在家里的人就开始心不在焉，一直很淡定的林佳期今天也频频走神。有没有顺利到达？能不能顺利出摊？卖的好不好？好多担心萦绕心头，就连家里的孩子们也不时的往村口跑去。

　　陈大伯家这几天动静不小，村里人早就按耐不住想要打探，只是碍于村长的威压没有上门，今天看见村长家的几个小子在村口，就忍不住询问。几个小子早被家里叮嘱过，不能再外面乱说，接收到村里大人们，热情好奇的目光，立马转身往家跑。也不是不能让村里人知道，只是事情还没有做成不好宣扬。

　　太阳西斜，下午三点多的时候，一辆牛车哒哒的出现在村口，牛车进村直奔林佳期家的方向，牛车上载着的正是陈家老大夫妻俩。到了林佳期家院门口，赵春月立刻跳下牛车，边往院里走去边喊：“佳期呀。”

　　林佳期一直注意外面的动静，听到声音就马上从屋里出来，“大嫂回来了，卖的怎么样？”林佳期顾不得寒暄直接问出最关心的事，跟在林佳期身后的陈秀儿，也紧张的捏着衣摆，盯着自家大嫂等待回答。

　　“全卖了，特别好卖，我们按照你说的法子，将单独盛出来的菜让大家免费尝一口，喜欢吃的立马就买我们家的盒饭了，我们带的都不够卖，大家也都抢着要，我和当家的回来的时候，把县城的猪肠和大骨都买回来了。”

　　一旁的陈秀儿高兴的拉住林佳期的胳膊：“太好了佳期嫂子，我们做成了。”

　　林佳期心里也特别高兴，但面上还算稳得住，接过赵春月手里的东西招呼道：“大哥大嫂一起进屋喝口水歇歇，今天真是辛苦你们了。”

　　陈二媳妇忙摆手道：“我们辛苦啥，你下午才要受累，这次买了五副猪肠，秀儿你多帮着点。你大哥在外面牛车上看东西呢，我们这就回去了，家里公爹他们肯定在等着呢。”说着转身就出院门和陈老大一起坐着牛车回家了。

　　林佳期看着天色，再耽搁就得摸黑干活了，于是跟陈秀儿一起忙活起来。

　　话说两头，陈二嫂这边还没到家，就被家里的小子们迎了上来，陈大伯按捺住心里的急迫，等牛车上的东西都收进院子，给了车钱目送车主赶车离开，关上院门阻挡外面探究的目光，这才回趟屋询问情况。

　　不等询问，陈老大已经详细的把今天的经过都描述了一遍。陈大伯听的入神，拿在手里的烟杆都忘了抽。陈老太在旁边更是激动的不停拍着大腿，嘴里说着：“好，好呀。”孩子们不知道有没有听懂大人们的话，但不妨碍他们也跟着高兴，都咧着嘴笑，一会儿看看爹娘，一会儿看看爷奶。

　　陈村长说不出好的开始是成功的一半这样的话，但他心里明白，这买卖暂且成了，看着陈老太接过儿媳手里的铜钱，心里特别踏实，吩咐陈老太晚饭多准备些，喊林佳期母子三个来家里吃晚饭，就背着手出去了。

　　赶着余晖，林佳期将所有的事情忙完，天擦黑，关上院门，跟着陈秀儿一起来到陈大伯家吃晚饭。平时家里不会忙到天黑才吃饭，毕竟天黑看不清，家里老的老小的小特别不方便。

　　今天情况特殊，两家人齐聚在一起，热闹的吃着晚饭，堂屋里还奢侈的点了两盏油灯。农家吃饭不讲究食不言起不语，许多事情都在饭桌上谈，都是比较亲近的一家人，所以没有分男女桌，就是孩子们被单独放在旁边的小桌上，陈秀儿和嫂子们在那边照看着。石头带着妹妹第一次参加这种聚会，感觉很是新奇，话都比平时多一些。

　　还是陈村长先开口：“佳期呀，今晚喊你吃饭，一是因为买卖的事顺利高兴，二是跟你说一声，帐目我都记着呢，你放心。每天我都会把当天的账记好，我想着每十天分一次利钱，你看可行？”

　　“听大伯您的，多亏了您的指挥，事情才这么顺利。要么说家有一老，如有一宝呢。”
　　陈大伯被林佳期捧得心里特别有劲，笑得脸上皱纹都深了些，老爷子高兴，大家伙也都跟着高兴。

　　林佳期见气氛很好，就趁机说了自己的想法：“我这里有个想法，不知道有没有道理，想着跟大伯您说说。”

　　“有什么想法尽管说，都是一家人不用客气。”

　　“那我就直说了，就是今天大嫂说盒饭卖的好，明天多准备的事，这次带回来的能做一百多份，我想着卖出去问题不大，但是后面不好再增加了。”

　　大嫂闻言激动的问：“为什么呀？佳期弟妹你是不是忙不过来啊？这么好卖自然要多卖，难道还嫌钱多不成？”

　　“大嫂您别急，听我跟大家解释有没有道理。码头来往人数总归有定数，我们不能将所有人的生意都做了，兔子急了还咬人，何况断人钱财的事。我觉得我们控制在一百份就很好了。”

　　作为成年人，这基本的人情世故又怎会不懂，只是长期贫穷，突然有了转机，让钱迷了眼，听了林佳期的解释，陈家人火热的心渐渐冷静下来。

　　“长江后浪推前浪啊，佳期你说的对，你们可都听明白了？”陈家众人都点头应是。

　　陈大嫂也为刚刚的误会感到羞愧：“佳期妹子你别跟我一般见识，我这人就是性子直，没坏心眼，就是可惜有钱不能赚，心里可惜。”

　　“大嫂不可惜，我有一个法子，盒饭只卖这么多份，但是我们可以另外卖卤菜。肉和一些蔬菜都能卤，卤肉价格贵些，卤蔬菜便宜些，那些喜欢吃的客人，可以单独买些卤菜带回家，晚上给家里人尝尝也很不错。”

　　“佳期妹子，你好好说说怎么做，我们什么时候开始卖？”大家见林佳期又有赚钱的法子，就内心火热的询问起来。现在都很相信林佳期，只要是林佳期想的法子那肯定行。

　　经过商讨，第二天陈家盒饭增加到每天一百份，就没有再增加，周边其他卖吃食的商贩都松了一口气。第三天，陈家除了卖盒饭，还另外卖卤菜。猪头肉、鸡蛋、春笋、泡发的菌菇等一起卤煮，嚼起来脆脆的香香的猪耳朵，软而不烂的猪头肉，不贵却好吃，吃起来有一股肉味的卤蔬菜，大受欢迎。

　　日子过得忙碌又充实，很快就到了石头第一次读书的时间。