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6、六 ...
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简翠阁是个茶馆。
厅不大,只摆了四五张方桌,每张方桌配了有四把桐油椅子,已经磨得发亮。与别处不同在于,桌椅都十分宽大厚实,若想移动,起码需要两个青年壮汉。方桌的中央都有一把白瓷大壶,配上一个白色瓷盘,里面倒扣着四只白瓷大茶杯。茶壶茶杯都被洗得洁白发亮。
这个时辰在厅里喝茶的人并不多,只有几个买卖模样的人聚在一起饮茶谈话。
掌柜的十分亲厚和善的模样,一袭灰衣,蓝色腰带,体态偏胖,几绺胡子。他看见王凌的身影,赶紧着迎了上来,说:“公子有些许时日没来了,今日天气回暖了,正是饮茶的好时侯。您赶紧上来歇着。”又瞟了一眼我,快速打量一番,感叹道:“啧啧,这位贵客是王公子的朋友吧。果然是玉树临风气宇不凡。也真应了那句话,人以类聚啊。”
王凌领我上楼,说:“楼下厅里,卖的都是大碗茶,供来往客人解渴歇脚,茶钱按人头算,一文钱一人,不算贵,可以任意饮。这二楼才是正经品茶的地方。”
踩了几十步木质台阶上楼,眼前的布置又别是一番风味。楼下是质朴大方的木桌木椅,而此处却都是竹制的桌椅,与其说是桌子,不如说是几子,略为长方型,浅黄色颜色,椅子是精巧的扶手椅,老藤编成,现在天气微凉,客人们都还身着夹衣,椅子上也铺着棉垫,干干净净,绣的都是兰草老梅之类的图案。
王凌找了一个靠窗的位置坐下,吩咐小二将竹篾帘子卷起来。我和他坐定。他向老板道,“今年新茶还未出来,却听说前不久您家从西南那边进来一批上好的普洱红茶,呵呵,来一壶尝尝。”
老板笑道:“公子果然好品位,这批茶确实是极品,唤作金枝。这次去了西南购普洱,而这种茶叶来了统共不到五斤,沏出来的茶略呈金黄,泡上十次也依旧风味十足。试过的客人均赞不绝口,屡屡回头。若不是在下事先有意替公子留下二两金枝,恐怕早就卖光售罄了。”
王凌连忙笑着抬袖:“多谢陈大哥。”
茶是用大肚壶紫砂沏好端上来的,杯子也是一个色系的紫砂杯。小二提起铁壶,先给我倒茶。茶水果真如掌柜所说,色泽红褐中透着些许金黄。热气萦绕在杯子上空,暖香怡人。王凌请我品尝。我低头啜了一口,温软滑糯,从喉头滑下去十分顺畅。茶水落到胃里感受十分舒坦暖和。茶水略带涩味,却回味无穷。
王凌也端起茶杯饮了一口,说,果然好茶,掌柜并未唬我。
此时小二已经把座椅旁的竹帘放下来,这样一来,就形成了一个小阁间,坐席之间也就只有我和王公子,饮茶时并不受其他人打扰。设计得十分巧妙。
王凌说:“这间茶店,店铺安排得讨巧,老板和气,茶味也还好。我有事无事便时常来坐坐。”他又随手指向窗外,说,“宋公子您看着窗外的景致,也是十分怡人。”
我朝窗外看去,近处是一株大梧桐,才长出一点点新绿,亮人眼睛。再向左望得远一点,可以看见石板街上的人来人往。此时正午,人并不多。向右前方看,是一泊湖水。阳光射在上面折射出点点金光。煞是好看。
果然是地方。也亏得王凌的一双慧眼挑中。
我打自心底里感谢王凌的款待,说:“王公子果然是性格豪爽义气,你我初次会面,便受到如此厚待,实在感激不尽。”
王凌笑了笑,没回我话,却唤来小二,要几样吃食:“桂花山药糕,蕨菜酥,糯米红枣合。芝麻核桃脆,再配上些果仁。”
随即,他回过头来,顿了顿,又对我说:“宋兄不必介意,今日原本是我唐突,贸然请你出来。”他微微露出一丝局促的神情,随即说到:“其实,其实我是有求于您。”
我内心笑道:“难怪他要费如此的周章,又是感叹缘分,又是请我饮茶观景。”
我一面想,一面抬袖:“公子请说,这个不妨,只要在下能够做到,一定鼎力相助。”
他脸上露出了轻快的神情,立马活泼了起来,他拉过我的袖子,对我说道:“宋兄你不知,我爹娘对我管教甚严,前几日你到我家,你前脚刚离开厅堂,后脚我爹就召唤到里屋,狠狠责骂我了一番,说什么,你看人家和你一般年龄,已经出来做买卖,又能独挡一面。你这么大年纪了,却只知道声色犬马不学无术,比你两个哥哥更加不济。又说了,说宋公子家乡本不产茶叶,可是他一品便知茶叶优劣,你呢?出身在王家,却什么都不知道,先不谈辨识茶叶品种,你连好茶坏茶都辨不出,我老脸都被你丢尽了。
说着,王凌叹了口气,哭丧着脸道:“我爹已经给我下了死命令,给我十日时间,若学不会分辨茶叶优劣,便让我和二哥一样,将我送去山上管教读书了。宋兄,您年纪轻轻却博闻广识,一定是聪颖禀赋过人,烦请您可否教授我辨茶的秘诀?”
我心里局的好笑,我当多大点事情,原来就是这点小事。我是神仙,自然是各方面都禀赋过人,可是王公子,其他方面我不知道,品茶,我相信他一定不成问题。王家是富贵人家,经手做茶叶生意少说也有三十年了,王公子打自在娘胎里,便喝的是上好的茶,龙井碧螺春,一定都是明前的,普洱大红袍之类,一定也是由生茶自然酿成熟茶的。即便是夏天消暑的大碗茶,他喝的也是整片的桦树叶子精心洗净晒干存制的。可以说,他的口味便是好茶的标准。他爱喝的,自然是好茶,茶叶汤色看得顺眼的,定然是新茶。
我微笑对王凌说:“这个自然不成问题,保管你两天之内学会。”王凌大喜过望。恰好这个时候小吃上来了,他赶紧拣了一块桂花山药蒸膏放在我碟子里,说:“宋兄赶紧尝尝,清香滋补。”又笑道:“假使我这次能够过了这关,一定好好再来答谢宋兄!”
我夹起山药蒸膏,清甜。又夹起一块糯米红枣合,香糯。再抬眼往往窗外风景,一副不急不缓的人间烟火画卷。一阵微风袭来,我的衣袖略微鼓起,我眯着眼睛,心里叹道,此番做凡人的光景很好,很好。