《小厨娘靠种田圈粉全京城》刻木

9、捡鱼

　　乔翘正洗着衣裳，就听见一旁的二嫂子嘀咕：“今日的水咋这么混啊？看我这过了水的衣裳上全是泥沙。”
　　一旁就有人回道：“我方才来的时候，就看见赵鑫带着一伙半大小子在河边摸鱼呢。”
　　“嘿，这群小王八犊子，摸鱼不能去下游，非要把我们洗衣裳的水都搅混了才罢。”二婶子半真半假的骂道。
　　“我好像瞅见你家乔大虎也在呢。”又有人说道。
　　乔二嫂子闻言快手快脚的把衣服洗完，就拿着洗衣盆往上游去了，不一会儿，就见二嫂子拎着一个七八岁的小子走过。
　　“哎哟，哎哟，我的亲娘，你轻点亲点。”乔大虎捂着耳朵求饶。
　　“你敢偷摸着去玩水，还下河摸鱼，我这还算是轻的，回去我告诉你爹，今天不打的你屁股开花，我认你当老子。”乔二嫂子不管乔大虎呲牙咧嘴的样子，恶狠狠的说。
　　“娘～我天仙下凡的亲娘，你就饶了我这会吧，我下次再也不敢了。”乔大虎油嘴滑舌的说。
　　“下次？你还想有下次？”乔二嫂子说着又一巴掌扇了下去。
　　“哈哈哈，这小嘴抹了蜜似的，老二媳妇儿就饶了这小子一会吧。”乔大牛家的婶子开口道。
　　“你大奶奶都说话了，今天就饶了你这小子一回，下次再敢下水，就仔细你的皮！”乔二嫂子松了口。
　　“大奶奶，你就是我虎子的救命恩人啊！”乔大虎对着乔大牛家的媳妇作揖。
　　又惹的众人一阵大笑。
　　乔翘听闻心念一动，悄咪咪的谋划了起来，鱼所含有的蛋白是优质蛋白，能补益人体的需要，增强人体的体质，食用鱼可以促进骨骼发育，恰好是骨折的乔母最需要的营养品。
　　想到这，乔翘把洗净的衣服整齐的放进盆里，向着上游走去。
　　走了约摸五百米，见着一群半大小子在河边卷起裤脚，打打闹闹的好不热闹。
　　乔翘走上前去，扯住个男娃娃，刚好是林婶子家的林平安：“平安，你们摸到鱼了吗？”
　　“翘翘姐，摸到了，刚刚赵鑫网了条十来斤重的翘嘴鱼。”听到乔翘发问，平安手舞足蹈的比划。
　　乔翘闻言，顺势靠近河边，看着河面还算平静，又试着把手泡在水里，虽然是初秋，水就已经是寒冷刺骨的了，乔翘有些犹豫，自己这身子也不知能不能受的了这水温，万一下水了又捞不着鱼，岂不是赔了夫人又折兵。
　　乔翘定睛一看，网鱼上来时总有些活力不足的小鱼，这种鱼就是丢回河里也活不了，所以就被随意丢在河岸两边的草地上，所有的孩子都瞄着大鱼，这些小鱼无人问津。
　　乔翘试探着问平安：“平安，我可以捡些小鱼吗？”
　　平安有些犹豫的回答：“翘翘姐，这个我说了不算，得问赵鑫，他是我们的老大。”
　　乔翘放眼看过去，果然见一堆人里有个领头模样的大孩子，肯定就是赵鑫了。他正脱了上衣，在水里撒网，不时还指挥下别的小伙伴。
　　赵鑫这厮就是赵磊的弟弟，年岁估摸着比乔翘还要小上两岁，两兄弟早年失了父母，相依为命，不过两兄弟倒都是健硕身材。
　　乔翘有些为难，原主素来沉默寡言，别说和这些瓜娃子，就是年龄相仿的姑娘家也没有关系很好的，现在开口就向人家讨鱼，总不能用我和你哥一起吃过饭来套近乎，纵使乔翘是个脸皮厚的一时也不好意思开口。
　　林平安是个机灵孩子，一眼就看出了乔翘的为难，于是便挤到岸边大声喊道：“鑫哥儿，住我家隔壁的翘姐姐想讨些小鱼仔回家喂鸡，我把我那份分给她行吗？”
　　赵鑫爽朗一笑：“我倒是什么大事，不过是些小鱼，让她自己捡吧。”
　　乔翘忍不住欢呼起来，立马回家放下洗净的衣裳，把家里的木桶拿了过来，蹲在地上捡起奄奄一息的小鱼就往木桶里放，木桶里只有少量的水，不一会儿就捡了小半桶。
　　“多谢了。”乔翘见好就收，也没忘了和赵鑫道声谢，虽然对赵鑫来说，这些小鱼他根本不放在眼里，不过对于乔翘来说可是雪中送炭的好东西。
　　“都是乡里乡亲的，客气啥。”赵鑫摆了摆手，又投入他的捉鱼大业中去了。
　　乔翘提着小半桶鱼，心情愉悦的回了家，一回家就钻进厨房里琢磨着怎么用这些小鱼给乔母加点餐。
　　“好想吃水煮鱼片啊，可惜都是小鱼。”乔翘想到水煮鱼顿时口水泛滥了起来。
　　想到了系统的升级奖励豆子，乔翘突然醍醐灌顶，想着要不做个豆腐鲫鱼汤。
　　乔翘在厨房柜子里找了半天也没找到黄豆，就寻思着问问乔母：“娘，家里的黄豆搁哪了？”
　　乔母大声回道：“在我房里呢，你要黄豆做啥？”
　　乔翘拎起水桶喜滋滋的同乔母说：“你看，我捡了好多小鱼。”
　　乔母的脸上也露出一丝笑意：“那行，咱们今天就吃鱼。”
