《三十而离》祝非台

36、镜面蛋糕

　　张鹏就这样硬生生重新闯进她的生活，还是每天都在一起的那种。

　　第二天一早，锦画送完孩子上学，一进门，透过厨房玻璃，看到他一身白色制服、一顶白色的高帽子，俨然一副西式糕点大厨的派头。

　　大姨满脸喜气洋洋，靠在窗边和他说话。

　　既然有他在，她不需要进厨房了，看他能到底要搞什么名堂。

　　锦画从进屋就开始打扫卫生，擦展示柜、擦地、擦玻璃、擦门……一刻也不闲着。

　　只是偶尔瞥向厨房那个高大的身影，似乎也没在注意她。

　　这样也好，当做陌生人也好！

　　“哎，我跟你说，他可不是一般的西点师傅，你快来看看他做的蛋糕，简直就是艺术品。”

　　大姨一脸惊喜地跑过来时，锦画正在门口擦玻璃门。

　　虽然是上午，太阳还没发挥它的威力，可她已经满头大汗了。

　　能感觉到后背的衣服粘在身上，黏糊糊的。

　　“噢，那太好了，我干完活儿再说。”

　　她心里想，画画的转行搞烘焙，倒是挺合适。

　　“只是不在国外呆着，跑回来干嘛？”

　　“再说，不去大酒店，跑到我们这小店干嘛？”

　　“这么多年不见，他要是还想有什么想法，那可就够幼稚的了！”

　　“再说他媳妇呢？高中群里的那张照片，我可还记得。”

　　“后来听说有儿子了，儿子呢？”

　　“本该一家三口幸福的过日子，到底来这里干嘛？”

　　“也许真的只是要一份工作？”

　　……

　　锦画满腹心事，心不在焉，打包面包时，经常套错包装。

　　“怎么了你，一副心事重重的样子？”

　　“噢，没有，只是昨完没睡好。”

　　“不会跟他有关吧？”

　　大姨抬抬下巴，指向后厨。

　　“嗯？”

　　锦画有点慌了，智商这么高的大姨不会发现了吧？

　　“你是不是觉得他来了，抢了你的工作？”

　　锦画长吁一口气。

　　“怎么可能，他来了，我多轻松啊。”

　　“就说啊，你有时间也帮他打打下手，我感觉他不像是一般的面点师傅。”

　　大姨一脸神秘地说。

　　直到锦画看到冷柜里刚做好的蛋糕，她才认识到大姨口里“不是一般”到底有多不一般。

　　那是一个浅粉色，心型的镜面蛋糕。

　　光滑的表面堪比陶瓷的釉色，上面点缀着白色和粉色的珍珠糖，粉色和红色的玫瑰花瓣，像是巧克力做的，形象逼真。

　　这是任何一个女人看到，都会想要占为己有的一颗少女“心”。

　　锦画不记得当时看到的时候，有没有不自然地露出一副没见过世面的丑态。

　　她只记得，耳边传来那熟悉的男低音时，自己连忙擦了擦嘴角。

　　“镜面蛋糕的核心制作方法叫‘mirror glaze’，这其实是一种古老的法式甜点技巧，以前没被大众所熟知，国内也是这几年开始流行起来，其实制作起来并不难。”

　　他不知道什么时候站在她身后，来了这一段专业的精彩介绍。

　　她没敢回头，英语是正宗的伦敦腔。

　　“我觉得你完全可以成为米其林三星级厨师！”

　　大姨也走过来，观赏着冰柜里的“艺术品”。

　　“过奖了大姨，我以前只是在酒店后厨帮忙的而已！”

　　“哪个酒店？”

　　“新西兰那边的，我高中学习不好，出国学了几年厨师。”

　　“酒店什么名字？”

　　“Millbrook，小酒店，大姨。”

　　他不会知道，面前这个头发花白，戴着一副厚镜片的大姨，不但听得懂英语，还会查资料。

　　她要弄明白，这个又帅气、又技艺超群的年轻人，为什么心甘情愿呆在她的小蛋糕店？

　　“接下来，我要再做一个星空款的镜面，需要人手帮忙。”

　　“正好，你忙完了，跟着学学，你不是最喜欢学吗？跟着网上都要学，现在有现成的师傅了！”

　　大姨推了她一下，她面露难色。

　　还有员工敢不听老板的？

　　大姨看着厨房里，两个异常般配的年轻人，嘴角都要咧到天上去了。

　　她心里想，等过几天越来越熟了，好好问问张鹏的个人情况。

　　她不会知道，此刻厨房里的空气犹如冻住了一样，让人喘不过气。

　　“帮我把冷却架上的蛋糕坯拿过来，轻一点，旁边有托盘。”

　　他不紧不慢地戴着手套，眼睛没有看向她。

　　话语中没有一点感情的色彩，就像吩咐助手的语气。

　　“好哇！出国长能耐了，我看你不光学会了西点，还学会演戏了，装不认识我，看你演到什么时候？”

　　锦画本来一脸尴尬，此刻却一肚子气。

　　他只给她一个冰冷的后背，似乎比高中时还要高不少，相比之下，她成了小矮子。

　　此刻，她恨不得一拳锤在他后脑勺上。

　　没听见动静，他偏了偏头。

　　锦画赶紧拿起托盘，背过身去。

　　“从冰箱里拿出刚才我用剩的奶油，均匀抹在上面，抹好冻在冰柜里。”

　　命令中带着客气。

　　她万分小心，绝不能有身体接触，他似乎也是这样，灵巧地侧身。

　　一直都是他在说话，她成了哑巴。

　　“白糖融化之后，就把刚才融合的吉利丁片和炼乳倒进去，搅拌一下很快就会融化进去了。然后再把白巧克力一起倒进去搅匀，这个白糖的温度非常的高，巧克力放进去搅拌是可以融化的，就省得再隔水融化了。”

