33、泡菜 ...
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步遥走出门抬眼一瞧就正好撞上孔青岭的视线。
“是他？”她有些意外，这位算是门派NPC中名气比较大的，这次说不定还能敲诈上一次隐藏任务。
再想到系统前面提到的“八大门派”，步遥可谓是拿出了标准的营业式态度。
“竟然是八大门派弟子，小店如有招待不周还望客人多多包涵。”
孔青岭摇着折扇，表情似笑非笑，开口倒是相当干脆，“老板客气了，我想在你这订桌菜，给我两位朋友接风洗尘。”
系统下一秒便弹出了任务自动接取的提示，步遥询问道详细的时间和要求：“客人打算何时来用餐，另外如果需要点菜还请提前告知我。”
“两日后的戌时，雅客四位，”他顿了顿，“老板能否提供菜单？”
步遥道了声稍等，回灶房去跟系统核对了一下私房菜目录。
“小姐，我已经提前解锁了第二页的私房菜套餐，您可以按照上面的提示配菜。”系统开了个后门就不再言语。
实际上从孔青岭到来后它的存在感就低了不少，作为曾经的异兽，系统能感受到从孔青岭的气息和威压，和前几天撞破它动作的那个人十分相似。
步遥翻看了下菜单，只对核心的菜式“野鸡五法”感到不解。
“系统，这些都是现阶段我能做出来的菜吗？”步遥心里没底。
“当然了小姐。”系统说完后又选择自闭。
“好吧，看做法倒是能看明白，这类古法菜的名字还挺迷惑人的。”
步遥回到前院，给喝着茶水四处打量的孔青岭介绍了一下菜单。
“几位可有忌口？”步遥站在一边，脸上维持着淡淡的笑容。
孔青岭摇摇头，颇为满意地站了起来，“没有，老板看着安排就好，就是我刚才这位同伴似乎有些爱吃辣……”
以前倒是不知道子月师妹竟然有这种偏好，他默念着。
步遥有些为难，“这……”
“不碍事，老板安排的菜我很满意，两位朋友舟车劳顿，吃清淡些为好。”孔青岭这才露出了第一个发自内心的笑容，让周边暗中观察的女玩家纷纷红了脸。
步遥倒没什么反应，她只觉得这位不是个好相与的，心眼有八百个之多。
送客时她突然想到什么，追问了一句，“客人可需要清场？”
“为何要清场，这里的人颇为有趣不是吗？”
留下一句模棱两可的话，孔青岭才施施然离去。
子月不知道何时出现在暗处，她声音稚嫩，语气却十分老沉，“在店里留了这么久，发现那道妖气了吗？”
“不曾，老板和小孩儿都是普通人。”孔青岭回道。
子月砸了咂嘴，这和她探查的情报一致。
“对了，过两天沈师兄要带人过来轮替，我们就可以回门派复命了。”他补充了句。
还没等子月高兴就又接着道：“我在这订了桌饭菜，到时候你也一起来。”
“……呵呵”子月的身影消失不见。
很快院中剩下的玩家也渐渐散去，步遥琢磨了一会菜单后也回房歇息了。
翌日清晨，步遥早早地去河街买了好几筐辣椒和制作泡菜要用到的蔬菜。回到店里后她将辣椒先收了起来，打算先处理这些萝卜白菜。
萝卜洗净以后去头去尾，带着皮就能直接切开。先是给横放的萝卜来上几刀，再切片改刀，很快一根萝卜就变成了长短相差无几的长条。
考虑到时间因素，步遥这次制作的都是跳水泡菜，也不需要在盐水中长时间泡制，这萝卜条的厚度自然需要注意。
案板上的萝卜条差不多是两根筷子并拢般厚，步遥把它们放进盆中颠了颠，脑海里自动出现了应该放入的几斤几两的食盐。
现在加盐主要是给萝卜去水，这一步能给萝卜断生，又能增添几分口感。
步遥十指分开，双手在盆中带着萝卜条轻轻翻转着，直到所有萝卜摸起来都有些颗粒感这才作罢。
剩下便是盐的工作时间，步遥如法炮制又做好了两盆。
半小时后盆中的水分几乎快将白萝卜没了过去，去水这个步骤也算是完成。
用漏勺乘着，步遥把沥干了水的萝卜放进了另一个盆中。
清水淘洗去掉萝卜表皮上剩余的盐分，再次倒入漏勺沥水。
“系统，过会不行就帮我控一下水，最好现在就能吸收一些。”步遥自然地给系统分配着任务，显然不是头几次这么做了。
她还得准备腌制用的盐水，动作再不快些就要耽搁中午营业了。
大锅中水已经烧开，半锅的水要下二斤多冰糖，要不是仓库里货不少，郦水城的饭馆都不敢这么奢侈。
