《格拉夫》穗汴

6、番外·西双版纳

　　格拉夫离开，已经整整一个月了。

　　今天，苗狗子做了一个梦，梦里他去了西双版纳。

　　因为，格拉夫去过西双版纳。

　　「苗，我去过云南的西双版纳，那儿的烧烤好好吃」

　　这是格拉夫对他说的一句原话。

　　——————————（穗汴提醒一下：奶奶只懂方言嘛，不知道普通话的，所以交流比较少）

　　在云之南，有个美妙的地方，叫西双版纳。

　　二十出头的一群年轻人，骑着自己的小摩托，从北向南，从西往东，自由自在，在天地之中遨游，风吹雨打也不怕，风吹日晒也不怕。

　　只愿随着心的方向，自由自在地走。

　　当时还是青年的格拉夫，也在他们之列。

　　他们一群从各个国家来到麻省理工读书的学生，自发组织，集体向学习请假一年，跑往世界各地游历。

　　都说是红了樱桃，绿了芭蕉。

　　热带雨林气候的西双版纳，蚊虫多，成片成片的芭蕉林更多。

　　水果多，包烧也多。

　　为什么这地儿对于格拉夫印象深刻呢？

　　因为这里，美食多！

　　格拉夫他们十几个人外国人骑着自己的小摩托一路向南，来到了这个奇妙的地方。

　　十年后的现在，如果你问他西双版纳的哪条路怎么走，或许他早已遗忘。

　　但如果你问他有什么美食？

　　他一定会告诉你——去集市。

　　他来的那一天，恰逢赶集。翠绿的芭蕉叶是最天然的碗，上方放着烤鱼、腊肠、猪肉丝……

　　“老板，这个怎么卖？”格拉夫指着一份酸椒肉沫字正腔圆地问道，这时候的中文已经练的炉火纯青了。

　　“哈（ha第三声）”梳的整整齐齐的银白色发丝间，扎着一朵里面黄黄的外延洁白的鸡蛋花儿，依雅（傣语：奶奶）已经结婚了，所以一长串的头花儿别在右侧。

　　格拉夫没能听懂，他摇摇头“奶奶，我没听懂”

