《明天吃什么好》士多啤梨吖

3、海参粥 虽然说这茱

　　虽然说这茱萸的确可以作为辣椒的平替，但白卿卿还是念着现代吃过二荆条，野山椒，朝天椒，甜椒。
　　于是让管家去留意一些长途商帮，这些商帮走南闯北，见过的许多奇奇怪怪的食物。
　　前几日，长公主念着白家小女白卿卿是在自家游园会里不小心溺水
　　于是派人遣送来许多大补的食材，因为长公主是当今天子的一母同胞的亲妹妹
　　兄妹俩从下关系亲厚，即使是皇帝登基后，这位长公主也是荣宠不衰，外域的使者上贡的贡品，也会赐给长公主。
　　加上如今的皇帝而立之年了，后宫也只立了青梅竹马一起长大的太傅之嫡长女一人做皇后，开创了圣光王朝独宠一人的先例。
　　好在这位皇后也争气，共养育一位皇子一公主。哦，值得一提的是，这位皇后，跟白卿卿的母亲，是儿时的闺中密友。
　　现在也是联系颇紧密。这日，长公主府上送来的食材正好被想悄悄出门逛街的白卿卿看到
　　“鲍鱼？还有海参”白卿卿惊讶道。 “小姐认识这些东西？听说这是外域的使者上贡给天子的，又被长公主赐给了咱们府上。说是在这海里的存活生长的，只需清蒸便可食用”管家如实回答道。
　　白卿卿想了想，这几日里，天气转凉，七月流火，娘亲身子自从有了自己，虽被照顾的周全，仍然让娘亲容易受寒，加上两位哥哥每天又得早起去上课，不如做几道温补的菜给家人好好补补。
　　打定主意后，便让管家派了几个小厮送了一些海参鲍鱼送到自己院门口，会有丫鬟再送进院子里的小厨房。
　　白卿卿也转身回了院子，不打算出去逛街了。
　　主仆三人行至翠竹园，白卿卿净手后，把鲜活的鲜海参用匕首破腹取脏，剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，用水洗净，摘除参嘴。
　　然后把洗净后的海参放入柴锅内蒸30分钟左右。
　　然后用筷子夹起来放进凉水中将海参清洗，最后浸泡一个晚上。
　　次日早晨，白卿卿未施粉黛，自己简单地用一根绸带把及腰的墨发绑住
　　将浸泡了一夜的海参取出来，用淘米水再洗一遍，在砧板上切成小丁状，往大锅里掺水，水要多一点，等水沸腾
　　往水里放入淘洗好的珍珠米，煮半个时辰，往锅里放入备好的海参丁，再放入子姜丝，一点蒜泥，放入一小勺糖提鲜
　　再放入之前让人定制的广式铁锅煲，放一点盐
　　焖煮半个时辰，打开铁锅煲，放入碎葱花。海参粥就好了。让红叶送了一碗粥给丞相夫人白母和白父的院子，又让青竹送去给二位公子，好及时带去国子监吃早膳。