下一章 上一章 目录 设置
3、第 3 章 ...
-
古代的火候难以把握,叶念一开始还觉得这得卤久一点。
尝了尝味,倒是已经入味了,就让白檀将灶火弄灭,盖上锅盖,让它们浸泡一晚上。
第二天再捞出来做零嘴和早上配粥的小菜。
古人的生活里没有夜生活,就算有,也轮不到冷宫人。
叶念只能洗漱一番躺在寝殿的床上做了个瑜伽。
不得不夸一句,以前的空气是真的好啊,没有工业污染,空气质量好到能装一罐拿去现代拍卖个好价钱。
深呼吸一口,真是沁人心脾,感觉整个人都被洗礼了。
刚入秋的气候是最适宜的温度,可现在只是秋天,等入冬了,她们这里的一床薄被可耐不住严寒。
别的宫里能领到冬天日常所需的炭火,区区冷宫想屁吃呢!
她呆呆地望向窗外郁郁葱葱又雅致的园林造景。
后期要是没有柴火了,要不把外头的树砍点掉吧……反正少一两棵也不会被发现吧。
树:……你别过来!
算了,走一步看一步,距离冬季还有一段时间。
万一大凌朝的冬天不太冷呢?
抱着这个想法,叶念渐渐睡了过去。
——————————————
第二日。
叶念早早地就起床了。
失去夜生活的日子,简直完美地治愈了她的赖床毛病。
不过也有可能是不用上班的原因,反正只要是工作日就怎么也睡不够呗。
起身后,她披头散发地在院中做了一组拉伸,跳了个早操后,白檀为她梳洗。
让叶念自己打理这头长发,她可弄不来,扎个大马尾还差不多。
原主的长相在现代人的眼中是属于甜妹型的,特别是笑起来的时候,双眼像弯弯的月牙盈满了春水,脸颊两侧那梨涡也会隐隐显现。
如果放在现代,可能就是妥妥的网红萌妹。清纯初恋脸,迷翻一群直男。
可是放在古代就显然并不吃香。
大凌朝的审美显然更偏向于大气、端庄、妩媚这几种类型。
但是会有因为长得不符合审美,就打入冷宫的吗?
这也太不人道了吧。
突然有点好奇,原主被打入冷宫的原因了,看来得找机会了解一下。
梳洗完后。
叶念来到厨房,把泡了一晚上的鸡杂捞了出来。
鸡杂经过一晚上卤水的渗入,已经从枣红色转变为暗红,显得更加诱人。
将鸡杂统统切片装盘后,她又想起来似乎昨晚还放了两个白煮蛋进去。
于是又拿漏勺在卤水中捞了一下,把两颗卤蛋给捞了出来。
鸡蛋的做法中,比起早餐店的top1选手——茶叶蛋,叶念最爱的还是卤蛋。
可能是经常被早餐店那些不入味的茶叶蛋给迫害到了,卤蛋的滋味可以说甚至渗入进蛋黄里了。
卤蛋可以靠着浸泡入味,不需要长时间的煮。她之前还将溏心蛋卤制,那个味道简直绝了!糖心蛋的蛋黄不干腻,蛋白软嫩,轻轻一掐仿佛能掐出水,带着卤水的甜香,好吃到想把舌头都吞下去。
两个卤蛋刚好一人一个。
早膳送来的依旧是白粥,菜是从水煮青菜变成了水煮白菜。
叶念觉得,得和涂总管说一下,下次干脆别送做好的了,直接给食材,让她们自己开火得了。
二人就着卤味用完了早膳。
叶念想着空手求人似乎也不太好,恰巧卤味也有多,干脆装了一碟进食盒,便抬脚出发去找涂总管了。
而涂总管此时正忙得焦头烂额中,哪能想到这小祖宗昨天来过,今日又来了。
御膳房内
涂总管正在为中秋宴所需准备的菜式做试菜工作。
中秋宴在大凌是仅次于除夕宴的宴席,御膳房需提前一个月为中秋宴上所需要的菜式做准备。
原本中秋宴是有固定菜式的,每年都一样,他们也不需要头疼。
可新帝上位后,嫌弃御膳房拿着俸禄,做出的菜却年年如出一辙,于是命令他们每次国宴宫宴,必须要有一道新菜式。
这就相当于原本可以摆烂的御膳房,突然被领导安排了kpi指标,如果没有达成会被裁员。
圣旨一下来,整个御膳房的人都泪目了。
小皇帝这是干嘛?难道是被丞相大人折磨疯了,所以现在来折磨他们了?
涂总管惴惴不安地跑去试探性地问了问陛下身边近侍。
谁知那近侍竟然这样说道:“近日里丞相大人教导陛下学习政务操劳,皆是在宣政殿用膳。可御膳房呈上来的膳食,丞相鲜少动用,陛下不忍见丞相大人日渐消瘦,且御膳房确实已经很多年没有新花样了,所以才下了这道旨意,为得正是督促各位。”
这话下来,涂总管哪能不明白。明显是陛下挑嘴了,把锅甩给丞相大人。丞相大人这种吃饭只是为了活命,不注重口腹之欲的人,哪里会在意这些。
唉,能怎么办?只能做呗……谁让他们只是奴才呢?
念及此处,涂总管又将注意力放回到试菜上,用筷子夹了一小块鱼肉试吃。
噫~这鱼怎么做的那么腥!
