《这一年》刘海艳

4、这一年（四）

　　夜里上厕所，顺带掀了盆，发现面团明显变大了，看来适宜的水温配了发酵粉放在暖室内经时间催化，膨胀得盆满钵平了。一早起来，就着手蒸馒头了，寻思着变换几个花样儿，然后就打开了手机百度做馒头视频，不留心不知道啊，一看有大学问，各色花样儿都有啊，翻看了几个，决定做玫瑰花形状的，然后就开工了，虽然多年来疏于做饭，更懒得在吃食上花时间，但是真的用心做时上手很快，一屉玫瑰花做成了，上锅蒸。

　　掌控好时间，揭开锅那一刻有惊喜啊，先前七扭八歪的软胎儿面现在全都舒展了花苞，竞相绽放，大有春色满蒸屉的架势啊！估计张飞看到我的花朵馒头定会羞赧于自己随口吟出的“坟是白馒头，井是黑窟窿”的说辞。捡出来一个，香味扑鼻，手感轻柔，弹性极佳，入口绵软香甜，真是幸福的体验。

　　有了一次成功的体验，随后又进行了各种尝试，然后就陆续做出了各种图案的馒头，又跟着手机学做了水果罐头、实蛋、面条。一周时间，沉醉于此，不能自拔，有时可以一整天坐在灶台前忙着做吃的，不觉其苦，不感其累，惊喜不断更有满满的成就感。其实人们在投入一件事时，不仅想要做到熟能生巧，更享受专注忙于此事的过程。所以才有三百六十行，行行出状元的箴言流传于世，好之者固然重要，但乐之者才是致远的源动力。

　　学做馒头的间隙紧锣密鼓的购置年货，然后就在各商场和超市穿梭，去了欧亚、家得乐、双亿，还去了物华楼买地踏台布，又在商业街逛了一大圈。不管到哪里，都是人挤人啊，就感觉我们这个小县城里的人都出来了，难道是倾城而出购置年货吗？

　　老百姓收成好，玉米价格高，国家十年前就免了赋税不说还增设了各种补助，变着法儿的往老百姓兜里塞钱，这是华夏民族历朝历代从未有过的盛况，仅从那些文人的诗词歌文中就可以感知赋税之苦对老百姓造成的伤害有多残忍，“苛政猛于虎也！”“家田输税尽，拾此充饥肠。”“孰知赋敛之毒有甚是蛇者乎？”“春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”……

　　而今的老百姓有福啊，生在红旗下长在新中国的人是何其幸运！盖房有补助，村村通了水泥路，家家用上了自来水。孤寡老人弱势群体都可以得到国家给予的生活保障金，一旦染了重大疾病还有国家给的医疗保险金，孩子们上学的费用全免，还设置了校车接送学生。放学后还有学校看护项目保障孩子们在校完成作业的时间。家长们省了多少心啊？

　　如今的中国，几乎人手一台手机，自行车早已成了健身器材，摩托车也即将退出历史的舞台，私家车和小客满村屯跑，老百姓随时随地叫车□□。这日子，没谁了！西汉礼学家戴圣的“大道之行也，天下为公，选贤与能，讲信修睦。故人不独亲其亲，不独子其子，使老有所终，壮有所用，幼有所长，矜、寡、孤、独、废疾者，皆有所养。”的理想篇如今成了现实版，这该是史无前例的新纪元。自古至今，从未有过，中华民族的今天很难被超越了！