《穿成NPC后，我当起了厨娘 [全息]》卖糖的刀娘

32、剁椒鱼头

　　兽潮余韵彻底平息，八大门派商议后决定只留下部分修为高深的弟子镇守，其余弟子立刻返回门派复命。
　　又一批玩家满足专职资格，自然蹭了NPC们回去的便车。
　　步遥最近也没有推出新菜，每天营业时点点屏幕就能完成一天的工作。最近阿顺的姐姐也有空，经常过来帮忙，上菜的工作量有两人分担，步遥也就继续维持着后厨太忙没空上菜的假象。
　　八大门派这边，留下的是惊羽宫大师兄孔青岭和掩月刹大师姐子月。
　　那天镇中突然爆发中特殊的妖气便是孔青岭先行察觉并上报的，而子月纯粹是被师傅强行摁在了大河镇。
　　师命难违，子月只好陪这傻孢子再在大河镇待上段时间。
　　说起来妖族与人族并不是什么水火不容的关系，这次兽潮来得突然，而且竟然出现了没有记载过的妖兽，门派高层这才把年轻一代的弟子派了过来。
　　可谁知八个管事儿的想法撞在一起，本来以为自家出个大弟子已经够大方了，结果剩下七家掌门显然也有类似的打算。
　　“子月，大河镇离郦水城不算太远，如果你能在那边立下功绩，我也好让你在师门中……”中年女人语重心长的言论被子月打断。
　　“得了吧师傅，你只是不放心有什么便宜被其他门派捡去了。”萝莉身御姐音的子月直言道。
　　“咳咳，总之丫头你就老老实实过去待着，把仙剑居和药王谷那两个小毛孩盯好喽。”
　　“师傅，你不如把其他四个门派也带上。”
　　“……”
　　子月回想起出发前师傅拉着她说的话，心中净是无奈。她也不想跟孔青岭这傻孢子一起巡逻，找了个借口自己到了镇上。
　　镇民们的生活恢复了正常，街上的商铺都开着门，忙碌的外乡旅者时不时会进出各类楼房，但都井然有序。
　　暗中观察的子月并没有发现有什么异常，那天突然爆发的妖兽气息再也没出现过。
　　对了，前面提到妖族，而妖族中有一种特殊的存在——上古异兽。
　　上次出现的妖兽气息没有被任何门派记录在案，他们八人第一时间联想到了异兽上，又下意识地否定了这个答案。
　　开什么玩笑，怎么可能还有异兽存在世间。
　　当时孔青岭一直沉默着，毕竟他们惊羽宫就……
　　这次驻守的任务他没有任何犹豫便接了过来，只是没想到搭档是子月罢了。
　　三伏天快要过去，哪怕是正午都能看到镇上的行人。
　　子月一路走到了镇子边缘打算折返，她鼻头一动，闻到一股边上飘来的饭香。
　　像她们掩月刹的弟子，五感分外灵敏，子月循着味找去饭馆也不是什么难事。
　　系统在第一时间感应到了有原住民进入店里的事，它想了想还是暂时没有惊动步遥。
　　子月穿着常服，却难掩一身独特的气质，玩家们第一时间看到了这位掩月刹的大师姐，都选择用私聊交流。
　　好像就是一家普通的饭店，不过客人只有异乡少侠这一点有些特殊。
　　子月不动声色地观察着四周，刻意挑选了中间的桌子坐下。
　　阿顺也很快注意到了这位有些不好惹的姐姐，他最近见过很多的人，还有一串工钱……他踌躇一会还是上去小心问道：“客人想，想吃点什么？”
　　“今天招牌菜有什么？”
　　阿顺将菜单递上，低头看着自己脚尖道：“回客人，饭馆今日招牌菜有甜口的樱桃肉和鲜辣的剁椒鱼头。”
　　子月看了两眼菜单，心道这些菜名没有在任何地方见过，但邻桌刚上过菜，看着卖相和味道，价格倒是实惠。
　　“就点这两道菜吧。”子月拍板。
　　阿顺抿了下唇道：“呃，客人，两道菜的分量可能有些多。”
　　子月并不担心这个问题，“还有个朋友会过来。”
　　“好嘞，那您看看还需不需要其他的。”
　　这边步遥按部就班地做着菜，没发现院中的不对。
　　剁椒鱼头是今天新推出的菜品，她提前做了些准备，现在倒是轻松许多。
　　原本有位大客户在镇上预定了不少雄鱼，可惜兽潮来得突然，这批货就这样错过了交货时间。
　　恰巧步遥昨天出门时碰到了几人守着一处鱼摊，仔细一瞧才发现竟然全是斤数足足的雄鱼。
　　回来时她身后自然跟了一串人，喜极而泣的渔民和家属帮着把货全给搬了过来，步遥也当面结了货款。
　　这批雄鱼相当干净，清洗时不费时间，更不用说有系统这个堪称帮厨能手的存在。
　　步遥砍下鱼头时都很良心地留下了一部分鱼肉，基本上普通人过来一盘鱼头配饭就能吃饱。
　　鱼头先拿刀剁或是划上几下方便入味，后面连带着的肉也是如此。
　　对半砍开的鱼头掰开摆在盘中，先加入料酒，再放入两勺盐腌制。步遥用手将盐在鱼头上抹匀了，这才发现手指上不知什么时候有几道小口子，这会沾上盐和酒才钻心地痛。