等糖彻底化开以后再放小半碗食用盐、整瓶白醋，加完白醋后大勺再锅里晃上一圈就要离火。
步遥刚张嘴，系统就已经给锅外套了一层保护壳，还有些许余热从锅底往上传，中央最后冒起几个水泡后彻底没了动静。
白醋的味道被完美保留，这样的泡菜盐水中才存在着醋的香味。
水需要放凉，步遥过去验收由系统负责控水的萝卜条。
“不错嘛，上次奖励给的泡菜坛也能用上了。”步遥喝了口茶润嗓，坐着窗边吹风。
系统美滋滋地暗自点头，它这次送的东西终于是实用型的了。
还没等系统高兴太久，步遥就问道：“对了，网上预约参观排队的事还没有弄好吗，昨天有玩家在问了。”
“呃，小姐，我昨天开放系统试运行了一下，发现不少人发帖吐槽是‘黄牛党’在抢位置。”系统无奈，只能如实说道。
“没想到现在还有‘黄牛’存在，”步遥一阵无语，“那后续还能继续开放预约功能吗？”
系统沉思一会道：“没问题小姐，我去发个投票看看几成玩家不赞成这种行为。”
步遥心道应该是大多数玩家，这会放在水缸里冰镇的盐水差不多凉了下来，还是先忙手里的事好。
将沉重的大锅抱过来，步遥才往泡菜坛里放萝卜。她算的量刚刚好，大半坛萝卜松松地躺在坛子里，上面又盖了些姜片蒜片，最后来了几根同样切片的小米辣。
步遥又从香料堆里找来八角，又放了几颗野山椒，这下将盐水往里一倒，水位几乎是堪堪到坛口。
封口前为了里边进不去新鲜的空子，坛子边沿要倒上些水，最好是能放点白酒防腐。
步遥自然是照做，待最后将小碗似的盖子往上一扣，这泡萝卜就算是齐活。
剩下的几样菜步遥准备试试跳水泡菜的做法，所谓跳水是指这种泡菜腌制的时间相当短，通常腌制上半天就能捞出来食用。
步遥当时生活的世界里很多专家都不提倡食用泡菜，导致市场和超市中卖泡菜的越来越少，现在想起来还有些遗憾。
一边胡思乱想一边洗菜已经成了步遥的常规操作，通常她出神的时间比较久时系统就会即时出现。
这次自然也是一样。
“小姐，你又在想家。”系统平静地叙述着事实。
步遥没搭话，把洗好的水萝卜、包菜、仔姜一类的东西放入了盆里。
依然是放入盐和糖，不过这次的量少上一些，步遥用手将盆里的菜充分与调料接触，随口道：“我是又想起家，跟想家的差别还是很大的。”
系统默默退到一边，它需要花点时间思考大人话中的深意。
同样是腌制时间，步遥处理了些琐事，再回来时盆中水多了不少，蔬菜看上去也没有之前那么硬挺。
辅料上也和刚才准备的差不多，只是香料放得多了些。步遥舀了几勺水缸中的净水与辅料混匀，依然是先往坛里放菜再加盐水。两次流程走下来，步遥也是逐渐得心应手。
封口后两坛泡菜都交给了系统处理，步遥歇了会又要安排中午营业时的饭菜。
系统接过泡菜后，领着两坛凭空浮起的黑坛子来到阴凉处，口中念念有词，“大人说的话到底是什么意思呢？”
午饭时李姨带着童童和上次的小伙伴过来，几个常来的玩家眼见着这群小孩的气色慢慢变好，脑补出了有家饭馆的各种神奇之处。
下午系统收集完了玩家的意见，正式推出了预约排队功能，同时也在不步遥的支持下将每次营业接待50人改为了接待30桌，每桌人数上限是8人。
这两个消息在玩家论坛的讨论度不低，许多玩家甚至想忽悠家人进入游戏尝尝科技产物的手艺。
再次透支年假在家休养的祁缙自然也看到了这条消息，不过是在玩家的小群里。
上次和我要开高达和寰宇打过副本以后，几人加了他好友，后来又一起玩过几次后便交换了联系方式。
现在正是群里在叫着投骰子点数最小的人明天负责在网页上蹲点抢预约名额，祁缙看着他们聊天，嘴角渐渐勾起。
好像也挺有意思的，抱着这样的想法他也随手点了下骰子。
[我没看错吧，祁大神加入了？]
[哈哈哈哈你没看错，让我们恭喜今天第一个一点诞生。]
[小心人抽你。]
[不会吧，没人继续加入的话就是祁大神了。]
祁缙这两天状态好了不少，往返医院和家的路上再也没出现和那天一样的情况，他也渐渐放松下来。
或许真的是压力太大了吧，可能年后要考虑换个工作了。
最后群里投骰子的结果公布，祁缙以唯一一个一点的成绩光荣地成为了大家进店吃饭的希望。
群里正热闹时，晴空突然冒出来发了条消息。
[明天饭馆不营业啊，你们没看见吗？]
作者有话说
第33章 泡菜
，还差 