《明天吃什么好》士多啤梨吖

4、蛋包饭 白卿

　　白卿卿捧着脸坐在凉亭里，一边叹着气，一边两只眼珠子滴溜溜地转着。
　　身后还有两个丫鬟打着扇子，白卿卿：呼～这天也太热了吧，前几日还天气转凉，这几日又仿佛是回到了夏天
　　还是现代好，至少有空调，再不济，还有风扇，还有冰箱。
　　呜呜呜……好想吃冰淇淋，哈根达斯，还有布丁。
　　“哎哟…”
　　“想什么呢妹妹”
　　二哥白皓收回了弹自家妹妹脑门儿的手指。
　　“二哥！你又弹我脑门儿”
　　白卿卿揉着额头对着白皓控诉着。
　　二哥举着双手坐到了妹妹对面的大理石石凳上，“阿卿，你最近有没有学会什么好吃的啊，二哥我都要被馋死了，实在没有，你给我做个上次那个…哦，肉夹馍，也行啊！”
　　白卿卿：“……不要！太热了，我不想靠近热源。哼…再说了，二哥，你就不能有点哥哥的样子吗？！！就不能给你妹妹我做～吃的吗？”
　　白皓摸了摸鼻子，心里：还不是你从小就霸占一个小厨房，养刁了我们的口味。
　　不过白皓这话可不敢对着家里千娇万宠的宝贝妹妹说。
　　虽然最上很嫌弃自己的二哥，但是还是老老实实地去小厨房做菜给吃货二哥解解馋
　　这会儿子正是午饭过后不久，白卿卿想着中午还有些许沥好的饭，于是打算给自家二哥做一道蛋包饭
　　拿出了自己亲自去铁匠铺定制的“古代版平底锅”，往锅里放入熬好成膏状的猪板油，处理好蛋液，记得放入盐，缓缓倒入平底锅
　　等锅里的蛋液快成饼状时，用筷子夹着蛋皮的一半覆盖到另一半上，把双面都煎一下，过个两三分钟，差不多就可以把蛋皮夹出来，注意不要戳穿了
　　然后，把中午的饭用饭勺捣碎，撒上盐，芝麻，也可以放一点肉沫进去炒，炒到肉沫好了，就出锅
　　最后把蛋皮覆盖到炒饭上，用小刀往蛋皮上划一刀，可以看见蛋皮把炒饭完全覆盖了，撒上碎葱，蛋包饭完成了。
　　二哥从吃到嘴里的那一刻，顿时发出了对妹妹厨艺的赞美，一脸享受
　　白卿卿呢，也很高兴
　　因为做美食的意义就在于，让吃到食物的人感到高兴。