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2、酸菜鱼 ...
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此时日头当空,远远地就能看到村里的烟囱都升起烟,朱家也一样,院中无人,厨房那边有响动,估计牛氏在做午饭。
族长给他们争取来的西厢房,三分之一隔出来用做朱晏的书房,炕床旁边的灶连炕,两人正好用来做饭。
小桃在房中搜罗了一圈,有三坛原身腌制的酸菜、萝卜和泡椒,刚刚回来的路上让朱晏在后院摘来一棵白菘,七拼八凑能做锅酸菜鱼。
分家只分到少量厨具和一罐盐,连油都没有,想她小桃穿书前是新南方烹饪学校中烹班优秀毕业生,班里唯一被学校举荐到五星级酒店的实习生,还因技术过硬而提前转正,现如今落到大厨难为无米之炊的境地,只能说时也命也。
小桃无法,只能利用有限的食材制作午餐,她舀一把盐抓拌鱼肉,等抓到鱼肉黏手放至一边腌制,因为没有油不能煎鱼骨,便只好拿酸菜调汤头,将鱼骨等放进去煮。
煮鱼时在锅边一圈贴上四个饼子,等饼子快熟再将腌好的鱼一片片下锅,等鱼肉熟后马上退火,简易版酸菜鱼制作完成,打开锅盖氲氤的雾气与咸鲜的鱼香迎面扑来,令两人都不自觉咽了一下口水。
朱母过世后他们守孝一年没吃肉,当然也是兄嫂有意苛待他们,兄嫂一家三口早就偷偷躲起来开小灶了。
小桃将饼子一个个铲下来,分给朱晏一个,递给他一双筷子道,“吃吧。”
朱晏接过筷子,看小桃已经迫不及待开始吃鱼,也只能将旁的心思放下先填饱肚子。
他夹起一片鱼肉送到嘴里,鱼肉滑嫩鲜香,鱼汤酸辣爽口,比他之前吃的任何鱼肉都好吃,甚至比猪肉还好吃。
这鱼也完全超出了小桃的期待,除了盐没有其他调料,但恰好显出鱼肉本身的鲜美,这锅鱼以原材料取胜。
一口饼子一块鱼,半日的疲劳都被这一锅鱼治愈,朱晏吸了吸鼻子,“小桃,你说的对,乌鳢很好吃,又滑又嫩还没有刺,那句 ‘实践是检验真理唯一的标准’,还真没说错!”
小桃……,本指望他没注意这句话,不想学霸就是学霸,马上就学以致用,小桃只好讪讪道,“那你多吃些。”
这一年两人经常食不果腹胃都饿小了,这条鱼又分量十足,两人各吃了一个饼子后就饱了,还剩两个饼子和半锅鱼,刚好留着晚上吃。
吃完饭后小桃的脸有了些许血色,只是额头依旧青肿,她放下碗筷在炕上舒服眯着不想动弹,那模样明摆着不想收拾碗筷,朱晏默默去洗了碗,小桃心中满意,谁叫她有大厨的通病,宁做十顿饭,不洗一个碗。
小桃轻抚吃饱饱的小肚子,想想朱晏大哥一家对他俩的态度,就算如今有片瓦遮身,就算未来朱晏能位极人臣,可现下呢,按照原文朱晏过了一段特别艰苦的日子,那个时候他一个人挨,现在这是要带上她的节奏么?
朱晏收拾完碗筷坐回炕上,小桃半坐起身,苦着张脸问道,“狗娃,现在家也分了,我们以后怎么办?”
朱晏垂头半晌没说话,眼看着红了眼圈,小桃知道他爱哭,怕他哭起来没完,便轻咳一声,“狗娃,你小小年纪已经考中童生,现在我们手头没有地,只能在科考上谋出路,还得想办法继续念书。”
这个时候男配处境堪忧,自己与他共患难一场,以后多少能换些好处,不知他这天煞孤星的命格未来还会不会把她“克”死,但她这死劫大概、也许、应该、可能已经过去了吧,而朱晏的学霸属性不变,以后升官发财当大官,自己就做他漫漫青云路上的一颗小基石,等他功成名就时,拿些钱财开个小饭馆,总能把日子过起来。
朱晏不知道小桃的想法,他六岁进学,十岁考中童生,本该继续学习考取功名,去年他娘过世,大燕国律法要求父母过世需守孝三年,期间不能参加科考。
他知道自己与大哥迟早要分家,原本希望族里能支持他两年后去考秀才,只要他有功名在身,便可以自己谋生赚前程,但今日分家如此不公,族长不说偏心于他,连起码地公正也未做到,要得到族中的资助想来无望。
他起身从炕柜里摸出一个旧荷包,倒出莫约二两银子和一些铜板,“这是我之前靠抄书攒的,可要读书远远不够。”
小桃看着炕几上的几角碎银,还好,至少不是身无分文,想了想便与他商量道,“现在家里连油都没有,明日先去县里买些油盐,顺便去看看能不能谋条出路如何?”
