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25、第二十五章春雨 ...
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昨天意外看完戏后,纪舒就在山上砍了一天的柴,空间里多了不少可以用作烧火的木头。最近一段时间算是不用出去太频繁了。
早上起来,纪舒发现外面正在雨,此时雨不大,淅淅沥沥的。纪舒举具远望,远处的天看不见,近处则像蒙上一层层细纱,朦朦胧胧的,很美。
这样的天气是不用上工的。
吃过早饭纪舒拿个小凳子坐在门口。她喜欢看下小雨的天,小小的雨滴一个接着一个,像串成的珠帘,密密地垂着,好看的紧。
纪舒一边撑着胳膊坐在门口发呆,一边琢磨着弄点什么来吃吃。这样好的天气,不吃点总是不合适的。
一阵微风刮过,点点细雨落在纪舒手背上,凉凉的。
吃辣的吧!
做手工辣条。
纪舒从记忆里翻出手工辣条的做法。先将材料都备齐,米饭一锅,适量的辣椒面,芝麻,面粉,白糖,老面,再加两个鸡蛋。将这些放到一个大盆里揉,揉成一个淡红色的大面团。再等它发酵一个小时。
纪舒一边等一边准备卤料。她打算待会做成了再叫陈静怡过来,前段时间吃了不少她家的东西,适当回一些才是朋友的相处之道。
做卤味得等锅用完了才可以,现在只是准备好,待会辣条做好,就直接做卤味。
忙碌的时间过得很快,如果是准备美食的话,就过得更快了。
窝在屋里的陈静怡正看着从垃圾站捡来的报纸,主要是下雨天哪里也不能去,太无聊了。再加上来了这么久难得有一天休息的,就更不想动。
屋里静悄悄的,九哥拿着昨天买的东西去看未来媳妇了,十哥则在后院的屋檐下劈之前捡回来的木头。
她的屋子是前屋,此时窗帘拉开,光线正好。
要不缝衣服吧,先去问问十哥有什么衣服需要补的。
陈静怡收好报纸就往后院跑,等跑到厨房才发现,空气里弥漫着一股香辣扑鼻的味道。这味道霸道的很,让人一闻,便口水不自觉的分泌出来。
什么味道?
陈静怡忙跑到后院,却发现十哥正站在院子里使劲闻。
“九哥?”
陈锦平转过身,发现妹妹来了,马上跑过来,谄媚道:“小妹!”
陈锦平笑的夸张,陈静怡意外的很。十哥平时稳重的很,今天这是怎么了?
“小妹你不去找纪舒玩玩吗?”陈锦平又是挤眉又是弄眼,表情夸张极了。
在陈锦平不断的暗示中,陈静怡总算知道他想表达的是啥?
她望向隔壁院子,那里正传来一阵阵让人口水不断分泌的香味。
味道霸道,又浓郁,具体形容又说不出来,但她想吃,非常想!
“十哥,你看着我们有什么可以带过去的,我去看看纪舒。”
“喔,是的是的。”
两人在昨天买回来的东西里一阵翻。找到一包奶糖,一包桃酥。陈静怡觉得拿这些东西就行了,转身就走。结果被十哥一下拉住。
“把这肉带上吧,你们小姐妹好好聊聊。”
陈静怡也不坚持,一块肉,他们下次去还能买。再说六哥来的时候也会给他们带。他们可不缺肉吃。
东西都拿好,陈静怡就准备出去敲纪舒的门。
还没开始敲,院门就开了。
纪舒手里拿着一碗红彤彤,又油汪汪的东西。就只是端着,那香味一股股的往鼻子里冒,口水被大量分泌,快要出来了。
“纪舒——”陈静怡两只眼睛盯着满眼的渴望。
“就是给你的。你不来我也准备给你送呢?”纪舒笑道,自己做的东西被人这样看着,很高兴呢。
“想吃就吃吧!我那还有。”
“那我不客气了。”
陈静怡说完,就立马捻一块进嘴。东西热热的,软软的,入口极辣,嚼着却不会马上断开。等彻底嚼开后,香味,辣味,一块占领口腔,瞬间将那股香味提到极致。
陈静怡吃了一个,又拿一个,没一会一海碗的辣条就被吃了一半。
见她还想吃,纪舒连忙阻止。
“等会,等会,还有呢。你一顿吃太多小心上火。”
“好吧。”
见纪舒阻止,已经尝过味的陈静怡这才不舍地停下。
实在是太好吃了。
“嘶!”
好辣。
回过神,满口辣味袭来,陈静怡觉得自己的人都要被辣红了。
“水!水!水!”
“屋里有凉好的。”
陈静怡一下冲进去。进去就发现堂屋的桌子上确实有放好的水,水温合适,不冷,也不烫口。
舒舒,真是太好了。
陈静怡在心里感叹道。
纪舒将陈静怡吃剩下的那部分放一边,又重新装了一碗,递给正在猛灌水的陈静怡。
“你把这些送你两个哥哥尝尝。送完后回来,我还要再做一样东西。”
“好!”
