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9、又九 ...
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大厨房。
问春风现在觉得这府里的人不怎么挑剔。
早膳两顿,午膳一顿,晚膳一顿,他给粟麦公做了四顿,加上药膳,给大小姐做了五顿。
到现在都还没人拦着他做下一顿。
小武子才是最忐忑的人,师傅这两天是越来越过分,早膳就给大小姐端了一份蒸萝卜,清水白口,原模原样。
“师傅,你……”小武子想问问,师傅什么时候能变好,他怕。
“午膳有单子吗?”
“有,锥栗鸭,三菌汤,还有一个甜饼。”
听着也没什么难度:“去找陈切配,让他都置办好,等他弄完你就都给炖上。”
小武子幽幽看他一眼,师傅是越来越威风了。
“甜饼得师傅自己做,谁都不会。”
问春风睁眼:“做几个?”
“两盘,公爷和大小姐都得有。”
问春风想了想:“取点香蜜来。”
小武子照做,递给问春风后,他就站边上看着。
问春风放了两个盘子到灶头,他舀出香蜜铺平到盘里,两个圆,是饼,做好了。
看他没下一步动作,小武子鼻孔出气,要不是大厨房人多,他都想吼人:“师傅,你确定吗?”
“快去干活儿,在这看着干什么?”问春风擦擦手,催促他道。
小武子又气又急,师傅怎么就走了极端,从前上进得过分,现今……他懒得说。
今日的午膳,月牙不是太满意,鸭肉不好吃,菌汤不好喝,还有一个敷衍的糖饼,她满眼失望地从碗里挑其他厨子做的菜:“问厨子这水准失常,怎么回事儿?”也不是一顿两顿了。
星苑放下筷子,她猜测道:“是不是问大娘出了什么事儿,要不下午我去看看?”说着她询问季甸甸。
季甸甸想了想,她吩咐月牙:“月牙去瞧,青松院也去看一眼。”
月牙这一走,日落西头才回来,回来就连连感叹:“管家可真是个人才。”
星苑在屋里,不见季甸甸的身影,她问道:“又有什么事?”
月牙坐下:“他去了城南布施。”
“布施?今日是什么特别的日子吗?”
月牙摇头,她拿出怀里的油纸包:“喏,布的是这个施。”
“这是什么?”星苑上前看着。
月牙打开:“糕点,可香了,我一路都没舍得吃。”说着她就塞了一块到嘴里,果真如她料想般那样,齿颊留香,回味无穷。
星苑翻了翻油纸包:“管家是什么意思?怎么用糕点布施?”
月牙却是换了一个方向,她边吃边说:“我回来时,宴会的宴贴已送到了国公府,远平侯府,善常伯府,其他官员的府邸我看管家也并未漏下,可想而知,宴会那天,声势是如何浩大。”
“这跟布施有什么关系?”
“别急,听我慢慢说。”月牙咽下糕点,快速道,“送宴帖的小厮分了三路,帖子也各有不一,朝中大臣拿的是赏花宴帖,这为一路。”
“第二路,也是送到这些人府里,收帖人是府中的公子小姐,为才思宴贴,除了这些人,对于朝中还未有府邸的适婚男子,送的也是才思宴帖。”
未有府邸,星苑眼睛轻眨,管家还真的按他所说的做了:“你接着说,还有一路给了谁?”
“京城第一善人,杨善人,他拿的是善心宴贴,我查了,他家中有两子,老大已娶妻,老二尚未娶妻,风评尚可。”月牙咂摸着嘴里的糕点沫,点评道。
“然后呢?”
月牙摆手:“没有然后了,说完了。”
星苑走着道:“前两路宴贴是为小姐选婿,第三路送杨善人一张是为何?”她紧接着分析,“管家送出的这三路宴贴摆明了粟麦公府选婿不分阶层,所以……不出意外的话,会有人效仿杨善人做善事来求得宴贴。”说完她看着月牙,为求得她的确认。
月牙咕哝着嘴:“总觉得没这么简单,管家估计还憋着什么坏。”
又落到刚刚的问题上,星苑接着说:“既已给杨善人发了宴贴,又何苦再去城南布施一番?怕他们不懂?”