　　穿着亮丝长裙的奶奶立刻张开了五根手指头。

　　“五块钱”格拉夫猜道。

　　奶奶笑眯眯地点点头。

　　讲真的，像格拉夫这种比门板还高大，鼻子尖尖的，蓝眼睛的人儿，奶奶也是第一次见。

　　格拉夫掏出了五块钱给她，她接过钱，拿出手帕小心翼翼地包好。

　　然后拿起一大片芭蕉叶，从一大摊子的菜上用竹筷子夹了好几堆菜。

　　长桌上放慢了新鲜的食材，下面垫着一张芭蕉叶，美观又卫生。

　　喃咪茄子、喃咪辣椒、香茅草佐料肉、还有格拉夫要的酸椒肉沫都给他来了一点，最后盛了一大勺糯米饭就可以开吃啦！

　　正当格拉夫要伸手去接的时候，奶奶拦住了他。

　　“嗯？”格拉夫呆呆地歪头疑惑。

　　只见奶奶往他碗里（芭蕉叶）夹了一大块红肠，客客气气地递到了他的手上，然后冲他笑了笑，以示：小伙子，红肠是送你的，吃吧！

　　格拉夫秒懂她的意思，“谢谢！谢谢。”立刻弯腰双手接过芭蕉叶，向她道谢。

　　奶奶笑着挥了挥手——不客气。

　　但……好像没有筷子

　　格拉夫这下学机灵了，他环顾四周，看着当地老乡把糯米捏成团子，沾着猪肉丝，或者其他的配菜一起吃。

　　他也有模有样地学着别人的样子，抓一把糯米饭裹了一圈配菜往嘴里送。

　　刚入口时是茄子的鲜香，随后是香草肉里浓烈的孜然香气儿萦绕鼻尖，最后是酸辣椒的酸爽和辣味充满了整个口腔，口味之丰富叫人欲罢不能。

　　糯米饭香甜弹牙，带着丝丝芭蕉叶的清香萦绕在唇齿之间，颇有余香绕梁之意。

　　“wow , It's delicious！”好吃道直接飚英语了“好吃，好吃！”格拉夫疯狂地点头。

　　“哈哈哈”看着格拉夫惊奇的表情，奶奶满意地笑了。她笑起来眼睛弯弯地眯成了两条弯弯的月牙，虽然年过垂暮，却依然风韵犹存。

　　格拉夫一路上边走边吃，刚把糯米饭吃完就又盯上了包烧。

　　其实吧，这包烧也跟糯米饭做法差不多，就是把所有食材都包在一大张芭蕉叶里面，放在火上炙烤，待到芭蕉香与肉香混合之时，就可以拆开吃啦！

　　同行的印度同学倒是兴致冲冲地买了一条包烧烤鱼，他跟格拉夫分了一大块儿鱼肉。

　　鱼肉鲜甜嫩滑，嚼到嘴里入口即化，满满的胶质感浸润了整个口腔，香香的辣椒和孜然在嘴里劈啪作响，被烤得酥脆的外皮跟里面嫩滑的鱼肉形成了强烈的反差。

　　香、酥、嫩、滑，是格拉夫对包烧鱼的评价。

　　他们两个算运气比较好的，知道买的吃食没有踩雷，看看旁边的那个爱尔兰的同学，闭着眼睛一脸视死如归的样儿吃剁生。

　　所谓剁生，就是把新鲜的牛肉、鱼肉、虾肉混在一起，加各种香料研磨，等磨成糊糊状就可以直接吃了。

　　爱尔兰小哥刚开始就觉得这个看起来有趣，一直站在旁边欣赏，看着看着就被热情的当地民众‘盛情邀请’，“来吧，买一份尝尝呗。”

　　就有了现在这贻笑大方的一幕。

　　一堆同学笑嘻嘻地看着他一个表演吃剁生，等到他咽下最后一口时，全身上下都松了一口气儿

　　“哇！太好吃啦，终于吃完了。”

　　“哈哈哈！”一群人看着他那口是心非的小模样着实没有憋住。

　　什么叫“终于吃完了”

　　“噗～”一向沉稳的格拉夫都不小心笑出来声。

　　这一年了他们经历了多少甘苦，格拉夫真的很珍惜现在的时光，珍视现在的每一分每一秒，每一帧其乐融融的画面，这次长达一年的旅行，到了云南就意味着进入了尾声。

　　今后的日子，他们得待在图书馆、教室、实验室度过漫长的岁岁年年，他们里面大多数人将会成为各个行业的精英、或是躲进实验室夜以继日、攻坚克难的科研人员。

　　这样疲惫而欢快的日子即将结束，格拉夫心里到泛起了阵阵酸楚与对彼此的不舍。

　　他们虽然是同一个学院、但不同系、不同院的零零碎碎的几个拼凑起来的小团体。

　　若是这次回去了，大家也都该闷头咋进自己的学术研究了罢？

　　夜幕渐渐降临，万家灯火带领星光，拼出个晚上。

　　摊贩上升起来橘黄昏暗的电灯，小小的但很暖，人来人往的街上，挂起来千盏万盏的灯火，人们走在丛中，悠闲自在。

　　一阵带着余温的夜风吹过，扫走了人们一整天劳作后的疲惫。

　　格拉夫喜欢这儿的夜，这里人忙碌而又幸福的背影，喜欢这儿带着温热的微风。

　　他是不是停下脚步，大口大口地呼吸着只属于这里的微风。

　　一口空气下肚“嗯～风都是甜的”

　　其实，不是风甜的，而是格拉夫人是甜的；也不是格拉夫人是甜的，而是他的心是甜的。

　　这里的风不是甜的，而是裹着芭蕉树的烧烤味儿的！

　　格拉夫随着人流，穿过挂满绸缎的店铺，走到灯火阑珊处，背光中，他看到了一个卖饮品的小摊贩。

　　他买了十几杯酸角汁儿，给所有驴友一人一杯——还剩下一杯——这是给那位善良的奶奶的。

　　酸角汁儿酸爽又冰凉，还有一股子说不出来的草药味儿。

　　格拉夫听不懂奶奶后来说了些什么，但他记得奶奶弯弯的眸光，纯粹又甜恬的笑容。

　　再美好的时光，也不会一直定格。

　　人，也一样。

　　总会有，缘聚缘散。

　　人就是这样，或许会因为一场奇妙的旅途而结识，又会为旅行结束而离散。

　　或许他们今后会记不得对方的名字，想不起对方的样子，但当他们再提起西双版纳吃剁生时，便会不约而同的相视一笑。

　　这是只属于他们的记忆。

　　人生就是这样，其实古人早已参破，他们把这叫做：君子之交淡如水。

　　一行人一同坐上返航的飞机，昏暗的机舱能听见细小的鼾声、有序的磨牙声，朋友们都已酣然入睡，格拉夫盖着毯子，静静地看向窗外机翼上那玫红色的一点。

　　欧洲的生活，平和、厚重、恬淡，部分地与此有关。

　　亚洲的生活是什么呢？

　　苦中作乐，深沉、悠久、朴素、平淡且致远。