《穿越到古代去挖笋》酱汁乱拿

21、春日限定之几只鸡

　　吴华丽好不容易将那男子拖回屋子已是半夜时分，一路上的艰辛与磨难好似都与这躺在地上的人无关，没有半点反应，气息微弱，但已经精疲力尽的吴华丽已经没有空去关心他人的死活了，将它抬上之前给三只鸡睡得床盖了床被子，她便拖着沉重的步伐走向厨房，径直走到灶台边烧了锅水，煮了个白米饭，在竹椅上坐着，拨弄会儿火，暖烘烘的灶火熏的人犯沉，劳累了一条的吴华丽往椅背一靠，看着趴在旁边的睡着了的三只鸡，迷迷糊糊的也睡着了。

　　吴华丽是饿醒的，转了转僵硬的脖子，瞥见了渐渐熄灭了的灶火，才稍微回过了点神，微微嗅到了一股怪味，丝丝萦绕于鼻尖，浅浅地转入上呼吸道，最后猛
　　想
　　地一击，钝钝的刺激到了头皮，又在头顶慢慢散发开来，带有一微小层的麻木，动荡了血液，又迅速回转至腹中，一股厌恶感蒙上心头，难受到让吴华丽猛地占了起来，忘了空腹的饿感，点着微弱的烛灯沐浴去了。

　　清爽的回到厨房，准备干饭，只见三只鸡有些委屈，吴华丽有些迷茫地看着它，它好似努了努嘴，示意吴华丽跟着它走，吴华丽举着烛火，跟着三只鸡来到了鸡窝，进去后吴华丽心头一跳，警觉的看着机架上，发现只剩下了五只鸡，它们也同时惊悚的看着吴华丽。

　　吴华丽想不明白，因为前一段时间即使没有吴华丽的管束，它们都很自觉的白天自发出去晃荡，晚上自觉回窝，这一奇怪的事情不禁忐忑起来，随后发现鸭子鹅都少了不少，这让她连吃饭的心情都没有了，只想着快点等着清晨的到来。

　　还没来得及暗暗推理，三只鸡便开始蹭了蹭她的裤腿，打断了思绪，让她继续跟他走，摸着黑，好似走到了空地下不远处的桂花树下，三只鸡用爪子扒了扒地，吴华丽才发现，这里一地鸡毛，还有鸡血，分明是有人杀了她的鸡带走了！

　　有人，吴华丽轻声呢喃道，意思是现在有人在这里，三只鸡好像听懂了，摇了摇头。

　　回去吧，不知道怎么回事，等天亮了再想想办法。

　　晨光熹微，劳累了许久的身体需要能量，饿了需许久的胃需要抚慰，盛了一小碗自己洗澡前准备的大白饭，浇了两勺蘸料，拌了拌，发现齁咸，又往碗里加了些白米饭，混合里一下，咸淡刚好，才吃起饭来。

　　吃完饭，此时的三只鸡已经耷拉着眼皮一动不动的趴在吴华丽的房间睡着了，吴华丽带着好奇，再次去了那树下，看见拔了的鸡毛，几个泥泞的草鞋印，用木棍笔划了一会儿，仔细量了量，估摸着有两个人，脚印不深，看起来不是什么体量大的人；看着为数不多的脚印，推测应该是昨日傍晚后到的，因为院子里的石板上很干净，看不到丁点黄泥脚印，而围绕着院子的屋檐下，被雨水冲刷的较小，留下了一圈泥印，找到最初绕圈的脚印方向，可以推断出他们从大门方向而来，转了一圈发现没有人又没拿钥匙开门说明并不是家里人，没有破门而入可能他们来时带着某种目的，并不在求财，那么很有可能就是找人了。

　　地上的羽毛简单的推出杀了六七只鸡，两只鹅，其他的并没有带走，说明在近处无居所，来去主打一个便利，轻巧，不贪，说明他们不是流民，那么他们的目标在这没发现可能就不会再来了；脚印来处方向是大门，要么是从山上小路下来的，要么就是之前滑坡处能走人了，杀了鸡却没来得及撬开锁在后厨烹饪，说明他们来去匆忙，但到底为了找谁吴华丽不大确定，但不管是奔着那受伤的人而来还是自己，都让人心中种不寒而栗。

　　既然带走了那么的可做口粮的家禽，来去又那么匆忙，那么短时间内应该不会再回来。

　　不管怎样，先要将那人先补起来，才有力量去应对那不管是滑坡处来的人还是山间小路来的人。

　　既然还有几只鸡，与其莫名其妙的给别人做了补给，不如自己落在自己的肚子里。

　　吴华丽手起刀落，将一只母鸡就处理好了，切了一半，放了点葱就上锅起蒸，这是给三只鸡的；与此同时，泡上几块房梁上篮子里的菌菇干，再将鸡杂洗净，与切块的鸡分开放置在一旁的盘子里，吴华丽掂量了几块鸡肉，这鸡皮略微厚实，便开始大火热锅；先将鸡油分离，待锅烧热表面水分，放入小块生姜，几颗大蒜子，煸炒出香气，再下入鸡块，随着温度的加热，鸡皮上的鸡油滋滋的随着国产的翻转滴滴落下，肉香、油相随着热气翻滚而来，待锅底的油脂渐多，用铲子将鸡肉铲起，敝出油来，肉与油分碗放置。

　　洗锅烧热，水沸下泡好的菌菇，加上两片生姜，改大火，待菌菇随着热水舞蹈，在将干煸好的鸡块下入锅中，此时的油脂会随着水花渐渐散开，用铲子铲出浮起的白沫与油脂，便可转至小火慢炖。

　　三口锅，一点也没闲着，将鸡杂用料酒腌制一会，在锅中放入部分鸡油，待火有五成热，放下藤椒，大蒜子清楚香味，被油脂包裹的大蒜味柔和又浓郁，混着刺激的藤椒味烧起，向根软木木棍牵引住了鼻尖，随之向鼻根出捅去，柔软又直接，不留一丝情分，直杀鼻底，刺激的猛然闭了眼睛，挤出了两地泪来，那木感像生了根，木木的感觉包裹住逐渐发麻的后脑勺，这时的吴华丽才道一声大意了！用手背擦了擦眼角，揉了揉鼻头，试图去冲散这股麻木的滋味，在此期间也未停歇，终于将这份诱人的鸡杂给做好了。

　　待这份美食做好，吴华丽不觉想起了老家，每次杀完鸡后，家里总会做上份香辣下饭的鸡杂，这让吴华丽不由咽了咽口水，下饭，下饭！吴华丽这才发现自己连饭都忘了煮。