《素衣归（美食）》木瞳

4、糯米蒸排骨

　　入冬的风好似不要钱一样，走了一波，又来一波。
　　使得路上的行人也愈发的少了，只有三三两两的闲人还游荡在街上。

　　送走了最后一波食客，白素闲来无事，便打算出去逛逛，眼瞅着年关将至，总该置办一些年货了。

　　叫上小芝，关了门，两人便先去了成衣铺子。
　　白素是打算给小芝添件新衣裳，图个喜庆。

　　说到小芝，这妮子是她从饭馆门口捡来的小乞丐，破落街那边是乞丐聚集地，这小妮子便是从那儿乞讨来的。

　　想到那时这小妮子就跪坐在自己饭馆门前，扒着门槛使劲儿的闻，她的心便软了。
　　叫进去后才知，她打小便没了爹娘，是她外婆带着她去的破落街，可没两年，她外婆也没了。
　　瞧着她可怜，恰好白素这饭馆新开张也缺人手，便将她收留了。

　　“素素姐，这件衣服好美呀，很适合你。”小芝跑进铺子里，一眼便相中了一件素白裙子。
　　白素人如其名，喜欢素白的颜色，所以走过去瞧了两眼便叫来了伙计，打算试试。

　　却不想她这边刚要去拿，一只手便已率先将裙子抢了去。
　　“这件裙子好看，本小姐要了。”声音清脆，却刁蛮劲儿十足，听着便知是个不好相与的。

　　转头看去，一袭青罗裙，头戴青玉簪，玉穂叮当作响。
　　一张俏脸半遮纱，虽然看不清楚全部容貌，但眉眼间的眼波流转，举止之间媚态自生，年纪不大，却也是个瞧一眼便勾人心魄的主儿。

　　“原来是沈家二小姐！”有客人道出了此女来历。
　　好嘛，女主角出来了。

　　沈家二小姐，沈菀，开篇便介绍此女少年跋扈，做事张扬，但偏偏被宰相之子楚庆隆所喜爱，之后两人经历种种磨难，最终有情人终成眷属。
　　而这位沈菀也从开始的邻家坏坏女变成了后来的敢作敢当，勇于承担的好女孩儿。

　　至于她们之间...

　　开篇没多久便有过摩擦，因为沈菀的嚣张跋扈，得罪了来京完成任务的白素，便被她狠狠地修理了一顿，但却恰巧被楚庆隆遇见，于是文武双全的男主便将她给修理了一顿。

　　之后白素心生恨意，找来了自己许多江湖上的朋友，打算暗中给这男主一个教训，却不料再次被他识破计谋，最终落得个凄惨下场。

　　收起思绪，再看向沈菀，白素心情略有复杂。

　　“素素姐，你看她，抢了我们先看中的裙子。”小芝不满的扯了扯白素的裙子。
　　声音不小，沈菀却刚好听到了。

　　“臭丫头，你说什么？这裙子明明是我先相中的，凭什么说是你们看中的。”沈菀移步到小芝身前，娇声呵斥。

　　小芝胆子其实芝麻粒大，也就敢在那些食客面前耍耍威风，真遇到厉害的，立马便怂了。
　　躲在白素身后，不敢说话。

　　白素伸手按着小芝的脑袋，笑望向沈菀，“小孩子不懂事，你看中便拿去吧。”
　　沈菀扭头看着白素，“你这语气怎地好像是我抢了你的东西，你却表现得很大度。”

　　“难道不是吗？”
　　白素面带浅笑，我让你一寸，你却欺我一尺，我还会让么？自然不会的。

　　沈菀表情一僵，随怒道：“你说什么？”
　　“你若真喜欢，我也不夺人所好，但你没必要欺负小孩子。”

　　说话的同时，白素目光落在沈菀身后两名下人身上，高高瘦瘦，双手老茧，老练家子了，但问题不大，可控。

　　“我欺负小孩子？哪有！我不过是让这丫头晓得一件事，不属于她的东西，她如何也得不到。”
　　沈菀态度很强势，丝毫不觉得自己做错事情。

　　白素摇摇头，转身对小芝说道：“忘记我们来这里是做什么的吗？”
　　“记得，给小芝买新衣裳。”小芝低着头，声音闷闷的，似是并不甘心就这么被人欺负。

　　“那你先去挑选你喜欢的，待会儿姐姐给你付账。”
　　“哦。”小芝低低应了一声，便乖巧的转身去挑衣服。

　　见小芝走了，白素才收起笑容，“刚刚孩子在，有些我我不好说，现在我可以与你说一个道理。”

　　“什么道理？”

　　“这个世界上，没有任何东西是真正属于任何人，同样也不会不属于任何人，不过是得到与需要而已，今天你得到了这件裙子，但未必是你需要的，你可因一时的心里舒畅而做了伤害他人的事情，但某一天，你也可能被他人伤害。”

　　沈菀绣眉蹙起，“你究竟想说什么？”
　　“做人留一线，日后好相见。”

　　“此话何意？”沈菀错愕的看着白素，却不想她已经转身。

　　“哦，对了，若是沈二小姐哪天有兴趣，可以来我的素衣居坐坐，届时定会为您奉上一道好菜。”说完，白素便已经去到小芝身边，陪她挑衣服了。

　　只留下沈菀站在原地，呆愣半晌。

　　等她回过神时，却见那两女已经离开了铺子，便气的跺了跺脚，将手里的裙子一丢，“不买了，回府！”

　　只是走到门口时，她忽然想到了什么，转头对其中一人说道：“你去查查那个女人说的素衣居是什么地方。”
　　“是！”

　　...

