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4、第4章 ...

  •   热气腾腾的面送上来,面上浇了点肉末,还有几根青菜,姜辰尝了一口,嗯,一般,没多大味道。倒是一旁的姜九吃得津津有味,趁着吃午饭的空档,姜辰也趁机巡视了下四周。

      这附近刚好靠近码头,中午一到,码头的工人陆陆续续都跑过来这边吃饭,而这里的吃食也比较简单,包子馒头,面条馄饨,选择比较单一。

      当即了然,他已经知道要做什么营生了。

      两个人吃完,来到西街的仁济药堂,这个是镇上的贫民医馆,普通百姓基本都来这边看诊。

      他们走进药堂,此时刚过晌午,药堂的人还不多,看完头部,已经没什么问题了,便把纱布拆掉,再拿了点药后续进补一下就行了,两副药三百文,姜辰一听到这个价格,忍不住深吸了一口气,根据他了解的物价,这药费确实是贵,难怪普通人生病,都能不看医就不看医。

      姜九手里拿着药,看着自家大哥:“大哥,我们接下来要去哪里?”

      “买些家用品。”两个人去买了日用的碗筷,白米白面,还有调味品,一斤白糖大概三十文,还是比较粗颗粒的,这个世界好像只有少数细砂糖,据说卖的极贵,只要大户人家才买的起,盐也是粗盐。姜辰倒是知道怎么提高白糖和盐的纯度和细度,不过目前没精力弄这些,先算了。

      就是这里的调味品也太少了,花椒胡椒还有辣椒根本没有,蔬菜种类也很少。他想了想,这个好像是后世才有的,看来这个世界现在这个时间段是没有了,有些可惜,他最爱的就是各种辣菜了。

      这边也不是没有辣的,她们用辣调味的,是一种名为辣根的植物,有点像后世的山葵,有点刺激味,但对姜辰来说,这点辣根本就不过瘾。

      姜九一边提着东西,一边跟着姜辰,看着姜辰各种豪气的购买,从一开始的震惊到后面的逐渐麻木。

      “大哥,差不多买完了吧,天色也不早了,我们要抓紧回去了。”

      姜辰看了下东西:“嗯,差不多了,再去买点肉就行了。”肉?就算已经麻木不想理会任何人的姜九都忍不住开口再次瞪大双眼,忍不住咽了口水。

      他印象里,已经好久没吃过肉了,除了刚刚的那碗浇了肉末的面汤,最近一次见到肉还是过年的时候,姜老太觉得过年,还是得吃点好的,才勉强做了两个荤腥的菜,就算这样,不受宠的他们也根本吃不到,大多数都进了姜守的肚子,剩下的,就是姜老太一家的肚子,而他们,只能看着,吃杂粮素菜,理由是过年他们没有干活,不配吃那么好。

      姜辰看着他的样子,稍微一想就明白是怎么回事,摸了摸他的头:“放心,从今以后,只有大哥在,想吃多少就多少,不会有人跟你抢的。”

      姜辰他们来到一处肉档:“老板,要五斤猪肉。”猪肉档老板看了他一眼:“一百文。”姜辰算了一下,一斤二十文,嗯嗯也还行。

      姜辰看了眼,旁边还有一些大骨头和下水:“这些价格怎么算呢。”

      李屠户看了一眼那些东西:“骨头一文一根,下水的话,一桶十文。”

      姜辰没想到竟然这么便宜,那下水,看着分量也不少,这可是好东西,不过也是,骨头基本没肉,除了比较太穷的人实在想沾荤腥才会买,下水的话,更是没人要,都嫌味大。

      可惜他还没找到八角花椒等材料,不然卤大肠卤猪心卤猪肝可不要太美味。

      想了一下,决定再要几根大骨,他和姜九现在还比较小,身子从小没怎么养着,还是要补一下,这不就是最便宜的温补办法嘛。

      天逐渐黑下来,两个人大包小包的提着满满的东西,如今有钱了,他也不会再委屈自己,大笔一挥,找了辆牛车回村。

      因为回来的时间比较晚,村里基本没碰到什么人,他们刚到家,就发现门口站了一个陌生的背影,丢了不知道什么东西在门口,就打算离开。

      姜辰赶紧出声喊道:“等一下。”那个黑影停顿了一下,倒是没有再动。

      姜辰跟姜九从牛车上下来,带着东西,走上前,才看清楚来人的样子,大概二十来岁的模样,体格比较健壮,加上脸上留着胡子,显得比较粗犷,面无表情的样子看着是比较吓人,地上还扔了一只死鸡和一只死兔。

      “啊,牛大哥。”姜九在后面跟上来,看到来人惊喜的开口。

      牛大哥?姜辰想了一下,哦,就是住山脚边的那个猎户,还算是他的救命恩人。

      “牛大哥你又给我们送食物吗?实在是不用了,你自己留着吃吧,我们怎么好意思拿。”姜九继续开口。

      姜辰一听,大概就明白了什么情况,牛大是送粮给他们,而且这种情况还不止一次,瞬间对眼前人的好感近了一步。

      牛大看了他们一眼,没什么表情的开口:“我吃不完。”说完转身就准备走。

      姜辰赶紧开口:“牛大哥留步,感谢你的救命之恩,不然小弟肯定就没了,正好今日我们兄弟俩去置办些吃食,不嫌弃的话就留下来一起吃个晚饭再走吧。”

