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12、第 12 章 ...
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填饱肚子的曾珃换了熨帖平底鞋直奔超市,虽然是用走的,不过轻快的脚步和微微翘起的嘴角,总让人觉得这个喜气洋洋的小姑娘下一步也许就会踮起脚尖蹦蹦跶跶地奔向目的地。
十字路口处,看着只剩了十几秒的路灯,曾珃收住了脚步站在路边掏出了手机,点开了支忆的微信,“今晚来吃饭么?我要去买菜,有什么想吃的么?”点了发送后曾珃顺手把手机放进了口袋,仰着脸看倒数的红灯,阳光有一点刺眼,曾珃只是眯起了眼,没有移开目光。
要说老师这个工作曾珃最满意的大概就是松紧有度吧,会有专心备考的忙碌,忙过后又会有大把的空闲——忙起来会让自己有一种充实感,会让曾珃产生一种积极向上的“错觉”,大概只能说是种错觉吧,毕竟曾珃并不觉得忙碌而充实的生活一定会快乐或是大有作为,但的确是种享受,而忙碌过后腾出时间做一点自己喜欢的“无用”的事,进入另一种享受,并未之后的忙碌生活养精蓄锐,对于曾珃,可以说是从一个舒适圈跳到另一个舒适圈说出去又很像那么回事的工作。
绿灯了,曾珃的裙摆和披散开的长发随着她的脚步被风带起,踩上了另一面的马路牙子,曾珃才翻出手机看了一眼,支忆大概还在忙,想着反正明天还要约闫雪一起吃饭,索性多买点就是了。
进了超市曾珃再度肯定了自己的想法,几乎入眼的每一样蔬菜都会变成一盘冒着热气的菜,再加上几样水果,最后曾珃一手拎着一个大袋子爬上楼梯,长出了一口气把它们放在门口准备找钥匙开门时才觉得自己的胳膊已经开始打颤。
把冰箱塞满以后曾珃把自己扔进了沙发,抓过一个抱枕搂在怀里,另一只手按亮了手机,看到了支忆二十分钟以前的消息,“好呀,我今天可以提前下班的样子。”“大概四点半左右可以到你那里。”“做啥吃啥,最近外卖泡面吃吐了快,让我尝尝人间烟火吧。”曾珃看了眼时间,四点四十五分,炖菜是不太来得及了,做个红烧肉再炒几道菜应该是没问题的。
曾珃带着成就感拉开冰箱,琢磨了一下拿出了一把蒜薹,几个实蛋,一个尖椒和保鲜膜包好的干豆腐还有当做配菜的圆葱,瞥到一边的西蓝花,不经意想起了它在第一次跟闫雪同桌吃饭时被冷落,支忆也曾经一脸空白的看着自己对着一盘清炒西蓝花,并且还义正严词的说,“我不吃煮过以后没有任何变化的菜。”曾珃的嘴角弯了弯,明明很好吃,不过只能我自己吃啦。
曾珃又在一边的锅里煮了两个鸡蛋,想着只有红烧肉比较费时间,曾珃一边等着鸡蛋煮好一边把菜洗净切好,肉切块的切块,切片的切片,还顺便把实蛋都剥了壳,刚把鸡蛋捞出来泡进冷水就听见了敲门声。
“好早呀,今天比较清闲么?”曾珃顺带瞅了眼时间,才五点十五。
“哪有,我是翘班来的,”支忆卡巴着大眼睛,一脸的情真意切。
曾珃无奈的笑了笑,转身准备进厨房继续忙活,“我准备做红烧肉,蒜薹炒肉,孜然实蛋,尖椒干豆腐,有其他想吃的么?”
“红烧肉哎,还要啥自行车,”支忆顺手把包放在门口的桌子上跟在曾珃身后进了厨房探头探脑,曾珃往锅里加了水扔进去几片姜一截葱再把切好的肉一起放了进去焯水。
“你们今年这么早就考完试了么?往年不都得等年根底下。”支忆靠在门口。
“下周一考试,考完试上课,放假是在年根底下,”曾珃趁着肉在锅里,把泡在水里的鸡蛋先捞了出来,淘米先做了饭。
“那你这休息时间开始的有点早吧,半个多月呢。”
“考试之前再也没我的课了,复习成什么样就什么样了,着急我也不能替他们上考场,”曾珃打开锅盖看了眼锅里的肉,又盖好靠在案板边,“别站着,帮我把鸡蛋剥了。”
支忆慢吞吞的剥着鸡蛋,“要不是知道你之前又是批卷子又是挑作业题,我真怀疑你是去误人子弟的。”
“该好好安排的时候尽到力就是了,让孩子们成天看英语也是太强人所难了,”曾珃把焯好的肉捞进盘子里,看了眼压力锅,米饭还要五分钟,“等饭好了再炒糖,我还是喜欢用压力锅做红烧肉。”抬眼看到支忆对着剥好的鸡蛋虎视眈眈,干脆地把装着鸡蛋的碗从她手里抽走,“白水煮蛋,又不是别的啥。”
“哎,你是不知道我最近赶得几个图,简直要命,每天下班身心俱疲,外卖都懒得下楼取,”支忆扶额,仿佛回忆起了不太愉快的记忆,“我今天好不容易把最后一个做好等人明天来取,再加上老板有事,就放我提前下班了,而你居然忍心抹灭我厨房偷吃的乐趣。”
曾珃忽然想起冰箱里的芝士条,想着一时半会估计也吃不上饭,拿了出来准备两个人先垫个肚子。
“哎?你一般不都不买这些东西的么?”支忆看着芝士条诧异了一下,倒是并不客气,“还挺好吃的,哪家的呀?”
