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29、开业准备 老太太都这 ...
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老太太都这样说了,洛雪也不好再推辞,想着先把镯子接了,以后再偷偷的还给夫子。
“那就谢谢伯母了。”洛雪笑着道谢,郑氏见她落落大方,丝毫不扭捏,心下更喜欢了。
“嗯,这才乖。”郑氏满意的点了点头,这才将她的手腕松开。
郑氏身体不好,三个菜她都只挑了一点点尝了,也是夸赞不已。
“可惜,我这身体不好,享不到这份口福了。”郑氏叹息着放下了筷子。
“您只要好好休养,肯定能长命百岁。”洛雪说着宽慰的话。
“我自己的身子我知道,不中用咯。我就喜欢你这样的乖巧丫头,可惜我自己只生了这么一个榆木脑袋的儿子。你要是有空,就常来陪我说说话吧。”
“好,我有空就来。”洛雪笑着答应。
郑氏听她这样回答,脸上带着笑意。她身体太虚了有些坐不住了,喊傅长洲送她回房休息。
床前,傅长洲仔细替他娘盖好薄被,半晌才忍不住说道:“娘,您今天送那小丫头手镯,着实有点不妥当。”
“你别多想,我只是真心喜欢那下丫头而已。”郑氏瞟了他一眼,随意的说了这么一句,然后就闭上眼睛假寐了。
好吧,竟然是他多想了!傅长洲忍不住哑然失笑,又对这老娘无可奈何。
洛雪也没继续留下去,提着空篮子就回去了,留下的碗明天让洛秋她们带回来就成。
她又特意去了钱婆婆家,接她去家里吃晚饭。前段时间钱婆婆去了她女儿家小住,昨天才回来。
钱婆婆拿了好几样糕点过来,说是她女儿夫家做的,味道很不错。她看着这一桌子菜,都是她没见过的菜式。
“丫头,今天是什么日子?你这么准备这么许多菜?”钱婆婆好奇的问,菜的香味飘进鼻子里,香得她直咽口水。
“没有什么特殊日子,就是想请您尝尝我的手艺。”洛雪笑着摆好碗筷,几个人就坐围在一起。
洛雪给大家介绍了三个菜的名字,几个人就迫不及待的开始吃了起来。
钵钵鸡麻辣鲜香,泡得很入味,连素菜都很好吃。特别是这炎热的夏季,本就不想吃热食,这钵钵鸡真是开胃。
水煮鱼片虽然味道也还行,可因为调料有限,远远没有达到洛雪心里的预期。
蒜泥白肉肥而不腻,蒜香味十足。
“这钵钵鸡味道真不错,丫头,你哪里学来的做法?”钱婆婆夸赞着,吃得嘴上都沾上了红油。
“我自从上回受伤后就经常做梦,梦到一个很会做法的白胡子老爷爷,他教我很多做菜的方法呢。”洛雪只能这样编了个故事。
钱婆婆显然有点不相信,可一想到她娘亲早逝,她爹又是个傻的,还有谁会教她厨艺?
这样想着,钱婆婆不由得对她这个说法又信了几分,连连夸赞她有福气,连神仙都在梦里帮她。
傻子爹特别爱吃蒜泥白肉,一口一片,吃得十分满足。
两个小家伙对钵钵鸡情有独钟,洛冬还撒娇让姐姐天天做给他吃,真是太过瘾了。
三个菜,几个人吃了个精光,摸着圆润的肚子都走不动路了。
“钱奶奶,这三个菜味道怎么样?”洛雪又给几人倒了酸梅汤,递到钱婆婆手里,问道。
“太好吃了,老婆子我这么大年纪了还没吃过这么好吃的东西呢。”钱婆婆眉开眼笑,又道:“今天真是沾了你的光了。”
洛雪乘机把要开吃食店的消息告诉了钱婆婆,还请她开业那天去帮下忙。
钱婆婆很是吃惊,没想到洛雪这么小就敢租铺面开吃食店。既觉得她能干,又担心她被人欺负,于是满口答应开业那天回去帮忙。
开业的前一天,定做的桌椅全部送来了,整整齐齐的摆放在店铺里。
铺子上方挂着她定做的木质招牌,写着‘吉祥斋’三个字。
她还在门口做了一个宣传栏,请夫子给写了一张宣传海报,上面介绍了主打的三个菜品,钵钵鸡、蒜泥白肉、猪肉馅饺子。水煮鱼味道一般就被她踢出去了。
每一个菜品都画了简笔画,还描绘了菜品的味道,一张贴出来,就吸引了许多人围观。
“哎呀,光看这文字描写就好想吃啊。”一个围观的客人说。
“这钵钵鸡是个什么菜?怎么听都没听说过?”一个男人疑惑的问。
“明天就开业了,到时候我们来尝尝就知道是什么菜了。”另一个同伴说。
“都准备齐全了吗?”周瑞从药铺那边过来,见洛雪正坐在椅子上端着大碗喝着酸梅汤。
“嗯,都齐全了,就等明天开业了。”洛雪见他进来,走到一旁又拿了个干净的碗,倒了一碗酸梅汤递给他,“这天越来越热了,喝点解渴。”
周瑞也没客气,接了酸梅汤就喝了几口,顿时感觉凉爽多了。
“少爷,这花放哪里?”周瑞的小厮端了一盆兰花过来,虽然过了花期,可叶子绿油油的长得很茂盛。
“搬进来吧,放这桌子上。”周瑞指着账房台子,又对洛雪说:“你明天开业,我也没什么好送的,只送你一盆家里养的花摆着玩吧。”
“谢谢。”洛雪也不矫情,笑着道了谢,临走的时候又倒了两筒酸梅汤,让他带回去喝。
把铺子里所有东西都检查了一遍,确认没有遗漏,洛雪才跟傻子爹关了店铺,在街上买了肉,晚上准备包饺子吃。
把肉剁碎,切了几把野蒜进去,放姜蒜、盐、酱油调味,香味就出来了。
和面擀饺子皮,自己吃,擀的饺子皮大一些,包的肉就多些,看着圆滚滚的。
两个小家伙放学回来就看见姐姐再做好吃的,洗了手都要来帮忙。
煮好的第一锅,洛雪盛了两盘子,一盘子让洛秋给夫子送去,一盘子让洛冬给钱婆婆送去。
皮薄肉多的饺子,调一碗香辣酱汁,吃的时候蘸一蘸,咬上一口,真是太满足了。
傻子爹很喜欢吃饺子,两个小家伙也一人吃了两盘子,做的一百多个饺子都吃了个精光。
“姐,明天我们休沐,夫子说休两天。”吃完饺子,洛冬一边说着一边擦桌子。
“那好,今晚早点睡,明天一大早你们两个跟我去店里帮忙。”
洛雪剪了几块藏青色的布,缝了几个围裙和袖套,到时候方便干活。