18、板栗麻薯盒子（板栗酱/麻薯） 板栗酱★★ ...
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用料：板栗酱：栗子仁300g、牛奶300ml、炼乳20g、黄油50g
麻薯：糯米粉100g、玉米淀粉30g、糖20g、牛奶200ml、黄油20g
Step 1. 板栗酱：栗子放入1升清水中煮熟
Step 2. 倒掉水，加入牛奶和炼乳，熬成栗子泥
Step 3. 栗子泥倒入不粘锅，放入黄油，翻炒至粘稠，板栗酱完成
Step 4. 麻薯：糯米粉、淀粉、糖、牛奶搅拌均匀，大火蒸20min
Step 5. 加入融化的黄油，揉匀即可
Step 6. 麻薯、栗子酱、肉松/淡奶油一层一层挤上即可