　　“一定要小火，这个糖很容易粘底，稍微不注意的话，可能就变成焦糖了。”

　　她心里吼着：“你还真把我当徒弟了，我没想让你教啊！”

　　看看窗外大姨一脸的兴奋样，她心里更难受了。

　　手下搅动的速度不自觉地加快了。

　　“一定要匀速，这样糖浆的粘稠度才会好。”

　　他一边说着，一边把手搭在她的手上。

　　她没想到肢体接触来得这么快。

　　皮肤碰到的那一刹那，心脏差点没从喉咙里蹦出来。

　　刚要抽手，那只手以光速撤离了。

　　锦画的瞳孔放大到极致。

　　侧头，余光撇过去。

　　看到一副镇定的侧脸。

　　长长的睫毛覆在下眼睑，他正在调颜色。

　　5个不等的碗中，深蓝大份，湖蓝中份，粉色、紫色、天蓝为小份。

　　似乎什么都没发生过。

　　搞得她恍惚以为，是不是自己产生了幻觉。

　　他压根儿没碰过她的手？

　　当他潇洒自如地往蛋糕上淋巧克力溶液的时候，她似乎看到一位画家在泼墨，酣畅淋漓。

　　光滑透亮的淋面映着他的样子。

　　分明像一个人深蓝的眼眸。

　　洒上珠光糖粉和闪金粉，灼灼生辉的星空在他手下诞生。

　　这一系列操作下来，锦画傻眼了。

　　原来蛋糕还可以这么做！

　　更让她傻眼的事情还在后面。

　　他把两个正在亲吻的巧克力小人儿插在了上面！

　　从后厨出来，她直奔门外，大口喘着气。

　　粉色心形蛋糕、玫瑰花瓣、星空、接吻小人儿……

　　他到底要干嘛？

　　她恨不得冲进去，指着问他，你什么意思？

　　像是什么都说了，可他明明什么都没说！

　　“好哇，跟我来此时无声胜有声这一套！不行，必须找他谈谈！”

　　她转身往回走，看到他和大姨正把刚做好的星空蛋糕放在冷柜里。

　　看大姨的笑容就知道，一定又是一连串地夸奖。

　　“也许，人家并没有我想的那些个意思？蛋糕不就是要做的唯美浪漫吗？”

　　她拍了自己一巴掌，别那么自作多情了！

　　“呦！今儿个不忙啊，怎么上外面了，多热的天儿！”

　　锦画一抬头，跟她说话的是妞妞同学喜宝的妈妈。

　　听说，她年轻时爱玩，30了才赶紧抓住比她大十多岁的喜宝爸。

　　至于喜宝爸是跟她在一起才离的婚还是以前就离了的，没人知道。

　　反正，现在她又离婚了。

　　明明是快四十的单亲妈妈了，她却还是一身少女装扮。

　　一套玫瑰红的深V连衣裙，腰部的褶皱很好地衬托出，胸部和大腿裸露的光滑肌肤。

　　同样红色的小包，斜挎在双峰之间。

　　金色的链条勒得凸出更加凸出，凹陷更加凹陷。

　　小包上两个闪着金光的大字母“GC”抱在一起。

　　平时接孩子，是看不到她的，一般只能见到她家保姆。

　　上次开家长会，她就坐在锦画旁边，所以算认识了。

　　但见面也仅限于“妞妞妈”、“喜宝妈”这样的称呼。

　　“喜宝今天过生日，他说上次吃你做的草莓蛋糕好吃，让我过来买，他喜欢吃什么，我就给买什么，比他爸还惯着他。”

　　她一边说，一边迈进店里。

　　“总说过来看看你，一直没抽出空。”

　　“哇，原来你们店里有这么漂亮的蛋糕啊！哎呀，早说呀，以前还要跑到……哎……那以后我就上你这来买好了呀……”

　　她一进来就大呼小叫的，甜腻嗲嗲的声音，和刚才熬的糖浆残余在空气里的甜味，混在一起，让锦画很不舒服。

　　她不喜欢太甜的东西。

　　包括人。

　　“草莓蛋糕，你要多大的，稍晚点过来取吧，我今天还没做！”锦画说。

　　“哎呦呦，妞妞妈，这是你做的啊！你太厉害了！”

　　她没回答她的问题，眼睛死死盯着展示柜里的那两个漂亮的蛋糕。

　　“不是我做的，是我们新来的西点师傅做的。”

　　锦画已经不耐烦了。

　　大姨一脸骄傲地说：“之前在国外做西点的，才回国。”

　　“哎呀，了不得啊，快把这两个都给我包上，我都要了。”

　　大姨面露难色。

　　“你等等啊，我问问我们师傅，他刚做出来，还没定价。”

　　她已经完全忘记刚才说，喜宝让她来买草莓蛋糕的事了。

　　锦画看着她跟在大姨的后面，一起奔后厨去。

　　张鹏擦了擦手，走了出来。

　　摘掉帽子，用手把一头蓬松的黑发往上捋了捋。

　　喜宝妈似乎看呆了，主动伸出手。

　　“你好，我叫吴美丽。”

　　“哦，你好，有什么问题吗？”

　　张鹏似乎一脸惊讶。

　　锦画这才知道她的名字。

　　切，还真是狗改不了吃屎！

　　看着张鹏亲自帮她手写卡片，又亲自帮她打包，又一脸笑容地送她到门口，她心里怪怪的。

　　临走的时候，她回过头冲她说：“妞妞妈，下次见！”

　　“得，我可不想再见到你了！”

　　锦画心想，这两个漂亮的蛋糕哪是给喜宝买的，明明给自己买的。