51、第 51 章 ...
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买好种子，两人找到木匠铺子，把之前买的烤饼用的锄头，两把，请匠人打磨锋利，安上锄头木柄，花了20文，然后折回去铁铺，买锅。
铁锅价格大小不一，和家里锅洞相配的大铁锅，需要八百文。
若买了，他们手里只剩五百文，还要买粮食，哪里够。
姜氏决定不买锅，家里有小茶炉小炒锅，将就着用，买了把斧头，一把小片刀，斧头4百文，片刀50文。
斧头砍柴火，片刀劈竹子，家里什么都没有，自己砍些竹子回来，能编一些简单的用具。
姜宁还想买些粮食，找铁匠打听，谁家粮铺的粮食实惠。
铁匠是个憨实的汉子，擦了把额头上的汗，嘿嘿一笑：“若是自己吃的粮食，可以去庙会上，庙会上是乡民自己种的粮，卖的比镇上店铺里的便宜，若是要齐全，那必须在店铺里，街角那家高氏杂粮铺，最是齐全。”
姜氏听了道谢，带着姜宁，去高氏杂粮铺看了下，应该和叶城的杂粮铺是一家，细盐白砂糖胡椒等一应俱全，价格么，也很是感人。
但因为整个平阴镇他家铺货齐全，其他家没有的东西，他家都有，大到青稞米，小到芝麻，常见如大米，珍贵如精盐，他家都有。是以价格比其他家贵，他家店铺里也人来人往，络绎不绝。
家里白砂糖没有了，其他的还剩了些，姜宁暂时没想好摆摊卖什么，她们便没买。
两人看了一圈，摸了摸自家干瘪的荷包，望洋兴叹。
回了家，姜氏坐不住，提着斧头，立马去砍竹子。
姜宁带着苏慎，在院子边的菜地里，松土种菜。
菜地长久荒芜，土块板结，双臂轮得酸痛，才翻挖了一遍，然后苏慎撒菜种，姜宁再覆盖上土。
姜宁从河里提水，苏慎负责泼水浇菜。
姜宁累惨了，双臂酸得使不上力气，成果也很喜人，萝卜白菜莴笋豌豆韭菜香菜葱等，各种了一墒，过上半个月，菜长出来，她们便不愁没菜吃。
姜氏扛了六根大竹子回来，丢在院子里，用斧头从中破开后，不再对半破开，形成大小约莫一根筷子的宽度，然后换用片刀，片成薄片。
片好的竹子就是竹篾，按照粗细分堆摆好。
还有一根劈开后，发现虫眼，丢在一边，晒干后当柴火。
晚饭，姜宁做了韭菜盒子。
一碗白面，分两半，一半用烫水和面，一半用凉水和面，好后合揉在一起醒发。
姜宁先去杨婆婆家菜地里割了一把鲜嫩的韭菜，洗干净晾干水汽，舀半勺香油拌匀，然后切成末。
在小锅里炒两个鸡蛋，用锅铲划碎盛出放凉，拌入韭菜中，放入细盐胡椒粉调味。
醒发好的面团搓成长条，分成大小均匀的剂子，擀成面片，放入馅料，折起来后在边缘捏出花边。
锅里放一小层油，放入韭菜盒子，小火慢慢煎烙，直到两面金黄出锅。
不好白吃人家的韭菜，姜宁用碗装了两个韭菜盒子，打发苏慎送去給杨婆婆家。
苏慎回来，碗被洗干净，装了一满碗酸菜。
“杨婆婆说了，菜地里的菜，我们想吃什么，只管去拔，不用再送东西过去。还叫我们抓紧日子，把地种了，免得误了时令。”苏慎口齿伶俐回话。
再说隔壁的杨家，已经吃过了晚饭，几个孩子，但看着桌子上的两个金黄面皮的韭菜盒子，忍不住咽了下口水。
杨婆婆做主：“这个要趁热吃，来，我分了，我们都尝尝味道。”
她把盒子分成六分，自己和五个孩子，一人一份。
两个女儿在自己屋子里，和自己的丈夫说话，两个儿子去媳妇家去了，没在家。
再次吃到她家的手艺，杨婆婆幸福的感叹，这姜宁手不知道怎么长的，同样是五个手指头，一样的韭菜，到了她家锅里，味道就不一样了。
盒子外皮金黄酥脆，咬一口咔擦作响，带着焦香和油香，韭菜芯鲜嫩多汁，混合了鸡蛋的软嫩油润，口感咸鲜美味。
吃完盒子，杨婆婆交代自家孩子：“你们没事过去姜家，看着能帮忙的活计，搭把手，或者领着姜宁姐弟两，和村子里的孩子们一起打猪草抓虫子喂鸡，让她们母女几人，早日融入村子。”
姜家这边，苏慎夹了一筷子酸菜，放在锅里，烧了半锅酸菜汤，每人三个韭菜盒子，姜氏五个，配上一碗滚烫的酸汤，吃得饱饱的。
苏慎吃完，拍了拍肚子：“面食好吃，可是我还是喜欢吃米饭，阿娘，我们什么时候吃米饭啊？”
姜氏也点头，安抚说明日庙会上去买一袋子回来。
家里习惯吃米饭，天天吃面，感觉不得劲。
吃完饭，姜宁和苏慎围着姜氏，看她编织。
