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3、新手第一关 陆枭兜了一 ...
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陆枭兜了一圈,一无所获,汗流浃背地拐回了巷子里。
老屋的破木门敞开着,里面只有一把孤独的木椅,角落里的一大一小都不见了。
这屋子虽然又老又破,但该有的东西都有,电灯泡、水龙头、煤气灶、电磁炉、电冰箱等等,一应俱全。
昨晚太过于混乱,他竟没有发现后厨还有一个门。
这个门有点矮,陆枭得低着头才能过去。
这间屋子应该是老宅子的厨房,他以为的正门,其实是通往暗巷的后门。
矮门通向老宅的中庭,厅堂前有一片空地,大门被一面石雕墙挡住了。
院子的角落里有一处水井,光着上身的宋缨站在边上,使劲拧干衣服,然后挂在了晾衣绳上。
他转过头来,整个人被落入中庭的天光笼罩,一双水光潋滟的眸子直勾勾地看着陆枭,丰润饱满的嘴唇在阳光的照耀下泛着细碎的光,脸色有些苍白,他想说话,却半天没蹦出一个字。
陆枭先开口了:“退烧了?好点了吗?”
宋缨想起昨晚的窘况,说道:“退了,好了。”
也不是什么严重的感冒,多喝点水,睡一觉就好得差不多了。
宋缨别过头,别扭地说:“谢谢。”
一觉醒来,他发现自己全身上下只剩一条底裤,额头上都是汗。
他依稀记得昨晚自己似乎是生病了,梦里他哥哄着他喝水,他还耍赖,黏着他哥,巴不得让他哥多留一会。
看到床头的矿泉水瓶子,他就回过神了。
宋缨整个人白得发光,白得晃眼,就是背后的乌青有些碍眼,他大大咧咧地露着精瘦的上身,倒惹得陆枭忍不住别过头。
宋缨自顾自地进了厨房,打开冰箱,扑面而来的白茫茫冷气,冲得他忍不住眯了眯眼。
他从冰箱里拿出一袋袋食材,诧异地说:“奇了怪了,这村子不是闹饥荒吗?”
“怎么了?”陆枭走近了宋缨,才看见冰箱里的盛况。
里边装满了各种海陆空干货,腊肉、松茸、银耳、紫菜等等,装了满满一冰箱,还有一些调味料,大包小包,罐装的袋装的,都快塞不下去了。
这实在不像是一个闹饥荒的村应该有的东西。
“这家人可能是先跑了,村里人没想到这个破屋子里还有吃的。”宋缨猜道。
“也可能是正好出去了,结果碰上饥荒,就干脆不回来了。”陆枭看了一眼小公子,纠正道。
这间宅子说大不大,说小不小,但从建筑工艺上看,这家人说不上穷。冰箱里的有些吃食还不便宜,鱼胶、海参、鹿茸,全都塞在柜子的最里边。
“这还有。”陆枭在楼梯下边还找到了一箱酒,打开来一看,竟是一箱铁盖茅台。
“哇,”宋缨惊叹道,“这么有钱。”
米缸里存着的米都是新的,没有蛀虫,旁边还有几箱矿泉水。
“你会做锅底吗?”宋缨问。
陆枭点点头,说:“但材料可能不够,一般辣锅底料要用到牛油,这里找不到牛油,看看有没有其他油替代。”
宋缨瞟见角落里的植物油说道:“那个可以吗?”
