52、第 52 章 ...
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姜宁两人庙会不逛了，背着东西送回家，焖了一锅米饭，煮了白菜豆腐汤，烧了一锅血旺，摆好碗筷，正要吃饭，隔壁杨婆婆家大姐杨达青，背着背篓，领着弟弟妹妹来找姜宁：“阿宁，和我们一起去割猪草呗，你也割些回来喂鸡。”
姜宁放下碗筷，笑着邀请她们一起吃饭。
杨达青瞅一眼她们的桌子，只有两个菜。黄绿色的白菜里头，飘着雪白的豆腐，另一个油润润的翠绿芫荽里，血红的猪血若影若现。
杨达青岁数十五六，听得懂人的客气话，笑着推拒：“不用不用，我们已经吃过了，你们快吃吧。”
最小的两个弟妹，和苏慎一般年纪，听到姜宁邀请，肩上小背篓一甩，飞奔到桌子面前坐好，自来熟询问苏慎这是什么，好吃么？
苏慎自豪极了，很有眼色的拿碗筷，一面自豪挺起胸脯：“这是我姐做的血旺，比城里最大酒楼做的菜还好吃！”
说着自己忍不住咽了口口水。
最小的妹妹杨达橙睁大眼睛：“是吗，我不信，除非给我一口尝尝！”
杨达青面上一红，去拖扯两个弟妹。
两个小的哪里肯走。
姜氏笑着发话：“坐下一起尝一口，今日午饭做得多，够吃的。”
姜宁闷了满满一锅饭，计划吃完午饭，带一些冷饭到地里，晚饭糊弄着吃，种地到天黑回来。
听到大人发话，杨达青红着脸领着弟妹坐了下来，将一张小桌子挤得满满当当。
每人添了半小碗饭，一勺子血旺汤，一勺白菜豆腐。
血旺非常嫩滑，入口即化，吸饱了汤汁，麻辣鲜香在舌尖爆开，又烫又鲜，油润甜美。
配菜是黄色的土豆条，沙糯入味，很是下饭。
白菜清甜，豆腐滑嫩，吃完爽辣的血旺，再尝一口白菜，嘴里的麻辣被涤荡干净，只剩下淡淡的回甘。
杨达青吃完后，舔舔嘴皮，感觉不过瘾，还想再吃。考虑到姜家还没吃饭，默默放下碗，等着弟弟妹妹吃完，夺走碗筷，很有眼色和姜宁一起收拾碗筷洗碗。
姜氏和姜宁收拾菜种在背篓里，扛着锄头准备出发，找了个篮子给苏慎，打发他跟着她们去拔猪草。
她们家现在没养猪，可以少拔一些回来，喂鸡。
杨达青想了想道：“姜姨你等等我们，我和二妹三妹四弟，回家扛着锄头，和你们一起种去，他们三个小的自己去打猪草。”
不等姜氏拒绝，一溜烟跑回去扛自家的锄头去了。
等她扛来自己专用两把中号锄头，杨家两个小的，一个嚷嚷着去河边，一个叫着去后山割草，两个声音一个比一个大，几乎没打起来，被姜氏提着领子分开后，干脆各自直接扯着苏慎的手臂，开始拔河，要求苏慎跟自己走。
无论去河边，还是去后山，姜氏哪个都不放心，拍板决定，带着一起去自家地里。
地里长了许多野草，让她们割个够，把人放在眼皮子下头，才是最安全的。
姜宁看着这么多人，眼皮子跳了跳，摸了一把钱在兜里，计划晚上去庙会，再买些菜回来。
顺带提着姜氏编坏了的筲箕，田地之间有些小水沟，可能有鱼。
等猪草割够了，打发她们去舀鱼儿，掉在沟里也淹不到人，最多弄湿衣服，有个事做，免得到处疯跑找不到。
一行人浩浩荡荡去了田里。
到了田地里，三个小的在空地上疯跑，采花儿，找猪草。
姜氏用锄头开出一条坑，姜宁在后面撒种，然后用脚扒拉一下土块，盖住种子，杨达青和四弟杨达坚一组，二妹杨达蓝和三妹杨达紫一组，学着她们的样子，开始播种菜种。
她们力气没有姜氏大，但两队人，比姜氏种的地多。
约莫种了一个多时辰，姜氏招呼大家坐下休息，姜宁笑盈盈询问，晚饭想吃什么菜。
杨达青擦了擦头上的汗，客气道不用，午间已经吃过了。
小一些的杨达坚嚷嚷：“好哇好哇，就吃中午那个血旺，香辣美味，中午还没吃够呢，就被阿姐把碗抢走了！”
姜宁愣了一下，笑盈盈看向杨达青，她以为她们吃过饭，随意吃点就饱了，原来她们没吃够。
这女孩很有边界感哦。
笑道：“这简单，我这就去买，晚上吃一大锅，保证你们吃得够够的！”正版的毛血旺放鸭血鸭肠，毛肚，白喉，庙会上没有这些东西，即便叶城也没有卖牛毛肚的，可以换其他的。