硬邦邦的竹篾在姜氏手里，好似软和的毛线一样，按照她的心意，经纬混走，各不干扰，不一会，一个半圆形筲箕初见雏形。
姜宁捡了几根竹篾试探的编织，竹篾在她手里，张牙舞爪起来，根本不听话，她无奈的放回竹篾。
认命的在一旁递竹篾给姜氏。
姜氏封了口，嫌弃的把筲箕丢在地上，很是惆怅：“这么些年没碰，手生了，编出来的筲箕是歪的，卖不出去啊！”
姜宁捡起筲箕，中间凹下去，三面是高的，物件放里头不会掉，边上高起来的地方，留了三个耳洞，栓上绳子，挑货物很是方便。
因有一面是平的，只要提着后面把手，可以快速的倒出里头的物品。
她看到村子里有人用这个挑土搬粪，给土地增肥。
说起农家肥，姜宁询问姜氏：“阿娘，我们要养牲口么，我看到，家家户户有粪堆堆肥。”
姜氏随嘴接道：“自然是要养的，至少要捉一对小猪来，那便是六百文，我们现在铜钱不凑手，等我编些竹器卖掉再说。”
姜宁哦了一声，询问：“那这个筲箕不要了么！”
“诺，中间这里歪到一边了，卖不掉的，留家里我们自己用吧！”
姜宁听了，把东西收拾到柴房里放着。
顺便割了一把草給鸡吃，然后去看阿拽。
这两日家里没做肉，阿拽不在家，估计自己外出觅食去了。
姜宁羞愧捂脸。
自己不是一个合格的铲屎官，竟然让小喵自己为生计奔波，实在太不应该了，她暗暗发誓，一定要努力种田赚钱，让小喵过上肉来张口的好日子。
次日一早，姜氏带着熬夜编好的三对筲箕，背着背篓，和姜宁一起去庙会。
走了约莫来一个时辰，便到了青龙山下，上头有个青龙寺，香火很是旺盛，每逢初一十五，寺里烧香的人多。
一开始小摊小贩便在山下摆摊，把一条大道，堵得水泄不通。
后来寺庙出面，避开大道，在山脚划了些空位，每月日期的一四七，不拘摊贩还是乡民，缴纳一文摊位费，便可以来摆摊出售自家东西，或者以物换物都可以。
今日正好二十七，是庙会的日子。
庙会上已经很多人，姜宁看得咂舌，有卖粮食的，有卖土布的，衣裳的，玩具，自家菜蔬的，猪肉摊，活鸡活鸭，熙熙攘攘，排得好远。
两人寻到卖竹器的地方，十多家摊位上，全是竹器，板凳，竹编桌，竹编柜子，帽子，背篓，簸箕，筲箕，箩筐，针线小绷子，还有竹床，样样齐全，姜氏自家三对筲箕，实在不好单独占一个摊位，询问了好几家，找了最大一家，八文一对，低价卖掉，得了二十四文。
卖完筲箕，两人绕着庙会转了一圈，发现没摊位卖包子，但有卖炊饼的。
姜宁蹲着看了半天，感觉生意一般般。
她有些疑惑，难道这里的百姓口味，不太喜欢吃面食。
两人又走到卖粮食的摊位前，陈米，新米碎米，糯米，谷子玉米，都有，面粉只一家售卖，价格竟然要十五文一公斤。
姜宁找到炊饼生意不好的原因了，面粉价高，炊饼价更高，三文一个，至少两个才能吃饱。
同样吃饱肚子，大家肯定花六文，吃米饭配菜，有饭有菜有汤，加两文，还能添一勺菜蔬炒肉。
或者吃一碗五文煮饵丝，或者烤一个饵块粑粑两文。
吃食，除了这个，还有卖凉虾的，冰粉的。
凉虾不是真的虾子，而是米粉煮好后，一滴一滴漏在冷水里，成为蝌蚪状的白色米滴，一勺凉虾，再浇一碗红糖水，甜到心坎里去。
还有卖煮汤圆的，甜白酒的，卖蒸米糕的。
各种各样的米制品，占了整整三十多个摊位。
生意最好的，竟然是米酒，无论男女老壮，背篓里放了一个葫芦，到了庙会，先去米酒摊位上，打上一壶摊位老板自己酿造的土米酒。
打好酒后，先小抿一口，满足的打个嗝，然后才慢慢去买需要的其他物件。
姜宁盯着米酒若有所思，要不，她买些米酒回去提纯成高度酒再来售卖？
她四处张望的时候，姜氏已经谈好价格，四文一公斤，买了一袋子陈米，约莫四十公斤，放在背篓里背着。
啧，又去了一百六十文。
想着好久没吃肉了，姜宁去肉铺上问了问，好家伙，六十一公斤猪肉，算了，她们吃不起。
吃不起猪肉，买点猪血呗，三文钱称了一公斤，姜氏又花三文买了一块豆腐。
提着买好的东西，两人绕道庙会后面，多走一百米左右，便是自家田地边缘。
汰，姜氏瞬间紧促起来，只有自家田地还是荒的，长了些野草，四周人家都种好蚕豆了。
作者有话说
第51章 第 51 章
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