又有新的吃食,陈静怡感觉今天真是美翻天了。
将锅洗干净,纪舒洗好的肉放锅里,准备焯水。等肉煮的差不多,再将锅里的水舀出来,加油熬糖色……
陈静怡进来就看到纪舒把白肉放进锅里。没一会,锅里的白肉便变成了红色的。
“你这做的是卤肉?”陈静怡惊奇道。没想到小姐妹比她小两岁,结果啥都比她会干。她是不是太废了?
这一刻陈静怡开始怀疑人生了。
纪舒正在专心地调制卤水。她打算把这卤水调制好之后,送给陈家一些,这样他们以后也能经常吃上卤味了。她之前还说在房子建好之后给他们一个大惊喜。结果当时光顾着嘴秃噜,压根没想好房子建好之后给啥。趁着今天做卤味,多送点卤水和卤味,也算是个礼物了。
“喔,我忘了我还带东西过来了。”陈静怡看着锅里的肉想起自己提过来的那块,正好可以趁着这个机会一块卤了。
说着她就从屋外提进来一块差不多两斤的肉,一包大白兔奶糖,一包桃酥。
“纪舒,这是我来蹭吃的礼物。”陈静怡笑道。
看着小姐妹那调皮的样子,纪舒故意抬起下吧,样下眼睑看人道:“好吧我勉为其难地的接受吧!”
“哈哈哈哈…纪舒你好搞笑。”
两人笑闹了一阵。陈静怡一边帮纪舒洗米,一边聊天。
“纪舒,我九哥和我未来九嫂已经顶下来咯。”
“真的,这么快。见面没两天吧!”
这个消息纪舒是真的有些惊讶,张婉芳说相亲好像就是前天的事。结果今天才第三天就已经说定下来了,这个年代的婚姻定的真是太快了。
“是啊!我九哥也不小了,马上就二十二了。我们下乡的时候,家里还催着我哥相亲呢?可是我哥谁都没看上,这不好不容易看上一个,可不得快些定下来嘛!”
也是,这年头不光订婚,结婚也快的很。
纪舒捞起一点卤水倒碗里尝尝味,发现味道有些淡,又往里面加点盐,继续用勺子搅着。
“纪舒,等过两天雨停了,我们去捡蘑菇吧!”
“蘑菇?这会就有了吗?不是天热的时候才有吗?”
“不是所有的蘑菇都是在天热的时候才长吗?”
“喔,我以为下雨就有了。”
过两天不能捡蘑菇,陈静怡有些消沉,为了转移注意力,她将聊天的话题转向了村里最近的八卦。
“纪舒,你说林萧为什么去了几天了都没回来?”
“因该是有什么是绊住了吧!”纪舒想起初见林萧的画面,她一个人背着两个人的东西走在后面,那样的她,怎么看怎么不像是遇到事不回来的人。她觉得最大得原因就是,那个孩子可能病得重了,导致林萧回不来。
“那林萧会领养那个二妮吗?”
“这个问题我也不知道。”
“我听村里人说了,二妮她娘经常打她,而且她奶奶,她弟弟,也打她。”
纪舒不知道怎么说,打孩子这件事,就连在现代的时候都有不少。甚至那样法律森严的社会,打死孩子也不少。更何况现在缺衣少食,父母恩情大过天的时候了。
“如果林萧真的领养了二妮,我就把我的以前不怎么穿的衣服给改改,做成二妮能穿的。算是我的一份心意吧!”
纪舒有些感动,这妮子善良是真善良。
”你送衣服,我就送吃的。“
”纪舒,你真是太好了。”
小姑娘跳起来,熊抱住纪舒,差点把纪舒给勒死。
两人一边闲聊,一边煮着锅里的卤肉。随着时间的满满推移,纪舒将锅里的卤水调至口味最佳的时候,锅里的卤味开始爆发它独特的味道。跟辣条一样的香味浓郁,霸道。但一个是辛辣呛鼻,一个是香味醇厚。但它们有个共同点就是,那股香味,只要闻过,就会想吃。
陈静怡此时已经不扯什么八卦了,隔几分钟就问下:
“纪舒什么时候可以好?”
“还没好!”
“纪舒我饿的不行了。吃一口卤肉,我就好了。给我一块吧!”
“不行!”
……
等待的时间是难熬的,但食物最终做成功之后,吃到嘴里的满足,是什么都替代不了的。
纪舒再次加一点点香叶进去,稍微熬煮一会,再次盛一点卤汁出来,轻轻用舌头尝一点,香味浓郁的味道在舌尖炸开。
就是这个了!
“能吃了。”
“啊啊啊啊……”陈静怡惊喜尖叫。
纪舒听到也跟着高兴起来。
人在异乡,有美食,有朋友,也算是一种幸福。