和姜氏打了声招呼，又去了一趟庙会，买了三公斤猪血，两公斤豆芽菜，两块豆腐，花了十五文。
等她回来的时，她们又种了好几路了。
三个小的，已经打好猪草，花也玩腻了，坐在田埂上开始吵架。
姜宁把菜放在篮子里盖好，取了带来的筲箕，教她们舀水叉鱼。
她把手握着两边的把手上，弯腰把筲箕插到小沟水草下面，然后抬起来，水从竹子缝隙间漏走，三条小蚂鱼在漏完水的竹筲箕里蹦跳。
三个小孩睁大眼睛，开心拍手鼓掌蹦跳：“哇哦，抓到鱼了！”
姜宁变魔术一般，拿出个芭蕉大叶子，铺在篮子里，浇上水，三条小蚂鱼欢快的在绿底清水的篮子里游来游去。
三个人争着来抢筲箕，谁能拒绝抓鱼摸虾的乐趣？
姜宁定好规矩，按照大小顺序，每人叉两次筲箕，比赛谁抓到的鱼儿多，但是掉到水里，就算输，输了的人，晚上不可以吃小鱼。
安排好几个小破孩，姜宁和姜氏配合开渠播种。
她们一面种田，一面听着三个小孩在那叽叽喳喳，不时发出惊喜叫喊，谁又抓小鱼儿了。
到了晚间，太阳落了山，姜氏打发姜宁：“你先回去做饭，带着她们一起，她们帮我们种了一天，肯定累惨了，先回去弄点糖水給她们喝。”
说完才想起来，自家白糖用完了，还没买，家里只有七百文现钱，还得买小猪仔呢。
哎，到处都是用钱的地方。
没有白糖，先弄点白开水喝吧。
姜宁哎了一声，去喊杨家姐弟几人。
种了一日地，确实累得慌，但更让人心痒痒的是，那三个小破孩，不时传来的欢喜的叫喊和跑了鱼儿的惋惜惊叫。
她们都是大人了，要做正事种田，不好和小屁孩一般玩耍。
四人听到姜宁说收工回家，立马丢了锄头，去加入小屁孩们叉鱼大业，自发的按照顺序一人叉三次。
不愧是半大的孩子，手脚麻利，筲箕下去，干脆利落的抬起来，小鱼儿少有逃走的。
这不，一轮下来，已经抓到二十多条泥鳅。
姜宁在旁观战，筲箕轮到杨达青手里，她个子高，寻了个大沟，两脚劈开在沟边的两侧，弯腰把筲箕叉到底，快速的压着水草，从沟边一侧挤着上来，一看便知，这一筲箕下去，收获颇丰，已经能看到筲箕里不停游动挣扎的黑灰色身影。
等水漏空，大家定睛一看，除了黑色的泥鳅，还有一条长约两寸，粗如脚拇指的黑黄色的水蛇。
杨青达吓得嗷一声，把筲箕甩到一片空地上，腿软得几乎掉到水里，幸好姜宁在旁边拉了一把，大家作鸟散开，垫着脚尖，战战兢兢看着在空地草丛里跳跃乱钻的蛇，又怂又好奇。
姜氏听到叫喊，挥着锄头扑过来，护着孩子们到身后，看清草丛里的黑影后，哈哈一笑：“不怕不怕，这是黄鳝，不会咬人，我们抓回去煮了吃！”
丢了锄头，双手按住挣扎扭曲的黄鳝，抓到了篮子里。
听到不会咬人，大家欢快的围上来，剩下的十多个泥鳅，一拥而上，捏到手心中后，放回篮子。
姜氏也不加班了，收拾了东西，带着孩子们一起回家，万一路上真遇到蛇，孩子们不得吓坏！
到家的姜氏忙着去砍竹子，杨家姐妹送猪草回去喂猪，姜宁打发苏慎跟着去，必须把人叫回来吃晚饭。
姜宁看着篮子里半木盆的泥鳅和黄鳝，还有些小鱼儿，一顿吃不完，寻了个木盆养着泥鳅，明日吃。今晚只吃小鱼儿和黄鳝肉。
她先挤掉鱼内脏，炸了小鱼儿，烧了个基础版的毛血旺，还焖了整整一锅米饭。
杨家六姐妹和姜家三人围坐在桌子边，把小小一张桌子挤得满满的。
中间桌子上是一大盘红彤彤的毛血旺，杨达青尝了一口，味道比中午吃的还要好。
血旺入口即化，麻辣多汁，鳝鱼嫩滑鲜香，没有半点土腥，豆芽脆爽，青笋脆甜，美味下饭，吃得酣畅淋漓。
哦，吃饱了，再尝一尝不屑一顾的炸小蚂鱼，咦，姜家的小蚂鱼和他们平时做的不一样，竟香酥可口，没有苦涩味。
吃饱饭，杨达青准备收拾碗筷，被姜宁按住，手里被塞了一碗炸小蚂鱼。
姜宁絮叨：“这是我留在柜子里，给你带回去，还热乎呢，让杨婆婆尝尝味道，我知道婆婆爱喝米酒，配上这个，绝对吃得停不下嘴。
明日我做豆腐泥鳅，你们早些过来吃哦！”
作者有话说
第52章 第 52 章
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