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14、关东煮 本地这 ...
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本地这边的大部分居民口味都偏清淡，店里的麻辣烫在景区讨个巧还行，景区之外的长期买卖还是和本地住户相关联的。
关东煮是街头美食，起源来自日本关东地区的风味烧煮，现在市面上出现的关东煮大多数来自台湾的改良版关东煮做法。
正宗的做法是猪大骨加上目鱼和香料配比熬煮，分成几个格子来熬煮食材，类似中国的串串。只是味道会清淡些，更适合喜欢鲜甜口味的人们。
小李和新来的帮工小伍在串食材，小伍是宋奶奶介绍过来的帮工。之前的外卖生意已经都这么忙了，现在要开店了两个人肯定忙不过来，清浅跟宋奶奶聊天的时候提起了这件事情。
宋奶奶效率很高，傍晚就带了一个女孩子来面试。小伍是个苦命人，自幼丧母，后母对她极差，父亲也坐视不管。婚后丈夫一改往日，脾气暴躁经常对小伍暴力殴打，她为了孩子忍气吞声，她的忍让只换来了丈夫的变本加厉，喝醉酒还会暴打儿女，她再也忍不了了，第一次硬气，坚持离婚，带着一双儿女独自生活。
单亲妈妈的路不好走，更何况她与社会也脱节了许久。再找工作谈何容易。幸好这次命运开始眷顾她了，家政的第一份工作就是在宋奶奶家做临时保洁，一周来一次，一次五百，对她和孩子来说都是巨大的财富。
小伍为人老实，踏实肯干不怕吃苦，明明同龄人才刚刚大学毕业，她已经被生活磨平了棱角。知道清浅这边想要一个帮工，宋奶奶第一个就想到了小伍。清浅这边待遇好，人员简单，说不定还能学点手艺。
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“清浅你上次托我帮你留意的帮工我找来啦。”宋奶奶一进门就跟清浅讲来意。
清浅还在后厨指导小李怎么炖煮汤底呢，小李这孩子平时机灵的不行，关键时刻就犯倔，愁死她了，今天也是想念蔡师傅的一天。
“哎呀，这感情好啊宋奶奶，我这就出来。”清浅听见声音就从厨房出来了。
小伍为了今天的面试，穿了自己这个冬天最体面的衣服，但面对清浅还是很紧张，内心很不自信。
清浅出来的时候就大致看了一下小伍的形象，就想起宋奶奶介绍之前对小伍的描述。清浅对于小伍的遭遇表示敬佩，在经历了那么多苦难之后，她还是选择热爱生活，给清浅的感触很深，虽然她是个理科生，这时候也能理解隔壁文学系同学经常挂在嘴边的一句话“人生就是无数次的幻灭和重生。”
小伍衣服不算新但是很整洁，就算是要一边工作一边照顾儿女也不显得自己慌乱。清浅让她进厨房试了下活，也做的很好。
“小伍姑娘，我这边跟你介绍一下咱们家的美食小馆，现在因为人手原因就暂时只对外供应中餐和下午茶。上午十点上班，十点半接客，晚上五点下班。午休时间一小时，下午茶都是两点开始供应。每月一号发工资，一个月六千块，给交五险一金，月休八天，不休的话当日工资双倍结算。”清浅简单跟小伍介绍了一下待遇和工作内容。
这待遇比一般白领的待遇都好，小伍忙不迭的点头，看向清浅的眼里都有了光亮。
“要是觉得行，明天就能来上班了，听宋奶奶说你还有两个孩子。”
听到清浅说这话，小伍心头一紧。
“咱们这小店也算景区的，是半个景区员工，小朋友要是上幼儿园有员工折扣，我记得是六折，你这边如果需要的话，我帮你问问景区这边。”
听完清浅的发言小伍眼泪已经在眼眶里打转了，冷不丁就掉了下来。这可把清浅和宋奶奶惊着了。
“这是好事，你哭什么？”宋奶奶安慰小伍。
清浅也握住小伍的手表示安慰，毕竟未经他人苦也无法感同身受。小伍回握住清浅的手一个劲说谢谢。
