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5、第五章 奶茶 归云驿站, ...
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来得都是客,曲归云自然是笑脸相迎,“我当然知道老板你快要来了,这不给你也备了一碗,让你也尝个新鲜。”
“多谢姑娘美意。”茶叶店老板接过茶碗观察起来,里面的东西看起来并不像是平时喝的茶叶,闻起来的味道却很是清爽。
一口喝下去,是与涩涩的茶水完全不同的苦味,他还没有来得及细细品出这苦味的来源就被随之而来的甜蜜冲击而打败。
“真好喝啊。”他本来还想仔细品尝,但不知不觉间一整碗就进了肚。
他擦擦嘴角,不好意思地说:“能再给我来一碗吗?”
“哎你这人可真是,人家姑娘挣钱不容易,你这吃白食的怎么还没完没了了。”旁边来送菜的人看不惯他,呛声道。
“谁说我是吃白食的!我是来送货的好吗!”他跑到马车边把运来的茶箱打开,“看到了吗,我是来送茶叶的!”
“送茶叶的怎么了?就你高贵?我们还是来送菜的呢,也没向人家姑娘要第二碗啊。”
“小姑娘连店都还没开好就给我们做茶汤,你倒好,喝了一碗还不够还要第二碗。人家姑娘不用挣钱吗?”
“就是就是,小姑娘干活多不容易,你嘴皮子上下一张就还要一碗,知不知羞啊。”
热情的乡亲们在喝完凉瓜汁后你一言我一语的指责起茶叶店老板,全然忘记了之前他们也在说着“再来一碗”。
茶叶店老板此刻气得冒青筋,“我就说要再来一碗,又没说不给钱,人家小姑娘都还没说什么,你们倒急起来了,是不是有病啊!”
看着这热闹的场面,曲归云自然不能放任他们继续吵下去,这和她的目的完全不符。
“好了好了,大家不要吵了。我早说过,这些茶汤是免费的,就权当我请大家帮我试喝了。所以有什么不满意的地方还请多多提点我,但如果大家满意了,以后可要多帮我宣传一下我家的驿铺。”她向后一闪身,指着与小驿铺完全不搭的精致牌匾说,“归云驿站,期待大家的光临。”
“我以前就听说过归云驿站的大名,没想到我们这边也有归云驿站啊。”
“难怪会这么好喝,原来是老牌驿站出品,不过开在咱们这种地方也不好过吧,毕竟一般的驿使都去承安县那条官道了。”
“那咱们多给小姑娘宣传宣传呗,知道的人多了,也就有人来了。”
“如果大家没事儿的话可以多等我一会儿,我给大家再做一款新茶汤,就用刚刚老板运来的茶叶。”曲归云示意老板离开争吵的第一线,让他先把茶叶搬到屋子里。
“小姑娘你刚刚那个茶汤是用什么茶做的,我怎么从来没有喝过这种味道的茶?”
茶叶店老板自负见多识广,无论什么价位的茶都品过一些,却从来没有喝过今天这种滋味的。
“我用的是这个。”她把表面凹凸不平的一根凉瓜递给茶叶店老板。
茶叶店老板脸上露出疑惑的表情,“那确实,闻所未闻。”
于是他转移话题道,“那你这次要做什么茶呢?要做这么多人的,需不需要我帮你煮?”
见茶叶店老板磨磨蹭蹭地不出门,曲归云就明白了他的想法,这是要偷师啊。
不过不要紧,就算是一直盯着,她用的东西老板也看不明白。
“我这次做的茶叫做奶茶。”她找了一个有把手的网兜,将茶箱里的红茶碎叶装进去一些。
之后她打开了一体柜上的电磁炉,在上面放了一口锅又在锅里面加入了一些牛奶做底。
她把网兜架在锅上面,来回用烧好的开水冲烫起网兜里的茶叶。
随着深色茶水不断被冲落,锅里乳白色的牛奶变得浑浊起来。
茶香与奶香互相碰撞,好闻的味道甚至溢出了房门,令屋外的乡亲们都沉醉其中。
更不用说是在屋里的茶叶店老板了,他痴痴地看着曲归云用的电磁炉,说道:“姑娘这个炉子好神奇啊,怎么也不用添碳还能烧的这么均匀。”
曲归云听完手一顿,强行解释道:“买的碳比较好,要我给你推荐一下店家吗?”
“不用不用,那我先出去?”被曲归云行云流水的制作手法震惊的茶叶店老板灰溜溜地回到了屋外,他夹在那群刚刚一起吵过架的乡亲们中间浑身的不自在。
曲归云这时把奶茶端了出来,“这个叫做奶茶,是用牛奶和茶叶一起熬煮的。所以如果不能喝牛奶的话就不要勉强了,会拉肚子的。”
她将一碗碗的茶叶摆到桌上,闻到这勾人的味道,乡亲们也管不上什么拉不拉肚子了,先抢了一碗喝上再说。
随之就感受到与他们平常喝的廉价茶汤完全不一样的丝滑。
曲归云多次用水撞击茶叶则使牛奶与水完美融合,牛奶的脂肪缓解了茶叶里鞣酸带来的苦涩感,茶叶则掩盖了牛奶的腥膻气。
如果说凉瓜水唤醒了他们的灵魂,那奶茶就洗涤了他们的灵魂,让他们感受到了一股悠然自得的闲适。
简直想在这个驿铺里呆一天,好好消磨一番时光。
然而作为农家人的他们,并没有太多的空余时间,只好在短暂歇息后离开曲归云的驿站,回家去继续种田。
但茶叶店老板就不一样了,他店里有伙计看着,回不回去都无所谓。
于是他又让曲归云给他做了几碗奶茶,当然,是给钱的那种。
“小姑娘啊,你这手艺这么好,不如直接去城里开茶铺得了。”他把茶碗放下,指了指周围的环境,“你看这周围鸟不拉屎的,也没有人来,开驿铺能挣多少钱?”
曲归云听着驿站老板的话,倒也没有反驳,只是淡淡说道:“现在人虽然不多,但我相信,只要我用心经营,这间驿铺一定会做大做强。而且我也不只是卖茶汤,还有许多吃的还没做呢。”
“是这样吗?”茶叶店老板虽然喝了个水饱,但胃里却没有点实在的东西,他刚刚还想着怎么没拿点干粮,没想到还能在这里吃饭。
于是他说道:“那给我来一份,让我尝尝是什么行吗?”
曲归云的杂活都干完了,她直起身回道:“当然可以,你稍等片刻,肉夹馍马上就好!”