　　离开铺子，小芝情绪并不高，无精打采的跟在白素身边，即便手里拿着新衣裳，但也没多高兴。
　　白素清楚她的想法，心知她还在因为刚刚的事情难受，便揉着她的脑袋，柔声道：“回去给你做糯米蒸排骨，你不是一直惦记着，这回保证叫你吃到饱。”

　　小妮子猛地抬头，一双大眼睛分外明亮。
　　“素素姐，你可不许骗我！”

　　白素哭笑不得，这臭丫头，这辈子怕只爱美食和银子了。
　　有了美食的召唤，小芝便欢快得很，一边与白素置购年货，一边蹦跳着说要一个人吃一斤排骨才可消气。

　　白素也都应着，买排骨时，她也大方的买了五斤排骨。
　　看着白花花的银子入了别人口袋，小芝顿觉排骨并不如何香了。

　　两人回到铺子，小芝忙活着将买来的东西归置好，白素则拎着排骨进了厨房。
　　糯米蒸排骨，讲求的便是软糯咸香。

　　将泡了一夜，原本打算做糯米肉丸的糯米取出来，放在一旁备用。
　　排骨已在卖肉那里切成了小段。
　　清洗过后，加入调料腌制入味即可。

　　准备工作完成后，白素便将泡好的糯米倒入宽盘子里，再将腌制好排骨在糯米堆里滚上一圈，沾满了糯米的排骨好似一根根小巧可爱的雪白胖子，在她手中安分的等待着变成最好的自己。

　　十多根包裹着白白糯米的排骨依次摆在刷好薄油的盘子上，大火烧开水后将其放入。
　　大火蒸一个时辰即可出锅。

　　“哇！好香呀！”小芝那边收拾完后，便搬来小板凳，坐在门口闻味来了。
　　全部完成，中间添一次水便可。

　　于是白素也搬了板凳坐在门边，将炒好的南瓜子递了一把过去。
　　小芝张开小手接过，一边嗑着南瓜子，一边往厨房里瞄。

　　“别看了，一会儿好了都是你的。”
　　小芝不好意思的嘿嘿笑着，哪里还有刚刚的难过。

　　一个时辰过后，白素掀开锅盖，登时浓香扑鼻，排骨与糯米混合的香味直窜口鼻，使得白素眯了眯眼。

　　“好香！好香！”小芝站在厨房外蹦蹦跳跳，鼻子恨不得先跳进来闻个痛快。
　　当糯米蒸排骨端到小芝面前时，整个院子早已被这浓郁的香气弥漫。

　　小芝咽了口唾沫，用早已洗好的小手抓起一根裹着晶莹如玉的排骨，不说味道，单单是这颜色，这味道，便已是叫人舌口生津，馋虫大叫。

　　轻轻咬上一口，柔糯软烂，肉香四溢。
　　这一口，既有糯米的粘密，又有排骨的熟烂多汁，直叫小芝幸福的快要翻白眼。

　　又是一口下去，汁水顺着小芝的嘴角流下，还不等白素去擦，便已用舌头勾了过去。
　　“真好吃！素素姐，你这厨艺堪比御厨了，不！御厨也不如你做的好吃。”

　　白素敲了她脑壳，笑骂道：“臭丫头，净胡说，姐姐这手艺可比不得宫里的御厨，况且你有没吃过御厨的手艺，怎知我做的比御厨好。”
　　“反正就是好吃，小芝觉得好，就好！”

　　摇了摇头，白素望着天空，今儿个又是个晴天，晚上做点什么菜呢。
　　正想的出神，却忽听有什么动静从前面传来。

　　收回思绪，白素拍了拍小芝的脑袋，“去前面瞧瞧是否有人来了。”
　　只是不等小芝起身，人便已撩起帘子，来到了后面。

　　白素抬眼看去，便见一名下人打扮的男人朝她看来。
　　“门口挂着牌子呢，晚上开门，客官还请回吧。”小芝往前蹭了蹭，大声说道。

　　那人却不理她，只看着白素，笑容可掬道：“想必您便是这素衣居的老板娘吧。”

　　“你找我有事？”

　　白素将剩下的南瓜子塞入小芝手中，起身走向那人。

　　“其实是我家公子想请您过府。”
　　“敢问您家公子是？”
　　“沈家大公子沈冷。”