朱晏点头,他可以接着抄书,等攒够了银钱再考虑功名。
小桃也想到了抄书,便问道,“这抄书是可以带回来抄,还是只能在书肆抄?抄一本能有多少文?”
朱晏当她是好奇,便答道,“都可以,在书肆抄笔墨算店铺的,如果带回来就要用自己的笔墨,另外带回来抄要付押金,书肆根据字的优劣来决定抄写哪类书籍,可以抄写五本送一本自己抄的书作为报酬,也可以根据书本内容结银钱,像我的字一本书一百文左右。”
“这一百文的书要抄几日?”
“大概四五日。”
小桃叹气,折合下来一天赚二十文,村里有力气的男人到县里做苦力一天十多文,读书人稍微赚地多一些。
只是这攒钱的速度太慢,读书一年束脩加笔墨纸砚至少要十几两银子,两年后还要去府城考秀才,来去路上花费又是一笔不小的银子,且他们俩只有一百多斤粮食。
小桃忍不住要掬一把辛酸泪,别人穿书富贵荣华,她穿书穷困潦倒,别人穿书倾国倾城,她穿书干瘪瘦小,就算她有一手好厨艺,也不可能在这个年纪去酒楼里做女厨子,开食肆又没钱没门路,只能寄托眼前这个同样营养不良的少年。
等朱晏进入士大夫阶层支棱起来,他们才不会像今日这般随意被人欺负。
小桃忍不住卖一拨惨,“那个,之前我……我没想明白,以后就我们俩相依为命,我们一起想办法把日子过下去,你说是不是这个道理?”
朱晏点头,“是这个道理,你放心,我明日就去抄书赚钱。”
看他一脸无害,小桃心下微松,这没长成的男配,还是比较好糊弄的。
朱晏却在想,你要演我就陪你演。
下午朱晏在小书房念书,小桃将外间搜罗一圈,发现箱子里只有几件旧衣裳,也没有冬衣冬被,还好现在是夏季,还有几个月可以绸缪。
小桃列好计划,短期目标解决温饱,中期目标赚钱搬出这个院子供朱晏读书,远期目标嘛,等朱晏能给她做靠山时,她就开一家小食肆,做最好的食物,圆自己前世的梦想。
她又想起那个鱼塘,趁朱晏在书房,小桃偷偷摸摸又去了一趟村后的那个小山坡。
小桃将抄网与木桶取出,她想看看鱼塘里除了乌鳢,还有没有其他鱼,乌鳢虽鲜美,总不能只吃一种鱼,而且当地人不吃乌鳢,拿去卖也卖不上价格。
将木桶放在脚边,小桃试着捞鱼,乌鳢如上午一般配合,她将网伸进水里一下就捞出了两条大乌鳢,然后又接连捞出十几条,看着满满一木桶乌鳢,小桃轻叹,“怎么没有草鱼呢。”
话音刚落,一条肥美草鱼就自投罗网般跳进她的网里,小桃大惊,将鱼捞回来仔细瞧,还真是一条大约十斤重的灰白色草鱼。
“啊啊啊啊……”小桃抑制不住喜悦,赶忙将草鱼放进木桶,乌鳢并没有去咬草鱼,两种鱼相处融洽,在木桶里挤来挤去好不快活,小桃稳了稳心神,将鱼全都倒回鱼塘。
她再次伸出抄网,轻咳了一声,“那个……这次我想要鳜鱼……”
话音刚落一条鳜鱼以迅雷不及掩耳之势跳进她的抄网,还在网里蹦跶几下,像是在说,你怎么才点到我!
小桃的心砰砰跳,将鳜鱼倒进桶里后,再次伸出鱼网,底气不足道,“要十条鳜鱼。”还在想着自己是不是有些贪心的时候,十多条鳜鱼争先恐后向她自投罗网而来。
接着她又试验了鲫鱼、翘嘴鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲢鱼、鳙鱼,还有她小时候在外婆家吃过的黄颡鱼,只要她敢想,这个鱼塘里就有,而且要几条有几条。
看着满满一桶鱼,小桃笑嘻嘻地将它们又倒回鱼塘叮嘱道,“你们要好好相处,等我要吃的时候,你们再乖乖来我的网兜里啊!”