月牙摇头:“做生意的都是人精儿,怎么会不懂。”说着她又捏了一个糕点吃。
星苑看着她,看看看着她灵光一闪,她急忙指着月牙嘴里的糕点说道:“那就是这布施之物,有什么玄妙之处。”
月牙把咬了一块的糕点放在眼前,她翻来覆去地看,也没看出来个所以然来:“有什么玄妙的?不就是好吃一些。”
星苑摇头:“布施之物一般都用铜钱、米粮,怎么会用如此华而不实的玩意儿,问题一定在这上面。”
月牙挑眉:“有道理,那等小姐回来,她聪明。”
说曹操曹操到,里屋的门打开,季甸甸走出,月牙连忙站起,冲她嘿嘿一笑。
季甸甸走到她旁边坐下,她看了看糕点,取了一个握在手心,冲两人道:“这个,你们往日吃过,还记得吗?”
月牙星苑对视一眼,不记得。
季甸甸问二人:“月初时,管家在烦心何事?”
星苑想了想回道:“前段时间南方三洲的霜冻严重,甘蔗受冻坏死了许多,导致各地都缺乏了制糖来源,到今天市面上的糖货都少而不精,连带着京城的糖块价格都上涨了许多。”
月牙接口:“太仓那边放了存货出去,绕是如此,糖块的价格也高居不下。”
星苑又接着:“世人定以粟麦公府,粟麦粟麦,不会缺此等作物,但管家一贯规矩,并未走捷径取得此物入府。”
月牙点头:“管家勤俭持家,更不会以高价购买,是以,府里缺糖,他在烦心此事。”
季甸甸嗯一声,她问月牙:“那这糕点甜吗?”
星苑看着月牙,月牙吃了这么多个,不甜就怪了。
月牙哦一声,她就说,她好久没吃到这么香甜的糕点了。
“应该是因为这个,被管家盯上了。”季甸甸冲二人说道。
月牙心内感叹,老狐狸,借小姐的东风处理他自己的事务,还把好名声都按到小姐头上,让人说不出什么怪罪的话。
“那小姐,这是谁家的糕点,我们什么时候吃过?”星苑还是好奇。
“大和寺。”
季甸甸这么一说两人就都想起来了,那还是好多年前,小姐及笄时,太后出宫领着小姐去大和寺上香,她们是跟着吃了几盘大和寺有名的福饼,好像就是这个,小姐也是厉害,这都记得。
“可是大和寺的福饼不是不对外售卖吗?管家是怎么拿到的。”星苑问。
季甸甸转而问月牙:“管家布施的量如何?”
“两个木箱,大概有一百来包。”
季甸甸摇头:“大和寺的福饼一个月都外放不到一百,往市面上查查,看看他们是不是悄悄售了别处。”
“小姐,会不会是有人仿了大和寺的福饼来卖?”星苑猜测。
“应该不会。”季甸甸取过油纸包给两人看,“这是大和寺独有的木香纸,仿制的话,没有必要到这个程度。”
月牙在想,管家出门分了四路,她一路一路跟过去,到了城南时管家已经布施完了,出门时也没谁抬着木箱,那他又是从哪里取的货物?
而且,宴会来得突然,管家肯定也是临时想的布施法子,来不及准备的话,那他就是现买的。
想明白后,月牙请命:“小姐,我出门沿路查查商铺。”
季甸甸点头:“趁着外面乱,你多逛逛,不着急回来。”
月牙一噎,府里的晚膳是没着落了,说起晚膳,她才想起:“赏花院我去看了,问大娘没什么事,至于问厨子厨艺失常的事,古大宝好像没发现,他这几天茶饭不思,膳食都赏给了院子里的人吃。”
星苑:“装。”还茶饭不思。
季甸甸嗯一声:“都盯着吧。”