　　“系统……药王谷的职业技能可以治愈身体上的小毛病吗？”步遥用水将手冲干净了，还是痛得龇牙咧嘴。
　　“当然小姐，您先切换到玩家身份吧。”
　　步遥照做以后给自己来了个小治疗技能，手上的伤口神奇地消失了，只是痛感似乎并没有完全消除。
　　鱼头只需腌制十到十五分钟，她还得先去处理配料。
　　姜蒜切碎，再搭配两三根同样切碎的小米辣，葱花也是不能拉下。
　　最重要的自然的泡椒，步遥从老坛里抓了一把红通通的红椒，一个个有手指般长，酸辣的味道直直冲进鼻腔，十分上头。
　　泡椒也需要切成圆环般的形状，步遥想了想又取了些没什么辣度的红椒出来。
　　再整上十来颗豆豉，稍微切上几下就算齐活。
　　案板上的汁水都带着红，步遥嘴馋，用指头沾了点放进嘴里，舌尖立马传来阵阵轻微的刺痛。
　　“嘶，是这个味。”
　　步遥起锅烧油，等油温差不多以后倒进姜蒜末炒香，稍稍变色以后再下几类辣椒和豆豉。
　　大火炒着料，锅里鲜红与金黄混合，香味不断。
　　再倒入最后准备的剁椒，翻炒均匀。步遥大手笔地放了蚝油、胡椒与少许糖提味，这自制的剁椒酱才算完成。
　　[恭喜步遥研发出剁椒酱（蓝色品质），熟练度达到一定阶段以后解锁自动烹饪。]
　　[玩家/NPC步遥自主研发调味料，获得奖励：泡菜坛x10。]
　　没想到还能薅到系统的羊毛，步遥把锅里的酱料倒进一个小碗里，接着换上蒸锅。
　　鱼头腌制的时间差不多，她刚刚在盘底放了些大葱段和姜片，现在把盘子直接放入锅中就好。
　　“小姐，盘底放上两根筷子吧，鱼头架在筷子上后再蒸制，能够方便空气的流通，受热更加均匀。”系统即时提醒道。
　　步遥点头，菜谱上是有这么一行备注，这次是她忘了。
　　等一切就绪，再淋上剁椒酱，剩下的就放心交给热气腾腾的蒸锅。
　　十五分钟后，鱼头出锅。步遥慢慢把筷子抽出，葱花洒上再浇两勺热油，一份剁椒鱼头算是正式完工。
　　后面批量制作时也不算太麻烦，只需要把剁椒酱的原料搭配好就行。
　　“阿顺，上菜了！”步遥吆喝一声，将蒸锅里的几盘鱼头端出。
　　很快一道鲜嫩的剁椒鱼头就摆在了子月面前。
　　盘中的鱼头几乎被各类料头淹没，朱红与鲜红交织的辣椒，姜黄与金黄交错的姜蒜末，还有最上面浅绿的葱花。子月用筷子稍稍拨了两下，这次露出下面大大的鱼头。
　　“哟呵，子月你先吃上了啊。”孔青岭姗姗来迟，扇子一收，也不见外地坐在了子月旁边。
　　“咳，我就是看看这道剁椒鱼头的鱼头在何处。”难得窘迫的子月有些不自在，还好阿顺即时送上了荔枝肉，孔青岭才没有继续取笑她。
　　“荔枝肉，二位的菜已上齐，有什么需要随时可以叫我。”阿顺说话的调子毫无起伏，见坐着的两位没有下文才赶紧告退。
　　孔青岭轻笑道：“子月你别天天摆着一张臭脸吓唬小孩了。”
　　子月一阵无语，想反驳却又不知道从何说起。
　　“嗯，这荔枝肉看起来挺像前些日子师傅吃过的那种果子。子月啊，我先替你试试。”孔青岭爱吃甜食，这道荔枝肉无论是气味还是造型都颇得他喜欢。
　　“你随意。”子月淡淡吐出一句后，筷子伸向了鱼头。
　　鱼皮的乌黑与鱼肉的洁白显然对比极强，子月夹上一块鱼肉后再在汤汁里蘸了蘸，旁边的孔青岭竟然还能空出嘴赞上一句：“好鱼。”
　　子月内心叹气不断，为什么要让她和这个傻孢子一组做任务，为什么啊。
　　不过鱼肉入口，鲜嫩的口感着实惊艳。子月难得没有在意同桌吃饭的人是谁，剁椒丰富的味道令她着迷。
　　明明舌头不断传来刺痛的感觉，子月却完全不想停下来。
　　嫩滑的鱼肉，肥而不腻的鱼皮，她都来者不拒。
　　吃到后面子月甚至用剁椒泡饭，看得一旁的孔青岭咂舌。
　　“吃慢点吃慢点，不知道的还以为掩月刹掌门不给你饭吃。”孔青岭喝着茶，腹中再也塞不下任何东西了。
　　子月悠悠放下筷子，突然出声：“你们惊羽宫的饭食也不怎么样，荔枝肉里的配菜都被你收拾得干干净净。”
　　“……”孔青岭想呛上两句，刚开口就忍不住想打嗝，这才默默运转起功法消食。
　　“算了，酒足饭饱，我们也该回去了。”子月招来阿顺买单，自己飘然离去。
　　孔青岭仍是没动，手中的茶从热到凉，周边的玩家渐渐离席，他还是静静坐在这里。
　　阿顺从来没见过这样的客人，他没办法只好进灶房找到了步遥。
　　“步遥姐姐，院中有位大人一直没走。”
　　步遥闻言望了眼窗外，将手中的剁椒酱先放在桌上道：“走吧，我去看看。”

作者有话说

　　爬上来更新了，游戏上头ing