《一厘米暧昧》尔胤ず

8、盛夏蔓延

　　七天的时间过得飞快。很快比赛的日子到了。杳香那天的衣着很考究，靛蓝色的波浪垂在紫色露肩长衫，优雅的七分裤搭配着珍珠黑的高跟鞋。婉约高贵，全身上下散发出都是优雅的气质。来到比赛的地点——诺蔚儿酒店。一家国际五星级知名连锁酒店。灿烂的阳光打在酒店招牌上，反射出灿灿金光。

　　杳香走进了诺蔚儿酒店，她环顾四周的环境。五星级的酒店果真是气势辉煌。水晶吊灯，大理石的瓷砖，流溢着五彩光泽琉璃质感的桌子，和纯植物麻绳捆制的秋千。让人赏心悦目。她微微笑了，举办方的品味真是不俗。

　　“叮”电梯的门开了，杳香快步走向电梯。电梯中的女孩也耐心的等待着杳香。

　　杳香步入电梯，微笑着对那女孩说：“13楼，谢谢。”

　　“咦？是参加鸡尾酒的比赛的吧？”

　　“嗯，是的。”她微微颔首。

　　女孩按下13层的按钮，自顾自地向她笑着：“呵呵，我也是。说不定能分到一组呢。”杳香也不知如何回答，索性笑着应过了。电梯开了，她们双双步入楼层。

　　“也不知道是在哪里比赛。”杳香自顾自地低语。

　　“你不认识吗？上次我表姐带我来过这里，也算对这里熟悉一点。这里这么大，你自己走一定会迷路的呢。反正咱们都是一起参赛的，你跟着我走吧。”阳光透过巨大的玻璃射入，穿过珠帘悬挂起的软玄关，打在了女孩子微笑的面容上，散发出一种甜蜜的味道，弥漫在了空中。

　　杳香微微慌神，女孩子的热情让她突然间难以适应。也许世界上好人是多的吧，她随之换上了礼貌的微笑表示感谢。

　　女孩子在前面走着，杳香随之跟随，大理石洁白的地板被擦拭的一尘不染，高跟鞋走在上面发出“笃笃”的声响。在迷宫似的楼道中绕了几个弯，她们便来到了比赛的大厅。离开赛时间还有一个小时，她认为自己来的很早了，可比赛大厅中已经聚满了人。

　　“你拿参赛证了吗？”女孩子轻轻触碰杳香的胳膊。

　　“呃，还没有。”她望向繁多流动的人群，说，“人真是多呢。”

　　“呵呵，是呀。咱们去领参赛证。”

　　“好的。”

　　“小姐。74号谢谢。”

　　“79号”

　　两人异口同声的向管理人员说。管理员小姐向她们递去了参赛证。

　　“原来你叫林杳香呀？真好听的名字。可真是好名配佳人了。我叫你杳香可以吗？”女孩子微微侧着身子，探过头来仔细地查看杳香的参赛证。

　　忽然觉得眼前的女孩与慕容阡有些相似，都是一样活泼友善的女生，顿时产生了好感，不在疏远。“呵呵，好的。你名字叫什么呢？”

　　“我呀。叶芷芯。杳香叫我小芯就好呢。”

　　一名中年男子站在大厅前方，吹了几下麦克风，扩音喇叭强烈的声效将所有人的视线笼聚在一点，男子这才满意地开始进入正文，“参赛选手请注意。距开赛大约还有半个小时的时间。我代表本公司和大赛组委会向大家重新介绍下大赛规则，请大家认真地听。

　　由于报名参赛的人数较多，本次比赛分为50人为一组，共分为4组进行比赛。比赛共分三场进行筛选。
　　第一场是普通基本操作。从国际调酒师协会指定比赛鸡尾酒中自由挑选一款进行操作。评委在每组中挑选5名优秀者参加下一轮比赛，其他人则被淘汰。优胜者被重新分为两大组来参加第二场比赛。
　　第二场是基础问答题。评委通过对选手发出的问题，考验选手对于鸡尾酒的认识以及了解程度。评委在每组中挑选5名优秀者参加下一轮比赛，其他人则被淘汰。优胜者共同参加最后第三场的比赛。
　　第三场是自由发挥题。自己调制一款作品，由评委评分决定最后的获胜者。获胜者获得最终的奖金以及高级调酒师职位。

　　评分标准 ：
　　（一）基础知识：酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等；
　　（二）调酒技巧：调制难度、流畅性、变化创意、时间控制；
　　（三）调酒味觉：色泽及层次感、味道平衡度、口感、外观；
　　（四）舞台气质：表达能力、娱乐性、仪容仪表、观众反应；
　　（五）创意。

　　请大家做好准备，按照参赛证上的号码找到自己相应的小组。到指定的大厅等候。”

　　“呀，竞争可真的是激烈呢。第一场只有十分之一的几率入选，初赛就这么难。杳香你是79咱们正好分到一组呢。嘿嘿，你这么漂亮，和你成为对手真的很有危机感的。”

　　香发觉身边的女孩真的很爱说话，便也附和地点点头。

　　比赛的时间到了，杳香和芷芯进入了第二场地，各自站到比赛的位置上就位。屋里的光线很暗，每个参赛选手的身前都有一个光滑的石桌，为了保持比赛的公平性，上面摆放的是大赛组委会提供的材料和调酒用具，头顶上是投射出明亮的灯光。