　　“那你要黄豆做什么？”乔母还是有些疑问。
　　“我想做豆腐鲫鱼汤给你补补身子。”乔翘回道。
　　“行，那你拿1斤豆子去村头乔二牛家换两块豆腐来吃。”乔母爽快道，豆腐这东西是豆子做的，而在乡下人家，豆子比麦子还不值钱。
　　村里还有人会做豆腐？这可出乎乔翘的意料，不过既然有现成的，乔翘也懒得废那功夫，拿着乔母量好的豆子就准备出门换豆腐。
　　乔翘走到乔二牛家门口，门半开着，也没见人，就站在门外大声喊着：“二伯娘，我娘让我来换些豆腐午间吃。”
　　乔二牛家的听到就从后面柴房抱着摞柴火出来了：“是翘丫头啊，等我净了手就给你拿豆腐。”
　　“不着急，这会还早呢。”乔翘答到。
　　等了约摸十分钟，乔二牛家的就拿着个碗出来，里面放了一大块豆腐，乔翘把碗里的黄豆倒进空碗里，又把换来的豆腐装进碗里。
　　乔翘看了眼豆腐，不像记忆里的豆腐白白嫩嫩的，表面凹凸不平甚至有些坑坑洼洼，泛着豆子的黄褐色。
　　不知道吃起来味道怎么样，乔翘心想。
　　拿了豆腐回家，看着一地的小鱼乔翘又犯了难，怎么办！她给忘了！她哪会处理这玩意啊，她只是个平平无奇的做饭小天才而已啊。
　　乔翘也没办法只得抓起桶里较大些的鱼，拿出家里备用的洗衣刷刮除鱼鳞，用剪子破开鱼肚子，忍着恶心把鱼肚子里的内脏都掏了出来，包括两边的鱼鳃都扣了出来。
　　洗干净之后，用刀在鱼身细密地横切，小鲫鱼鱼刺细弱，被刀拦断，吃时就不会有卡嗓子的困扰。
　　忙活了半天，乔翘才处理好了十来个两个手指那么粗的小鲫鱼。
　　看着日头慢慢的快爬到头顶了，乔翘只得先作罢，拿着处理好的先做个午饭。
　　灶眼子里火还没完全熄，乔翘塞进两把干枯松枝，火刺啦一下就冒了起来，乔翘赶忙往灶里填了把柴火。
　　火已经烧的通红了，看了看油罐子里还有浅浅一层猪油，轻轻挖了一小勺。
　　热锅热油下鲫鱼，中小火煎至两面金黄，放一面煎好以后，翻一面再煎，两面煎好，鱼能在锅内滑动，倒入滚烫的开水，盖上锅盖，等了约摸十分钟左右，鱼汤煮成奶白色，加入切成块的豆腐再咕嘟5分钟，放入小半盐巴，大火再煮五分钟。
　　机械的菜谱解锁提示说明超级鲜美的“豆腐鲫鱼汤”已经完成了。
　　汤看着跟牛奶一样奶白鲜浓，舀了一口尝尝并不像想象中那么清甜，反而有一股豆腥味儿。
　　看样子，问题出在那块千疮百孔的豆腐上。
　　不过也算不上难喝，毕竟家里这条件也没啥可挑剔的余地了。
　　乔翘盛了一碗送到乔母的房间，满满登登的全是鱼和豆腐。
　　乔翘又打了一小碗汤给来福，虽然处理过小鱼了，但是还是怕他被鱼刺卡住，就打了几块豆腐。
　　乔翘拿着勺一口一口的喂着乔母，乔母不住夸赞：“这个汤真好喝。”
　　“不过，你啥时候这么会做饭了？”乔母疑惑道。
　　乔翘一时也找不到好借口，支支吾吾的，恰巧隔壁邻嫂、伯娘、婶子一起结伴来瞧乔母，乔翘总算松了口气。
　　“有根媳妇，咋这么严重？请大夫了没。”乔大牛家的代表大家先开了口。
　　“大嫂子，劳烦你们挂念了，就昨儿个去茅房脚滑了下，这不腰给磕石子上了。”乔母连忙撑起了身子说道。
　　“快别乱动了，翘丫头都同我们说了，你这次可是摔得狠了，骨头都裂了，伤筋动骨一百天，快躺好。”林婶子快步走到床上，按住乔母。
　　乔母感动的说：“不碍事的，咱们庄稼人身子骨硬朗着呢，过几天就好了。”
　　乔二柱家的媳妇儿连忙说：“婶子，你这可别乱动了，好好养着身子。”
　　被个小辈说了，乔母讪讪道：“乔翘你个丫头还傻站着，还不快给各位伯娘、婶子和嫂子们看茶。”
　　“瞧你说的，别忙活了，我们都还有事，就一起来看看你。”乔大牛家的忙道，“我们凑了几个鸡蛋给你补补身子，你也别嫌少。”
　　“这怎么使得。拿回去拿回去，你们的心意我都晓得了。”乔母急忙推脱道。
　　林婶子把篮子硬塞到乔翘怀里，沉着脸假装不高兴的说道：“你这是看不起我们？以后当心我们再也不上你家门。”
　　“这…”乔母的脸上露出为难的神情。
　　大家家里条件都差不多，这鸡生的蛋都是不舍得吃的，都等着赶集的时候还钱。
　　虽说是几家凑的，一眼看过去少说也有二十来个鸡蛋，可是笔不少的收入。
　　“好了好了，这都是大家的心意，我们屋里还有活没干，就先散了。”乔大牛家的发了话，大家也就各自走了。
　　乔母叫乔翘把鸡蛋好生收起来，想到这些嫂子们待她的好，又躲在被窝哭了一顿。