曾珃也用叉子切了一块,芝士香浓,加上蜜豆,感觉口感更多了几分层次感,最下面还有酥酥的底,曾珃感觉自己一下子就喜欢上了,“唔,好吃哎,我以前怎么没发现芝士这么好吃,这个是我对门邻居做的。”
“那个养了只叫‘矮油’的猫的那个?”支忆顿了一下,不太确定的问了一句,“难得你还能记住人家。”
“之前冰箱里剩了些食材,就做了份猫饭,一来二去熟了起来,”曾珃想起来突然也觉得不可思议,“确实挺难得。”
支忆听到猫饭,没由来想到了小闷,那次以后曾珃再也没提过要去猫咖,“人家真心实意跟你交朋友,而你只馋人家的猫,渣女。”
“也不全是啦,”曾珃顺口接过,不过一想自己加过微信就忘了这码事,要不是矮油,可能还真就没之后的事,一时语噻。
支忆看着曾珃变幻的表情,促狭地瞅着她笑了起来,“百分之九十九是人家的猫,百分之一是因为对门。”
“一个芝士条就把你收买了,” 曾珃无奈地抿着嘴白了她一眼,“不过那小姑娘挺有意思的,工作不太忙,每天烤烤蛋糕逗逗猫,还有点可爱。”压力锅提示米饭焖好了,曾珃把最后一块芝士条塞进嘴里,转身进厨房开始准备红烧肉。
曾珃一般会先把糖加水炒到颜色变成焦糖色再加肉和老抽、料酒,然后加上水再一起倒进压力锅加上大料香叶还有一起炖,唔,还有煮熟的鸡蛋,曾珃一直很喜欢红烧肉里的鸡蛋,所以几乎每次都会额外加一两个鸡蛋。炒糖色还是比较麻烦的,一个不小心就会发苦,两个不小心糖浆还可能溅出来,曾珃为了红烧肉也是没少费心思,支忆吃完了芝士条看着专心盯着锅的背影,这口福也不知道以后会便宜哪个男人。
踩着压力锅的提示,曾珃炒好了最后一道菜,支忆已经拿起了筷子眼巴巴的等着菜上桌,三小碟才,加上一大碗的红烧肉,支忆咽了口口水,毫不客气夹起一块肉塞进嘴里,肉质肥瘦均匀,瘦肉软烂入味,肥肉丝毫不觉得油腻,“香!我感觉我这半个月以来吃的简直不叫饭,啊,太感动了。”
曾珃看着支忆浮夸的表情,拿来了两只洗过的杯子,倒上了山楂汁推到对面,“解腻,多吃几口,争取光盘。”
支忆举起杯子,“敬红烧肉!”
曾珃笑着也举起杯碰了一下,抿了一口饮料,筷子也是直奔红烧肉。
“你这红烧肉一绝呀!肥而不腻,香!”支忆喝了山楂汁更觉得开胃。
“你是多久没好好吃饭了,家常水平而已。”曾珃这么说着,自己也是眯着眼睛享受着时隔好久的悠闲晚饭时间。
“自己吃饭家常水平还不够么?”支忆就着口米饭把嘴里的肉咽下去,开始对另三道菜下手,尖椒干豆腐虽然是再家常不过,但是勾了芡的干豆腐带了丝丝青椒的辣味,爽口又不觉得寡淡,蒜薹炒肉的肉曾珃再淀粉水里略微滚了一圈,炒出来极其鲜嫩,蒜薹炒的略微有一点生脆,但又不会有半生不熟的辣气,孜然实蛋可以说是口味最重的一道了,孜然和洋葱很有烧烤的味道,实蛋切得不算大块,炒到微微焦黄裹满了孜然,“你这一手家常水平,绝了!”
两人都是忙里偷闲,有一阵子没见,再加上难得好好吃了顿饭,一直吃到外面路灯亮起来四道菜全部光盘。
支忆把瓶子里最后的饮料倒净,“人间值得!如果不是明天还要上班就更值得了。”
曾珃看了看时间,已经八点多了,“要不在我家住一天?外面齁冷的,我家离你上班的地方还近。”
支忆趴在窗上看着外面被风吹得歪歪斜斜的树,想着自己一会得顶着大风坐一个多小时的地铁,第二天还要早起,“行!”