《[鸡]菜谱合集》言萌萌

9、酱烧鸡腿 酱烧鸡腿

　　用料：鸡腿、葱姜、黑胡椒

　　Step 1. 鸡腿去皮，打花刀，加生抽、老抽、蚝油各一勺，料酒黑胡椒适量，抓匀，腌制20min
　　Step 2. 姜片铺满锅底，摆上鸡腿，加入料汁、葱段，加清水和鸡腿持平（不没过）
　　Step 3. 盖盖，中小火20min，开盖出锅