　　杳香回忆着际调酒师协会指定比赛鸡尾酒各有：阿美利加诺(Americano) 。毕恩毕(B&B) 。血玛丽(Blood Mary) 。布朗克斯(Bronx) 。德思威他(Dolce Vita) 。干冽玫瑰(Dry Rose。佛妙3(Formule 3) 。金菲士(Gin Fizz) 。金合义(Gin and it) 。干马天尼(Dry Martini) 。完美马天尼(Medium or perfect Matini) 。甜马天尼(Sweet Matini) 。尼格(Negroni) 。古典鸡尾酒(Old fashioned) 。波菲利普(Porto Flip) 。罗伯洛伊(Rob Roy) 。苏格兰酸(Scotch sour) 。螺丝刀(Screwdriver) 。痛击(Stinger) 汤姆可冷士(Tom Collins) 。伏特加天尼(Vodkatini)。

　　杳香选择了“德思威他”。没有其他复杂的原因，上述的所有鸡尾酒杳香都在熟悉不过了，属于比较简单且基础的鸡尾酒，初赛就是对参赛选手的基础能力的考核，虽然基础，虽然简单，可技术上的要求便严格了。她选择“徳思威他“的原因就是，从嘴里读出来的最后一个尾音微微上扬，有一种难以压抑的浪漫。仅此而已。她习惯了那么的随意。

　　杳香从各个酒中迅速的辨别着各个种类的酒，并敏捷地挑出“徳思威他”鸡尾酒中所需的材料。取十分之一的草莓甜酒，十分之三的金酒，十分之六的马天尼玫瑰红酒倒入雪克壶内，以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶。双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，用手腕来回地甩动。摇晃时速度极快，就以水平方式前后来回摇动约10次，使它们完全地混合在一起。杳香顺利且娴熟地完成这一系列的动作，这仿佛对于她在简单不过。

　　她将右手食指举过头顶，表示已完成操作。修长的手指在灯光的投射下展现完美的曲线。工作人员将她的作品取走，示意她可以退场到大厅等候比赛结果。

　　杳香走出赛场，百无聊寂地坐在大厅的等候区里。她应该算是第二组中第一个退场的吧，她莞尔地想。不一会叶芷芯也从场内走了出来，她应该算是继她之后第一个出来的。看来这个女孩的技术也不赖呢。

　　“杳香姐好厉害，第一个完成操作的，而且我看你的动作好利落哟。”芷芯羡慕地说。

　　杳香微笑着。一会其他人陆续退场，纷纷等待着结果的公布。她似乎并不着急，安静地坐着。望着走廊里摆放着的绿色植物。杳香眼前突然出现一抹魅影。雪白色的雪纺公主上衣，简洁的七分紧身裤，洋溢着青春活泼的气息。

　　“姐。你居然在这？”这女子满脸惊讶。

　　“阡子......？”杳香恍惚地念出了这个熟悉的名字。

　　“呵，姐姐来这里为什么不告诉我呢？”

　　“......”杳香贝壳似的皓齿紧紧咬住下唇，在殷红的嘴唇上留下一抹梨花瓣似的齿痕。

　　叶芷芯不知所以地看着两人，好奇心从心底萌发，也没插嘴只是认真地观察两人的情感变化。

　　“好了，我知道了。”慕容阡垂下眼帘，转身翩然离开。杳香却始终感觉她的气味久久不能散去，就好像慕容阡的人影还投射在她身前的地面上，哪怕只是一团阴霾，却也好像呈现出她临走前时犀利的眼神，不信任失落，以及......决绝。杳香不愿去看，闭上眼，算了，随她去罢。无论她对自己有多少的误会，再多的解释也是徒劳，现在对于她最重要的只是赢得比赛。

　　过了没多久，工作人员拿着名单出现，念着获胜的五位选手。杳香的耳朵敏捷地捕捉住第一个念出的熟悉的名字：林杳香。紧接其后的是：叶芷芯。

　　她微笑。她亦微笑。只是那抹笑是那么的苍白。

　　各个小组的成绩均公布后，大赛组重将获胜选手随机编排，分为两大组进行第二场的基础问答题，考核的是选手对于鸡尾酒的基础知识。

　　准备休息时间过去了半小时，第二场的比赛又开始。

　　“林杳香小姐，你好。我是大赛的评委沈络。鉴于你第一场的优异表现获得了优胜者的名额，所以我们将对你进行基础知识问答。请你准备回答。”评委席中的一位中年男子对杳香说。

　　“好的。”

　　“首先，请简明阐述什么是鸡尾酒。”

　　“鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体他说鸡尾酒是用基本成份烈酒、添加成份利口酒和其它辅料、香料、添色剂及特别调味用品按一定份量配制而成的一种混合饮品。鸡尾酒的种类分为短饮和长饮。”杳香迅速地答出了答案。

　　评委微笑：“那么请分别解释下短饮和长饮。”

　　杳香毫不犹豫地回答，“短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。”她微微停顿，望了眼评委满意的表情继续答道，“长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。”

　　“很好，最后我需要你阐述下你来参加比赛的原因。”

　　“我需要一笔钱，和稳定的生活。”

　　“哦？仅此而已？”评委露出绕要兴趣的表情。

　　“是的。仅此而已。”

　　“我以为你会说出‘我热爱调酒事业’或‘磨练自己，与其他对手切磋技艺’之类的话呢。”评委笑笑，模仿着。

　　杳香也微笑，在灯光的投射下尽显不凡与淡然。“我并不是他们。”

　　“林杳香小姐，我喜欢你的诚实。所以我们一致认为，你通过这关比赛。”评委向杳香宣布道，并且以微笑肯定了她的实力。

　　杳香莞尔，微微颔首表示感谢与尊敬，转身离开了考场。