      姜九在旁边点点头,上前拉着对方的袖子:“是呀是呀,牛大哥,你留下来一起吃个饭吧。”

      即使别对方不出声的盯着,少年也没感到害怕,牛大看了看他,沉默了一会,终于点头:“好。”

      姜九瞬间开心的放开牛大的袖子,提着东西,走进家门:“牛大哥跟我进来。”

      进屋后,兄弟两简单得收拾了下东西,姜辰就把姜九赶去陪牛大哥,做饭他一个人来。

      姜九只好去大堂找牛大哥,给牛大递水:“牛大哥,喝水,牛大哥你今天又去打猎了吗,好厉害能猎到那么多猎物。”

      牛大原本不想理会少年,但是看着姜九和其他人不同,不畏惧他,还眼睛闪闪的看着他,淡淡的开口:“你不怕我吗?”

      姜九眨眨眼,语气带着疑惑:“为什么怕你,我知道牛大哥是好人,要不是牛大哥,我哥哥肯定早没了,而且我觉得牛大哥好厉害,会打猎。”

      好人,厉害,从来没人这样说过他,牛大想着,忍不住收敛身上的戾气,尽量减少吓到眼前的少年。

      话说姜辰把人赶出厨房后,看着灶台上的一系列材料,现在时间比较晚了,也来不及炖汤,牛大看着也是比较强壮的男人,估计胃口也不小,他觉得做些比较下饭的,红烧肉,醋溜土豆丝,三杯鸡,炒青菜,和丸子汤。

      一个人在厨房忙活了一会,才终于做完这些菜,姜辰试了一口,虽然有的调味料跟现代的有些不太一样,但是也差不多,味道一样美味。

      姜辰往厨房外面喊了一声:“姜九,过来拿菜。”姜九应声而来,每走近一步,香味就越浓,他从来没闻到这么香的味道。

      “哥,你做了什么好吃的,好香。”姜九看着灶台上一盘盆鲜艳的菜,止不住流口水:“哇,好丰富。”他看到锅里还有一锅大米饭,压实的那种,哪怕过年,他都从没在姜老太那边看到这么丰盛的样子。

      姜辰无奈的摇摇头:“好了,赶紧拿过去准备开饭吧。”

      姜九点点头,一边端着菜一边闻,真的太香了,他等下可以吃下好多饭!

      菜摆好才喊牛大过来,牛大早就闻到阵阵飘来的饭菜香,一向对吃食不讲究的他也忍不住期待起来。等上了桌,真真是被惊艳到,每道菜都色香味俱全,连镇上最好的天香楼都比不上这个。

      “好了,快吃吧,你们尝尝看我的手艺怎么样。”

      众人纷纷拿起筷子开吃,姜九率先就往自己想念已久的红烧肉出发,肥瘦相间的猪肉被炖得软烂,裹满了汤汁,一抿就化,实在太好吃了!

      姜九都吃的没空说话,牛大比较矜持,先夹了一筷子土豆丝,土豆丝还是脆的,配上这酸辣的口感,特别开胃,就连普通的炒青菜,也带着一股无法言喻的鲜甜感,一开始打算意思意思吃两口的他,最后也忍不住吃撑。

      不到一会,几道菜还有汤,甚至红烧肉的汤汁,也用来拌饭,被吃的光光,几人自然都被撑到。

      姜辰摸了下肚子,忍不住在心中发出感叹,这两天,吃得最满意的一顿了。

      “嗝~”姜九忍不住打了个饱嗝,不好意思的开口:“大哥做得太好吃了!”

      牛大点点头,确实,他也吃了不少。

      姜辰点点头:“既然你们也觉得不错,那我这个拿去营生,应该也差不了。”

      姜九睁大了眼睛:“大哥,你的意思是要开饭馆吗?”天哪,大哥好厉害,不过也是,大哥做饭那么好吃,一定能赚大钱的!

      姜辰摇摇头:“不。”刚出口,就看到姜九的眼神黯淡下去,他不慌不忙的继续开口:“前期没那么多资金,我打算先摆个摊,后面赚了钱,再换个店铺。”

      听到姜辰的解释,姜九也很快就接受下来:“嗯嗯,大哥我不怕辛苦的,我什么都可以做!”旁边的牛大也开口:“嗯,你有什么需要我帮忙的,也可以开口。”

      姜辰点点头:“那先谢谢牛大哥了,不嫌弃的话,喊我姜辰就成,相识便是缘,以后多多指教。”

      牛大点点头:“嗯,多多指教。”

      姜九看着这两人自顾自说着,不甘寂寞的开口:“那我也喊你牛大哥,那你以后喊我姜九就可以了。”

      牛大点点头。

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