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开门营业的第一天，清浅和小李不约而同都来了个大早，想着多准备些营业起来不会荒乱。
谁成想三人在店门口相遇了，真是巧了。
“哎呀，原来大家都来的那么早啊。”小李说起了俏皮话。
“我是老板，开业第一天，大家既然都那么积极，作为老板的我很感动。开业前三天双倍工资。”清浅作为老板表率。
小伍还有些不好意思的跟两人打招呼“早上好，老板。早上好，小李。”
“早上好！”
“早上好呀！”
清浅担心她早上来这么早孩子没人照顾，特地问了一下孩子“你来那么早，孩子们呢？”
“宋老师说这两天帮我看一下孩子，等幼儿园确定下来了，就把孩子送到幼儿园。”小伍知道清浅在关心她，解释了一下。
清浅这才送了一口气“那就好那就好，我昨天已经帮你问了景区的工作人员，咱们附近有不少幼儿园，给孩子选学校可不能马虎，学前教育才更需要重视。”还跟小伍分享了很多择校的经验。
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李大哥今天来送货特意带了两个大果篮，祝贺宋记小馆正式营业。听小李说今天来了新同事，顺手在水果店里拿了一个今天早上坐飞机来的大芒果，有人脸那么大，又大又甜。
“小伍妹子，这个芒果给你。”李大哥把芒果递给小伍。
小伍是内陆人，第一次见到那么大的芒果，有些惊讶。“这芒果好大啊。”结果芒果仔细查看。
“味道也好着哩。”李大哥见小伍结过了芒果就继续去帮忙卸货了，今天的货可多了。上次不讲信用的那个顾客，刚刚还联系他说想要订回之前那批货。新开的水果店便宜是便宜但是品质一点都不好，顾客都不买账，对他的口碑也有了影响。
李大哥可不管这些，继续自己的买卖。
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小李和小伍还在串食材，就听见有快递小哥来送开业花篮，蒲呱，蔡师傅，小王，蒲絮......都送了开业花篮来，把门口都摆满了。
三个都是年轻人喜欢热闹，小李给小伍还有清浅拍了不少照片。
“小老板恭喜呀，我们代替景区来给你送个开业花篮！”是景区负责人杨姐他们。
“谢谢你们还特意跑一趟。”清浅收下花篮，感谢他们。
杨姐顺便提了一句“你昨天让我帮你问的幼儿园，景区附近最好的幼儿园是熊猫乐乐幼儿园，咱们景区有合作，员工价只要八百一个月，很划算啦。就是这个学校要面试小朋友的，不知道你们这边接不接受的了。”
清浅看向小伍“熊猫乐乐幼儿园当然好呀。”小伍没有犹豫也没有害羞，熊猫乐乐幼儿园她当然知道只是之前没有机会，现在既然有机会给孩子这么好的教育条件，肯定是要去的，而且景区补贴了之后比很多乡村幼儿园都便宜不少。
“那就好，我现在就把负责招生的老师联系方式推给你们。”杨姐效率一直都是很快的。
“今天有什么好吃的吗？我进店里就闻到了很暖和的味道。”
“今天有上新关东煮，之前的菜品也都有准备。”小伍接话很自然，顺带给杨姐一行人介绍菜品。
清浅自然是十分满意员工如此工作能力，自己也好放心在后厨忙活。
“这个关东煮的汤看上去那么清淡，怎么那么有味道，还有回甘。真是奇妙啊。”景区的工作人员们争相吃起了关东煮。
“嗝~”打了个饱嗝。
“宋老板，我明天还来。”见大家那么捧场，清浅送了大家些榴莲酥。
饭点店里就已经很坐不下人了，多亏了小伍和小李在前面维持秩序。开业第一天三个人忙的不行，一直就没坐下来过，一直到了打烊的时间点。
很多没有买到的食客叫苦连天，让清浅明天多准备一些。大学城的学生们甚至组团来打卡，活生生把宋记小馆变成了食堂分堂。临走也不忘帮同学代购椰子冻和关东煮。