清油锅底也行。
“这里真的是闹饥荒吗,这么多东西。”宋缨从角落旮旯里拎出那一桶油。
【第一关:荒村历险。难度低,系统已经为玩家准备好食材,本着响应节约粮食的号召,希望玩家最大限度利用好系统提供的食材。祝各位玩家顺利通关。】
“节约粮食?节约粮食还吃什么夜宵。”宋缨说。
陆枭清点了食材,虽然不算齐全,但凑合一顿火锅还是可以的。
不同师傅做的火锅底料还有所区别,要认真起来,光是调料就得十几二十种。这里的材料做出来的锅底自然没有正宗的那么香。
陆枭自己并不嗜辣,他从小在海边长大,不大喜欢重口的。
之所以会这些东西,纯粹是因为训练营里的食物实在是太过寡淡了,他和队友只好自力更生,窜通厨房,在空闲时间里自己做点有滋有味的。
他最喜欢在冬天里吃火锅,他通常会点一个鸳鸯锅。
清汤是肥羊锅底,鸡鸭牛羊煮出来的高汤,加上当归白芷红枣桂圆等调料,还加入了几十种药材熬出来的白汤,鲜、咸、暖,一口喝下去,胃里暖洋洋的,驱寒。
那滋味不比辣锅差,羊肉涮涮就熟,不沾调料也行,又嫩又弹,烫口,一路烫到心窝子里。
有一年入冬,他吃了整整十盘羊肉。
与乳白色的清汤锅底形成鲜明对比的是辣锅,那又是不同的风味。
一般情况下,麻辣会盖住食材本身的味道,但口感会更突出,红亮的光泽看起来也更诱人。
那汤通常情况是喝不了的,但也可以煮点红薯粉,也是好吃的。
陆枭喜欢辣锅煮虾滑,Q弹鲜辣,那个研究出虾滑的人一定是个神仙。
宋缨看着陆枭把拿出来的香辛料炒了一下,规规整整地分类放到边上。
他做饭有工序,道道步骤都有准备。
外边传来一阵响亮的童声:“小宋哥哥!你!在!哪!”
是小鬼醒了。
“在这呢。”他朝着门外挥挥手。
小孩睡眼惺忪,都还没清醒,就开始找宋缨。
“你怎么像他妈似的。”
“那么小一孩子,不可怜吗?”宋缨看着陆枭,仿佛他是世界上最冷酷无情的魔鬼。
小孩一看见宋缨,就扑到他怀里,喊道:“小宋哥哥!我以为你不见了呜呜。”
他搂着宋缨,跟只考拉似的挂在他身上,一见着陆枭就喊:“坏人!”
陆枭懒得跟一个小孩子计较,问道:“先吃早餐。”
念着宋缨刚发烧,他打算煮砂锅粥,正好冰箱里又那么多干货。
不如做一个清淡的瑶柱花菇粥好了。
先把干货泡一会儿,再洗米,把米给泡一泡。
瑶柱可能会有点腥,这里也没有姜,一会可以用胡椒粉盖一下,反正瑶柱的腥味不算重。
水煮开后先把淘好的米、瑶柱、花菇都放进去,小火慢煮,不断搅拌,避免糊锅。
他已经整整一天没吃饭了,前几天都是靠干粮撑过来的,热粥的香气清淡,但照样让他肚子咕噜咕噜地叫。
阿发这小鬼盯着灶台,口水都快留下来了。
汤水逐渐变得粘稠,咕噜咕噜地冒着泡。
陆枭嫌这料太单调,又扔了一小把虾米进去,刚要加入麻油时,突然问道:“你们吃不吃麻油?”
宋缨点点头,问阿发:“吃吗?”
“麻油是什么呀?”
陆枭把手中的麻油放下,改用其他,又加入了一点胡椒粉和鸡精。
“没有葱花香菜,将就一下吧。”陆枭说。
“我不吃葱花香菜。”宋缨说。
陆枭一愣,说道:“我也不吃。”
他们在院子里打了桌子,一边纳凉,一边等粥凉。
宋缨已经开始馋了,等不及,就先喝一勺。
有些烫口,但是好吃。瑶柱在粥里还没有散开,一入嘴里就软烂了,甜甜的。粥也煮得刚刚好,粒粒分明,颗颗开花,又粘粘的。
再加上调味的胡椒粉,让他的食欲大开。
“吃慢点,别烫着了。”陆枭说。
“我不会做火锅底料,但我可以给你打下手。”宋缨说。
陆枭还以为他是真的十指不沾阳春水,问:“你进厨房?”
宋缨像是看傻子一样看着他,反问道:“我看起来不会做饭吗?”
陆枭又看了看他的手,确实不像,白皙纤长,看起来就是养尊处优的。
“大哥,我当然会做饭,”宋缨从他的眼神里看出了质疑,“太复杂的不会而已。”
他呼啦呼啦把粥喝完了,望着陆枭说:“还有吗?”
陆枭对着这些杂七杂八的调料陷入了沉思。
要做麻辣火锅,得先做底料。
调味料是够的,豆瓣酱、花椒、辣椒面等等,基本上都有,但缺了基本的葱姜蒜。
而且,这些干货虽然种类多,但没有一样能拿来煮火锅。
万一贪吃鬼觉着不对胃口,一气之下又吃了人,那就完了。
他把主意打向宋缨的马,琢磨着怎么开这个口。