涂总管忙吐出口中的鱼肉,对着底下的一众御厨破口大骂道:“各位好歹也是大江南北被选上来的名厨!你们看看做了个什么东西!这锦绣鱼做得好看有什么用?你们自己尝尝看这东西能入圣上的口吗!”
大家都是名厨,被这样一顿说,哪里沉得住气,一位御厨就站了出来,不服道:“大人,平日里的宫宴都是讲究形色,如今让我们这么短的时间内做出一道全新的菜肴,还需要色香味俱全,这本身就是不合理的!”
另一位也附和道:“是啊……说白了这宫宴一向都是以好看为主,娘娘们也向来不会多吃两口,我们这……”
“不合理?”涂总管气极反笑,直接打断对方的话,“宫里养你们是吃闲饭吗!这都做不好就趁早滚蛋!”
他将手中的筷子往盘中一掷,发出“叮咚”一声脆响,整个御膳房的人都不敢出声。
叶念刚到御膳房就是看到这样一副场景。
整个御膳房都处于一个低气压的环境,吓得叶念原本要迈入房门的脚都停住了。
涂总管恰好看到了她在门口探头探脑的样子,瞬间感觉自己的头好像更痛了。
挥去众人让他们接着干活,自己快步走到外头。
“哎呦,小祖宗,您怎么又来了!”
叶念讪笑道:“涂总管在忙呐,这不是感谢您昨日送我的食材嘛,我们那儿就两个人也吃不了那么多,所以把做好的卤味干脆给您送来了。”
说罢抬了抬手中提着的食盒,表明自己确实来送菜感谢的。
涂总管也不好拒绝,接过食盒后就催促道:“多谢好意了,您还是快快回去少往这儿跑。”
叶念此番来是有目的的,哪能说走就走?
“涂总管,其实我还有一事……”
来了来了,这熟悉的话,他就知道!这位姑奶奶只要来找他,那肯定就是有事情!
“其实,我也不好意思回回来麻烦您。所以我就想着要从根源解决问题。”
“我这已经身处冷宫了,那肯定很难有出头之日了,您能帮的了我一时,也帮不了我一世。所以我这里就想着能不能在冷宫里面种种菜,养养鸡鸭,自给自足试试。”
“所以今天来问问能不能寻到些幼崽还有菜籽这些。”
涂总管听到她这番话,直接战术性后仰。
这什么意思?
怎么这些字他都认识,合起来他就不认识了?
她刚刚说要在冷宫种菜养鸡?
冷宫?!
现场气氛沉默一瞬。
涂总管有些艰难地开口道:“您……是真的?”要在冷宫做这个?
叶念点头道:“总一直不能依附他人,老死宫中吧。”
听闻这话,这姑奶奶怕是铁了心了。
不过这确实也是一个方法,婉嫔娘娘虽说是冷宫的妃子,却是先帝的。这样的身份所在,那她就必然不会翻身。
而且当年被打入冷宫的原因其实也不是什么大事,原先宫中先帝的妃子早就被遣散出宫了,也就她倒霉,因为呆在冷宫里反而没在遣散的范围内,导致现在还在冷宫中。
恐怕连新帝都没想过宫里还有这样一个人。
要是能这样帮她一把倒是也无碍。
“这事儿,在下想办法会帮您张罗一下,但是能帮的地方不多,只能说是尽量了。”
一听这话,叶念就明白这事多半是成了,顿时喜笑颜开道:“那就多谢涂总管了。”
置办这些可不能像御膳房捡破烂一样了直接白拿了,横竖都是得花银子的。
叶念也没想过要白嫖涂总管的钱,出门的时候就把自己原先值钱的首饰找了出来,一起打包来带。
她将整个包裹递给涂总管,说道:“这事儿必定是要些许花费的,这些是我之前的首饰,麻烦您也一并帮我换成银钱。张罗这些事得费些银子。”
涂总管没想过这一出,推脱表示自己本来就承了她的恩情,只是帮些忙而已,不能收这些。
叶念则笑道:“我想后续还有其他安排可能也会用得上银子,您到时候再从上面扣就行。”
这叫什么?这叫古代牌的储蓄购物卡!
天呐!叶念你真是个什么聪明又可爱的物种啊!
怎么能想出那么完美的办法!
被她这样一说,涂总管竟然觉得有点道理,想了想便说道:“您看这样吧,在下帮您把这些先换成银钱,您刚刚提到的所需会从这批里面给您扣,多余的到时候再还给您。”
还给她干嘛?冷宫里又不需要打点?
叶念满脸困惑。
涂总管看出了她的不解,于是解释道:“您可能不知,宫内每三天会有宫外进来送食材的,都是由御膳房优先挑选,不过御膳房每次要的量都很固定,他们有时候会多带些,多出来的食材会跟各宫的嬷嬷或者宫女交易,这个在宫内一直是允许的。”
这话下来,叶念整个人都精神了起来!
什么?可以自由交易!
冷静下来回想,当初玩游戏的时候有这样的设定吗?难道是因为当时玩的时候并没有厨艺这个选项,所以她就没有注意,这是什么后宫设定啊?怎么还有赶集这个选项……
但这都是小事,如果能和宫外的人交易食材,那真的能省掉很多麻烦诶。
……不过,还是得有钱。