像是在回应她,鱼塘里好几条鱼窜出水面,然后摔回水里,溅起的水花甩到了小桃的脸上,她却一点也不介意,心情非常好的将工具放回杂物间。
老天爷关了门却又给她开了窗,暗戳戳给她一个金手指,这些鱼可以留着自己吃,可以捞起来拿去县城卖,总是一条赚钱的路子,或者她以后可以开个食肆,专门吃鱼的那种。
原本以为这个鱼塘是片“青山”,没想到这“青山”取之不尽,用之不竭。
晚上两人将剩下的鱼肉和饼子吃完,这锅酸菜鱼不仅得到了朱晏的连声夸赞,残留的香味还馋哭了隔壁小孩。
夜里小桃从净房回来时,隐约见到一个肥胖的身子扒在西厢窗口偷看,小桃心中冷笑,她将自己的长辫子解开,一头海藻般的长发披在两颊,她悄无声息的挪到铁柱身边,只听他嘴里咕哝着,“是什么东西这么香?”
房里只有一盏微弱的油灯,铁柱透过破损的窗纸洞什么也没看见,正打算放弃回屋时,就见一个披头散发脸色发青双眼翻白的“鬼”站在他身边,铁柱吓的一屁股坐在地上,一声惨叫打破了院子的寂静。
朱晏听到侄子的尖叫声时一惊,看小桃还没有回来,便想开门看看,不想小桃跟着窜了进来关上门,她挡在门前用手指梳理着长发,“别出去。”
当牛氏急急忙忙从正屋跑出来时,就见儿子坐在西厢窗户下,捂着脸连声尖叫,看西厢中没有动静,只好将嘴里喊着有鬼的儿子抱回正房。
小桃心情愉悦地梳好长发,洗去脸上的青灰,暗道这做了亏心事的人,还真是怕鬼敲门。
外头渐渐没了动静,朱晏站在门边若有所思未置一词。
晚上两人睡在一个炕上,这炕不大,但睡他们俩绰绰有余。
可能这日经历太多有些累,朱晏背了一会书就睡着了,小桃却辗转着没有睡意,原身小桃的大伯就在这个村里,今日发生这样大的事,大伯家都没人来问一句,人情之凉薄。
她自己上一世在孤儿院长大,这样一想原身小桃与她还有朱晏三人,都是亲情缘薄,同命相怜之人。
这晚正房那边很热闹,铁柱估计真被“鬼”吓坏了,夜里叫嚷了好几回,朱晏大哥半夜去请村里大夫来看病,折腾到三更,原本没有睡意的小桃,听着外头的吵嚷倒渐渐睡着了。
而朱晏却陷入梦中,梦中的情景与今日分家无异,只是梦里小桃真的死了,自己亲手将小桃埋了以后离开了朱家村。
梦中不停有人在耳边骂他,“扫把星,害人精”,铺天盖地漫骂堵着他的胸口,让他呼吸不畅,就要喘不过气的时候,他猛地睁开眼睛。
外面天蒙蒙亮,身旁有清浅的呼吸声,一肢胳膊正横放在胸口压着他,分不清刚刚那窒息感,是来至梦境还是现实。
朱晏将小桃的手挪开,睡梦中的小桃被人挪动,不满的嗫嚅了两声,朱晏只听到她说了句“黑鱼好吃”,便又沉沉睡去。
借着微弱的光线,朱晏面无表情地看着小桃,她额头上的包还未消散,这么安静睡着的时候,倒有几分可怜,想到昨日种种,少年微微抿唇,不知她是历经生死而性情大变,还是……总之,昨日醒来后的小桃与他之前认识的小桃不似同一人。
小桃不知道自己的马甲已经岌岌可危,等到卯时,原身的生物钟已经催使她早早醒来,睁开眼发现朱晏依旧睡在炕的左面,而自己已经越过楚河汉界,滚到他身边,还将一条腿堂而皇之地架在他腿上。
小桃一阵心虚,偷偷将自己的狗腿挪开,悄咪咪地起床。
等她洗漱完回到屋里,发现朱晏也已经起床,小桃下意识要和自己的室友笑着道声早,话到嘴边,想起自己苦大仇深的人设,硬生生将到嘴边的话咽下,上翘的唇角也被自己拉平,学着原身埋头做早饭,并不与朱晏说话。
而朱晏早就将她刚刚的反应看在眼里,只做没看见,拿着毛巾出去洗漱。
小桃余光看到朱晏出门,轻拍自己的胸口,装一时还行,一直装下去总不是办法,还得循序渐进地让朱晏习惯自己真实的性子,她是大厨师又不是大明星,演技不过关迟早要露馅。